海外が大絶賛する日本のOO！ 「これが私の活力！」
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- 英語フレーズ「humble」の使い方は、14分20秒から。
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★陽(ひな)ママの海外在住プロフィール
＊生まれも育ちも東京。
＊中学校卒業と同時に渡米。アメリカで高校生活を過ごす。
＊日本の大学在学中に、ニュージーランドに1年間交換留学。
＊大学卒業後は、海外就職で香港に4年間在住。
＊夫の転勤でイギリスに移住。在英20年になります。
現在は、家族4人でロンドンに住んでいます。
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私が英会話を習っていた頃（40年くらい前）の英国や米国から来た先生、私が高校生の頃の地元のアメリカンスクールの子どもたちは、「「のり」なんか気持ち悪いし食べるわけないじゃん」とか、あんぱんの「あん」を「なんだあの赤ちゃんのうんちみたいなの気持ち悪い〜」って貶すように言ってました。全員じゃないけど。そういう感想を聞くたびに、少々の劣等感を感じるとともに、美味しいのに味覚が違うから仕方ないのだなと理解していました。本当に、最近の外国人の日本食最高！！！ってリアクションに、昔は食わず嫌いだったのかしら・・・とか思いますし、日本食（長〜い年月をかけて伝承され極められた）の素晴らしさが伝わって良かったと思います。
そうですよね。あれはただの食わず嫌いだったのかもしれませんね！コメントありがとうございました。
「千と千尋」でハクから貰った白にぎりを千尋が大粒の涙をこぼしながら食べるシーンをはじめ、アニメで苦楽と共に描かれる「おにぎり」。日本人が美味しそうに頬張るアレを見たらきっと「どんな味なんだろう」「一度食べてみたい」ってなりますよね。昭和の頃、海外映画やホームドラマで見たピザやハンバーガーなんかをキラキラと憧れて食べた感覚が重なりました。
あれは良いシーンですよね！コメントありがとうございました。
お茶が自販機で売り出された時は衝撃だった
おにぎりが買うものになったのはコンビニの普及による
因みに日本米の輸出による需要増加が日本農業の発展に繋がって欲しい
今では当たり前にお茶を自販機で買ってますものね！コメントありがとうございました。
キレイなお水が大量にあってこその美味しいお米
栽培するにも炊飯するにも美味しい軟水がないと、です
日本に生まれたことを日々感謝しつつおにぎり🍙いただきます
イギリスは硬水なので、やっぱり日本のようにはいかないですね。コメントありがとうございました。
こんにちは。わたしが東京(小伝馬町)で働いていたころは、毎朝、おにぎり屋さんで「明太子おにぎり」を買って職場で働く前に食べていました。辛くなく、味わい深い昆布だしのきいた明太子でした。熊本に戻りましたが、福岡の明太子とは違う意味で上品な味だったのを覚えています。
九州は地域によって明太子の味が違うんですね！コメントありがとうございました。
humble そういう使い方もできるんですね。勉強になりました。
ぜひ使ってみてくださいね！コメントありがとうございました。
今はパリでフランスの具材を使ったおにぎりが日本に逆輸入されているとの事！不思議ですね😊最近ではパン食が浸透している日本ですが日本人が長寿国の要因としては古代から米食だったのが一因とされています！日本人に突出して多い腸内フローラがあるらしく病気に負けない体を作っているそうです。だから日本人にはもっともっとお米を食べてほしいですね！それから雑学にはなりますが日本人は海藻を古代から食していたので問題ないですが外国人には消化酵素が少なく消化されにくいそうです。
外国人は海藻の消化酵素が少ないとは初めて聞きました！コメントありがとうございました。
おこげに鰹節をまぶし、醤油をかけて混ぜて握ったおにぎりが美味しいです。
12:21 醤油をかけるなと言ってますが、おこげのにおいと醤油、鰹節のにおいで食欲倍増です。
また普通の白飯を手塩でにぎり、きな粉をまぶして食べるのも良いですよ。
きな粉は砂糖混ぜてもいいし、きな粉だけで豆のにおいを嗅ぎながらも楽しめます。
匂いも👃🍙食感に含まれてると思います。
あ〜美味しそう！！！コメントありがとうございました。
コンビニでおにぎりを売り始めた時、おにぎりなんて売れるのか？って感じだったけど、ヒットした。
それまでは運動会で手作りの食べるぐらいだった。
運動会のおにぎりは美味しかったですよね！コメントありがとうございました。
塩昆布おにぎりを食べながら動画を見てました🍙
結局、シンプルな具材が良いです。
うらやましい（笑）コメントありがとうございました。
おにぎりのおいしさの元は、やっぱりお米の美味しさかな。日本のお米があってのおにぎりかな。
そうですね。やっぱりおにぎりは日本米じゃないと。コメントありがとうございました。
フランス人のおにぎり好きはアニメの影響かもしれません。アニメのお弁当にはよく入っていたり、わりと頻繁に出てくきます。
コロナ前のフランスのジャパンフェスではわりと高い値段設定にも関わらず即完売だったとか。会場で目の色を変えておにぎりに殺到するフランス人を想像するとちょっと微笑ましいですね。
おにぎりの原型は平安時代は宴席で貴族の付き人に振る舞われた卵形の強飯を屯食/飩食(とんじき/どんじき)からだそうです。後に公家言葉でおにぎりを指すようになりました。
おにぎりに殺到するフランス人（笑）これも漫画になりそうですね。コメントありがとうございました。
うちは代々海苔に醤油を付けて(海苔巻きご飯みたいにして)ました。醤油面は表側にするとご飯には染まないので崩れません。
焼きおにぎりは味噌です。どちらも香ばしい。一度お試しあれ。
味噌の焼きおにぎりもおいしいですよね！コメントありがとうございました。
日本のおにぎり権兵衛さんがフランスにお店展開してますよね。フランス五輪でも日本選手に差し入れしてました。
ぼんご、有名ですよねー♪
私も一度は行ってみたいです😍
私も行ってみたいです！
源氏物語をきっかけに日本文学を愛し、最後は日本国籍も取得し5年前の２０１９年に９６歳で亡くなられたドナルド・キーン氏が思い浮かびました
おむすびの期限が源氏物語にありキーン氏も愛したかはわかりませんが、世界最古の恋愛小説ともいわれる１０００年以上前の書物が今も語り継がれること自体が日本人の文化、美意識に通じいつか通り過ぎる昨今の世界的な日本ブームを支えているのかなと動画を見ながら思いました
そうですよね！大河ドラマの「光る君へ」も人気ですものね！コメントありがとうございました。
ちょうど今、お腹がすいたので、台所でおむすびを作って、木綿豆腐１/３にしょうがを乗せてしょうゆを少したらしてRUclips見ながら食べようとしたらこの動画をやっていたので驚きました。
好きな具はたらこと昆布(しょっぱめ)が好きです。
私もお腹が空いてきました（笑）コメントありがとうございました。
ひなママさん🏵️こんにちは！ 楽しく拝見しています♪
おにぎりのトッピングは、究極 塩だけ…それもできたら沖縄の塩🧂ぬちまーすか、雪塩 の二つがマグネシウムが多いし美味しいです♡♡
25年前くらいにイギリスにちょこっと滞在したことがあるんですか、その頃はインターネットが広まったばかり。hotmailのフリーメールを持てるようになって、イギリスにいても手紙じゃなくてメールでこんな事できるんだ！とびっくりしたのを覚えています。
そんな頃、私も 他の国の人に「日本人は海にゆらゆらしてるあのワカメ食べるんだろ！？ウヘ〜！」と笑われたのを思い出しました。…懐かしいです！😊
(とはいえ、ホストファミリーに振る舞った、カレー・寿司・天ぷらなどは喜ばれました✨✨)
思うのは、インターネットが広まったからといって、そこから日本は、私の思うほど 早くは伝わらなかった…(私の肌感覚です)という事です。
いま、コロナ後は実際に日本へ来る人が 急激に増え、ようやく色んな面から日本好きが増えてくれたのかな？？とか そんなふうに感じている昨今です。
余談ですが25年前も、バスに乗ればポケモンのカードをいじっている子供はいましたし、ある時期お世話になったロンドンのホストマザーは無印(muji )のファンでもありました。
また、語学学校の先生は日本人の良さを本当によく知っている人も何人かいまたし、ホストファミリー達は、できたら日本人を入れたい(部屋を汚さない等)とはよく聞いていました。
日本のパンってすごいよね、イギリスの人にも知ってもらいたいよね〜などと話している知人もいたりしました。…が、実際に文化がしっかり伝わるのは、本気の人がいるかどうか！？(この記者さんのように)にもかかっているのでしょうか！？
お嬢さんのお話も興味深いですね。10年前のイギリス、そこに辿り着くまでに何があったのでしょうか、、海苔を食べられる人が増えてほんとに良かったなぁと思います✨✨✨
とりとめない文章ですみません。
懐かしくて、ひなママさんのRUclipsをみるとホッとします♡♡
では
失礼しました😊
25年前ですか！ちょうど私がこちらにきた頃かもしれませんね😊コメントありがとうございました。
humble onigiriと言うと私は母が作ったオカカのおにぎりが浮かびました。味噌汁を作る際に出汁を取った後のカツオ節を再利用するオカカは質素倹約なおにぎりでした。海苔が苦手なアメリカ人がカルフォルニアロールを発明しましたが、欧米で市民権を得るようになったのは嬉しです。
Humbleという表現がぴったりの素敵なおにぎりですね！コメントありがとうございました。
大学のゼミの教授のアメリカ留学時代の話です。１９５０年代の事ですが、夜工場でバイトで働いていて食事の時に、自分で作った海苔をまいたおにぎりにかぶりついていたところ、周りの人は「あいつ炭みたいなものを食ってる！」とびっくりしていたそうです！😅
それはびっくりされたでしょうね（笑）コメントありがとうございました。
おにぎりには梅干し
但し微妙な硬めが好みです
日本のご飯が美味い。
微妙な硬めのご飯。なかなか炊くのが難しそうですね！コメントありがとうございました。
日本人でも漫画に出てくるマンガ肉とか、ジブリで出てくるご飯食べたい人達は一定数いるので海外もそうだと思います。
アニメの食べ物の描写が無駄にクオリティ高いですし。
フランスパリでおにぎり権兵衛数店舗あるけど最近のブームで昔からの常連さんが混んでて買いづらくなって不満を漏らしてるとかネットで知りましたが、そんなにあるのは驚きですね😮
確かに、アニメの食べ物の描写はすごいですよね！コメントありがとうございました。
新米の季節になりましたね。おにぎりが特に美味しく感じます。海外の人達に分かるかな？
新米の良さを理解するのはちょっとハードルが高いかもしれませんね（笑）
おにぎりも好きですけど、ひなママも好きで良く見てますよ。🎉
ありがとうございます！
多分、戦後の復興で下町の何とか銀座とかの商店街にお惣菜屋さんでおにぎりが売られていて、バブルの頃、ちょっと上品とか高級みたいな感じでおにぎりの専門店が増えた感じがします。ボンゴなんかが続いている方だと思います。ただ、昔、美味しかったお店も閉めてしまった！という思いもあります。商店街も廃れて、デパ地下で生き残っているお店もあります。
たしかに商店街のお惣菜屋さんは見かけなくなりましたね。コメントありがとうございました。
子供の頃、途中でお腹すくからとお袋に持たされたおにぎり。思春期だった私は恥ずかしく、こそこそ食べていたのを思い出す。今ではどことも構わずバクバク食べる。
おにぎりは、まん丸の塩むすびに勝るものなし。
懐かしい思い出ですね！コメントありがとうございました。
温水便座の次は、日本の高級炊飯器のブームが来れば良いですね
それがきたら嬉しいですね！コメントありがとうございました。
おにぎりにインスタント味噌汁の満足感よ
幸せな気持ちになりますね！コメントありがとうございました。
海外旅行者にとって、24時間コンビニで買えて一番安い物がおむすびみたいですね。大学卒業旅行で日本に来る西欧人は節約のためコンビニおむすび人気というか、常食らしいです。
確かに、ロール寿司とおにぎりの違いは西欧の方に説明するのが難しいですね。グループ名詞でパーツ説明したら一緒
あの値段で、あの美味しさ。おむすびは最強ですよね！コメントありがとうございました。
確かに昔は海苔は欧米で評判悪かったですよね。
フランスでおにぎり屋さんが多いのは知っていました。
理由の一つは漫画アニメでおにぎり食べるシーンが多いからだそうです。
日本人はアミラーゼ分泌量が多いらしいので、米食文化がなかった地域の人たちより、美味しく感じていると思います。
アミラーゼ分泌量とは初めて聞きました！「美味しい」って奥が深いですね。コメントありがとうございました。
おにぎり＋醤油だったら焼きおにぎりですね。
混ぜおにぎり系のピラフとかも海外の人には受けると思います。
焼きおにぎりは美味しいですよね！！！混ぜおにぎりは受けそうですね。コメントありがとうございました。
糖尿病の境を低空飛行の私は、お米が大好きですが、加減して食べてます(泣)
紫蘇梅をご飯に混ぜ混んだ物、ワカメと胡麻のおにぎりが美味しい。新米の塩むすびも…
それは悲しいですね...私もお米が大好きなので。わかめと胡麻のおにぎり食べたいです！コメントありがとうございました。
いつも楽しい、そしてためになる話題の提供、ありがとうございます。パリでおにぎりが流行っているのは知ってましたが、ロンドンでも人気になっているのですね。humble 私は次のフレーズが好きです。Always be humble and gentle. Be patient and accept each other with love.
素敵なフレーズですね！Humbleっていい単語ですよね。コメントありがとうございました。
お米と醤油だけで簡単に作れる「焼きおにぎり」はどうでしょう。
オーブンは使わず、コンロに網を置いておにぎりにハケで醤油を塗って、焦がし醤油の香りも楽しめます。
そのまま食べてもよし、味付けのりでサンドしてもよし、お茶漬けにしてもよし。お昼にもおやつにもなります。
いいですよね！焼きおにぎり大好きです！コメントありがとうございました。
１０年位前から海外でも受け入れられる様になってきたとの事ですが「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録された事も影響してると思われます（２０１３年１２月に登録）
その頃から和食はヘルシーって認識が広まって海外でも和食を提供するレストランも増えて来たんだと思います。
ちなみにフランスはおにぎり専門店だけじゃなくてリヨン駅で駅弁も売ってるらしいですよ。
駅でおにぎり売ってるとはびっくりですね！コメントありがとうございました。
具は、やっぱり梅かなぁ～日本人でも好き嫌い分かれるからなーイギリスでも街中で具の好みをインタビューしてみたら面白いと思います。鮭、ツナマヨ、明太子、昆布…いろんな具を紹介してみてはいかがでしょう😊
たしかにおにぎりの具の好みは分かれますよね！コメントありがとうございました。
海苔って外人が、とても嫌うと云う話でしたが!?
2013年に和食が無形文化遺産に登録されたのがキッカケでしょうね!
確かにそうですね。和食がそのように認められて嬉しいですね！コメントありがとうございました。
イギリス本土で、米を稲から作り英国産の米でおにぎりやカレーライスを作ればいいのにと
思います。イギリス本土の水が軟水だといいんですけどね！
そうですよね。お水が課題ですよね。コメントありがとうございました。
パリオリンピック柔道で日本がフランスに敗けた原因がおにぎりだったとは、知りませんでした。笑
それの皮肉な話ですよね（笑）コメントありがとうございました。
おにぎりならサケハラス一押しです。
「おむすび」という言い方は人間関係を「結ぶ」ということをImplyしているのではなかったかな？（要確認）
外国人は「SeaWeed」というと砂浜に打ち上げられた雑多なゴミみたいなものを連想するのではないでしょうか。日本人のように養殖までして海藻類を活用している民族にしてみれば「Sea Vegitable」と呼びたいものだとかねがね思っております。
「結ぶ」を意味するというのは納得ですね！たしかに、Sea Vegetable のほうが聞こえが良いですね（笑）コメントありがとうございました。
ロンドンもパリも昔は本当、美味しい日本食を食べるのは難しくて、ピカデリーの中華はまともでしたが、パリの・オペラ座の近くの中華は日本語で書かれてあっても？でした。コンシェルジュかガイドに聞いた方がベストでした。
こっちで本当に美味しい日本食はなかなか厳しいですよね。。。コメントありがとうございました。
アニメ漫画 でおにぎりを美味しく食べるシーン多数あるからね、世界でもフランスはアニメ漫画人気が日本をしのぐと言われてるから その影響じゃないかな。
確かにアニメの影響は大きいですよね！コメントありがとうございました。
これは魔法なんですよ。理屈では解明出来ないのがお握り🍙です。そこに有るのはお母さん👩🦱の神の手。
たしかに魔法ですね！コメントありがとうございました。
私は福岡ですが
高菜漬けのお漬物の葉っぱを広く切って、おにぎりを巻いて中身は、タラコでも、炒った玉子を、入れたり、何でもいいですね、我がふる里の高菜まきおにぎり、大好きです。❤❤❤😊😊
高菜まきおにぎりは美味しそうですね！コメントありがとうございました。
高菜おにぎりごときに、コメント頂き嬉しい😄日本では、今頃は、季節の変り目です、御身体に気を付けてお過ごし下さい😊ありがとうございました。😀😁
カリフォルニアロールは海苔が黒い紙を食べさせられている…と不評だったからですものね。
時代は変わりましたね。
スコットランド国境付近の田舎の街に住んでいる方は、最近でも、ランチにおにぎりを持たせると子供がいじめられるので、和風は諦めたとブログに書いてらっしゃいました。
田舎のほうに行くと、いまだにそうなんですね。悲しいですね。コメントありがとうございました。
記者の人、一度塩で握ったおにぎり食べて欲しいな
ローソンの塩にぎりも美味しいけど手で握ったあの味に遠く及ばない
たしかに手で握った美味しさにはかなわないですよね！コメントありがとうございました。
6月18日は「おにぎりの日」というのをご存知ですか？1987年のこの日、石川県旧鹿西町（ろくせいまち）からおにぎりの化石が発見されたことを記念して制定されたそうです。
そうなんですね！おにぎりの化石というのもびっくりですね！コメントありがとうございました。
塩むすび 一択ですよ
おいしいですよね！コメントありがとうございました。
的🎯は射るもので得るものではありません。的を射た が正解です。
以前、フランス人がご飯にしょーゆをかけて食べているのをみて、勘弁してくれ、それは乞食飯だ、誰か教えてやってくれと思った事を思い出しました。その店の経営者が日本人でないのはあきらかです。ひなママさん、ご飯にしょーゆ又は塩をかけるのは、日本人では貧乏のどん底を表す表現だと、そちらの方に教えてやってください。
来日した額黒人観光客にインタビューする動画では、人気のおにぎりは圧倒的に「ツナマヨ」です。伝統的日本人（＝老人）のワタクシとしては、おにぎりにマヨネーズを使うこと自体、邪道に思えるんですけどねーｗ
たしかに邪道かもしれませんね（笑）コメントありがとうございました。
ヨーロッパの人々よ❗
日本独特の美学を知りなさい
食の美学が塩おにぎり
納豆
油揚げ
和牛肉
牛にビールを飲ませマッサージするのは日本だけ
全ての行為がうまいもの探求のため
他の分野の美学もたくさんあります
外国人は海苔を消化する酵素を持っていないのでたくさん食べると下痢をするかもしれません。なので、焼きおおにぎりがお勧めですね。
焼きおにぎりは喜ばれそうですね！コメントありがとうございました。
俺は恵方巻きが良い。
それもいいですね！コメントありがとうございました。
ふと思ったんですが、onigiri なんですか？onigiliじゃないんだ・・・。ふつー、「り」を使った言葉は「ri」になるんですか？「li」になる場合ってないんですか？rとlの区別がまったくつかないワタクシとしては、気になりました＾＾
日本語のラ行は「r」になってしまうんですよね。発音は「l」に近いのですが。。。コメントありがとうございました。