Eti bu şekilde yaparsan et yedim dersin ❗lokumgibi etin olur

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • #turkishfoods #eat #foods #dinner
    Et yemeği nasıl yapılır / Dana kavurma
    / ahmetsefyoutube
    Dana but

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @Aysu175
    @Aysu175 2 года назад +18

    42 yaşındayım ve ilk defa sayenizde lokum gibi et pişirdim .Allah razı olsun emeğimize sağlık

  • @sonytelefony3278
    @sonytelefony3278 3 года назад +97

    Ne kadar doğal ve sevecen bir anlatımı var değil mi? İnsan dinlerken yüzünde mutlu bir tebessüm oluyor.

  • @FilizPunar
    @FilizPunar 3 года назад +40

    Şefim çok sağol gerçekten. Eti Nihayet pişirebileceğim:) annem hayatta iken pişirirdi ve çok güzel yapardı, rahmetli oldu ben et pişirmeyi bir türlü öğrenemedim, hep annemi arar sorardım neden sert oluyor anne diye.

    • @asligokmen6581
      @asligokmen6581 2 года назад +9

      Annenize Allah rahmet eylesin 🌺 Siz de eminim çok güzel yapacaksınız 👍😊

  • @kamercankaya1814
    @kamercankaya1814 3 года назад +351

    Şefim bıkmıştık parmesan peynirli, kremalı, labneli vs vs gibi evimizde her zaman bulunmayan malzemelerle verilen tariflerden. Sizin tarifler bütçemize uygun tam ev yemekleri. Ellerinize sağlik.

  • @halilcoskun5739
    @halilcoskun5739 3 года назад +38

    Ahmet abi, kuru fasulye ve nohutu sayende ilk defa adam gibi pisirebildim. Allah razı olsun

  • @sevimklcal4382
    @sevimklcal4382 3 года назад +27

    Sizden çok güzel yemekler öğrendim emeğinize Allah'ım size sağlıklı hayırlı uzun ömürler versin inşallah sizden çocuk larimizda faydalansın

  • @yagmurdogan1242
    @yagmurdogan1242 2 года назад +9

    Doğal bi anlatım ve Tebesüümle izleyip eğlenerek yapılan yemek sağolun şefim 🙏🏼

  • @sevilalsahin2824
    @sevilalsahin2824 Год назад +11

    Hayatımda ilk defa yumuşacık et pişirdim,senin sayende Ahmet şefim,kim yapar sadece ahmet şef yapar...

  • @zulfuselcan3746
    @zulfuselcan3746 3 года назад +24

    Şefim, yemek tariflerinin ayrı bir eğiticiliği var, Allah sağlık, sıhhat versin.

  • @omerozata6667
    @omerozata6667 Год назад +18

    Ellerin dert görmesin şefim. Harikulade oldu. Hayatımda ilk kez yaptığım et bu kadar güzel oldu. Onlarca lüzumsuz videoyla vakit ve malzeme heba ettikten sonra sonunda doğru kanalı buldum. Artık yeni bir abonen var 🙂

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  Год назад +1

      Afiyet olsu bu gün attığım videoyu mutlaka izleyin faydalı

  • @serpildogan2778
    @serpildogan2778 3 года назад +23

    Şefim eline sağlık
    Yıllardır yaptığım yemeklerde bile "Ahmet şef nasıl yapıyor acaba " diye mutlaka bir bakıyorum. Sizden çok şey öğreniyoruz.
    Teşekkürler..

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  3 года назад +4

      Çok teşekkür ederim

    • @HeyyoooGoker
      @HeyyoooGoker 8 месяцев назад +1

      Kaç dakikada pişti et Ahmet şef ​@@Ahmetsefinmutfag

  • @slatarcn2613
    @slatarcn2613 3 года назад +497

    "Ete gıyamayıp suyu bol ilave etmezsek sonra gendimize gıyarız acınacak hale düşeriz"👍👍😆😆

  • @coskunapak3917
    @coskunapak3917 3 года назад +31

    AHMET Şefim,yüce Rabbim ömrüne ömür katsın, ellerin dert görmesin.. Sayende her yemeğin üstesinden geliyoruz.

  • @aurora1635
    @aurora1635 2 года назад +14

    Şefim sen bitanesin iyi ki varsın.Evdeki malzemeyle nasıl lezzetli yemekler yapılır senden öğreniyoruz.Gına gelmişti artık evde olmayan ve pahalı malzemelerle yapılan tariflerden.

  • @mehmeteminaslan1449
    @mehmeteminaslan1449 3 года назад +5

    Çok teşekkür ederim aynısını yaptım harika oldu ailece Çok begendik iftar yemeğimiz oldu

  • @dehakuzey6768
    @dehakuzey6768 2 года назад +27

    Dün akşam iftarda denedim ve harika oldu hayatımda pişirdiğim en iyi kavurma.. Evimizdeki malzemelerden lezzetli yemekler yapabileceğimizi gösteren şefimiz Allah razı olsun ✨✨💐

    • @dehakuzey6768
      @dehakuzey6768 Год назад +1

      1 sene önce pişirmiştim şimdi yine pişirdim lezzetli kavurma tarifini bulduk.

    • @mehmedsaiddemir3505
      @mehmedsaiddemir3505 Год назад +1

      ​@@dehakuzey6768 etin suyunu çekmesi kaç saat sürdü ? en az 1 saat sanırım onun yerine 20 dk düdüklü de pişirsek daha pratik olmaz mı ? bir de patlıcan hangi aşamada katılmalı ?

  • @sade-vatandas
    @sade-vatandas 3 года назад +20

    Adaşım ustam bu videoyu 2 gün önce çekseydin keşke. Bir et almıştım terbiye yapmama rağmen et semsert oldu. Biz mi eti yedik et mi bizi yedi bilemedik. Artık böyle bir sıkıntı yaşamayacağız sayende ustam. Eline koluna sağlık. Allah razı olsun.

    • @turkansehic9268
      @turkansehic9268 3 года назад +3

      Eğer et sert ise, Ahmet şefin yöntemi de işe yaramıyor. 2 yıldır et yiyemiyoruz, arkadaşlarım da aynı, aldığımız etler pişmiyor. Ahmet şeften Anadolu yakasından kasap sordum yanıt gelmedi.

    • @sade-vatandas
      @sade-vatandas 3 года назад +1

      @@turkansehic9268 bilgi için teşekkür ediyorum. Sağolun.

    • @fatmaucan9279
      @fatmaucan9279 3 года назад +2

      et kaynarken yemek yedigimiz kaşık la 2 kaşık sirke dökün .

    • @sade-vatandas
      @sade-vatandas 3 года назад

      @@fatmaucan9279 çok güzel bir bilgi oldu. Çok teşekkür ederim

    • @interestings_
      @interestings_ 3 года назад +1

      @@sade-vatandas şimdi şöyle de birsey var. nuar gibi bi etse uzun süreli pişirme ile lokum kıvamını yakalarsınız. ancak etiniz sinirli ise 2 günde kaynatsanız nafile, bir sonuç alamazsınız.

  • @BGB2020
    @BGB2020 2 года назад +2

    Yaptım ve harika oldu Elde olan malzemelerle ne güzellikler çıkartıyoruz Maşallahh

  • @Mamamia-pe3ix
    @Mamamia-pe3ix 3 года назад +13

    Halkın yemeği halkın mutfağı.Şefim ellerinize sağlık. Kim yapar.......👏👏👏

  • @sabobey4026
    @sabobey4026 3 года назад +41

    Eskiden yemek yapmayı beceremezdim ancak Ahmet şefin videolarıyla yemek yapmayı öğrendim artık eşimin yemek yapma konusunda yardımcısı oldum... gerçekten etkili ve pratik bir usta özgün ve tıpkı yemekleri gibi... doğal yemek yapmak meğerse kolaymış teşekkürler ustam...herkese afiyet olsun...

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  2 года назад +2

      Çok teşekkür ederim

    • @zumra.2017
      @zumra.2017 2 года назад +1

      @@Ahmetsefinmutfag tuzu hangi aşamada attınız

    • @kadircelik825
      @kadircelik825 2 года назад +1

      Naime çelik Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu

    • @visneli78
      @visneli78 Год назад

      ​@@Ahmetsefinmutfag tesekkurler hocam evde bulanan mazamelerle yapilan yemek icin...vallahi o soslu falan yemeklerin mazemeleri her zaman evde olmadigi icin boyle yemekler cok iyi

  • @BY-dy5hu
    @BY-dy5hu 3 года назад +9

    hocam eline sağlık biz gibi acemiler için süreleride yazarsanız çok makbule geçer

  • @ademozel1456
    @ademozel1456 Год назад +2

    Ikinci defa seyrettim, etler cok guzel pisti ellerine saglik.

  • @melekformatci2222
    @melekformatci2222 3 года назад +19

    Şefim sizi severek takip ediyoruz. Eşim ve ben devamlı sizin yemeklerimiz yapıyoruz. Doğal anlatımınız ve samimiyetinizi seviyoruz

  • @aysealiefendiogluisk8660
    @aysealiefendiogluisk8660 3 месяца назад +1

    Teşekkür ederim Ahmet Şef'im. Artık şimdi ne pişireceğim, güzel olacak mı diye telaşlanmıyorum. Yemekle ilgili her şeyde size başvuruyorum. Harika bir öğretmensiniz. iyi ki bu kanalı açmışsınız. Binlerce teşekkürler....

  • @yigitcinarbahcvan6221
    @yigitcinarbahcvan6221 Год назад +8

    Önemli olan her keseye hitap etmek yine harikalar yaratmışsın Ahmet şefim

  • @nefisyemekevi
    @nefisyemekevi 3 года назад +4

    Muhteşem görünüyor ellerine emeklerine sağlık harika görünüyor 💯

  • @niltaner6725
    @niltaner6725 3 года назад +70

    Yemeği tüm deylariyla anlatan böyle nefis Türk mutfağının yemklerini bizlerle paylaşan şefime sonsuz teşekkürler ❤️💐👑 👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑 👑👑👑💐

    • @FundaBasoglu
      @FundaBasoglu 2 года назад +2

      al ben dende okadar walla mis oldu . firinda 2 saat pisircegime hem ocakta yaparin hep pratik . Ellerine saglik ustam

    • @ascbaba9104
      @ascbaba9104 2 года назад +1

      Şefim ellerine sağlık çok güzel oldu deniyecegim

    • @rumeysauzun9968
      @rumeysauzun9968 2 года назад

      Deteaylarıyla yabancı insanlar türkçeyi söktü ama sen türk olduğun halde türkçeyi yanlış konuşuyosun ve yazıyosun

  •  3 года назад +6

    Şefim denedim yemeği güzel oldu emeğinize sağlık.. ocağın ısı ayarlarını daha net ve zaman olarak daha detaylı bilgi verirseniz iyi olacak ne kadar kısılacak ne kadar yüksek ateş gibi..saygilar

  • @sedatgurbuz7719
    @sedatgurbuz7719 3 года назад +9

    Ahmet Şefim,
    Emeğine sağlık.
    Teşekkür ederim.
    Bu verdiğin sebzeli et tarifini bu akşam yaptım.Yemek seçen ve herşeyi yemeyen iki çocuğum ve eşim, hayran kalarak yediler.
    Yemek işini de bana yıkmaya kalktılar.( Demek ki kim yapar; Sedat Şef yapar . Siz isteyin ben yapayım) dedim.😂

  • @banubayrak2896
    @banubayrak2896 3 года назад +4

    Şefim ben ki etten nefret ederdim tarifinizi görünce bi deneyeyim dedim mükemmel oldu çok teşekkür ediyorum tarif için😊emeklerinize sağlık😊😊👏🏻👏🏻

  • @aysedogan2173
    @aysedogan2173 3 года назад +11

    Pişmeyen, sert olan et nasıl lokum gibi olur sayende gördük ellerine sağlık Ahmet ustam.Cok öğretici bir video olmuş.

  • @shabanqurbanov1064
    @shabanqurbanov1064 3 года назад +6

    Şef dediğin böyle olur. Yoksa 3 saat lakırtı... Teşekkürler usta.

  • @braintenside8541
    @braintenside8541 3 года назад +16

    Bir nevi hayat dersi. Sağol var ol hocam. Sayende yemek yapmayı öğreniyoruz.

  • @bondukbonduk5552
    @bondukbonduk5552 3 года назад +3

    Usta ALLAH razi olsun, sayende etin sirrini cözdük.

  • @aynursezgin5167
    @aynursezgin5167 3 года назад +5

    Güzel tarif ellerine sağlık Ahmet usta en kısa zamanda denicem

  • @yalcinessen
    @yalcinessen Год назад +1

    Ustam harika bilgili video olmuş hep senin tarifin gibi yapıyorum. Et lokum gibi oluyor....

  • @sevgizengin7612
    @sevgizengin7612 3 года назад +15

    Ahmet Şef,harika bir Şef sin,artık başkasını seyredemiyorum.Iyi ki varsın, ellerine yüreğine sağlık

  • @drydnz5262
    @drydnz5262 5 месяцев назад +2

    Sağ olun faydalı oldu ama süreleri neden söylemiyorsunuz, sürelere de ihtiyacımız var, szin gibi usta değiliz, et kaç dakika veya saatte suyunu çekti, diğer malzemelerle ne kadar pişti. Afiyet olsun.

  • @canpolatsonmez
    @canpolatsonmez 3 года назад +4

    Eline sağlık abicim senden çok şeyler öğrendim. Allah razı olsun.Hayırlı Ramazanlar.

  • @ahmettekin2535
    @ahmettekin2535 2 года назад +2

    Püf noktaları muhteşem ustam. Eline,emeğine,yüreğine sağlık.

  • @kulibo1
    @kulibo1 3 года назад +62

    Nerdeyse Kemal sunal gibi ekmeği telefon camından yemeğe bandıracaktım...😁😂🤣
    Eline diline sağlık...

  • @feritcakr6348
    @feritcakr6348 2 года назад +3

    Bugün saat 11:00 civarında tüm malzemeleri aldım.Aynısını yaptım.Suyu çekmesi bir tık uzun sürdü.Ama pamuk gibi oldu.Sofradan kalkınca yazayım dedim.Ellerine sağlık abi güzel bir tava yemeği çok şık ve dişe gelen bir yemek.Allah razı olsun.

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  2 года назад +1

      Çok teşekkür ederim Malesef dinlenmiş tranj olsa enkazla 15 dakika da pişer afiyet olsun

    • @seymaademir5058
      @seymaademir5058 2 года назад +1

      Merhaba ortalama kaç dakika pisti acaba

    • @feritcakr6348
      @feritcakr6348 2 года назад

      @@seymaademir5058 Abla biraz uzun sürdü 1,5 saat civarı.Suyu bol koydum çekmesi de uzun sürdü.

    • @SuleymanCan21
      @SuleymanCan21 10 месяцев назад

      @@feritcakr6348ateş ayarı nasıldı usta suyu koyarken düşük ateşemi verelim yüksekmi kalsın

    • @feritcakr6348
      @feritcakr6348 10 месяцев назад

      @@SuleymanCan21 Nasıl yaptığımı unuttum videoyu hızlı izleyip hemen söylüyorum

  • @vedatturgut7703
    @vedatturgut7703 3 года назад +10

    ALLAH RAZI OLSUN KARDEŞİM,
    SÜPERSİN.

  • @muslumkuran9172
    @muslumkuran9172 3 года назад +17

    usta ellerine saglık senin tarifi bire bir yaptık benim hanım biz yemiyelim diye zehir gibi acı biber dogramış aglaya aglaya yedik etimiz pamuk gibi olmuştu 😂

  • @neclaaric8821
    @neclaaric8821 3 года назад +6

    elinize sağlık ahmet sefim Allâh razı olsun

  • @nerimankizmaz9673
    @nerimankizmaz9673 3 года назад +3

    Teşekkürler Allah sizden razı olsun en detaylı bilgileri bizimle paylaştığımız için.,👌👏

  • @lizayarncrafts
    @lizayarncrafts 3 года назад +10

    Eline sağlık şefim bu yemeği düdüklüde nasıl yapabiliriz? Düdüklü yemekleri de gösterir misiniz?

    • @gozdedemirci4162
      @gozdedemirci4162 3 года назад

      Düdüklü candır

    • @lizayarncrafts
      @lizayarncrafts 3 года назад

      @Adanalı Ana ben de eti düdüklüde pişiriyorum ama düdüklüde tam bir yemek yapmak istiyorum çünkü küçük bebeğim var yemek yapmaya vakit bulamıyorum. O yüzden hepsini dudukluye atmak istiyorum 😅

  • @dutturudunya3068
    @dutturudunya3068 Год назад +6

    Yav şefim iyi hoş da bekleme sürelerini ne söylemişsiniz ne yazmışsınız. Ne kadar beklicez ne kadar pişiricez.

  • @sermin9457
    @sermin9457 3 года назад +4

    Çok faydalı oldu şefim sağol çok gerekli iyi bir tarif eline sağlık ❤️

  • @garipnazenin7797
    @garipnazenin7797 4 дня назад

    Çok lezzetli ve kıvamında oldu gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz elinize sağlık

  •  3 года назад +16

    Lokum gibi pişmiş şefim 💯 yine harika bir tarif 👌 Kim yapar.... Ahmet Şef yapar... 👏👏👏

  • @SuleymanCan21
    @SuleymanCan21 10 месяцев назад +2

    Ustam kaç dk pişecek ateş ayarları nasıl ?

  • @kevserdemir412
    @kevserdemir412 2 года назад +6

    Tam Türk yemeği olmuş, her şey yerli, alengirli malzeme yok, etin varsa her bütçeye uygun.

  • @Mervecan2025YKS
    @Mervecan2025YKS 6 месяцев назад

    Şefim ilk defa et pişiriyorum çok güzel görünüyor inşallah iftarda begenirler teşekkür ederiz bu güzel tarifin için ❤🎉

  • @ylmazozkan6950
    @ylmazozkan6950 2 года назад +6

    Emeğine, verdiğin bilgiye hayranız Ahmet usta. 40 yıldır turistlerle iç içeyim ve hepsi BİZİM DAMAK TADIMIZA HAYRAN. Aynı senin tariflerin gibi.::: GELENEKSEL VE BİZE AİT.

  • @mavis9490
    @mavis9490 3 года назад +1

    Bnde uzun zmndan sonra izleyerek yapiyorm umarm gzl olur ellrinize saglk

  • @nesatozturk8682
    @nesatozturk8682 3 года назад +7

    Ete acima acinacak hale dusersin ,efsanesin sef 2:40

  • @halilbelen8981
    @halilbelen8981 2 года назад +1

    bakınız abartmıyorum yemek yapmaya bayılan birisi olarak et pişirirken hep sert mi olacak yumuşak mı olacak korkusu vardı. bu tarifi uyguladım ve inanın denemeniz lazım muazzam bir kıvam muazzam bir lezzet elde ettim. not: su koyarken asla çekinmeyin. eline sağlık ustam gerçekten bu işi biliyorsun ♥️

    • @asli.457
      @asli.457 Год назад

      Sıcak su mu? Acil

  • @semihyoruk9409
    @semihyoruk9409 3 года назад +25

    Ahmet ustam maşallah döktürdün yine. Müptelan olduk 😀

    • @muhammedcebir2657
      @muhammedcebir2657 3 года назад

      Ama izleme müptelası 😬😬😬

    • @songuldurup747
      @songuldurup747 3 года назад +1

      Ellerinize sağlık.
      Bütün tariflerinizi deniyorum.

  • @kaanmario3646
    @kaanmario3646 Год назад +1

    Videonun 3.42 dakikasonda bir şişe soda dökün ve kaynasın etler lokum gibi olacak demedi demeyin

  • @ACakr-sm2ir
    @ACakr-sm2ir 3 года назад +11

    Ahmet şef, bir yaka mikrofonu temin edersen sesin bize daha net gelir diye düşünüyorum. Beğeniyle takip ediyorum. Et nasıl mühürlenir senden öğrendim🤗

  • @sabretgonlum
    @sabretgonlum 3 года назад +2

    Cok tesekkürler Ahmet Usta, ilk firsatta deneyecegim...Dortmund Almanya dan Selamlar...

  • @iyiinsan2936
    @iyiinsan2936 10 месяцев назад +4

    Syu soğukmu sıcak mı ilave edecez

  • @nihalozturk5360
    @nihalozturk5360 Год назад +2

    Ahmet Şefim elinize emeğinize sağlık bende tariflerinizle yemek yapmaya başladım gerçekten de çok lezzetli oluyor harika tarifler veriyorsunuz işiniz gücünüz rast gitsin inşallah 😊😊🙏🙏

  • @denizbozkurt2790
    @denizbozkurt2790 3 года назад +32

    Yemegin adını ilk yazarsanız bulmamız kolay olur.yemekleriniz cok güzel bize yemek yapmayı öğrettiğiniz için sagolun şefim 😊

  • @aysetanyel970
    @aysetanyel970 2 года назад +1

    Bayılıyorum abi senin videolarına o kadar ANLAŞILABİLİR ANLATIYORSUN Kİ HARİKA 🤌 VALLA YEMEK YAPACAGIM ZAMAN VİDEOLARINI DİNLİYİP YAPIYORUM

  • @recepcakar7060
    @recepcakar7060 3 года назад +7

    Eline, yüreğine sağlık ustam...

  • @muhammedozcan5783
    @muhammedozcan5783 2 года назад +1

    İçine suyu koydum. Sabah kalkıp işe gittim. Akşam 6 da geldim dibinde biraz su vardı. Döktüm pişirdim sağol ustam

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  2 года назад

      Suyu çekme süresi bir sat / tranj yada dinlenmiş dana etin pime süresi en fazla 20 dakika bence bu yorum. Doğru deyil

  • @bekirson7145
    @bekirson7145 2 года назад +5

    Eline sağlık şefim.sayende öğreneceğiz işin püf noktalarını.

  • @esraturk6164
    @esraturk6164 2 года назад +2

    Ramazan da misafirlerime yaptım, çok güzel oldu. Teşekkürler sefim 😊

  • @selmaaltntas4784
    @selmaaltntas4784 2 года назад +7

    Şuan tam da Ahmet şefimizin et sote tarifini yapıyorum, o kadar suyu döktükten sonra bu et bu suyu nasıl çekecek diye şaşkınlıkla bekledim ve gerçekten çekti ya pilav gibi 😀 elinize sağlık Ahmet şefim

    • @Edit_0170
      @Edit_0170 2 года назад

      Salam xanım ilk öncə narahat ediremse üzürlu sayın.icazə verseniz sizə bir iş təklifim olacaq.

    • @sulekaya9295
      @sulekaya9295 2 года назад

      Et kavrulduktan sonra üzerine eklenen su sıcak mi soğuk mu olacak

    • @musavirakademi
      @musavirakademi 2 года назад

      Merhaba bende kanalımda içerik üretiyorum destek vermeni rica ediyorum

    • @vedatdrnce9768
      @vedatdrnce9768 2 года назад +1

      @@sulekaya9295 sıcak olur veya ılık

  • @ozal_
    @ozal_ 3 года назад +4

    Hanım diyor ki bundan sonra et yemeklerini sen yapacaksın... yaktın beni şefim 😂😂😂

  • @RedVizorMoto
    @RedVizorMoto 3 года назад +4

    Ahmet Şefim ellerine sağlık mükemmel oldu. Eti yağsız ve kuru olanlar 1 parça kavram yağı bulup başta o yağ ile kavurursa et kendinden yağlı gibi mükemmel bir tadı olUyor .

    • @ihsanpak5025
      @ihsanpak5025 3 года назад +1

      Çok haklısınız. Ama kavram yağını herkes pek bilmiyor maalesef.

    • @RedVizorMoto
      @RedVizorMoto 3 года назад +1

      @@ihsanpak5025 Doğrudur bir de bulması biraz zor her yerde bulunmuyor.

    • @ilknurcengiz0663
      @ilknurcengiz0663 3 года назад

      @@ihsanpak5025 kavram yağı nedir ? İlk defa duydum .

    • @ilknurcengiz0663
      @ilknurcengiz0663 3 года назад +1

      @@RedVizorMoto kavram yağı nedir? İlk defa duydum .

    • @RedVizorMoto
      @RedVizorMoto 3 года назад

      @@ilknurcengiz0663 genelde döner salam sosis sucuk yapımında kullanılan çok lezzetli bir yağdır hayvanın karkas bölümün de çıkar çok değerli bulması zor bir yağdır böbrek yağı hemen donarken bu çabuk donmaz kavurma yaparken kullanırsanız farkı anlarsınız çok lezzetli tavsiye ederim.

  • @torukonosamurai
    @torukonosamurai 2 года назад +1

    Şefim helal ossun lohum gibi oldu etler , cok lezzetli oldu vallah

  • @ALPARSLN
    @ALPARSLN 3 года назад +5

    Ahmet ustam kolaygelsin yine mukemmel bir yemek videodu olmus.Ellerine yuregine saglik Ailemizin fanatik birsekilde sevdigi birisin SUPERSİN.

  • @sami_can
    @sami_can 3 года назад +21

    Ahmet şef kesinlikle Merkez Bankası'nın başına geçmeli....

  • @serdarbelen965
    @serdarbelen965 3 года назад +3

    Yemek çok güzel oldu aynı tarifi yaptım herkese tavsiye ederim

    • @enki4524
      @enki4524 3 года назад

      Yemek yapımı ne kadar sürdü cevaplarsanız sevinirim

  • @dogankoca7373
    @dogankoca7373 2 года назад +1

    Teşekkürler çok güzel oluyor.

  • @elcincelik9173
    @elcincelik9173 3 года назад +3

    Eşim misafirlere yaptı harika oldu.Çok beğendiler.😊

  • @fhakriyyaaren2661
    @fhakriyyaaren2661 2 года назад +1

    Bir Azerbaycanlı olarak biz de eti çoğu zaman böyle pişiririz ama eşim taraf direk yağda yapıyor hele bir de şaşırmaları var benim yaptığım tarzda görünce

  • @sezginonut8208
    @sezginonut8208 3 года назад +6

    Ellerine sağlık ustam birde düdüklüde tarif verirsen çok makbule geçer

  • @mehmedsaiddemir3505
    @mehmedsaiddemir3505 Год назад +1

    hocam etin suyunu çekmesi kaç saat sürdü ? en az 1 saat sanırım onun yerine 20 dk düdüklü de pişirsek daha pratik olmaz mı ? bir de patlıcan hangi aşamada katılmalı ?

  • @betulbekmez3733
    @betulbekmez3733 3 года назад +3

    Ahmet şef ellerine saglik😀 denedim et lokum gibi oldu çok begendimm🥰

  • @TR34Ali
    @TR34Ali 6 месяцев назад +1

    önceki yapışımda lastik gibi olan et, bu tarifle pamuk gibi oldu. adamsın Ahmet ağabey. bol sunun buhar olması 1 saat sürdü o ayrı tabi

  • @ferhatcelebi6635
    @ferhatcelebi6635 3 года назад +7

    Eline sağlık şefim. Kekik te atsaydınız keşke.

  • @yemekkitabi
    @yemekkitabi 3 года назад +1

    Elinize ve kesenize saglik...Gercekten cok guzel gozukuyor ve tadi o kadar guzel gibi...Boyle sizin yaptiginiz gibi yapacagim bende. Tesekkurler.

  • @mustafakolukisa5214
    @mustafakolukisa5214 3 года назад +4

    Şefim sizin yaptığınız yemekler hayırlıdır,ellerinize sağlık.

  • @ylmazunlu1543
    @ylmazunlu1543 2 года назад +1

    Suyu soğuk mu ekliyoruz ?

  • @aykutcelik5408
    @aykutcelik5408 4 месяца назад +3

    300 tl ye et aldım lokum olsun derken 600 tl ye aldığım tüp bitti iyimi

  • @user-tz9ne5ng8b
    @user-tz9ne5ng8b 4 месяца назад

    Ben kuzu eti sevmem ama kuzu etni ilk defa sevdim tarif için çok teşekkür ederim her şeyi birebir yaparsanız harika olur. Muhteşem ötesi oldu hatta.

  • @aslyenginar9409
    @aslyenginar9409 3 года назад +12

    Soganlarda biberlerde kendini gosterecek😁hu huuu ben burdayım diyecek😄

  • @cemaydn662
    @cemaydn662 2 года назад +1

    Ahmet sefim , 5 saat suyu cekmesini bekledik . Valla ac kaliyoduk . Bizi bitirdin sefim.

  • @Leylamerve
    @Leylamerve Год назад +3

    Kim yapar Ahmet şef yapar ❤Ellerine sağlık iftar yemeğim için yapıyorum tarifinizi😊

  • @karadandenize
    @karadandenize 2 года назад +1

    Denedim ve gerçekten yaptığım en yumuşak et yemeği oldu. Teşekkürler şef

  • @necati399
    @necati399 3 года назад +10

    Yemek yaparken yaptigim hatalari vurguluyor resmen. Isin puf noktalarini veriyor. Eline saglik

  • @hercaibayrak9292
    @hercaibayrak9292 Год назад +2

    Ahmet şefim emeğinize sağlık çok leziz oldu size helal olsun selamlar ❤️🤲🏼👏👏

  • @mecaz4084
    @mecaz4084 3 года назад +11

    Kaç Dakika kavrulcak ustam onuda diseydinn ya gurban olduğuuum...

  • @gmz20
    @gmz20 2 года назад +1

    Herşeyi büyük doğraman şefimm 👍😄

  • @sametnalcac6048
    @sametnalcac6048 3 года назад +11

    Sayende aşçı oldum reis varolasın

    • @htcatsy5640
      @htcatsy5640 3 года назад

      Ahçı değil aşçı Allahımmmmmm

    • @sametnalcac6048
      @sametnalcac6048 3 года назад

      @@htcatsy5640 Türk dil kurumusunuz sanırım sanane kardeşim benim yazdığım yazıdan hatadan boş beleş işine bak

  • @ahmetdemirhan1441
    @ahmetdemirhan1441 6 месяцев назад

    Yıllardır izlerim, hala yemek yaparken dönüp dönüp baktığım ender kanallardan. Usta hakikaten profesyonel. Eline sağlık ustam.