구독자이벤트 📢상시 진행 중📢 [내일출근안해]가 본격적으로 구독자분들과 소통하기 위한 이벤트를 준비했습니다 😉 1.첫 번째 이벤트 ❗#술집방문후기 보내기❗ [내일출근안해] 채널에 업로드 된 술집을 방문하시고 아래와 같이 후기를 보내주세요. 후기 보내는 방법 ↓ ◈카카오톡 플러스 채널 [내일출근안해]를 검색하시거나 아래 링크를 클릭하셔서 후기를 보내주세요! 카카오톡 채널 👉 pf.kakao.com/_xoxjWGK 👈 -성함 -연락처 -가게명 -후기(사진필첨) - "상세한 후기"와 "인증샷"을 꼭 남겨주세요!! 채택되신 분들의 사연은 커뮤니티 창에서 소개됩니다. 후기 소개된 분 들에게 선물 쏩니다!! 2.두번째 이벤트 ❗구독자분들께서 추천하는 "술집"을 댓글에 남겨주세요! ❗ 저희가 직접 가서 내일 출근 안해~를 찍어보도록 하겠습니다!! 이벤트 당첨자께는 상품을 드릴 예정이니까요! 많이 많이 참여 해주세요~❤
나이를 먹어갈수록 삶에 대한 가치관이 굳어지게 되고 자기만의 고집을 유지하려는 경향이 있는더. 허영만님을 보면 제작진의 의견을 바로 수용하고 의견을 솔직히 내시는 모습이 아. 나도 나이 들면 저렇게 살아야 하는데. 본받아야겠다. 라고 생각하게 됩니다. 채널 구독 정주행합니다. ^^
12월달에 송명섭막걸리에서 쓴맛이 나는 이유를 찾아본다면 1. 유통기한오버 2. 잘못된보관 (겨울이라 실온보관한듯?) 1번의 경우는 아니라고 봄. 송명섭 막걸리는 쓴맛이 거의 없고 유통기한이 지나면 산미가 올라와서 오히려 좀더 매력적인 막걸리입니다. 제 경험상 2번아니면 자연 발효과정에서 숙성이 덜되어 효모가 불안정하면 가끔 쓴맛과 톡쏘는맛이 나기도 함. 결론 송명섭막걸리는 절대 쓴맛을 내는 막걸리가 아니고 평양냉면같은 밍밍한 맛을 내는 드라이한 막걸리이다. 가장 비슷한 맛을 내는 음식을 찾으라면 자연발효한 무첨가 요구르트에 물을 타서 먹는맛이랄까 쓴맛이 나는건 자연 발효과정에서 숙성이 덜되어 효모가 불안정해서 일 확률이 높다고 본다. 끝.
이세무사 티비 시청하고 찾아 뵙습니다... 늘 유쾌하고 진솔한 방송 티비로만 시청하다 유튜브에서 뵈니 더 반갑네요.. 허화백님 뵈면서 항상 나도 저렇게 멋지게 나이먹어야지 하고 다짐을 한답니다... 늘 건강하시고 행복하시길 기원합니다... 내일 출근안해! 도 대박나세요~~^^
조미료 안 넣은 짜장면과 인공감미료 아스파탐 안 들어간 막걸리를 현대인들이 쉽게 먹을 수 있을까? 단맛에 익숙해져서 안 넣으면 쓰다고 느낄 수 밖에 없음. 다행히 아스파탐은 설탕에 비해 건강에 그렇게 해가 되지 않으니 먹어도 상관없음. 막걸리에 아스파탐이나 과당 들어간 사이다를 섞는 이유도 달작지근한 막걸리에 익숙해져서 그런거 같음. 나도 단맛이 나는 술을 좋아하지 않아서 결국 와인을 마심.
![[종로구] 철따라 메뉴가 바뀌는 하늬가에 허영만이 다녀왔습니다~ Korean food Omakase~!](http://i.ytimg.com/vi/4UIRjPKRgUM/mqdefault.jpg)
![[종로구] 철따라 메뉴가 바뀌는 하늬가에 허영만이 다녀왔습니다~ Korean food Omakase~!](/img/tr.png)
![[종로구] 허영만이 프리미엄 막걸리의 시초 인사동 양조장에 다녀왔습니다~ The Beginning of premium makgeolli Insadong Brewery~](http://i.ytimg.com/vi/mcKq9Wm4KgE/mqdefault.jpg)
![[서대문구] 허영만이 ‘직접’ 발견한 숨은맛집. 식재료 끝판왕, 와인 맛집 어라우즈! King of ingredients, wine restaurant Arouz!](/img/1.gif)
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2.두번째 이벤트
❗구독자분들께서 추천하는 "술집"을 댓글에 남겨주세요! ❗
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선생님의 솔직한 입담이 너무 좋아여 ㅎㅎ
가게 분위기가 너무 좋네요 굴전 먹으러 가야겠어요👍
송명섭 명장 도가는 조선 3대 명주의 죽력고 유일 주조 하시는분입니다 직접 농사도 짓고 일본에서도 유명하신분입니다 막걸리는 막나온 막걸리는 쓰고 냉장고에 약간의 숙성을 거치면 엄청나게 맛이 나고 당도 향 뒷끝없는 막걸리입니다
미국 오레곤주에서 너무 즐겨 보고 있습니다!
항상 맛있고 즐겁게 사시는것 같아 감사합니다!
나이를 먹어갈수록 삶에 대한 가치관이 굳어지게 되고 자기만의 고집을 유지하려는 경향이 있는더. 허영만님을 보면 제작진의 의견을 바로 수용하고 의견을 솔직히 내시는 모습이 아. 나도 나이 들면 저렇게 살아야 하는데. 본받아야겠다. 라고 생각하게 됩니다. 채널 구독 정주행합니다. ^^
12월달에 송명섭막걸리에서 쓴맛이 나는 이유를 찾아본다면
1. 유통기한오버
2. 잘못된보관 (겨울이라 실온보관한듯?)
1번의 경우는 아니라고 봄.
송명섭 막걸리는 쓴맛이 거의 없고 유통기한이 지나면 산미가 올라와서 오히려 좀더 매력적인 막걸리입니다.
제 경험상
2번아니면
자연 발효과정에서 숙성이 덜되어 효모가 불안정하면 가끔 쓴맛과 톡쏘는맛이 나기도 함.
결론
송명섭막걸리는 절대 쓴맛을 내는 막걸리가 아니고 평양냉면같은 밍밍한 맛을 내는 드라이한 막걸리이다.
가장 비슷한 맛을 내는 음식을 찾으라면
자연발효한 무첨가 요구르트에 물을 타서 먹는맛이랄까
쓴맛이 나는건 자연 발효과정에서 숙성이 덜되어 효모가 불안정해서 일 확률이 높다고 본다.
끝.
영상 너무 잘 보고 갑니다 🍀
ㅋㅋㅋ더쎄게 얼마나 흔들어요
참말롱 ㅋㅋ
술과음식을 참 조아하는 나로써
오래오래백만까지 ~~
가시게요
몸관리도 열심히하시구요^^
처음 마셨을때 저도 시큼하고 쓰더라고요 근데 가끔 생각나면 마십니다 ㅋㅋㅋ 그리고 저 귤 진짜 좋아하는데 노로 바이러스 한번 걸리고 무서 워서 못먹습니다 ㅠㅠ
너무 재밌네요 수도권돌면 지방도갑니까?
안주도 좋고 공간도 멋집니다
이세무사 티비 시청하고 찾아 뵙습니다...
늘 유쾌하고 진솔한 방송 티비로만 시청하다 유튜브에서 뵈니 더 반갑네요..
허화백님 뵈면서 항상 나도 저렇게 멋지게 나이먹어야지 하고 다짐을 한답니다...
늘 건강하시고 행복하시길 기원합니다...
내일 출근안해! 도 대박나세요~~^^
^^ 감사하고 환영합니다. 좋은 음식과 술이 있는 채널입니다. 다음에는 친구분들도^^
영만이형님 너무 수수하게 좋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우와~
상주 은자골탁배기. 반갑네 서울에도 진출하고 성공했네 내가 먹는 막걸리
은자골~
2009년도 구미에서 근무할때 퇴근하고 매일 1병씩 먹었습니다.서울에서의 장수막걸리라고 할수 있어요.벌써 12년전이네요 ㅠ
선생님, 술평이 너무 재밌습니다 ㅎㅎ
저도 요즘은 보통 첨가물없는 그냥 마트에서 파는 느린마을 마시고 지역막걸리들 선호하는데 송명섭은 개인적으로 안좋아합니다. ㅎㅎ 일단 감미료넣은 단 막걸리들도 싫지만 맛이 없어서 싫어하는데 명성이 있어서 그런지 송명섭막걸리 마니아들이 많아요.
송명섭막걸리는 삼겹살과 곁들여 드시는게 궁합이 좋더라구요.
쓴. 맛이 나는 건 누룩의 맛 아닌지요?
동래 산성막걸리도 끝 맛이 꽤 씁니다.
존경하는 선생님 따라 맛집에 같이 있는 기분입니다.
허영만 선생님! 여기서 자주 기타치고 노는 1인 입니다. 벌써 40년 가까이 되었네요. 근처 술집에서 놀기 시작한지가요.
두부 막걸리 정말 맛있어 보이네요 ㅋㅋ 늦은 시간에 보니 너무 배고프네요 ㅋ큐
٥٠ بلتنذك 79. 9oz)
송강호 나이가 들면 사장님 얼굴이랑 비슷해질 거 같아요 ㅎㅎ
👍🥰👍
그리고 유목민 노마드에서 먹은 송명섭이 유독 쓴 느낌 ㅠㅠ 보관을 오래해서 그런가 싶음
막걸리 좋아여~~~
어제 저는 월매 막걸리 마셨지여~ ㅎㅎ
사장님 계타셨네 ... 부럽다
송명섭은 제조 직후 먹어야 좀 달달합니다. 안그러면 써서 먹기 힘들어요 거의 뭐 시큼한 쌀뜨물 마시는 느낌
동감 송명섭은 거의 무맛일때가 많음
제가 막걸리를 만들어 보니 딱 이 맛이더라구요
저는 그 쓴 맛이 좋아요
楽しみにしていました。
요즘 막걸리에 아스파탐 안들어간 걸 보기가 정말 힘든데....
요새는 많음 예전만큼 보기 드문것도 아니고. 쉽게 구할수 있는 느린마을도 아스파탐 안들어 있어요
우리동네는 홍천 막걸리랑
지평 막걸리 파는데
영상 다보구 한통식 사다가
두부김치에 먹어야지ㅎㅎ
صص١ض١١١
송명섭 막걸리 좀 어려운 막걸리었던거 같음..
이세무사 TV 보고 왓습니다
감사합니다
환영합니다^^
송강호 배우하고 너무 닮았어요 사장님께서
와우 굴전에 탁배기 한 잔 들이키고 싶네요! >
이 채널 처음 보는데 컨텐츠 만족도의 80프로는 작가님에서 나오네. 훌륭히 늙으셨다
조미료 안 넣은 짜장면과 인공감미료 아스파탐 안 들어간 막걸리를 현대인들이 쉽게 먹을 수 있을까? 단맛에 익숙해져서 안 넣으면 쓰다고 느낄 수 밖에 없음. 다행히 아스파탐은 설탕에 비해 건강에 그렇게 해가 되지 않으니 먹어도 상관없음. 막걸리에 아스파탐이나 과당 들어간 사이다를 섞는 이유도 달작지근한 막걸리에 익숙해져서 그런거 같음. 나도 단맛이 나는 술을 좋아하지 않아서 결국 와인을 마심.
결론은 아스파탐을 안섰단 얘기..ㅋㅋ
은자골은 맛이 변했습니다
일하는 공장장이 딴데로 갔어요
살아있는 효모가 좀 죽었어요
송강호씨 저기서는 점잖게 드셨으려나?ㅎ
안온다자나ㅋㅋㅋ
헉? 저희 아버지 단골가게네요......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
많이 닮으셨네.ㅎㅎ
사장님이 송강호씨를 닮았는데?
로또1등되서 출근 안하고싶다 ㅎㅎ
생막걸리 좀 오래 숙성된것을 외국인이 더 좋아합니다.
막걸리 유통기한 지난거 드시면 위험해요...너무 과신하진 마세요......동남아에서 한국막걸리 유통기한지난거 마셔서 많은사람이 죽었다는 뉴스를 본전있음
난 덕산막걸리~~♡
cute
thank you handsome
ج
그 막걸리는 전형적인 누룩 맛입니다
인형 갖고 싶어여 귀엽네
비싸
송강호 닮..
대구탕 한수저 후루룩ㄲㄲㄲ
Tfrhjgh
소개시켜주셔서 감사합니다
저 사장은 서빙하면서 마스크도 안쓰네
شلت
비싼집만 가시네
전주에서는송명섭 막걸리 없어서 못파는데. 영만이 아자씨 입맛이 좀 촌시랍네.
가성비가 쫌 그렇다.
오 인사동하면 유목민이죠
예술가들의 안식처입니다
제작진님
유투브가왜유투인가요
왜 말씀을 하시는데 편집을하고 말을 못하게하는지요
자유롭지못하는건 즐길수없는거에요~
말씀하시는데 제발 토토달지 말아주세요~~--:;
사장님 분장한 송강호님인줄
맛은 별로겠으나 건강엔 좋겠네.^^
유통기한 얘기는 하지 마세요
질 떨어져 보입니다
방송의 컨셉이 수준이 있는데 갑자가 유통기한 얘기를 하시니 쩝
그라고 그 막걸리는 유통기한 지나면 맛 없어요
질은 댁이 떨어져 보이네요. 방송 제작사 사장님이라도 되시나 남에 제사 와서 감놔라 배놔라 꼴깝을 떠시네요~
식객.섬.유목민역사죠