سلام خسته نباشيد راستی من هر وقت شور اماده میکنم فقط سیر رنگش فوری تغییر میکنه و فوری سبز میشه علتش چیه ما را راهنمايى کنید چکار کنم که سیر رنگش عوض نشه با تشکر
@@sedikgeragosian8931 سلامم بله در برخی از سیر‌هایی که پرورش داده می‌شوند، آنتوسیانین‌های بیشتری نسبت به سایر انواع آن وجود دارد؛ بنابراین این گونه‌ها به طور طبیعی رنگ بیشتری دارند.
مرسی از آموزش خوشمزتون دوست عزیز 😊😊😊
Dastetoon dard nakoneh ey kashk in hame harfatoon ro nemeekesidin.
افرین عالیه عالی 🌹👌❤👌👌🌹👌❤
❤perfect
بسیار عالی ممنونم از آموزش خوبی تان عزیز موفق باشی انشاالله 🔔💯💯👍👌😋❤
سپاس
عالی 🎉
با درود بانوی گرامی این فلسفه سبزی ها را حتما خشک کنید چی است؟ مواد شور که به هر حال زیر آب (نمک) خواهند رفت. با سپاس
دوست خوبم چون آبی که سبزی ها باهاش شسته میشه کلر داره اگر کامل خشک نشه داخل شور ممکنه باعث کپک زدن بشه
@@cocosibzaminiسپاس از شما
سلام بانو جان میشه اصلا سرکه استفاده نکرد ؟ فقط آب جوشیده با نمک باشه ؟ ممنون میشم اگر پاسخ بدید 🙏🌺🙋♀️
براوو عالی بود عزیزم
سپاسگزارم
سلام ، سوال داشتم ، درب ظرف رو محکم ببندیم آیا بطری شیشه ای ما منفجر نمیشه چون گاز و حباب به مرور زمان تشکیل میشه
نه منفجر نمیشه و چون سبزیجات مایعات رو جذب میکنه معمولا بعد از چند روزی سر ظرف کمی خالی میشه
من با آب سرد درست میکنم نمیدونم درست هست یا نه❤❤❤❤❤❤ خوب هم میشه❤
Good
با سپاس از شما چه سرکه ای استفاده کنیم سفید یا قرمز
برای شور معمولا از سرکه سفید استفاده میکنن اما از هر دو نوع میتونید استفاده کنید
سلام وخسته نباشیدسرکه بایدازآب کم باشه ویااینکه هردوروهم اندازه بریزیم اشکالی نداره؟؟؟؟
میزان سرکه برای شور کمتر از آب هست
سلام. بانوی. عزیز. لطفان. خشک. کردن. سبزی. در. فر.گاز. را. آموزش. بدهید. پیشاپیش. ممنون.
حتما عزیزم ممنونم که مارو همراهی می کنید
😀😃😄🥰😍🤩
❤❤❤😂😂😅
خانم عزیز شبای پاییزی بلنده نه کوتاه
بله حق با شماست اشتباه گفتم
درسته اشتباه گفتم
برای تهیە یک کیلو کلم شور برای دو نفر لطفا مقدارهاشو برام بفرست مرسی من ایران نیستم
از یک گل کلم یک کیلو و ۲۵۰ گرم هویج ۲۵۰ گرم کرفس ۱۰۰ گرم فلفل یک بوته سیر و کمی سبزی شوید و گیشنیز استفاده کنید
سلام خسته نباشيد
راستی من هر وقت شور اماده میکنم
فقط سیر رنگش فوری تغییر میکنه و فوری سبز میشه علتش چیه ما را راهنمايى کنید
چکار کنم که سیر رنگش عوض نشه
با تشکر
عزیزم این یک اتفاق طبیعی هست و مشکلی نداره
سلام. بانوی. عزیز رنگ. عوض کردن. سیر. علت دارد. اگر. از. سیر.های. سفید. چینی. استفاده. بکنید. سبز. می. شود از. سیر. محلی. استفاده. بکنید من. امتحان. کردم .
@@sedikgeragosian8931 سلامم بله در برخی از سیر‌هایی که پرورش داده می‌شوند، آنتوسیانین‌های بیشتری نسبت به سایر انواع آن وجود دارد؛ بنابراین این گونه‌ها به طور طبیعی رنگ بیشتری دارند.
چون نمكى كه استفاده مى كنيد يد دار هست ،نمك بدون يد استفاده كنيد سيرتون سبز نميشه
@@SuperPineapple43 بله همینطوره ولی این خانم که مدعی سرآشپز بودنه حتی خودشم نمیدونه و از نمک یددار استفاده کرد
کپشن یعنی جی؟
يعنى توضيحات متعلق به ويديو. نوشته خودشون.
شب کوتاه پاییزی؟!!!وجدانن؟؟؟؟شب پاییز کی تا حالا کوتاه شده🤣🤣🤣🤣
اشتباه گفتم
کاش توجه تون به یادگیری شور بود نه حرف های دیگه