Всеволод, добрый вечер! Большое спасибо за Ваш труд и за то что Вы не бросаете свой канал. Успехов в жизни и крепкого Вам здоровья! Смотрю Вас два года и каждое видео наполнено спокойной атмосферой и любовью. Ещё раз огромное Вам спасибо за труд, опыт и истории!
Не знаю что там нашли в джуре интересного. За цену джуры, на мой личный взгляд, есть образцы гораздо интереснее джуры, да и наверное вкусней Talisker 10, Glenmorangie 10, Caol ila 12, Bowmore 12. у Jura не плохая 18-шка, в ней есть что поискать, понюхать, пожевать. Но это всего лишь моё мнение. Ну, и как говорится, трава всё же раньше была зеленее, те кто пробовал Jura 10 более старых релизов (т.е до 2013 года, когда произошел ребрендинг 10ки) ставили оценки выше на 2-5 баллов, нежели новому современному релизу. Это очень чётко было бы видно, если налить оба варианта и сравнить как говорится в лоб. Ну а в целом к выпуску не подкопаешься, всё чётко, кратко и по делу. Вы молодец. Ждём новых обзоров и новых выпусков.
Спасибо за конструктивный комментарий. Будем и дальше снимать ролики о виски. И Вы абсолютно правы дело вкуса, во всех перечисленных Вами виски, действительно много интересного как и к виски Jura.
Когда с упоением слушаешь Всеволода, складывается ощущение, что он побывал на всех вискикурнях про которые рассказывает, лично знаком с их владельцами, знает каждую деталь...талант преподносить информацию.
я пожалуй Вас немного поправлю. Говорить слово вискикурня - это не правильно. Такого слова нет в принципе. Говорят либо винокурня, либо дистиллерия. Если Вы, к примеру, поедете в Шотландию и скажете слово "Вискикурня" Вас просто не поймут о чем вы говорите.
Одним из самых интересных и запомнившихся виски был _Richardson_ ,как ни странно из Франции.. очень нежное виски, и даже я, абсолютный не любитель крепкого смог его спокойно потреблять)))
Пробовал 12 лет очень зашло! На фоне глефидиха 12 и тилламор дью 12 понравилось куда больше с его длинным послевкусием! Даже гленморанджи заходил хуже с его 43%. Jura приятно удивила. Обязательно попробую 10 лет и есть ещё релиз 7 woods.
Очень взрослая, серьезная дегустация, как обзор настоящего сомелье. Чувствуется другой слог, такой грамотный, уверенность, опыт - это все чувствуется, будто вы твердо знаете о чем говорите, в отличие от большинства остальных експертов с их "детской" наивностью. Я думал, что мне показалось, пока не нашел видео на вашем канале, где вы рассказываете о себе, а ведь действительно, сомелье. Такие люди нужны на ютубе, это как глоток свежего воздуха. А про ошибку 6 лет выдержки вместо 3-х я быстро забыл, пока смотрел видео, мелочи, вы же больше спец по вину как никак. И на удивление, 40 минут пролетели быстро, очень захватывающе, отчасти потому, что 2 из 3 этих бутылок мне очень интересны.
Мандаринка это прекрасно. Очень радовался ей в Гленморанжи Ласанте, 10 лет бурбона + 2 хереса. Может как нибудь расскажете об особенностях и сложностях нынешней выдержки в хересе.
@@seva_sommelier Тогда тем более странно, оператор должен был соглашаться с вашими словами, а тут качка горизонтальная, вроде как отказывается от третьей порции..
@@seva_sommelier разница в годах выдержки есть у бурбонов (для категории strength она дольше). Для скотчей ВСЕХ минимум 3 года, хоть молт, хоть Блэнд, хоть грэйн
Серьёзно? Гренморанжи 10 вообще никакой сейчас, в нем ничего нет. После таких отзывов чувствую, надо брать Джуру 10 и пробовать, должен быть интересным
Это снифтер от Speigelau, старого образца. Сейчас порекомендую эти spiegelau-shop.ru/nabor-iz-2-h-bokalov-dlya-viski-snifter-premiumm-280-ml-hrustalnoe-steklo-seriya-special-glasses-spiegelau/
Подскажите кто-нибудь, сингл который будет мягкий, сладкий, фруктовый, не спиртуозный, а то что-то только бленд зашёл нормально по параметрам, Балантайнс))) остальные как-то не пошли))
@@seva_sommelier пока постоит...я в рабочем цикле... Но надеюсь мой рождественский подарок будет достоен:)) К стати смотрел вчера Вашу дегустацию кастомного мерло.. Наше каберне буду разливать в субботу.. Жаль оч трудно доставить Вам..интересно Ваше мнение, чего мы здесь творим:))
Всеволод, добрый вечер! Большое спасибо за Ваш труд и за то что Вы не бросаете свой канал. Успехов в жизни и крепкого Вам здоровья! Смотрю Вас два года и каждое видео наполнено спокойной атмосферой и любовью. Ещё раз огромное Вам спасибо за труд, опыт и истории!
Огромная благодарность за добрые слова.
Было интересно послушать и понаблюдать, спасибо.
Антураж действительно очень классный, и то, как падает свет в салоне, это невероятно красиво!
Спасибо большое за Ваш приятный нам комментарий.
Хорошая и качественная картинка в этом выпуске. Кто то очень хорошо старался над атмосферой видеоролика. Спасибо!
Низкий поклон за высокую оценку.
Очень круто и вкусно рассказал! Спасибо, я побежал за вискарём! )))
Лучший комментарий!!!
Виски не пью, но 40 минут пролетели незаметно, спасибо за видео)
Огромное спасибо, что досмотрел до конца.
Не знаю что там нашли в джуре интересного. За цену джуры, на мой личный взгляд, есть образцы гораздо интереснее джуры, да и наверное вкусней Talisker 10, Glenmorangie 10, Caol ila 12, Bowmore 12. у Jura не плохая 18-шка, в ней есть что поискать, понюхать, пожевать. Но это всего лишь моё мнение. Ну, и как говорится, трава всё же раньше была зеленее, те кто пробовал Jura 10 более старых релизов (т.е до 2013 года, когда произошел ребрендинг 10ки) ставили оценки выше на 2-5 баллов, нежели новому современному релизу. Это очень чётко было бы видно, если налить оба варианта и сравнить как говорится в лоб. Ну а в целом к выпуску не подкопаешься, всё чётко, кратко и по делу. Вы молодец. Ждём новых обзоров и новых выпусков.
Спасибо за конструктивный комментарий. Будем и дальше снимать ролики о виски. И Вы абсолютно правы дело вкуса, во всех перечисленных Вами виски, действительно много интересного как и к виски Jura.
Любой Glenmorangie тоже уже не тот. Про Джуру многие говорят подобное, но, может быть, дело вкуса. Надо попробовать
Настолько сильно меня внял Ваш рассказ, что не выдержал и налил себе драм Jura 10. Хорош зараза))))
Так и задумывалось, значит оно работает.
Когда с упоением слушаешь Всеволода, складывается ощущение, что он побывал на всех вискикурнях про которые рассказывает, лично знаком с их владельцами, знает каждую деталь...талант преподносить информацию.
Спасибо огромное, мы просто любим то что делаем.
я пожалуй Вас немного поправлю. Говорить слово вискикурня - это не правильно. Такого слова нет в принципе. Говорят либо винокурня, либо дистиллерия. Если Вы, к примеру, поедете в Шотландию и скажете слово "Вискикурня" Вас просто не поймут о чем вы говорите.
@@TheAlexander88888 это верное замечание, но с лёгкой руки одного писателя, это слово вошло в русский обиход
@@seva_sommelier я думаю ничего же страшного если я поправил автора данного комментария. Теперь и он будет знать как говорить правильно. )))
@@TheAlexander88888 принято. Благодарю.
Одним из самых интересных и запомнившихся виски был _Richardson_ ,как ни странно из Франции.. очень нежное виски, и даже я, абсолютный не любитель крепкого смог его спокойно потреблять)))
Присмотрюсь
Пробовал 12 лет очень зашло! На фоне глефидиха 12 и тилламор дью 12 понравилось куда больше с его длинным послевкусием! Даже гленморанджи заходил хуже с его 43%. Jura приятно удивила. Обязательно попробую 10 лет и есть ещё релиз 7 woods.
Делетесь больше Вашим опытом мне жутко интересно
Очень взрослая, серьезная дегустация, как обзор настоящего сомелье. Чувствуется другой слог, такой грамотный, уверенность, опыт - это все чувствуется, будто вы твердо знаете о чем говорите, в отличие от большинства остальных експертов с их "детской" наивностью. Я думал, что мне показалось, пока не нашел видео на вашем канале, где вы рассказываете о себе, а ведь действительно, сомелье. Такие люди нужны на ютубе, это как глоток свежего воздуха. А про ошибку 6 лет выдержки вместо 3-х я быстро забыл, пока смотрел видео, мелочи, вы же больше спец по вину как никак. И на удивление, 40 минут пролетели быстро, очень захватывающе, отчасти потому, что 2 из 3 этих бутылок мне очень интересны.
Мандаринка это прекрасно. Очень радовался ей в Гленморанжи Ласанте, 10 лет бурбона + 2 хереса. Может как нибудь расскажете об особенностях и сложностях нынешней выдержки в хересе.
Дума мы ещё не раз вернёмся к обсуждению особенностей выдержки.
Очень интересно, познавательно!)
Спасибо огромное за комментарий
Очень вдохновляет новый стиль Всеволода, приятно. Только иногда кажется,что вы снимаете на корабле)))
"а когда на море качка и бушует ураган..."
Качка это эффект воздействия виски на оператора )))
@@seva_sommelier Тогда тем более странно, оператор должен был соглашаться с вашими словами, а тут качка горизонтальная, вроде как отказывается от третьей порции..
4:30 минимальная выдержка 3 года, а не 6 по законодательству
Для сигл молт 6 лет для блендет 3 года
@@seva_sommelier чушь не несите.
По вашему Ardbeg Wee beastie 5 сделан не по закону? Или BenRomach 5…
@@seva_sommelier великое множество сингл молтов из NAS категории выдерживаются 3-4 года
@@seva_sommelier разница в годах выдержки есть у бурбонов (для категории strength она дольше). Для скотчей ВСЕХ минимум 3 года, хоть молт, хоть Блэнд, хоть грэйн
Вы хороший сомелье. Но если уж снимаете платный обзор на виски, изучите мат. часть
Всеволод, как лучше употреблять виски? Со льдом или без? Или это индивидуально?
Я отдаю предпочтение в чистом виде. Но може попробовать и со льдом. Дело личное
Сделайте пожалуйста дегустацию Highland Park:)
При возможности обязательно
Так всё таки... Какой вариант произношения верен, ДжУра или ДжурА?
ДжУра. Это точно
Интересно бы сравнить Джура 10 и Гленморанжи 10 - две вискокурни с самыми высокими кубами!
Это хорошая идея.
там нечего сравнивать джура проиграет в одну калитку по всем параметрам
Серьёзно? Гренморанжи 10 вообще никакой сейчас, в нем ничего нет. После таких отзывов чувствую, надо брать Джуру 10 и пробовать, должен быть интересным
Зачем постоянно взбалтывать бокал. Это не усиливает запах, только больше спирта в аромате.
как раз заставлю алкоголь побыстрее удолиться из бакала
@@seva_sommelier это надо болтать пару суток и градус напитка упадет 😁
Сева, подскажите, пожалуйста, что за бокалы у Вас?
Это снифтер от Speigelau, старого образца. Сейчас порекомендую эти spiegelau-shop.ru/nabor-iz-2-h-bokalov-dlya-viski-snifter-premiumm-280-ml-hrustalnoe-steklo-seriya-special-glasses-spiegelau/
@@seva_sommelier Спасибо! 🤝
@@DenSenator не за что )
Вот оказывается куда нужно ехать лосей стрелять, на остров Джура́, и винтовку прятать не придётся.Некоторым депутатам понравится))
Не говорите депутатам )))
Подскажите кто-нибудь, сингл который будет мягкий, сладкий, фруктовый, не спиртуозный, а то что-то только бленд зашёл нормально по параметрам, Балантайнс))) остальные как-то не пошли))
Попробуйте ирландца Teeling single grain или Arran 10 с Кембелтауна.
@@seva_sommelier благодарствую!
😘😘😘🍾🥂🍾🥂🍾
👍👍👍👍👍👍🥃
Убедил:)
Заказал Jura 10......
Междувпрочем второй раз уже убедил...
Цена приемлива 32 евро
Надеюсь не разачаруетест. Не забудьте написать свое мнение.
@@seva_sommelier конечно отпишусь
@@seva_sommelier бутылку доставили:))
@@drvladimirgeorgiev6070 это прекрасно
@@seva_sommelier пока постоит...я в рабочем цикле...
Но надеюсь мой рождественский подарок будет достоен:))
К стати смотрел вчера Вашу дегустацию кастомного мерло..
Наше каберне буду разливать в субботу..
Жаль оч трудно доставить Вам..интересно Ваше мнение, чего мы здесь творим:))
Не Джура если по русски а Юра))
Юра особенно рад этому обстаятельству)))