Это невероятно!! Выпросил рецепт у шеф-повара! Самая фантастическая закуска Кимчи из ананаса

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 442

  • @chefemel
    @chefemel  2 года назад +30

    Ролик с Васей Зайцевым 👉 ruclips.net/video/7ghfWsxs0Bg/видео.html

    • @lexary9464
      @lexary9464 2 года назад

      мне понравилось как шеф Вивьен чистил экономно и быстро ананас в рецепте ананас фламбе)было чем то похоже на как вы дорогой шеф филируете помидорки❤

    • @redmi7a436
      @redmi7a436 2 года назад +2

      От. На

    • @ильяобухов-з7ф
      @ильяобухов-з7ф 2 года назад +1

      Привет🌹 дядя Васья а што пригатовить штоб не болеть🤧🙏❤💗💓💖💝💞💕💕💕💕❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️💝💝💝💝💖💖💖💗💗💗💗💓💓💓💞💞🙈🐣🦄🌷🌹💐💐💐💐🌺🌺🌺🌼🌼🌼🌸🌸🌸⭐🌟🌟✨✨🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

    • @ильяобухов-з7ф
      @ильяобухов-з7ф 2 года назад

      Я Аня 🦄🌸🌸🌼🌼🌼🌹🌹🌹🌷🌷🌷💐💐💐💐💐🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈☁☀⭐⭐⭐⭐⭐💫💫💫💫🌟🌟🌟🌟

    • @НадеждаЗубкова-и9у
      @НадеждаЗубкова-и9у 2 года назад

      Н

  • @ИринаКим-л3к
    @ИринаКим-л3к 2 года назад +82

    Живу уже 60 лет в Средней Азии/Узбекистан,Киргизии и очень рада,что Наша Кухня Пришла Очень Многим по Вкусу!!!Прежде,в студенчестве приходилось возить все с собой,теперь во всех магазинах есть почти все!!!Всем Добрым Людям Приятного Аппетита!

  • @НиколайПопандопало
    @НиколайПопандопало 2 года назад +95

    Василий, здравствуйте. Сделайте пожалуйста обзор по сковородкам. Материал, что и как мыть, может бренды. Думаю у многих проблемы с выбором правильной сковородки.
    Подымите лайком кому интересно.

    • @Александр-н3р1н
      @Александр-н3р1н 2 года назад

      Было же вроде у него такое видео

    • @НиколайПопандопало
      @НиколайПопандопало 2 года назад +3

      @@Александр-н3р1н Да, нашёл, спасибо. Но хочется чуть больше конкретики по брендам, а ещё нет информации по тефлону и остальным антипригарным покрытиям. Если они не нужны, то тогда это рассказать.

    • @Svetlanka1964
      @Svetlanka1964 2 года назад

      Самые лучшие сковороды Кукмара

  • @svetlanasuglobova1856
    @svetlanasuglobova1856 2 года назад +19

    Спасибо,Вам Василий, за ролик. И огромное спасибо Василию Зайцеву. Передайте ему , что на Австралийском континенте оценили ананасы кимчи на 10 баллов. Очень вкусно, даже с учетом того что у нас фрукты практичкски не пахнут, ананас в соусе кимчи стал необыкновенно душистым и сладким. Я еле оторвалась от миски когда пробывала! От всей нашей компании большое спасибо и наилучшие пожелания Вам и Вашим коллегам. Изобретайте, популяризируйте еду, а мы будем пробывать и радоваться!!!

  • @НинаТитова-т4л
    @НинаТитова-т4л 2 года назад +68

    Доброго дня! Всегда с удовольствием смотрю и часто готовлю по Вашим рецептам, Василий. Мне приходилось работать в странах, где ананас не такая экзотика, можно есть чаще, чем у нас. Никогда не выбрасываю обрезанную «шкурку» - тем более, с таким количеством мякоти ананаса, как это сделали Вы! Это надо сварить в воде и только потом уже выбросить! Прекрасный освежающий напиток получается! После выбрасывания отваренных очистков туда можно положить мелко нарезанные твердые сердцевинки, которые Вы собрались «пососать-пожевать и выбросить» и будет прекрасный компотик! Довести его до приятного лично Вам вкуса сахаром или горстью красных ягод - на личное усмотрение каждого, кто не любит сразу выбрасывать «отходы», как я...

    • @НинаТитова-т4л
      @НинаТитова-т4л 2 года назад

      @@СергейПетрович-р8р всем, кто захочет такой компотик! И многим уже понравилось!

    • @yulianozdrina
      @yulianozdrina 2 года назад

      Спасибо за совет ❤

    • @nataliarosenstein1443
      @nataliarosenstein1443 2 года назад

      Нина, я слышала, что такие шкурки ананасов тоже ферментируют, т.е. получается ананасовый квас. Пыталась в этом году сделать, но что-то явно пошло не так :-) Вы не слышали/пробовали такое?

    • @НинаТитова-т4л
      @НинаТитова-т4л 2 года назад

      @@nataliarosenstein1443 нет, не слышала и не пробовала, к сожалению... Так что ничем помочь не могу - не сталкивалась с таким квасом...

  • @ВладиславБодров-э2ы
    @ВладиславБодров-э2ы 2 года назад +106

    👍🏼👍🏼👍🏼Лайк, кто хочет рецепт хачапури (лодочки) по Аджарски от Василия😎

  • @Serega-500
    @Serega-500 9 месяцев назад +1

    Отличный соус и очень вкусный 🍍 ананас получился. Огонь🔥👍 только я добавил соус кимчи.

  • @ivaniv7928
    @ivaniv7928 2 года назад +4

    Простота ...волшебная подача приготовления...это искусство! Надеюсь,что буду ещё не один раз приятно удивлен.

  • @alenab.6047
    @alenab.6047 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт. Позавчера посмотрела, а вчера выяснила что "ешки-матрешки, у меня же почти все есть", в общем сделала я ананас почти кимчи, т.к. нет пасты кимчи, но есть корейская паста из ферментированых бобов, довольно таки острая. Ну и куриный бульон пришлось заменить японским даши, который я нашла в азиатском супермаркете, а вместо пасты из креветок у меня был рыбный соус. Получилось бомбически, хотя и немного другие ингредиенты. Зато теперь я знаю что я в следующий раз куплю в азиатском супермаркете 😁

  • @НатальяДемьяненко-э8з

    Большое спасибо !) За домашнюю обстановку особенно!)смотрю порой,чтобы поднять настроение!Смотрю Вас в Казахстане)

  • @ЕленаРодина-н1н
    @ЕленаРодина-н1н 2 года назад +25

    Очень люблю твои рецепты, просто и вкусно
    Поздравляю с 3 млн подписчиков.

  • @oksana.k80
    @oksana.k80 2 года назад +11

    Василий, Вы прелесть!
    Очень очень прошу. 🙏 Сделайте серию видео о том как работать с разными продуктами, особенности работы с ними.
    Например: сухая соевая окара, цельнозерновая мука, льняная мука, амарантовая мука и т.д.
    Очень надеюсь, что мой запрос понятен и когда-нибудь осуществится. ♥️🤝

  • @ivaniv7928
    @ivaniv7928 2 года назад +4

    Василий, я сам готовлю,говорят что не хило, но твои рецепты это просто огонь. Продолжай в том же духе. Народу 200 из города Луганск твои поклонники!!!!

  • @evgenmentor
    @evgenmentor 2 года назад +16

    Думаю к рыбе идеально или к какому- нибудь дикому мясу , в крайней случае к перепелкам , рябчику - 💎🥢🥢 Как альтернатива мяте можно попробовать тархун или базилик, думаю получится тоже отлично.

  • @burrdozelburrdozel6037
    @burrdozelburrdozel6037 2 года назад +1

    Репу в этот маринад! Будет ничуть не хуже, просто мариновать подольше.

  • @АлександрЛарченко-й3е

    Это просто WOW !!
    Василий,спасибо, что ты есть)
    Емельяненко - кулинарный блогер № 1 в современной России !

  • @ПростоМужик-т1ж
    @ПростоМужик-т1ж 2 года назад +12

    всегда смотрю "Накормите Васю". И уже сразу понял откуда этот великолепный рецепт !!)) Спасибо за рецепт !!

  • @ВиталийЧабан-ь5ы
    @ВиталийЧабан-ь5ы 2 года назад +3

    Привет Вам из Казахстана. Судовольствием смотрю.спосибо,что просто понятно и доступно.

  • @АннаДиденко-о8ф
    @АннаДиденко-о8ф 2 года назад +47

    Боже, какой ананас! Картинка, а не ананас) 🍍🍍🍍🍍🍍

  • @lejaleto
    @lejaleto 2 года назад +17

    Я так просила летний рецепт, спасибо огромное!!!♥️♥️♥️♥️♥️🥲🥲🥲🥲
    Рецепт просто бомба!!!!!!! Ананас Ким чи - я бегу за ананасом, сочетание супер!!♥️♥️♥️👌🏽👌🏽👌🏽

  • @elenamay1069
    @elenamay1069 2 года назад +3

    Вы так вкусно рассказываете и готовите, что выпрашивать что то в вашем случае даже как то странно, да и не к чему, спасибо за вкусные рецепты.

  • @misszuzukina
    @misszuzukina 2 года назад +48

    "Накормите Васю" - один из любимых каналов. Спасибо за него.
    Сразу поняла, откуда этот рецепт 😁

  • @TatianaXrizantema
    @TatianaXrizantema 2 года назад +26

    Какой красиииивый АНАНАС!!!Я таких на прилавках не видела😪

    • @pavel4info
      @pavel4info 2 года назад +1

      ВкусВилл бывают появляются и сладкие и не совсем дозрелые. Москва и СПб, правда только

    • @TatianaXrizantema
      @TatianaXrizantema 2 года назад +2

      @@pavel4info возможно, но этот ананас прям мегакрутой👍👍👍

  • @ЛюбовьДанилова-ж9и
    @ЛюбовьДанилова-ж9и 2 года назад +3

    Ровно такой же смесью свежевыжатого апельсинового сока, рисового уксуса и соевого соуса мариную мясо на шашлык. И в зависимости от того свинина или курица- добавляю специи. Для свинины сухую аджику, например, а для курицы уцхо-сунели или карри. Просто отлично маринуется! Даже куриная грудка или карбонад получаются не сухими и очень вкусными!

  • @ЕкатеринаЗорина-з2с
    @ЕкатеринаЗорина-з2с 2 года назад +39

    Василий, благодарим всей семьёй за шрирачу. Волшебная вещь.

  • @sergeykim5416
    @sergeykim5416 2 года назад +3

    Желаю процветания каналу.... очень нравиться канал смотрю не часто но поучительно хотя сам кореец и работал немного поваром...👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @luck1639
    @luck1639 8 месяцев назад

    У нас ананас под соусом кимчи подают в ресторане Суши Френдз, всега берём его, когда бываем там. Сейчас сделала по Вашему рецепту, поставила в холодильник. Каждые минут 15-20 пробую... Двенадцать часов, точно не простоит 😢😅 Спасибо за рецепт

  • @dimarik52rus
    @dimarik52rus 2 года назад +6

    Обожаю Ваши рецепты, нашу семью всегда с них так чистит!

  • @марина-х5т5е
    @марина-х5т5е 2 года назад +14

    "Накормите Васю " - всегда смотрю. И всегда - очень интересно.

  • @Irina-rg9qj
    @Irina-rg9qj 2 года назад +5

    Здравствуйте! В Малайзии такая паста(из креветок) называется Самбал(белачан).Подванивает немного 🤣,но вкус придаёт. Спасибо Вам за рецепты,удачи🌝

  • @ОксанаОбухова-я4ц
    @ОксанаОбухова-я4ц 2 года назад +25

    Ещё бы в наших магазинах купить спелый фрукт, было бы вообще великолепна

  • @evgenmentor
    @evgenmentor 2 года назад +14

    Это наша тема. Люблю кимчи во всем его разнообразии!

  • @holyhello3819
    @holyhello3819 2 года назад +6

    Кстати не смотря на то что эта закуска не для всех, так как она на любителя корейской кухни но 😋 точно знаю что такие закуски ферментированные улучают пищеварение и метаболизм
    Спасибо за рецепт
    У Вас на канале мало диетических рецептов для диабетиков или любителей здоровой кухни
    Может что-то добавите ? Будет ЗДОРОВО 🙌🏻

  • @серёгакуканов-о5ф
    @серёгакуканов-о5ф 2 года назад +2

    Василий здравствуйте спасибо за ваши рецепты спасибо.предоагаю народный рецепт если залить кабачки сок от ананасов и подержать несколько часов то получается натуральный ананас сам пробовал мне понравилось!

  • @ОльгаВладимировнаСуслина

    Спасибо,посмотрим Ваш канал,очень интересно!!!

  • @onair-26
    @onair-26 2 года назад +1

    Спасибо! Отлично! Рецепт кимчи от Вас надо очень!🌿🌿🌿🌟

  • @ЕкатеринаАнтонова-ц9т

    Спасибо за видео.👍Я как то привыкла ким чи делать из пекинской капусты,всем нравится,ещё и рецепт просят😊придумывала рецепт сама😊

    • @liloulela9653
      @liloulela9653 2 года назад

      Поделитесь пожалуйста 😉

  • @milaloginova3251
    @milaloginova3251 2 года назад +10

    Добрый день,Василий!
    Ничего себе наценочка!!!🙄
    А мы едим ананас просто так-режем и едим.
    И только в праздники!
    Люблю ананас,а муж не любит.
    Ни разу не видела рисовый уксус.
    Наверно,вкусно,но очень много заморочек. Годится,пожалуй,только для ресторана.
    Вы интересно рассказываете,но я буду есть ананас просто так.
    А этот рецепт для профессионалов!
    Доброго Вам дня,вкусных и доступных рецептов!
    До новых встреч!!!
    Многие Ваши рецепты нравятся,уже опробованы.
    Спасибо большое!!!
    Летний теплый привет от Людмилы🙋🌞👍👍👍🍍🍍🍍🙄

  • @ОльгаРоманова-щ2т
    @ОльгаРоманова-щ2т 2 года назад +1

    Вау!!! Спасибо большое за рецепт, так ждала что то корейское !!!

  • @cerbael
    @cerbael 2 года назад +6

    Путешествовал по Шри-Ланке, вдоль дорог часто палатки с ананасами, гид-водитель посоветовал попробовать как местные и он сам его едят, подали нарезанным на такие же кусочки и посыпанным крупной солью и ароматным жгучем красным перцем. Это фантастика вкуса, если лень возиться с кимчеванием ананаса, то советую попробовать так.

    • @leodee6056
      @leodee6056 2 года назад +1

      Его настаивают или сразу можно кушать?

    • @cerbael
      @cerbael 2 года назад +2

      @@leodee6056 Разделывают свежий, посыпают и сразу в пакетике отдают.

  • @alexandr2030
    @alexandr2030 2 года назад +7

    Я сразу сделал как видел вышла на канале накормите Васю с Василием Зайцевым выпуск был у него в инсте рецепт нашёл

  • @edvigabezruchenko6313
    @edvigabezruchenko6313 2 года назад

    ВАСИЛИЙ! ПРИВЕТ! СПАСИБО ЗА, ЧУДО- СОУС- АНАНАС!!!👍👍👍💯💯🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇

  • @alekseykuznetcov2379
    @alekseykuznetcov2379 2 года назад +2

    Спасибо за ваши видео, люблю готовить с вами

  • @DIMADima-np1jg
    @DIMADima-np1jg 2 года назад +3

    Пока лето, и свежие яблоки есть, делайте свой уксус )) вкус огонь и натурально

  • @ВладимирШмонов-ц5щ
    @ВладимирШмонов-ц5щ 2 года назад +9

    Василий! Спасибо, что выпросили у Зайцева рецепт и поделились с нами! Но, извините, ширпотребный анонс "выпросил у шеф-повара", вам не к лицу! Эту фразу надо бы пропустить! С вашими способностями это вполне возможно. Здоровья вам и успехов!

  • @alex_d8623
    @alex_d8623 2 года назад +5

    Что писать, если не чего написать, как всегда бомбически, надо делать и пробовать, с палочками как умело получается, надо запилить годный контент , как ими пользоватся от Шеф Повара, все классно, как всегда лайк. Спасибо

  • @НатальяЧеркасова-ь5у
    @НатальяЧеркасова-ь5у 2 года назад +1

    БЛАГОДАРЮ, ВАСИЛИЙ !!!

  • @ВадимБоталов-з2ч
    @ВадимБоталов-з2ч 2 года назад +1

    Мой поклон уважаемый и дорогой мною самый любимый шеф повар Моя мечта повторить вареники но вот беда тесто не удается пытался раз пять психанул не вышло

  • @Ameli160
    @Ameli160 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт Василий!!!!

  • @evgenmentor
    @evgenmentor 2 года назад +8

    Пили-пили это моя любовь. Вообще африканская кухня прекрасна)) а без пили-пили её не представляю

  • @НадеждаАнтошкина-т5э
    @НадеждаАнтошкина-т5э 2 года назад +1

    Спасибо за интересный изысканный рецепт 🙏

  • @иванзалевский-ф9о
    @иванзалевский-ф9о 2 года назад +2

    Отличный рецепт!👍

  • @irinaaisa3635
    @irinaaisa3635 2 года назад +1

    Здорово БЛАГОДАРЮ ВАС 💝💐🌸💎🧚‍♀️🎁🌺

  • @КемпатиЗараки
    @КемпатиЗараки 2 года назад

    Не сколько был интересен рецепт, сколько смотреть на процесс. Но на кадры, где чувствуется смак от блюда, можно слюной изошла... Надо будет попробовать энту закуску, как раз у мамы скоро день рождения и мой сын приготовил для бабушки Лимончелло. Попробуем под эт-самое😉

  • @SamsungJ-jo8dd
    @SamsungJ-jo8dd 2 года назад

    Спасибо огромное за рецепт.

  • @OoooOooo-e8o
    @OoooOooo-e8o 2 года назад +3

    Интересно было бы замариновать 🍉 арбуз...
    Спасибо за идеи, Василий!

  • @ольгакозырева-с2й
    @ольгакозырева-с2й 2 года назад +13

    И Вася хорош, и ананас хорош, отличная пара

    • @nadezhdabessonova1014
      @nadezhdabessonova1014 2 года назад +3

      Да, ананас Василию идёт. Удачно подобран

  • @olegpopov9690
    @olegpopov9690 2 года назад +3

    Хм, из ананаса, нтересненько. Хотелось бы увидеть рецепт из пекинской. На ЧМ-18 кореец научил, четыре года готовлю, можно сказать что подсел - мясо на гриле без кимчи уже не тот коленкор))

  • @olegs2607
    @olegs2607 2 года назад +2

    Похоже очень знатный продухт получился! Надо пробовать.

  • @СветланаВидинеева-ц3ю

    Василий! ВЫ - НЕВЕРОЯТНЫЙ ШЕФ - ПОВАР !!!

  • @ВалерияФедченко-т9ъ

    Можно в таком маринаде мясо по-быстрому замариновать. Ананас расщепит мясной белок, должно получится хорошо.

  • @ВадимДементьев-я8и
    @ВадимДементьев-я8и 2 года назад

    Шикарно! Заквасил редиску и манго! По вкусу супер, а готовить не долго

  • @amgspices5369
    @amgspices5369 2 года назад +1

    Василий благодарю! Как ещё сделать из тыквы 🎃 или кабачка сделать 🍍 ананас - это было бы огонь 🔥

  • @ЛюбовьИслямова-й5ю
    @ЛюбовьИслямова-й5ю 2 года назад +3

    Не знаю почему но вы самый откровенный поворёнок которому я верю вашим блюдам вы супер просто супер нет слов

  • @leonidych
    @leonidych 2 года назад

    > рисовый уксус идёт с сахаром
    Точно. Поэтому я его никогда не использую. А использую только "sushi-no ko" (сухой уксусный ангидрид). Как только смешаешь его с рисом, тот сам сразу становится сладким.

  • @vasilisk-66
    @vasilisk-66 2 года назад +1

    Прикольно. Век живи-век учись.

  • @gannalisna1550
    @gannalisna1550 2 года назад +3

    из очисток от ананаса получается отличный компот с божественным ароматом

  • @эдуардсмирнов-у3в
    @эдуардсмирнов-у3в 2 года назад +4

    пахно вкуснит))))),огонь,это ещё раз подтверждает,что наш язык многогранен,но всем всё понятно)

  • @ВикторСемёнов-я3с
    @ВикторСемёнов-я3с 2 года назад +1

    Интересное блюдо приятного аппетита

  • @pshechka
    @pshechka 2 года назад +2

    Я думаю, что можно также сделать и кабачки/цукини

  • @АлександрПодковыров-п6щ

    Жуй ананасы, рябчиков жуй.
    3_миллиона!!!
    Вася "буржуй"!👍🤗

  • @11010sound
    @11010sound 2 года назад

    Спасибо большое за рецепт

  • @ilyaterekhin
    @ilyaterekhin 2 года назад +16

    Консервированные ананасы просушить на салфетке, обжарить и на сутки в маринад из яблочного уксуса и соевого соуса. Посыпать кунжутом.

    • @marinamaksimova4206
      @marinamaksimova4206 2 года назад +2

      Спасибо за идею.

    • @Veranichka-l8v
      @Veranichka-l8v 2 года назад +1

      наверное если яблочный уксус заменить на белый бальзамик будет ещё круче. спасибо за рецептик 💞

    • @ilyaterekhin
      @ilyaterekhin 2 года назад +1

      @@Veranichka-l8v Мпжете фантазировать и делать любой маринад в стиле ким-чи

  • @vissska1
    @vissska1 2 года назад

    Спасибо за идею 🙂

  • @АлександрНиколаев-ч9ю

    Василий покажите пожалуйста рецепт лисички с картошкой на сковороде, спасибо.)

  • @katikat6087
    @katikat6087 2 года назад

    На канале накормите я с первого видео,он просто класс...Я вот смотрю и представляю как же это пахнет и как же это вкусно😋😋😋😋

  • @horror6861
    @horror6861 2 года назад +1

    Посмотрел ролик, побежал в магаз, сейчас буду делать, спасибо Василиям))

  • @Alex-lx9fk
    @Alex-lx9fk 2 года назад +1

    Мой многоуважаемый шеф

  • @TheMariaBrus
    @TheMariaBrus 2 года назад +15

    предчувствую, название по кликабельности бьет всякие "готовлю неделю и не надоедает" и "соседи прибежали на запахи, умоляют дать рецепт"))))

  • @GONAHER
    @GONAHER 2 года назад +2

    Накормите Васю отличный канал рекомендую.

  • @ОльгаВладимировнаСуслина

    Вкусно,мне показалось,очень вкусно!!!

  • @yarik_on
    @yarik_on 2 года назад +1

    У меня почему-то слюнки потекли 😉😊

  • @ВладимирКляблин
    @ВладимирКляблин 2 года назад +1

    Пересматривал сериал кухня и заметил что вы там снимались в эпизоде, прикольно такой молодой 😊

  • @iana-afanaseva
    @iana-afanaseva 2 года назад +2

    Очень люблю ананас, еле сдержалась, чтобы не забрызгать все слюной, пока вы его чистили😋 Классно, что бы делитесь ресторанным рецептами👍

    • @nadezhdabessonova1014
      @nadezhdabessonova1014 2 года назад +2

      Вот именно, классно. А там ниже куча комментов, типа, ну, воот испортил хороший ананаас... Если ответить, не прочитают, а так охота сказать: ребята, включите воображение, ну это не может быть невкусно!!! Даже если в вашем городе сейчас нет ананасов (у нас в Павлодаре нету, манго есть) Василий не виноват, а вы приготовите когда будут. Почти все ездят туда, где ананасы есть (я не езжу, но и не ною), там приготовить можно. Знаю кучу людей, которые употребление сырых, не приготовленных фруктов и овощей чуть ли не скотством считают. Моветон, по меньшей мере. У них горестно пожимаются губы, когда кто-нибудь при них просто ест яблоко или огурец. Считают необходимым любой плод почистить, порезать, помариновать, полить, посыпать... и только потом есть. Но это их точка зрения и из чего- то она сложилась! Их бы сейчас сюда - от их апплолисментов у Василия бы уши заложило =)

  • @ОксанаМоржакова-з4н
    @ОксанаМоржакова-з4н 2 года назад +1

    Если ананас сначала вымочить просто в саленом растворе хотя-бы те-же 12 часов, а потом мариновать, получится гораздо лучше. Опыт в приготовлении Ким чи больше десятка лет, поверьте.

  • @ВикторТкаченко-д3з
    @ВикторТкаченко-д3з 2 года назад +1

    У нас в Владивостоке продаётся медийный соус, вытяжка натуральная из мидии.

  • @ikarthewiseman2385
    @ikarthewiseman2385 2 года назад

    спасибо! вдохновляет!

  • @maggot882007
    @maggot882007 2 года назад

    Из отходов от ананаса (кожура и сердцевина) можно приготовить классный напиток Тепаче (мексиканский квас). Рецепт у него достаточно простой.

  • @tatianaiachtchenko9240
    @tatianaiachtchenko9240 2 года назад

    Как всегда супер!!!

  • @ГригорийНаумов-и8з
    @ГригорийНаумов-и8з 2 года назад +2

    Василий привет. Сделай некую интеграцию в виде рассказа в свои выпуски,про русскую кухню и культуру кухни,ведь она очень богатая и ты многое знаешь так как думаю читал книги,общался с поварами русской кухни и т.д.Иногда ты рассказывал про шёлковый путь,про то обилие специй,которое было на руси, про способы приготовления. Расширь эту тему,как повар повара прошу😉с твоим обоянием будет интересно смотреть и слушать. Удачи.

  • @ТатьянаСтепанова-у6д

    Это не просто повар, это артист!

  • @svitlanacubberley9103
    @svitlanacubberley9103 2 года назад

    Super! Will try. Thanks👍🔥

  • @Руслан-ф3я5п
    @Руслан-ф3я5п 2 года назад

    василий здравствуйте.это идея.с каждого похода, к вашему другу, в ресторан.пусть делится рецептом , на свой выбор, . а вы будете делиться с нами!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @jeybee445
    @jeybee445 10 месяцев назад +1

    В центральном стволе ананаса самые ценные для организма вещества. Жесткие волокна для пищеворения и бромелайн для похудения👌так что жуйте и не выплевывайте

  • @alexv4652
    @alexv4652 2 года назад

    Класс! Надо делать!

  • @ЕкатеринаМинакова-ж8х

    Мы купили горелку!!! Наконец-то!!!
    Очень хотела поделиться)))

  • @timtsunik_CO
    @timtsunik_CO 2 года назад +1

    Сколько комплиментов шефу.👍🏻

  • @ТатьянаВольнева
    @ТатьянаВольнева 2 года назад +1

    Благодарим

  • @ЕкатеринаТретьяк-л7ъ

    Спасибо за новый рецепт, сейчас посмотрим))

  • @leonidych
    @leonidych 2 года назад

    Спасибо, Василий! Буду пробовать. Но идея - больше чем для ананаса.