近江の宝「琵琶湖システム」第３回（湖国の代表食「フナズシ」）

令和４年７月に世界農業遺産に認定された「琵琶湖システム」の魅力と価値を発信するため、「近江の宝　琵琶湖システム」と題した番組を、全10回に渡りお届けします。
第３回は、沖島で行われた「フナズシ作り体験」の様子をお届けします。タレントのファミリーレストランも参加し、「琵琶湖システム」を象徴する食文化について学びました。
☆☆☆近江の宝「琵琶湖システム」シリーズ☆☆☆
• 近江の宝「琵琶湖システム」
☆☆☆子ども向けPRチャンネル☆☆☆
• 世界農業遺産「琵琶湖システム」子ども向けPR映像
☆☆☆子ども向け学習教材☆☆☆
uminoko.jp/ebo...
琵琶湖システムのなかまたちも登場しているよ。みんなで「琵琶湖システム」博士になろう！！
#琵琶湖システム　#世界農業遺産　#日本農業遺産　#農業遺産　#琵琶湖　#滋賀県　#農林水産業　#漁業　#農業　#林業　#食文化　#祭礼　#伝統　#エリ漁　#琵琶湖八珍　#魚のゆりかご水田　#環境こだわり農業　#オーガニック　#きらみずき　#下田なす　#水源林保全　#森林保全　#ヨシ刈り　#フナズシ　#琵琶湖博物館