Univerzálna vegetariánska mletá zmes / Domáca rastlinná fašírková zmes
HTML-код
- Опубликовано: 23 окт 2024
- Tento univerzálny recept na vegetariánsku/vegánsku mletú zmes môžete použiť na fašírky, guľky, burgery, plnenú papriku, na lasagne, na bolonské špagety a iné omáčky na cestoviny, do zapekaných zemiakov, holúbkov - plnených kapustných listov, ako náplň do pirohov, do palaciniek na slano, a iných jedál ...
Skrátka všade, kde vegetarián/vegán potrebuje náhradu mletého mäsa alebo fašírkovej zmesi. Preto sme ju nazvali univerzálnou fašírkovou zmesou! Naša rada: urobte si rovno dvojitú dávku a zamrazte. A potom už len vyberiete z mrazničky a rychlo máte hotové chutné jedlá, ktoré milujete vy aj vaša rodina. Vyskúšajte rokmi overenú klasiku, nikto určite hladný nezostane!
✅ Zakladný recept - univerzálna zmes
Ingrediencie:
1 pohár šošovice
1 cibuľa
1 mrkva
1 čl papriky
1 čl majoránky
3 čl lahôdkového droždia tebi
soľ
2 PL sójovej omáčky
voda
olej
zeleninový bujón/vegeta
1/2 pohára ryže
1 hlávka kapusty
strúhanka
Kapustové závitky: zmes + ryža
Guľky: zmes bez ryže + strúhanka
✅ Paradajková omáčka
Ingrediencie:
500 g paradajkového pyré
1 čl sušeného cesnaku
1 čl soli
3 čl hnedého cukru
2 čl kukuričného škrobu
3/4 pohára vody
🔴 Pozrite si aj tieto videá:
🥘 Hlavné jedlá www.youtube.co...
🍵 Polievky www.youtube.co...
🍛 Recepty zo strukovín www.youtube.co...
🥗 Šaláty www.youtube.co...
🥪 Nátierky www.youtube.co...
🍒 Vegánske recepty www.youtube.co...
🙆♀️ Jedálničky Štíhla línia www.youtube.co....
✅ Tipy a triky do kuchyne www.youtube.co...
🍩 Koláče a dezerty www.youtube.co...
🎂 Torty www.youtube.co...
🍪 Sušienky www.youtube.co...
šošovica
Music: Epidemic Sounds
Tak toto je sen vegetariána, ktorý chce variť slovenské klasické recepty, určite vyskúšam!!! Ďakujem za SUPER recept👍👏👏👍😊
Rado sa stalo, napíšte, keď vyskúšate :)
Ženská, vy ste tak príjemná! Veľmi sa mi páči Váš spôsob tvorby videa, Váš hlas, Vaše komentovanie, o receptoch ani nehovorím! Mohli by ste, prosím, o tom droždí Tebi porozprávať? Ďakujem vopred.
DAKUJEEEEEMMM VEĽMI PEKNE ❤️❤️❤️🌺🌺🌺😍😍😍
určite vyskúšame! perfektný nápad a recept!
Ďakujem tak toto je naozaj neskutočný recept pre vegetariánov :) veľmi pekne ďakujem, to je naozaj vynález, určite vyskúšam ďakujem, ďakujem za zdieľanie:)
Som rada, že sa vám páči, keď vyskúšate, napíšte :)
Tak sa veľmi teším z tohoto receptu. Veľmi široké použitie. Nádhera.
Mám radosť :)
Ddekuji za recept, pridavam spagetovou dyni. A cockove slupky nechavam kvuli jejich vynikajicimu ucinku na streva. Fantasticka je take omacka ala bolognese, kde ale nic nemixuji, nebot prave ty kousky vytvareji pocit mleteho masa. Jeste jednou dekuji.
Ďakujeme za komentár, aj za zdieľanie sa, ako to robíte vy :)
Zaujíma ma to droždie Tebi..ďakujem
Ďakujem za komentár :) Odpoveď nájdete v tomto videu: ruclips.net/video/xklLzNSRdWs/видео.html
Šikulka, zase inspirace co dobrého uvařit, za mně jídlo vynikající. Droždí Tebi, nejlépe nakoupit v prodejnách zdravé výživy - Lahůdkové droždí-
Ďakujem za kometár aj vašu odpoveď iným :)
Oj, to je bomba. Koľko ľudu ja nakŕmim. Kapustové a kelové závitky sú luxusné jedlo. Vďaka za UNI recept👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Rado sa stalo :)
Dobrý deň, receptík zaujímavý, určite vyskúšam, ďakujem. Prosím "droždie Tedy" 🤔nepoznám, budem rada keď nám dáte vedieť, ďakujem.
Ďakujem za komentár :) Odpoveď nájdete v tomto videu: ruclips.net/video/xklLzNSRdWs/видео.html
Dnes jsem zkusila karbanátky a je to ňamka, o dost lepší než klasika :) budu dělat určitě často :) děkuji za recept :) 👍😊
Teším sa, že vám chutilo a varíte s nami :)))
Dnes som robila kelove závitky, pre mňa je to delikatesa,syn si kázal odložiť do roboty. Zožalo to úspech aj u mäsožravcov.
Tešíme sa, že všetkým chutilo :)
Ďalší perfektný recept.....ďakujem a poprosím čo je droždie tedy
Super 👍❤️🌺 viac info o tebi nájdete v tomto videu: ruclips.net/video/xklLzNSRdWs/видео.html
Práve som urobila, to je úžasne chutné. Ďakujeeeem😘
👍👍👍👏👏👏
zajímavé recepty I příprava z čočky musí to být moc dobré 😋😋😋
Dakujem s je to veľmi dobreeee👌👌👌
Dobrý den. Děkuji za skvělý recept. Zkusil jsem použít loupanou čočku a místo zelenin. vývaru Miso pastu a taky dobrý. Jen je směs pak dost tmavá. Luděk
Dobrý deň, super, chválim za obmeny a za komentár 👍💯✅💪👏👏👏
Ja tieto jedlá robím zo sójovej drte a je to tiež vynikajúce
Toto určite vyskúšam
Áno, aj ja✅👍❤️🌺
Vyborny receptik...... piekla som v rure, na obedik boli fasirky s ladovym salatom. Ano, dve davky aj ja....nabuduce budem oberat v mise u dlllheho serialu :-D :-D :-D
Ďakujeme za komentár, tešíme sa, že chutilo :))))
Veľmi pekne video. Ako vždy rada Vás pozeram. Bola by som vďačná keby ste na drozdie Tebi spravili zvlášť video ako ho používať k čomu je prospešné atď... Ďakujem krásne MDŽ prajem.
Ďakujem za komentár, teším sa, že ste s nami, video o tebi je v poradí :)
Odpoveď nájdete v tomto videu: ruclips.net/video/xklLzNSRdWs/видео.html
Vďaka za recept. Určite vyskúšam. Robievam z cícera, tak som zvedavá, ako bude chutiť zo šošovice.
Aj s cícera je dobre👍 potim napíšte ako chutilo zo šošovice .
@@receptycvr Dnes som vyskúšala váš recept. Chutilo nám. Myslím, že naozaj sa to dá porovnať napr., s falafelom či fašírkami z cícera. Konzistencia je podobná a chuťovo - ako si to človek "vytuní". Dnes som zmes ochutila presne tak, ako uvádzate vy (vašu vegetu som nahradila vegetou natur) a je to tak veľmi chutné. Urobila som fašírky, (príloha varené zemiaky a zelená fazuľka z domácej konzervy) a do mrazničky plnený kapustný list. Ešte jednu zmenu som urobila oproti vášmu receptu. Objavila som dnes v obchode "Šošovica žltá polená" od Lagrisu, ktorá je lúpaná, takže odpadá práca s lúpaním klasickej šošovice. Namočila som ju cca na hodinu - naboptnala, ďalej som ju pripravovala podľa vášho receptu.
Recept určite stojí za vyskúšanie. Ja ním určite budem sporadicky spestrovať bezmäsité dni, pretože strukoviny obsahujú veľa bielkovín a vlákniny.
Záverom vás chcem poprosiť o zaujímavé recepty z pohánky, ak také poznáte. Ďakujem a budem so zvedavosťou čakať na ďalšie vaše recepty. Nech sa vám darí! Veľa zdravia!
Veľmi pekne Dakujem za tak podrobnú a kvalitnú odozvu!! Žltú polevu šošovicu pohladam - bola by super vhodná! DAKUJEM!!! Aj Vám veľa zdravia! Pohánka - je druhý chlieb - tak sa hovorí v Rusku. Väčšinou sa používa ako príloha , alebo jednoducho len trichu masla a med alebo cukor. V lete v horúčavách sa zalieva studeným mliekom a tak sa je. S hubami ešte sa robí, veľmi chutne. K upečením na panvici už sa pridá uvarena pohánka a hotovo. Niečo podobne ruclips.net/video/nhbU7-70TzM/видео.html len na miesto kus-kus ide pohánka. Pekný deň a veľa zdravia 👍❤️🌺🤝💯✅
@@receptycvr Ďakujem za odozvu. Práve preto, že viem z ruských stránok o populárnosti pohánky (grečky) v Rusku, som vás požiadala o recepty s ňou. Vyskúšam s medom. Občas robievam z nej fašírky (pohánka + huby), no najčastejšie ju jedávam tak, že večer si nasypem pohánku do misky, zalejem acidkom alebo kefírom (tip z ruskej stránky). Bez ďalšej úpravy ráno konzumujem. Vyskúšam aj váš tip s obmenou kus-kusu. Pekný deň!
@@piletka4018 ešte plníme kapustne zavitky , v tom to videu som urobila ako celok pre zaujímavosť 😋😊ruclips.net/video/uS1LYF3CZ2s/видео.html - neviem čí ste to video videli.
Video sa mi velmi pacilo, jedlo pre mna by bolo super, zdrave, takto by sme sa mali stravovat, ale manzel by mi to nejedol. Aj ja som zvedava, co je drozdie Tebi. Dakujem.Prajem vam vela zdravia a tesim sa na dalsie video.😁😁😁
Ďakujem za komentár, nevzdávajte a dajte ochutnávať :)
Viac info o tebi nájdete v tomto videu: ruclips.net/video/xklLzNSRdWs/видео.html
Vyzerá to veľmi dobre, takže to ešte pred Vianocami skúsim. Ďakujem za vašu námahu.
Áno, súhlasím , je to dobre, nech sa Vám vydari a budem rada keď odpíšete ako Vám to chutilo .
Dobrý deň, super video ako aj všetky! Aj ja by som poprosila o droždí tebi viac info, hlavne ho neviem kúpiť. Kde ho kupujete Vy?Ďakujem
V obchodoch so zdravou výživou, viac info o tebi nájdete v tomto videu: ruclips.net/video/xklLzNSRdWs/видео.html :)
Normálne mi tečú sliny keď na to pozerám. Netušil som že z šošovice sa dá niečo také urobiť. Určite vyskúšam.
Potom, prosím napíšte ako Vám to chutilo. Dakujem .
Uvarené! Pripravila som kelové závitky. Rodina si veľmi pochutila, nikto neuhádol z čoho boli pripravené 😂. Prekvapila ma paradajková omáčka 👍. Recept bol trochu prácny, rozmýšľala som, či by sa zmes nedala pripraviť z červenej lúpanej šošovice. Ďakujem. Skúsim aj fašírky 👍😂✋️ Teším sa na ďalšie recepty 😂❤️
Super 👍👍👍mám radosť !!! Teším sa že všetkým chutilo a že neuhadli z čoho to je ... ani ja som a ani u mna tiež ... recept je trochu prácny , súhlasím, preto robím dve dávky a mrazim. Z červenej šošovice určite sa dá pripraviť, tam ani šupku netreba dávať preč... skúsim aj ja to urobiť ... pekný večer ❤️🌺✅😍💯
dobry den, objavila vas moja mama, ktora ma 69 rokov a ma vas velmi rada :) uz som podla vas robila predvcerom fasirky z cervenej sosovice a boli super. aj som si dost vela namrazila :) kedze je tato zmes pomerne pracna a narocna na cas, da sa zmrazit? dakujem vam :) ste super.
Super!!! Pozdravujem mamku, to je prenadherna správa , že aj v takom veku ľudia pozerajú RUclips aj nás kanál!!! Veľkú radosť ste mi urobili , DAKUJJJEM!!! Fasirky s červenej šošovice sú super súhlasím , aj ja ich mrazim. Zmes určite môžete mraziť tiež, hlavne aby nebola veľmi mokrá . Vo videu ukazujem ako mrazim z nej guličky - ešte ich mám v mraznicke. Tak že kľudne. A keď chcete urýchliť , ak Vám nevadila tie šupky , tak môžete rovno s nimi pomliet, bude viac vonia za šošovicou , ale chutne to bude tiež. Pekný deň Vám i Vašej mamke , veľa zdravia a radosti z varenia. S láskou Lenka. ❤️👍🤗😍
Dobrý den, ako prajem, ako prosim zamrazim tuto zmes, mam ju celu pripravit a uprazit a potom zamrazit? ale este za surova, dakujem krasne za radu. Ak po uprazeni, tak rovno gulicky narobit?
Dobrý den, áno , upraviť , dať vychladnúť , potom nakrájame na porcie a tak zamraziť . Pozrite video o plnenej paprike- tam používam tuto zmes , pokrájané na take veľké dva kusy . Guličky tiež po upraženi zamraziť. Nech sa Vám vydarí 👍
@@receptycvr krásne dakujem
Prosim Vas recept na celozrne palacinky su take ako s acidkom iba namiesto bielej muky ide celozrna?
Alebo mate aj iny recept?
Ďakujem🥰
Mám aj iný recept odskúšaný : všetko meriam pohárom 300 ml. Na 1 1/3 pohára sojoveho mlieka dávam 1 pohár muky ( 50:50 bielu a celozrnu) + 1 vajce + 5 PL oleja+ 1/2 čl soli . Všetko zmiesat a nechať postat cca 15 minút. Vypiekame obyčajne z dvoch strán , len na prvú na panvicu dávam trochu oleja.Sójové nmlieko robím z práškového : na 1 pohár -5 PL prášku. Sú tenké a chutne, podaria sa s akej kolvek muky , len celozrna musí byť hladká.
Ďakujem veľmi pekne vyskušam a napišem ako sa vydarili.
Dnes idem vyskušať vaš recept na lasane.🥰
@@reginafeckova6273 Necg sa Vám vydaria a budem čakať na výsledok. Aj o lasagne napíšte ako sa podarila a ako chutila . Budem čakať .
Nevie niekto, či drozdie Tebi sa môže použiť pri bezlepkovej diete? Ďakujem.
Droždie Tebi je prirodzene bezlepkové
Používam ho aj ja pri dcérinej bezlepkovej diéte a je z neho aj úžasná pomazánka
Ďakujem. ☺
Mimi Domesová, ďakujeme za odpoveď aj podelenie sa o vašu skúsenosť :)
Čo je droždie Tobi?
Je to sypké dochucovadlo, používam ho často - na nátierky, polievky, omáčky... viac info o tebi nájdete v tomto videu: ruclips.net/video/xklLzNSRdWs/видео.html
Dobry den, mna zaujima ako dlho varite tu kapustu celu skor,ako zacnete oddelovat tie listy. Lebo ste spominali, ze ich treba dobre urobit...Inak s tym kelom - to som si musela displey utierat od slin. Panabeka, to musim vyskusat 😆
Dobrý deň, to závisí od kapusty, oni sami sa začnú oddeľovať . Vo videu vidíte práve ten príklad - dosť tvrdá kapusta, presný čas nepoviem, vždy skúšam a keď sú zvarené, ľahko sa oddeľujú. Vybrať kapustu dopredu je dosť ťažké , preto používam kel - s ním je veľmi dobre. Nech sa Vám vydaria 💯👌👍vyskúšajte kel a potom napíšte , som zvedavá ako sa podarili . S pozdravom Lenka. ❤️🌺
Drozdie teby?
Áno, ruclips.net/video/WWeKn3btOH0/видео.html
Kam na ty skvělý nápady chodite
😋😉🤗😍❤️👍
Co je drozdie teby
Je to sypké dochucovadlo, používam ho často - na nátierky, polievky, omáčky... viac info o tebi nájdete v tomto videu: ruclips.net/video/xklLzNSRdWs/видео.html
Robila som už druhy krát, do mrazáku a aj na priamy konzum ( fašírky ). Nikto neuhadne že je to zo šošovice. Dcéra dala ochutnať spolužiakovi a on na to: Čo mi to robíš? Budem si musieť opraviť mienku, že vegetrianska strava je chutná !!!! 😂😂😂😂 A zjedol jej viac ako mu dala koštovať, tak mu chutili.
Super, Zuzka, teším sa!
Nezkoušela jste místo čočky použít například cizrnu ? Odpadla by tak ta část s uvolňováním slupek .... a pravděpodobně by byla hmota naprosto neutrální chuti....
Neskúšala - dobrý nápad , vyskúšam. Dakujem 👍👍👍