업소용 season2 [돼지 앞 다리살]로 요리하기
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- 2019년 돼지의 해를 맞아서
돼지 앞다리살로 진행하는 업소용!!
이번에도 어마무시한 메뉴들이 있어요~
고기는 언제나 옳습니다^^
'식자재마트' 를 검색하시면 주변에 있는 매장이나옵니다. 일반인도 구매가능하니 구매해보세요.
[레시피]
고추장 불고기
1. 양배추, 양파는 큼직하게 썰어서 팬에 깔아주세요.
2. 고기는 결 반대로 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
3. 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 간장 2T, 고춧가루 2T, 맛술 2T, 후추를 넣고 양념장을 만들어주세요.
4. 고기에 양념장을 넣고 버무려주세요.
5. 채소위에 고기를 올리고 타지 않게 볶아주세요.
미소된장 구이
1. 고기를 맥주에 미리 재워 두세요.
2. 미소된장 1T, 꿀 1T, 소주 살짝, 후추 살짝, 다진 마늘 1T를 넣고 양념장을 만들어주세요.
3. 고기는 맥주를 제거하고 소금 간을 해주세요.
4. 기름 두른 팬에 고기를 노릇하게 구워주세요.
5. 고기를 오븐 팬에 올리고 잘게 썬 대파, 양념을 올려서 발라주세요.
6. 오븐에 넣고 속까지 익혀주세요.
김치 찜
1. 압력솥에 대파, 양파, 고기를 넣어주세요.
2. 김치 한포기를 넣어주세요.
3. 다진 마늘 1T, 새우젓 1T, 고춧가루 1T, 맥주를 살짝 넣고, 물, 후추를 넣고 뚜껑을 닫아주세요.
4. 센 불에 끓이고 김빠지는 소리가 나면 중불에서 15분 더 끓여주세요.
5. 불을 끄고 김을 빼주세요.
수육
1. 냄비에 고기, 대파, 후추, 쌈잠 1T, 다진 마늘 1T, 물, 맛술을 넣고 끓여주세요.
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![Cooking with Huge Sweet Potatoes [Season 2]](http://i.ytimg.com/vi/UTTM39A2Gog/mqdefault.jpg)
![Restaurant Ingredient Season 2 [Pork Belly]](http://i.ytimg.com/vi/iM76QueLNIQ/mqdefault.jpg)
우왕.. 육색도 진하고 앞다리살 정말 잘 고르셨어요.. 역시 소프님👍🏻👍🏻
고기가 있는 곳이라면 그가 항상...
Lola Garner 좆까
오정육왕님
정육!
이분은 뚝딱뚝딱 만드는게 매력인듯... 업소용에서 진가가 발휘된다 ㅠㅜ
ㅇㅈ... 손이 빨라요
21:57 진짜 인터넷방송의 참된 역할 시청자 라이브 댓글보고 소통하고 시청자 위해서 특별한 순간을 만들어주는거 소프행님 존경합니다! 소프행님은 술마실 핑계거리였을수도? ㅋㅋ
세상에 이게 얼마만에 업소용이야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그리웠다 나의 최애 시리즈
오~ 소프님 구독하게된 계기가 업소용 컨텐츠 보고 재밌어서 구독했었는데
시즌2로 돌아와서 너무 좋네요~ 선플 후감상 할께요
아 전 업소용이 제일 재밌더라고요 요리 방법이 이거저거 있다보니 그 중에 해볼만한거 골라서 하기도 좋고 맛있어 보이고ㅎㅎ
으 맥스샤워라니...저도 저 고기가 되고 싶네요ㅋㅋ
으흐 야들야들 부드러운 수육에 김치찜...고추장 불고기....미소된장 구이...소주 한 잔에 고기 한 점 해서 먹고 싶다 ㅠㅠ
토마스뮐러 뮐러 한국사람 다됐네~
ㅇㅈ
뮐러콥터가 생각난다
_-빙글빙글-_
이분 진짜 귀욤. 실력도 짱인듯.
추임새로 애교도 작렬. 매력있는 분이네요.
내가진짜 ㅠㅠㅠㅠ 소프님영상보고 고기를 자주사먹게 되는거 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
여러 요리를 한 번에 하시는 게 진짜 대단해요....
정말 입맛 미치게 만드는 음식들만 잔뜩이네여.. ㅇㅁㅇ 진짜 다 먹어보고 싶다 ㅠㅜ
소프님 영상 항상 러시아에서 잘 보고 있습니다. 아 배고프네요 ㅎㅎ
짠해주시는 거 감동이당...🍣
3:15 ?????ㄴㅋㅋㅋ자연스러운거보소 소프형님
와우 돼지 앞전지 통으로 ㅋㅋ 역시 소프님 ㅋㅋ
저도 얼마전에 앞전지로 족발양념으로 삶아서 문어 삶은거랑 먹었는데 소프님스타일의 미소된장구이도 만들어 먹고싶네요.
촥~소리 좋아😍😍
아 업소용 너무 좋아요 ㅠㅠ 엄청 기다렸어요!!
안그래도 처음으로 앞다릿살 사보려 했는데 타이밍 좋게 레시피 올려주셨네요 감사합니다 꼭 따라해볼게요
안녕하세요 자주 즐겨보는 애청자입니당
자취생이 되어 열심히 생활하면서 요리하는법도 잘 배우고잇습니다
자취생들을 위하여 아침에 바로 먹기 편하게 저녁에 미리 만들어 놓아도 괜찮은 음식등 콘텐츠 한번 고려부탁드리겠습니다 늘 열심히 하시는 모습 화이팅입니다
수육할땐 밥 고기 김치만 먹어도 맛있지만 두부를 살짝 데쳐서 삼합으로 먹어도 개꿀맛 ㅜㅜㅜ 해수두부인가??? 그 좀더 기본 파는 두부보다 좀더 단단한 두부로 하면 진짜 맛있더라구용 오늘도 영상 잘봤어요!!!
저녁시간에 맛있게 드셔주셔서 감사합니다^^ 잘 보고갑니다~~!!
소프님 방송출연하시고 경력 더 쌓이셔서 그런지 맛표현하시는게 더 맛있어보이게 만드네요 ㅠㅠ
이런 요리 할때는 참 쉽게쉽게 해서 좋습니다..누구나 쉽게 따라 할 수 도있고..김치찜은 맛있겠네요..~
울 SOF님 업소용 컨텐츠유툽에서
최초이신듯합니다.많은공유합시다요
말이필요 없네요^-^♡
너무나도 반가운 컨텐츠다~~
빨리감기로 들으면 소프님 웃음소리가 ㅋㅋㅋ너무 웃겨요
크으 업소용 식재료 시즌2 여윽시 좋당!
옛날에 오븐으로 했을때 침 엄청 고였었는뎈ㅋㅋ또 침 흐른닼ㅋㅋ
소프님 오늘도 잘 보고 가겠습니다!!!
소프님 영상 항상 잘 보고 있어요. 근데 항상 보면 요리에 맛술을 많이 넣으시던데 저는 지금 독일 유학중이에요. 아시안마트에서 찾아봐도 딱히 한국어로 맛술이라 나와있는건 보이지 않네요... 그래서 몇가지 여쭤보고 싶어요.
1. 여기서 맛술을 대체할만한 것이 있을까요?(예를 들자면 와인같은?)
2. 일본에서 만들어진 것 같은 mirim 이런 식으로 써진 제품도 보긴 했는데 이것도 한국에서 살 수 있는 맛술과 같은건가요?
3. 저는 술을 마시지 않아서 보관이나 기타 등등의 이유로 술을 사서 쓰기 좀 꺼려지는데 선물받은 프랑크푸르트 사과와인이 집에 있어요. 그것도 써도 무방할까요?
아는부분만 대답드리자면 2번 한국에서 맛술이라고 불리는거에요 미림이라는 상표로 나오는것도 있구요~
항상 건강 조심하시고 식사 잘 챙겨드세요~
아는맛라 더 땡기네요...
침이 삼키기 바쁨...
소프님 영상보면 식욕도 식욕인데 약간 요리하고싶은 욕구?가 생기는거같은 ㅋㅋ
정말 맛있겠네요ㅜㅜ 업소요리좋아요~
업소용엔 앞치마 중식엔 중식옷 자취요리엔 초록추리닝.. 신경마니 쓰시네요ㅎㅎ
앗 강아지 깜짝출연^^ 맛있는 냄새가 솔솔~ 자기도 뭐 달라고 하는건가요?ㅋㅋㅋㅋ
오~우 미소구이.
꼭 한번 해봐야겠네요
정말 맛나게 보이네요^^
*고기는 언제나 옳다.*
소프님... 나중에 소주방이나 그런 컨텐츠 하실때 소프님 호텔에서 일 하실때 호텔주방의 현실? 그런거 살짝 이야기해주시면 호텔조리사 꿈꾸는 학생으로써 엄청 감사할것 같아요!
소프오빠 항상맛있게드시는모습너무보기좋습니다
업소용은 언제나 옳아요
아 배고파서 그런가 무슨 메뉴할지 브리핑 하시는 순간 침이 먼저 고이네
와 업소용을 또하시다니 ㅋㅋㅋㅋ 기분좋아짐
소프님은 업소용 한 번 찍으시면 몇일동안 맛있는 음식에 치여서 사시겠군요
역시 소프형
오늘도 잘보고 감니다ㅎㅎ
오늘따라 먹방도 그렇고 고기도 그렇고 찰지시네요...
아니 ... 생일축하한다는 핑계로 이렇게 자연스럽게ㅋㅋㅋㅋ소주방으로 이어 갈줄이야ㅋ
13:36 버터출연 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여웡
버터 시강♡
미소말고 그냥 우리나라 된장으로 하면 어떻게 되나요?ㅠㅠㅠ 맛이 궁금하긴 한데 미소를 따로 사자니 부담돼서요
많이 짤까요???
미소가 된장보다 더 짠걸로아는데 아닌가요?
촵!!!!!!!!!!!!촵!!!!!!!!!!!!소리 겁나 찰지네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소프님 김치찜 일반 볼록팬에 해도 비슷한 맛인가요🤤
비슷하다면 불조절은 압력솥에 하는거랑 동일한 정도로 불 조절 해주면 되나요?
소프님 영상 잘보고있어요 항상좋은 영상 감사합니다
와이거.. 진짜 못참겠다....................... 미치겟네 ㅜㅜㅜ
때리는 소리갘ㅋㅋㅋ 넘나찰져욬ㅋㅋ
왜자꾸 고기를 쫙! 차악! 촤악! 찰지게 때렼ㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
소프님 머리 베토벤같아요 이제 거의 방구석 요리천재발명가 요리유튜버 전설이 되어가는것 같네요
고퀄이다 진짜...
업소용 잘 보고있습니다
근데 질문이 있습니다
여기에는 사용히지않지만 바베큐 하실때 샤카 럽을 쓰시던데 어디서 사셨나요? 인터넷 찾아봐도 못찾겠어요
업소용 비하인드도 올려주세요 어떻게 처리하시는지... ㅋㅋ
그러게말이네 이거 아이디어 좋다
이거 랜선라이프 보니까 아파트 경비원 분들한테 나눠드리더라구요ㅎㅎ 훈훈
이런거 먹방유튜버 데려와서 하는것도 좋을듯
소프님네 경비원하면 저 음식 맛볼수있는건가요 ㅠㅠ
먹어보고싶당..
역시 업소용 찰지네요...!!26384원 100그람 700원 인정!!
퍄퍄퍄 업소용이 돌아왔구나!!!! 좋드아~~!!!!
소주2 맥주1 평소에먹는드건데 진짜 마실때 진짜대박
업소용이랑 소프님 이상하게 잘어울려요.ㅎㅎㅎ
많은 음식하시느라 고생하셨네요~^^"
더 보기 란에 수육
1. 냄비에 고기, 대파, 후추, 쌈잠 1T, 다진 마늘 1T, 물, 맛술을 넣고 끓여주세요.쌈잠 엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소프형 맛술이란게 정확하게 어떤 술을 말하는거죠? 어디서 사는거죠? 사는 곳에 가면 뭐라고 말해야 찾을수 있을까요? 온라인으로 사는게 가능하면 어디서 살수 있는지 알려주세요.
소프님 나중에 고깃집 된장찌개도 만들어 주세요!!
업소용 너무 좋네요 ㅎㅎ 저도 앞다리살 좋아해요 저렴하기도 하구요~
음식 너무 잘하신다 쉽게 촥~ 촥~
소프님 양념 소스양들 적어주신건 감사한데 그에 맞춘 다른 재료들의 양도 적어주심 조금 더 따라해보기 좋을 것 같아요! 오늘도 잘 보고 갑니다
저희 집에선 항상 앞다리살로 수육이랑 김치찜 해먹는데!!(어머니피셜 삼겹살보다 싼데 담백하고 맛있어서) 소프님 덕에 앞다리살 가격 오르는거 아닌지 모르겠어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 😆😆
소프님 바베큐 잘하시니깐 아메리칸 셰프에서 나온 바베큐 한번 해주시면 안될까여??
ㅋㅋㅋ초반 앞다리 왜이렇게 때려 형 ㅋㅋㅋㅋㅋ
하앙
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
S라서..ㅋㅋ
챡챡 감기는소리
7대나 떄리다니 가버렷
우와 완전 대박 맛있어보여요ㅠㅠ
6:08 수육 레시피가 에시피가 됐네요 형님
실속은 소프님 께서 다 대단해요
앞다리살 다음엔 뒷다리살인가요? 저는 가끔 싼맛에 뒷다리살 수육을 해먹기도 하는데 뽀득거리는 식감이 나름 또 괜찮더라구요. 수육말곤 해먹을 줄 몰라서... 뒷다리살도 콘텐츠 한번 부탁드립니다~
소프님 혹시 사용중이신 오븐은 어떤건가요?? 시중에 파는 것들은 모두 용량이 작더라구요....
Nice video!
돼지고기라니 치트키 아닌가요? ㅋㅋㅋㅋ 미소된장구이는 어떤맛일지 궁금하네요
궁금한게 있는데 업소용 끝나고 난 음식들은 어떻게 처리 하시나요?? 혼자 드시기에 양이 많아 보여서요 궁금해서 질문 남겨 봐요~ ^^
그리고 저도 구래동 살아욤 ㅎ
진짜 수육은 저도 앞다리살이 제일 맛있는것같아요
생방은 언제 몇시에 하는건가요?ㅠㅠㅠ 생방 보고싶은데 생방알람이 안떠요ㅠㅠㅠ 소프님꺼만 ㅠㅠㅠ
소프님이 않해보신요리찾아서 해보는것두 재밋을꺼같아요 대신 한번도 않해보고 생소한재료로 ㅋㅋ
안...
소프님 영상 진짜 많이 봤는데 업소용 할때마다 저 많은 음식 혼자서 다 못드실거같은데 어떻게 처리하시나요ㅠㅠ
(시청자 참여해서 같이 먹는 영상 해도 재밌을 거 같아요ㅠㅠ맨날 폰에 침흘리는즁입니다 )
미소된장구이 정말 먹어보고싶네요 !! 식감은 알겠는데 그 식감에 미소된장맛이라니.. 정말 맛있어보여요..ㅠㅠ
찰싹 찰싹 찰지네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
영상이 너무 알차네요
혼자서 저걸 다 하는거 정말 대단하네여 ^^ 소프님 술 청주 드시는거 보고 제가 청주에 빠져 삽니다.
저만 그런건지는 모르겠지만 살짝 피곤해 보이네요 무슨일이 있으신지는 모르겠지만 힘내세요! 화이팅😁
(아무일 없어도 화이팅!ㅎㅎ)
00:10 이후로 계속 고기 때리시네ㅋㅌㅋㅌㅋㅋㅋ
업소용 기다리다 목이 빠져버렸으니 책임져
소프님이 앞다리로 수육을 처음 해먹어봤다니 의외네요 삼겹살이랑 비슷한데 지방은 더 적어서 선호해요 가격도 더 저렴하고 아마 앞다리살이 인기가 많아져서 오른게 아닌가싶어요
아 넙소용 시즌2 기다렸슨니다 ㅎㅎ
13:36 버터 아구구구구♡♡
애기
항상 잘 보고 있습니다~😊😊😊
쉽고 간단하고, 누구나 할수 있는 요리♡ 앞으로도 쭈욱♡ 좋은 영상 부탁드려용~~~🤗🤗🤗
소프님 쓸고라면으로 불닭볶음면하면 좋을것같아요~^^
형 자꾸 먹을때마다 울상을 지어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
소주한잔에 한입 아 먹고싶네요
소프님 첨엔 마녀처럼 웃는다고 생각했는데 요샌 사탄처럼 웃으시네여 힘내세여
대애애박!!
업소용 존잼
궁굼한게 저거 한번에 다 못드시잖요 그러면 보관해뒀다가 두고두고 드시나요 아니면 이웃 주민들한테 나눠주나요 버리나요? 쓸때없이 궁굼
록록 예전엔 다음날에도 드시고 경비아저씨도 드리고 그랬던것 같은데요 ㅎ
업소용 할 때는 게스트가 필요하겠네요.. ㅎㄷㄷ.. 양 많은것 봐라 이런건 밴쯔님하고 먹어야 겠네요
궁합은 엠브로님이랑 더 잘 맞을 듯..
벤쯔는 씹노잼이라 좀 재밌는 사람이렁 같이하면 재밌을듯
슈기 추천합니다
@@무-c3o 슈기도 쌉노잼이라
사실 요리하는건 재미있는데 먹는것만 보는건데 뭐가 재미있나 싶음 밴쯔 그런애
@@youdobu 확실히 요리는 생산성이 있어서 좋은데 그냥 먹방만 하는건 너무 소비성이 짙어서 별루
14:27 꼬르륵 소리남; 많이 배고프셨나봄
22:03 보통은 축하합니다 하는데
같이드셔주시는 센스
나도 따라해봐야지!