위생관리, 청결 개념 없는 수산업 현장 ! 물고기를 하역해서 냉장도 안되고 사람들 밟고 다니는 콘크리트 바닥에 쏟아 붓고 손으로 일일이 선별해서 표면이 거친 나무 상자에 담는다. *노르웨이는 하역 ~ 선별 ~ 포장까지 기계 자동화해서 위생, 청결, 신선도 관리까지 해결했다. 경매는 인터넷으로 한다.
@@gbcszcfdcvc001 그러니까 님같은분들을 핫바리라고 하는겁니다 지식이 부족하나 아는척을 많이하고 싶어하는 전형적인 허세 ㅎㅎ 기본적으로 한국 4계절 특성상 고등어는 배에서 기름이 올라는 가을부터 맛이 나기시작합니다 즉 늦가을~겨울직전이 최고수확량+맛이 제일좋을때고 그이후에 먹는 고등어는 전부 급냉제품이죠 이시기엔 노르웨이 고등어보다 훨씬 앞설정도로 맛있고 파인다이닝급 이상은 시메사바는 전부 국산으로 합니다 문제는 국내에서 가장 소비량이 많은 생선이 고등어인데 그 이외에 기간 소비량을 감당하지 못하기 떄문에 노르웨이 고등어를 수입하는겁니다^^
@@가자가자-m8s 아마 국내 공동연구에서 나온 결과로 보면... 4~5년 후 제주근해 해역으로 해류 타고 들어오긴 할겁니다 (그러니까 아예 방류수가 한국 근해로 안오는건 아님) 하지만 그 4~5년 사이에 자연스레 해류에 의한 순환으로 희석이 될 것이라고 기대를 하고 있는 것이지용
@@usereisk187 원전 사고당시,미처리된 물방류했고,지난 12년간 국내에서 유의미한 영향이 없었는데,필터링걸처서 음용가능 수치까지 떨어트린 물을 충분히 더 희석해서 방류하고 또 그물이 해류를 따라 태평양으로 갑니다,뭐 수년에 걸쳐 돌고돌아 오기야 하겠지만서도, 그게 유의미하다고 생각되진 않습니다
수산물 잘못 먹으면 조조조오오오옷됩니다. 핵폐수는 각종 질병을 유발합니다. 본인이야 각오하고 먹으면 본인 책임이지만 앞으로 결혼하거나 결혼한 부부들은 진짜 2세 생각해야 합니다. 아이가 무슨 잘못입니까. 아이가 장애 갖고 평생 아프게 산다고 생각해보세요!. 수산물 먹으면 조조조오오되는겁니다.
![[Full] 극한직업 - 기름가자미잡이](http://i.ytimg.com/vi/klTveJdP2a4/mqdefault.jpg)
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흑백요리사에서 말한 재료의 중요성 😂
이래서 최현석쉐프가 그리 말한거구나 ㅋㅋ
근데 이영상 몇년전 영상인데 끌어올리기 하신거죠?
과로에 익숙한 한국의 현실을 그대로 담아낸
세상어머니들너무위대하십니다
조금만 더 수고하시면 이제 편히 쉬겠지...!!!🎉🎉
골라 튠 다큐 무슨 뜻임?
뇌장식으로 있는 골수까지 선동당하신 분들 꽤 많으시네.. 이 나라는 진짜 지금까지 버틴게 용하다 ...
가끔 저기서 생선 20마리정도 엄청 싸게 사겠죠? 저거 생선구이 무한리필로 해서먹으면 대박일것 같습니다.
ㅣ
매일 새벽 일찍 하시는거에요?
배가 입항할때마다 매일 새벽이나 밤 11시 12시에도 일합니다
물가올리는 시스템?
이제 못먹어😢😢
이제 얼마 안남았다...
광우뻥처럼 또 선동에 낚였넼ㅋㅋㅋㅋㅋ 아사히 맥주나 사먹지 말고 이런말 하세욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
부산 어시장에서 수산물을 경매하고 처리하는 과정을 소개하는 영상이었습니다. 매일 다양한 어종의 방대한 수산물이 모이는 전국 최대 규모의 어시장에서 경매를 통해 중매인들이 치열한 경쟁을 벌이고, 생선들이 분류되고 포장되어 전국 각지로 보내지는 모습이 인상적이었습니다.
1년이면 펀해질듯
이제는 자동화를 해야하는 시대인데 이래서 가격 경쟁이 되겠나
국내생산 생선만 있는거 맞아요?
ㅎ
어민들 ㅠㅠ. 새벽에. 잠도. 편안히. 못드시고 정부에서. 편안하게 쉬시도록. 노후보장 해드립니다 몇달만 고생하세요
ㅋㅋ
나도 경매나 할까
2015년 영상입니다....
분류기계 설치 하지.
중매인 ..소위 나카마들 땜에 소비자가 눈탱이.맞죠..
43세인데 경력30년이면 초6때부터 경매햇다는겨??? 피디 내랑 장난치노 지금?
하루 일당 얼마나될지 궁금하다 솔직히 초보자라도 18만원 스타트 해야될듯
위생관리, 청결 개념 없는 수산업 현장 !
물고기를 하역해서 냉장도 안되고 사람들 밟고 다니는 콘크리트 바닥에 쏟아 붓고
손으로 일일이 선별해서
표면이 거친 나무 상자에 담는다.
*노르웨이는 하역 ~ 선별 ~ 포장까지 기계 자동화해서 위생, 청결, 신선도 관리까지 해결했다.
경매는 인터넷으로 한다.
그 모든비용은 최종 고객이 전부 감당해야하는거 아시죠?
@@syyysy6그래도 노르웨이 고등어 인기, 맛이 더 좋아요
비싸지도 않아서 애용합니다
@@gbcszcfdcvc001 그러니까 님같은분들을 핫바리라고 하는겁니다
지식이 부족하나 아는척을 많이하고 싶어하는 전형적인 허세 ㅎㅎ
기본적으로 한국 4계절 특성상 고등어는 배에서 기름이 올라는 가을부터 맛이 나기시작합니다
즉 늦가을~겨울직전이 최고수확량+맛이 제일좋을때고 그이후에 먹는 고등어는 전부 급냉제품이죠
이시기엔 노르웨이 고등어보다 훨씬 앞설정도로 맛있고 파인다이닝급 이상은 시메사바는 전부 국산으로 합니다
문제는 국내에서 가장 소비량이 많은 생선이 고등어인데 그 이외에 기간 소비량을 감당하지 못하기 떄문에 노르웨이 고등어를 수입하는겁니다^^
1등
제주 근해나 일본 근해나 바다가 막혀있는것도 아니고 생각하는게 너무 단순하다. 서해 중국 원전에서도 오염수배출하고 있는건 관심없제? 일본여행가서 먹을꺼 잘먹고 잘놀면서 지금까지는 안먹은척 웃긴다. 니들 논리면 이미 많이 먹고 있다
오염수 배출한다니까 먹네 못먹네 웃긴다
고생들하시는데 후쿠시마원전오몀수방류되면 어찌하나요? 괴담이 아니라 현실입니다 당사자들이니 싸워 막아내십시요 생선회 오징어회 너무좋아합니다 맘편히 먹게해주세요
괴담 맞아요;;강 하류에 똥물을 들이부어도 상류는 영향없는것처럼 해류라는게 있어서 우리나라는 영향이 없어요.
@@가자가자-m8s 아마 국내 공동연구에서 나온 결과로 보면... 4~5년 후 제주근해 해역으로 해류 타고 들어오긴 할겁니다 (그러니까 아예 방류수가 한국 근해로 안오는건 아님)
하지만 그 4~5년 사이에 자연스레 해류에 의한 순환으로 희석이 될 것이라고 기대를 하고 있는 것이지용
@@가자가자-m8s괴담 아닙니다 바다 상류층 하류층은 순환 범위가 달라서 불과 몇년안에 우리나라에 영향줍니다
@@usereisk187 원전 사고당시,미처리된 물방류했고,지난 12년간 국내에서 유의미한 영향이 없었는데,필터링걸처서 음용가능 수치까지 떨어트린 물을 충분히 더 희석해서 방류하고 또 그물이 해류를 따라 태평양으로 갑니다,뭐 수년에 걸쳐 돌고돌아 오기야 하겠지만서도, 그게 유의미하다고 생각되진 않습니다
바보야?
괴담이다
삶은 소대가리에게 나라를ㅠㅜㅜ
곧 이네 ㅋ 불쌍한 우리 국민들
여긴 댓글이 전부 정치충들 뿐이네
솔찍히 저 일을해본사람으로서..최악의 위생입니다..'. 저 구르마부터 세균덩어리일겁니다...
담배피면서 작업하는 영상은안보여주네요ㅋ
딱봐도 담합이고 사기치는건데?
풋....중간에서........도둑놈들.....
방송 장난으로 힘든 척 하네
이젠 그만 쉬세요
대부분 찍어주셨겠지 그리고 그 덕에 발등 제대로 찍히셨겠지
참 열심히 삽시다! 안타깝지만 가족과 나자신은 스스로 지키는 나라가 되서 누가 믿겠어요 자국 국민보다 다른나라 정부 대신하는 정부를! 어쨌던 각자도생의 시대 열심히 사세요^^!ㅎ
하이고 이 냥반들아 당신들이 2찍하고 그 놈이 후쿠시마 방사능 오염수 방류하자고 하니, 이제 당신들은 발 닦고 집에 갈 일만 남았소. 인과응보요.
수산물 잘못 먹으면 조조조오오오옷됩니다. 핵폐수는 각종 질병을 유발합니다. 본인이야 각오하고 먹으면 본인 책임이지만 앞으로 결혼하거나 결혼한 부부들은 진짜 2세 생각해야 합니다. 아이가 무슨 잘못입니까. 아이가 장애 갖고 평생 아프게 산다고 생각해보세요!. 수산물 먹으면 조조조오오되는겁니다.
빨리 가시고 샆어하는걸 머라할순 없구 손자 손녀들이랑은 제발 따로 떨어져사시고 밥도 같이 먹지 마세요
명신남자같은헛소리😂😂😂
이분들 고생하시면 뭐하노?
Iaea 한국의장 신재현 오스트리아 대사는 후쿠시마 오염수에 대한 입장을 밝혀라!
지금은 생선을 나를때가 아니라~ 방류를 막을때다~ ❤ ❤ 소 잃고 외양간 고치면 이미 우리나라 수산 시장은 폭망이다~~~~~
방사능 고딩어
일을해야 먹고사는
인생살이
후쿠시마 오염수 풀면 국내산 물고기 절대 안먹고, 부산 쪽근처 는 여행도 안간다😂
이제 몆년은쉬어야할듯 이나라사람들 수산물안먹는다니까
잔고기까지 다 잡지말고 큰고기많잡을수있게 그물코 큰거써라 씨말리지말고 동태처럼
더럽게 바닥에서 저러고있네
이제 그 고생도 윤석열이 끝내 주네요!!
곧 피폭시대