Die Donaufischerin: Eine Frau kann das auch! | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku | BR
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Sie ist die 14. Generation einer Straubinger Donaufischer-Familie, aber Fischen ist kein Beruf für Mädchen, findet ihr Papa. Also lernt Katharina Mayer Zahnarzthelferin. Als der Vater krank wird, fährt sie doch hinaus auf die Donau... und angelt sich das Glück!
Autorin: Birgit Fürst
Aus der TV-Sendung vom 3.10.2020
Die Rezepte aus dem Beitrag gibt es hier zum Nachkochen:
Ceviche: br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/ceviche-rezept-100.html
Geräucherte Forellenfilets mit Tomaten und Rucola: www.br.de/br-f...
Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: 1.ard.de/Spess...
Und in der BR Mediathek: 1.ard.de/Spess...
#donaufischen #frau #zwischenspessartundkarwendel
Schön dass sich junge Menschen zu ihren Wurzeln bekennen! Tolles Team! Da geht einem das Herz auf!
Sehr sehr sympathischer Fischereibetrieb! Super Team die beiden!
eine tolle familie, wunderschön anzusehen diese harmonie und liebe! ich wünsche euch alles erdenklich gute in diesen schweren zeiten, bleibt stark und macht weiter! spitze, viel erfolg!
Finde ich super
eine tolle, bewundernswerte Frau!
Großartig das es solche Menschen noch gibt. Den Familienbetrieb weiterführen und als Familie zusammenhalten. Top!
Sehr schönes Video! Die Leute sind alle extrem sympathisch und sehr bodenständig und fleißig!!!👍👍👍
Und nicht zu vergessen Sie sind absolut zufrieden mit ihrem Leben und mit dem was sie tun.
Wirklich toll, dass der Betrieb weitergeführt wird. Ich hoffe sie bestehen noch ganz lange
Der Dialekt ist goldig. Zum heiraten :-)
Der Dialekt ist (gemäßigtes) Niederbayerisch. Ich hör es auch gerne.
Eher zum davonlaufen
@@psychaot Na, dann mal los!
@@psychaot 🤦🏽♂️
@@psychaot
Ich als NichtBayer finde ihren Dialekt auch goldig.
Und als NichtBayer empfehle ich allen, denen Bayern nicht gefällt,
macht euch doch vom Acker. Je schneller, desto besser.
Harte Arbeit ,auch das Schlachten kann nicht jeder.
Respekt
Lebe auch nahe der Donau in Österreich Grein. In meiner Jugend gingen wir auch immer Fischen. Schön zu sehen die Leidenschaft der Familie. Lg
Für die Kürze des Films sehr gute Darstellung der realen Lebenssituation, auch das Schlachten fiel nicht möglichen Empfindlichkeiten des Betrachters zum Opfer. Darüber hinaus gab es noch gute Impulse fürs selber kochen.
sehr sympathische Familie und in Teamwork klappt es auch 👌
Tolle Familie, Respekt und viel Glück für Euch.
Hut ab vor euch finde ich so schön
Das ist doch eine Traumfrau👍
Ne absolut nicht!
@@psychaot Geschmäcker sind halt verschieden
@@smokeweed4575 Ich gehe jetzt so weit und stelle die Behauptung auf, mancher "Proll" hat gar keinen Geschmack.
Wenn ihm die Fischerin nicht gefällt, niemand zwingt ihn diesen - in meinen Augen - tollen Beitrag anzuschauen.
@@CrvenkapicaIVZNG wieso proll? Ich fand den beitrag auch cool. Was ist hetzt die Aussage deines kommentars?
@@smokeweed4575 Ganz einfach, wenn man die Beiträge von @psychaot (und auf ihn bezieht sich mein Beitrag) aufmerksam verfolgt, stellt man fest, dass er ein "Proll" sein muss, dem es stinkt, dass eine Frau einen Beruf ausübt, der angeblich nichts für Frauen ist.
Mir kommen die Tränen, wenn ich diesen Zusammenhalt in der Familie sehe. Da kann die Mama stolz sein. Mein allergrößter Respekt.
Respekt.. Und ein leckeres Rezept. Dankeschön
Richtig Gute Geschwister, die Traditionen erhalten und weiter führen, vorbildlich 👌🏻. FISH 4 LIFE 💀🎣🎣 Grüße vom Thüringer 🇩🇪 Bayern sauguad 😉
Respekt das die beiden das machen wünsche beiden für die Zukunft alles Gute und viel Spaß dabei mach weiter so bei uns gibt es jeden Freitag Fisch und zu Weihnachten Karpfen und Fischsalat Geräuscherten Fisch und Lachs ist sehr lecker zum empfehlen
Weiter so Ihr Beiden, mein allergrößter Respekt !!!!!
Respekt vor dieser Leistung
diese Frau is perfekt!
einfach toll, Respekt! Und super Zusammenhalt!!!
Kati the Maschine, 👍👍👍 ihr seid Spitze weiter so ,solche Frauen eine Seltenheit fast ausgestorben 😉😉😉😉
Wie bekommste den Fischgeruch weg ? Duschen ! 😂
Die Fischerin vom Bodensee ein Film von z.B 1956. Dazu das Lied....Frauen in dem Beruf ist also nicht neu😉
Super das das Familienunternehmen weiter Bestand hat!
Petri Heil und LG
Tolles Team, wäre auch mein Traum solch eine Anlage & Arbeit.
wow ich bin verliebt
Finger weg, ich will sie haben😍 🤣
"Eine Frau kann das auch." Was ein Quatsch, es gibt zahlreiche Fischerinnen in Deutschland!
Dankbar.
Bravo, weiter so.
Und für die Umwelt einsetzen, gegen überhand nehmende Prädatoren.
Grüße aus Wien, von einem Welsfischer.
Schönes Video vielen Dank macht so weiter
Top!
Starke Familie. Alle Achtung.
Einfach nur cool die Frau 👍
Was für ein toller Job🎣
Schöne Doku!
Ein schönes Thema ( generell Fischerei)
Danke
Moin
Schöne Doku. Da würde ich voll auf gehen. Die Frau würde ich auch sofort heiraten ☺️.
Ich glaube solch nen Bruder wünscht sich auch jeder.
Der Michi hat recht: "Jeden Job trau i a Frau zua!"
Ich hab eine Tochter. Das kann ich nur bestätigen.
Respekt schönes Video
Ist ja ein schöner Bericht und beide sind wahnsinnig sympathisch, aber so komisch hab ich noch nie jemanden Fisch ausnehmen sehen (gehe selber angeln und habe einige Leute im Freundeskreis die in einer Fischzucht arbeiten). Man schneidet immer vom After Richtung Kopf und nicht umgekehrt. Der Schnitt ist so wesentlich kontrollierter und die Gefahr die Galle zu beschädigen ist somit wesentlich geringer. Die Nieren wurden bei der Zuchtforelle auch nicht entfernt. Die Fänge sprechen leider auch nicht sonderlich für die Fischereistrecke auch wenn hier anderes behauptet wird. Hauptsächlich Brassen und Rotaugen die oftmals schwer an den Mann zu bringen sind und gelegentlich Welse, die schlicht und ergreifend invasive Schädlinge sind.Ich wünsche den beiden jedenfalls weiterhin viel Spaß und vor allem viel Glück in ihrem Beruf, der leider immer undankbarer wird.
Welse sind invasive Schädlinge. Soso. Hier spricht der Fischereiverbandsvorsitzende.
Ein Angler hat mir mal die Vorschriften erzählt, die beim Fang eines Wallers gelten. Mehr Hirnriss geht nicht. Gegen irgendetwas verstößt man immer. Selbst der Verkauf an einen Interessenten ist verboten. Was bilden sich solche Verbände eigentlich ein, welche Vorschriften sie erlassen dürfen?
@@grauwolf1604 schönen guten Tag. So ganz verstehe ich Ihren Post nicht. Meinen Sie mich mit Fischereiverbandsvorsitzenden??? Bzw welche Regeln bestehen denn bezüglich des Fangs bzw Verkaufs bei Welsen? Der Weiterverkauf ist Privatpersonen unabhängig der Fischart generell verboten und ich denke da macht der Wels keine Ausnahme. Zum Punkt des invasiven Schädlings kann man schlicht und ergreifend nur soviel sagen, dass der Wels ganz ursprünglich aus Osteuropa/Russland eingewandert (deswegen invasiv) ist und je nach Vorkommen und Größe die vorherrschenden Fischbestände massiv dezimiert, da er alles frisst was er vors Maul bekommt und keinerlei natürliche Feinde hat (deswegen Schädling)Beim Punkt von hirnrissigen Gesetzen bin ich vollkommen auf Ihrer Seite. Bescheuerter geht's zum Teil nicht mehr.
@@doku6168 zählt der Wels noch als invasive Art? Dann wäre der Karpfen auch einer.
Aber sonst gebe ich dir Recht. Das Ausnehmen ist mit der richtigen Technik in 5s erledigt
@@Reports-tw6ld Natürlich zählt im Grunde genommen auch der Karpfen zu den invasiven Arten. Die Römer und Mönche haben ihn vor etlichen Jahrhunderten in Europa eingeführt als günstige Nahrungsgrundlage für ihre Soldaten. Ursprünglich stammt er aus Asien und gehört streng genommen nicht hier her. Das zeigt sich ja auch in seiner Reproduktionsrate. Auf natürlichem Weg kann sich der Karpfen nur schwer vermehren, da die erforderlichen Temperaturen zu selten konstant erreicht werden. Als Angler macht man beim Unterscheiden von intensiven Arten aber gerne mal ein Auge zu. Wels und Karpfen sind interessante Sportfische und oftmals herzlich willkommen. Die Grundel die weder sportlich noch vom Verwerten her einen Mehrwert hat wird als lästige invasive Art angesehen obwohl sie genauso wenig hierher gehört wie ein Karpfen oder ein Wels oder eine Regenbogenforelle. Sobald der Mensch(Angler)einen Nutzen erkennt wird sehr unterschiedlich beurteilt. Aber um auf die Frage zurück zukommen, ja der Karpfen ist invasiv und gehört hier nicht hin (das sage ich obwohl ich fast ausschließlich auf Karpfen angeln gehe)
Schöne Doku
Der Zander am Ende, frisch gefangen aus der Kühltruhe. ;D Oder er hatte schon die komplette Totenstarre
Kann scho passieren wenn er die ganze Nacht im Netz gehangen hat.
@Dieter S Hab ich behauptet, dass der atmen können soll? Kann er nicht! Und ja, klar ist der erstickt. So funktioniert nun mal Netzfischerei. Tierschutzkonform ist das sicher nicht (und von Mindestmaßen wollen wir mal gar nicht reden), aber solange man Geld damit verdient, ist das erlaubt. Das will ich den Fischern allerdings nicht vorhalten, denn wenn man die Fische waidgerecht angeln würde, könnte man davon nicht leben. Da gelten eben andere Regeln.
Bestimmt eiskalt da unten am Grund.
@@helgoland6537 vllt. 1 oder 2 grad kälter als an der Oberfläche
Und ich dachte schon, das mit dem Zander hat sonst keiner gemerkt. Ich wollte den "Machern" und vor allem der Fischerin die Sendung nicht verderben. Aber da es jetzt raus ist, dieser Zander stammte nicht aus diesem Fang. Eindeutig nicht.
ja das ist ein schöner Traumberuf als Fischwirt zu sein
Da hat der Vater losgelassen weil er wußte das es weitergehen wird !
So ne hübsche Frau, top und dann so bodenständig.
„Kurzer und schmerzloser Tod“ und der Fisch liegt da ewig aufm trockenen🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Super
Fui ahfeug eich zwoa und fia de Mama voa allem Graft gruaß aus Minga ✌️
Eine absolute Traumfrau❤
Gute leute
Toller Bericht! Danke
Etzdala, super Family :)
Schaut mal genau hin.
Der Zander am Schluss war eine Lüge.
Daumen Hoch
Moin... Wenn du mal in schleswig Holstein bist, kannst ja mal bei uns mit fischen kommen👍🏻
Sehr hübsch........ fast genauso schön wie die....Fischerin vom Bodensee. ....aber über die werden ja auch Lieder gesungen
Super!
Respekt wäre au was für mich
Nur den Titel gelesen und mich direkt gefragt, warum eine Frau das nicht können sollte.
Ist der BR in den 50ern geblieben?
@Weißalles_ Weißnix Das kann natürlich passieren, wenn man nur den Titel liest: Man kommt unter Umständen zu falschen Annahmen. 😉 Traditionell wird diese Tätigkeit von Männern ausgeführt und dieser konservativen Ansicht war auch der Vater unserer Protagonistin. Sie aber zeigte - und darum geht es uns in dem Video - dass es vollkommen irrelevant ist, welches Geschlecht man hat. ✌️
"Was gibt`s denn heute zu essen?" "Ja,Fisch mit Fisch und Fisch!" "WOW,mal was anderes,gestern war es Fisch und Fisch mit Fisch"...ach diese Vielfalt!. Ich komme aus dem Norden Deutschlands,aber sowas....NEE. Man kann doch nicht Vorspeise,Hauptspeise und Nachtisch alles mit Fisch...Ja spinne ich oder Was?
🤟🏻🤠🎣❗️Ein Servus aus Passau ❗️Gratulation an Euch allen, Durchhaltevermögen und Geschick 👍🏻❗️Bin selbst Angler bei Passau, dreimal im Jahr am Balaton🎣❗️Wenn ich mal wieder in Straubing bin, würde gern bei Euch vorbeischauen 🤔❗️❓Könnte ich die Adresse vom Laden bekommen❓Bringe Kühlbox mit 🐟❗️
Petri heil 🎣❗️Josef aus Passau 🍖🥨🍺❗️
Tradition bewahren👈👈👈❤️
Schöne Doku, auch wenn der Zander sich nicht fristgemäß einfinden wollte und man zum Schluss ein schon steifes Tier in die Maschen geschleußt hat...
kannst echt stoiz sei Kathi !! Echt schod, dass da Pap nimmer dabei sei derf ;-( Grüße vom Fuzzi
Übersetzung auf deutsch wann ? ;D
Nein. Die Fischerin von Bodensee ist sie
Herrlich. Grüsse aus dem OÖ Oberen Donautal. Ja, da gfallt ma ois. Mein Spuch lautet: Liaba zwoa gscheite Dirndl ois an bledn buam. Ausahmen bestätigen die Regel.
Liaba oa gscheits Deandl ois wia an bleedn buam!
Sehr sympathische Fischwirtin, toll das eine Frau solche Begabung hat. Die Preise solltet ihr aber unbedinkt erhöhen, 11,80€für zwei schöne Saiblinge ist unverschämt günstig, die Arbeit und Qualität sollte besser belohnt und bezahlt werden...
Naja die werden ja nicht gezüchtet sondern einfach gefangen.
@@rudolfhubert7809 deswegen sollten sie ja teurer sein. Handarbeit kostet eben
@@JB-jk4gd das ist nicht vergleichbar mit fischzuchten.! Einen Fisch zu zuegen ist mehr arbeit und kostet .ehr geld als ihn einfach in der donau zu fangen,was ja praktisch garnichts kostet. " Handarbeit" dein ernst ?
@@rudolfhubert7809 ja das ist mein ernst. Durch die Skaleneffekte, die bei einer Fischzucht erzielt werden können, ist gezüchteter Fisch wesentlich günstiger in der der Produktion als frisch gefangener Wildfisch.
Oder wie erklären Sie sich dann den Preisunterschied eines Wildlachses im Vergleich zu einem 2€ Lachs vom Discounter, der aus Zuchtbetrieben stammt?
Haben Sie Ahnung von Betriebswirtschaft? Anhand Ihrer Kommentare denke ich eher nicht.
@@JB-jk4gd ich kann mir einfach nicht vorstellen das ein wild entnommener fisch TEURER sein soll als ein Fisch aus der zucht indem erstmal Geld investiert werden muss.
Wieso hab ich jetzt Appetit auf Fisch...? :-D Viele Grüße Nico von Nico's Projects
Wie Fischer umgehen ist nicht tragbar , aber Angler haben schwere Auflagen, kein betäuben , Herzstich etc nicht
Kein Mindestmaß nichts
Erzähl keine Lügen...
0:22 'ist immer noch mein antrieb .... .... ... ... den männern zu beweisen, dass man das als frau genausogut koa'
- was für eine einführung in eine doku
- mir reden dann wenn du 40ig bist über die wirbelsäule von mann und frau. das war was der papa meint.
- aaber ich wünsch dir und dem familienbetrieb das beste! sympathische leut
Anatomisch gesehen ist die Wirbelsäule von Männern und Frauen gleich! Grundlegend ist der Unterschied eine reine Kopfsache! Frauen sind genauso Leistungsfähig wie Männer, da gibt es keinen Unterschied.
Meine Oma hat ihr Leben lang mindestens genauso schwer "gebuckelt" wie mein Opa seiner Zeit in der Landwirtschaft und hatte nie Körperliche gebrechen.
@@acronym3861 und jetzt wachst du wieder auf
@@acronym3861 sieht man ja an den vielen Frauen, die auf dem Bau oder der Müllabfuhr schuften, die habens drauf
Ich kann einfach nicht anders: "Was für ein Schwachsinn, von einem Männchen produziert, welches immer noch den Vergleich mit einer selbstbewussten, Frau scheut". Denn Männer haben kein Problem mit einer emanzipierten, selbstbewussten Frau.
Ich habe mich verlieb😊
"Die Köpfe werden nicht mitgegessen". - was sagt man da als richtiger Fischesser dazu!?! (Verweis auf Flunderwettessen-Regeln)
Warum schneidet man sie nicht gleich ab??? Viele mögen den Anblick e nicht, und Du hast was für ne Boullabaisse. a, verstehe...so is´ gleich mitbezahlt, und entsorgt (...).
Ps.: Nix für Ungut. Ich find´ euch zwei super!
wie lang dürfen die fische eigl im netz hängen bis sie ungenießbar wären?
Wie kommst du auf diesen Zusammenhang?
Schöner Bericht gr sigi Brixen sudtirol
schmarozer beim fischen said Stolz
Sympatisch
Iss des boarisch a Fremdsproach des ma da Untertitel brauch ?
Des fragt a Saupreiss .
Petri Heil zum Zander! 🦈
@Dieter S
Petrus war selbst Fischer!
@Dieter S neidig?
Sehr sympathische Familie. Schade (aber typisch fuer die öffentlich rechtlichen Sender) das wieder so ein Spalthema (Mann/Frau) da rein muss. Ist doch voellig egal was die Person ist (schwul, transe, schwarz, alt, jung,..) Hauptsache die Arbeit wird gut gemacht. Die Frau erscheint mir recht fit zu sein und den Willen/Leidenschaft mitzubringen also das sieht doch ganz gut aus, v.a. scheint die Familie zusammen anzupacken und so geht richtig etwas vorwaerts! Alles Gute!
5:23 „Do Michi hat mi joa geliebt." Alabama Style
Hahahahaha
Alabama Style? Niederbayerisch!
...ein weißer Schwan zieh'et den Kahn... mit der schönen Fischerin :-)
Petrus war ein Menschenfischer. Katty fängt noch mehr . ;)
😍😍😍😍😍
Die Donaufischerin
JA Frauen können auch fischen. Sind wir jetzt bald mal in der Gegenwart angekommen und jetzt bitte den Fischfang so reduzieren, das sich das Ökosystem wieder regeneriert. Danke.
Super hübsche Frau die ihren Mann steht
Lachsforellen gibt es nicht.
Warum muss Mädchen im Titel stehen?
Weil der Vater das immer gesagt hat
die Z-ausbildung in der Donau versenkt
Warum soll die Fischerei nicht von einer Frau ausgeübt werden??
Es kommt darauf an,sein Handwerk zu beherrschen.Egal ob Weiblein oder Männlein.
Schade das sie so agressiv Plastikfasern aus diesen flimschigen Netzen im Fluss verteilen. Würde mich mal interessieren wie hoch danach der Plastikanteil ist, den sie damit auch an ihre Kunden verfüttern.
Dir fehlen die Grundlagen um darüber nachzudenken.
Sagt jetzt einer, der wahrscheinlich mit einer einzigen Mahlzeit - oder aus der Mineralwasserflasche - mehr Mikroplastik zu sich nimmt als diese Beiden in einer Woche in die Umwelt setzen.
..zum anderen, der Titel ist wieder mal Männerfeindlich, ohne dass der Mann in der Doku was dafür kann. Feministische Frauen, auch die Titelgeberin, sind ohne dass sie es merken, unfair im Umgang mit dem anderen Geschlecht ...
oiso i find des ned toll dass die fraun die mönner oabeit übernehmen sonst geht des irgendwann in a komplett foische richtung
Irgendwann haben wir keine Fische mehr im Wasser.
Wieso soll das eine Frau nicht können!? Was wir Männer können, könnt ihr Frauen doch längst! Ist natürlich auch abhängig, wie jemand als Kind konditioniert wurde.
Wieso zum hänker löscht ihr mein kommi?
@King Kugel
Wir haben keinen Ihrer Kommentare gelöscht.
Was soll der Quatsch mit eine Frau kann das auch? Im Boot stehen?
Es liegt nicht am Können, sondern am Wollen!
@Erik Schiegg Wenn Sie den Beitrag gesehen haben, dann haben Sie sicherlich auch bemerkt, dass der konservative Vater unserer Protagonistin nicht der Meinung war, dass "im Boot stehen" eine Tätigkeit für Frauen ist. Dass man mit gutem Willen und ganz unabhängig vom Geschlecht das erreichen kann, was man möchte - das soll dieses Video zeigen.
@@bayerischerrundfunk Trotzdem das ewige Opfer Framing von Frauen. Die ideologische Erziehung wird wie Schoko Streussel über alles gestreut und Schoko Streussel passen halt nicht zu jedem Gericht. Noch angenehmen Nachmittag.