كبة سفرجلية من أم علي الحلبية | اشهر اكلة حلبية عالاصول | كبة بسفرجلية
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- كبة سفرجلية من أم علي الحلبية | اشهر اكلة حلبية عالاصول | كبة بسفرجلية
هل جربت كبة السفرجلية الحلبية؟ تعرف على هذه الوجبة الشهية والمميزة من المطبخ الحلبي في هذا الفيديو!
خلينا مع بعض نرجع للأصالة و التراث
من الأكلات السورية و العربية
المقادير :
2 كيلو سفرجل
2 كيلو رمان
2 كيلو لحمة شقف
ربع كيلو لية خاروف
ملعقتين طعام معجون طماطم
راس ثوم كبير
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام نعناع يابس
كوب عصير ليمون اذا الرمان مو حامض
ملح حسب الرغبة
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
إن شاء الله ينال الفيديو إعجابكم لا تنسوا اللايك و الاشتراك و المتابعة على وسائل التواصل الاجتماعية :
رابط حسابي على انستاغرام
/ akalat_om_ali_alhalabiya
لا تنسوا تتابعوا صفحتي على الفيسبوك
/ akalat.om.ali.alhalabiye
و انضموا لمجموعتي على الفيسبوك
/ 119621749483568
رابط قناة ابني علي مقدم
/ @-alimukadam529
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
مامونية حلبية على أصولها على طريقة حلويات سلورة في حلب
• مامونية حلبية على أصول...
طريقة تحضير الباشا و عساكره اكلة سورية شامية
• الباشا وعساكره | طريقة...
هريسة سورية بطريقة سهلة و لا ألذ طريقة عمل الهريسة السورية
• أسرار تحضير هريسة سوري...
صاجية بي لحم الخروف اكلة أردنية طيبة و منظومة كتير
• صاجية بي لحم الخروف اك...
أفخاد الدجاج محشية بالرز و اللحمة أكلة تليق بالعزائم
• أفخاد الدجاج محشية بال...
الفروج المسحب ( الدجاج ) السوري بطريقة تحضير سهلة و طيبة كتير
• فروج مسحب سوري بكل اسر...
#اكسبلور
#كبة
#طبخات_سهله
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
مرحباً بكم في قناة أم علي الحلبية! هنا تجدون مجموعة متنوعة من الطبخات السورية والأكلات الحلبية المميزة. أقدم لكم أشهى أكلات سريعة التحضير وسهلة، حيث يمكنكم تعلم طبخ سوري وطبخ حلبي بطرق بسيطة وممتعة.
في قناتي، ستكتشفون أسرار الطبخ الحلبي وأشهى الأكلات السورية، بالإضافة إلى وصفات أكلات رمضان التي تضفي لمسة خاصة على مائدة إفطاركم. أشارككم أيضاً وصفات طبخات رمضان التقليدية التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال هذا الشهر المبارك.
إذا كنتم تبحثون عن أكلات أم علي الحلبية، فلا تفوتوا فرصة تجربة الأكلات السورية والأكلات الحلبية التي أقدمها. لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس لتصلكم كل جديد. انضموا إلي في هذه الرحلة اللذيذة لعالم الطبخ واستمتعوا بأطيب الأكلات السورية!
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
من اطيب الاكلات الحلبية. فخمة السفرجلية
بارك الله فيك ونفع بك وجزاك عنا كل خير ياست الكل يامقدرة ومحترمة جعله الله في ميزان حسناتك وبارك لك في صحتك وعافيتك وعمرك ورزقك وعلي ومنحك خير الدنيا ونعيم الآخرة ياتاج على الراس وافتخر به يابنت بلدي الأصيلة الطيوبة الحبوبة
اكلة حلبية فخمة ابدعتي ياام علي
يسلم اديكي اطيب اكلة حلبية عالاطلاق من كم يوم طبختها بتشهي بس اكيد لحمة الخروف اطيب والناس اذواق
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعطيكي العافية
ابداع متواصل في فن الطبخ عاشت ايدك
ماشاءالله يسلمو ايديكي أن شاء الله صحة وهنا ♥️
ماشالله تبارك الرحمن شاطره ومرتبه ام علي صحتين وعافيات
اللهم بارك يسلمن ست ام علي
الله يعطيك العافية ويقويكي يآرب خالة من فضلك اللي فهمتوا حطيتي لحمة عجل بتطلع طيبة والله يسلم ايديك
يسلموا صحتين وهنا
يسلم ايدكي ست ام علي شي بيشهي القلب
انا بحبها سفرجلية على الحل
يسلم ايديكي يارب خاله ام علي والله شي بشهي الله يديم عليكي الصحة والعافية يارب ومأكول الهناااا❤❤❤
شي غرام بتشهي يسلمو دياتك يارب ويخليلك علوش وتفرحي فيه ام ام علوش وعلوش
الله يرزقنا يارب❤
يسلمو ايديكي ياام علي اكلتي المفضله وصحا وهنا ❤
حبيبتي ياام علي والله انتي بتستاهلي كل خير ❤
تسلم يداك عزيزتي أم علي .. وكل الشكر الجزيل على طريقة الشرح المفصل والدقيق وتوجيه الملاحظات الهامة والتي تستفيد منها جميعا ..
سؤالي لحضرتك عن الكبة المألوزة حضرتك ذكرتي في الفيديو الخاص لإستخدام الكبة مع البطاطا المسلوقة فقط لكبة الدراويش .. فهل حضرتك إستخدمتيها لللكبة المسلوقة أيضاً مع البطاطا ..
كل الإحترام والتقدير لك عزيزتي ..
ماشاء الله تبارك الرحمن
السفرجل هلا وقته ..المشكلة باللحمة لأهل العيلة ...الله يرزق الجميع
ويسلمو ابديكِ
تسلم الايادي شي ناااهي
تسلم ايدك ياام علي صحه وهنا
بارك الله فيك روعه يسلموا ايديكي
شكرا جزيلا وسلام من زوجتي الالمانيه يللي طبخت هذه الأكله تبعا للفيديو يللي عرضتيه.
بارك الله بكم
تسلم ايديكي وان شاء الله بدي اجربها
ماشالله بتشهي والله نحن مابنطبخا
❤❤❤
تسلم ايديكي .من بعد طبخك مافي طبخ .
الله يعطيكي العافيه
😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍👍
سلمت يداكي ..نصيحة مني لا تحطي عصير الرمان في قنينة بلاستيك ..غير صحي الافضل في وعاء زجاجي
ايه روحي مظبوط اكوس القنينة البلور بس مابتنحط بالفريزة بطق القنينة
تسلم هالايادي بس سؤال اللحمة شقف هي لحمة غنم او عجل او بقر؟ وشكرا.
كيف اسلق الكبة اخاف تفرط بالسلق
بس حطيتي اللحمة بدون غطا لتطلع الزفرة
في تركيا السفرجل ما بتحمل أبدا كنا في حلب نطبخه تطبيق
حضرتك شو بتقربي ام عبد الحلبية؟؟
إن اللهَ تعالى يقولُ : قسمتُ الصلاةَ بيني وبين عبدي نصفينِ ، نصفُها لي ونصفُها لعبدي ولعبدي ما سألَ ، فإذا قالَ :
{ الحمدُ للهِ ربِّ العالمين } قالَ اللهُ : حمِدني عبدي ، وإذا قالَ : { الرَّحمنِ الرَّحيمِ } قالَ اللهُ : أثنى عليَّ عبدي ، وإذا قالَ :
{ مالكِ يومِ الدينِ } قال اللهُ عز وجل : مجّدني عبدي ، وفي روايةٍ فوَّضَ إليَّ عبدي ، وإذا قالَ : { إياكَ نعبدُ وإياكَ نستعينُ } قال : فهذه الآيةُ بيني وبين عبدي نصفينِ ولعبدي ما سألَ ، فإذا قالَ :
{ اهدنا الصراطَ المستقيمَ صراطَ الذين أنعمتَ عليهم غيرِ المغضوبِ عليهم ولا الضالينَ } قال : فهؤلاءِ لعبدي ولعبدي ما سألَ
الراوي : [أبو هريرة] | المحدث : ابن تيمية | المصدر : مجموع الفتاوى | الصفحة أو الرقم : 14/7 | خلاصة حكم المحدث : صحيح
مَن صَلَّى صَلاةً لَمْ يَقْرَأْ فيها بأُمِّ القُرْآنِ فَهي خِداجٌ ثَلاثًا غَيْرُ تَمامٍ. فقِيلَ لأَبِي هُرَيْرَةَ: إنَّا نَكُونُ وراءَ الإمامِ؟ فقالَ: اقْرَأْ بها في نَفْسِكَ؛ فإنِّي سَمِعْتُ رَسولَ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ يقولُ: قالَ اللَّهُ تَعالَى: قَسَمْتُ الصَّلاةَ بَيْنِي وبيْنَ عَبْدِي نِصْفَيْنِ، ولِعَبْدِي ما سَأَلَ، فإذا قالَ العَبْدُ: {الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ العالَمِينَ}،
قالَ اللَّهُ تَعالَى: حَمِدَنِي عَبْدِي، وإذا قالَ: {الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ}، قالَ اللَّهُ تَعالَى: أثْنَى عَلَيَّ عَبْدِي، وإذا قالَ: {مالِكِ يَومِ الدِّينِ}، قالَ: مَجَّدَنِي عَبْدِي، وقالَ مَرَّةً فَوَّضَ إلَيَّ عَبْدِي، فإذا قالَ: {إيَّاكَ نَعْبُدُ وإيَّاكَ نَسْتَعِينُ} قالَ: هذا بَيْنِي وبيْنَ عَبْدِي، ولِعَبْدِي ما سَأَلَ، فإذا قالَ: {اهْدِنا الصِّراطَ المُسْتَقِيمَ صِراطَ الَّذينَ أنْعَمْتَ عليهم غيرِ المَغْضُوبِ عليهم ولا الضَّالِّينَ} قالَ: هذا لِعَبْدِي ولِعَبْدِي ما سَأَلَ.
الراوي : أبو هريرة | المحدث : مسلم | المصدر : صحيح مسلم
الصفحة أو الرقم: 395 | خلاصة حكم المحدث : [صحيح]
التخريج : من أفراد مسلم على البخاري
الصَّلاةُ عِبادةٌ تَوقيفيَّةٌ، وقد عَلَّمَنا النَّبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم أركانَها وكَيفيَّتَها، وهَيئَتَها، وكُلَّ ما يَتعلَّقُ بها قَولًا وفِعلًا.
وفي هذا الحَديثِ يَروي أبو هُرَيرةَ رَضيَ اللهُ عَنه أن النَّبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم أخبَرَ أنَّ مَن صلَّى صَلاةً لم يَقرَأ فيها بأمِّ القُرآنِ -وهي فاتِحةُ الكِتابِ- فهي صَلاةٌ «خِدَاجٌ»، أي: ناقِصةٌ غيرُ تامةٍ، وكرَّر ذلك ثَلاثَ مرَّاتٍ؛ تأكيدًا على أهَمِّيَّتِها، فقِراءةُ الفاتحةِ للإمامِ والمنفردِ رُكنٌ من أركانِ الصَّلاةِ، فسَأل بَعضُ الحاضِرين أبا هُرَيرةَ رَضيَ اللهُ عنه فقال: «إنَّا نكونُ وَراءَ الإمامِ»؛ فكيف تكونُ القراءةُ؟ فأجابَه أبو هُرَيرَة رَضيَ اللهُ عنه: «اقرَأْ بها في نفْسِك» سِرًّا دونَ رفعِ الصَّوتِ ودونَ إسماعِ غيرِك بها؛ ثم أخبَرَ أنَّه سَمِع رَسولَ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم يقولُ: «قال اللهُ تَعالَى» في الحديثِ القُدسيِّ: «قسَمتُ الصَّلاةَ» أي: سُورةَ الفاتحةِ، وسُمِّيت صلاةً؛ لأنَّ الصَّلاةَ لا تَصِحُّ إلَّا بها، «بيْني وبيْن عَبْدي نِصفينِ»، لي نِصفُها، وله نِصفُها، فنِصفُها الأوَّلُ: حمدٌ وثَناءٌ علَيَّ، أجزيه عليه خيرَ الجزاءِ، ونصفُها الثَّاني: تَضرُّعٌ ودُعاءٌ، أستجيبُ له وأُعطيه ما سَألَ؛ فإذا قال: {الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ}، قال اللهُ: «حَمِدني عَبْدي» والإخبارُ بذلك دَليلُ قَبولِه تَعالَى لتَحميدِ عَبدِه إيَّاه، والظاهرُ أنَّه يقولُ هذا لمَلائكتِه؛ تَنويهًا بشَأنِ العبدِ، وإذا قال: {الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ}، قال الله: «أثْنى علَيَّ عَبْدي» حيث اعتَرَف لي بعُمومِ الإنعامِ على خَلقي، والثَّناءُ: المدحُ، وإذا قال: {مَالِكِ يَوْمِ الدِّينِ}، قال اللهُ: مجَّدَني عَبدي، من المَجدِ، وهو الشَّرَفُ الواسعُ، وهو أبلَغُ من الحَمدِ والثَّناءِ، فإذا قال:
{إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ}، قال اللهُ: «هذا بيْني وبيْن عَبْدي»؛ فالنِّصفُ الأوَّلُ اعتِرافٌ بالأُلوهيَّةِ، واستِجابةٌ بالعِبادةِ، والنِّصفُ الثَّاني: دُعاءٌ بالاستعانةِ، «ولعَبْدي ما سَأَل» من الاسِتعانةِ، فإذا قال: {اهْدِنَا الصِّرَاطَ الْمُسْتَقِيمَ * صِرَاطَ الَّذِينَ أَنْعَمْتَ عَلَيْهِمْ غَيْرِ الْمَغْضُوبِ عَلَيْهِمْ وَلَا الضَّالِّينَ}، قال الله: «هذا لِعَبْدِي» أي: هذا تضرُّعٌ ودُعاءٌ من عَبدي، «ولعَبْدي ما سَألَ» وقد أجبتُ دُعاءَه.
والرَّاجِحُ أنَّه لا تجبُ قراءةُ الفاتحةِ على المأمومِ في الصَّلاةِ الجَهريَّةِ، وأنَّ على المأمومِ أن يَستَمِعَ لقِراءةِ إمامِه فيما زادَ على الفاتحةِ؛ لقَولِه تَعالَى: {وَإِذَا قُرِئَ الْقُرْآنُ فَاسْتَمِعُوا لَهُ وَأَنْصِتُوا لَعَلَّكُمْ تُرْحَمُونَ} [الأعراف: 204]، وعند النَّسائيِّ عن أبي هُرَيرةَ رَضيَ اللهُ عَنه قال: قال رَسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم: «إنَّما جُعِل الإمامُ ليُؤتَمَّ به؛ فإذا كَبَّر فكَبِّروا، وإذا قَرَأ فأَنصِتُوا».🌻.
وفي الحَديثِ: إثباتُ صِفةِ الكَلامِ لله عزَّ وجَلَّ على الوَجه الذي يَليقُ به سُبحانَه ..🌻..
بس ليش خالتي ام علي ع بتعمليها ب لحمة العجل اصولها بلحمة الغنم بعضمو ومدهن
❤❤