메뉴 누락에 재료 소진까지?!😲 직원 긴급회의🚨 [사장님 귀는 당나귀 귀/Boss in the Mirror] | KBS 240602 방송

메뉴 누락에 재료 소진까지?!😲 직원 긴급회의🚨
#사장님귀는당나귀귀 #사당귀 #직장 #상사 #보스 #미생 #직원 #소통 #BossintheMirror
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[@Wheueiororldfb]

4:23 너 같으면 다음에 또 오겠냐??? 저 손님들은 무상으로 음식값 지불하지 말고 돌려보냈어야지

[@박지성-e7d]

세미 프로 셰프라서 저런거 모름 ㅋㅋ

[@마동석-e7l]

백화점 식당이라서 그런게 맘대로 안된다고하자나

[@이용대-c2k]

어쩜 오더 누락된 손님 테이블로 가서 죄송하다는 소리 한마디가 없지.. 사장이 머가 문제야 하기전에 일딴 테이블 가서 죄송하다는게 먼저 아닌가.. 지들안에서만 문제 찾고 그저 일딴 정식 빨리나가 그게 다면... 30분 기달렸는데 그냥 조용히 카운터 가서 안나왔다고 하는 손님 진짜 성인군자네~~

[@본명을사용하세요]

저정도 실수면 본점식사권을 드려야지
저 상황이 연출이 아니라면

[@스카치테이프-x2e]

와 마지막 손님 진짜 개빡치겠다
남들 식사 끝날동안 계속 기다리다
재료소진으로 못먹고 간거는 개오바 아니냐??
성깔 안좋은 사람한테 걸렸으면
고함지르고 난리 났겠네

[@xusjwisg]

여자였으면 ㄷㄷ

[@우징-j1s]

ㄹㅇ; 육성으로 욕나옴

[@Happy-bo5tk]

일행 다 먹고 본인은 못 먹고 그냥 결제취소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 에바쎄바 담부터 절대 안감

[@hihiy0103]

재료체크 못했다.
이것은 아마추어다

[@딜-k1e]

이게 진짜 흑백요리사 리얼버전이네. 실제로 손님은 몰려오는데 재료는 고갈되고 근데 개인업장이 아니라 백화점에서 하는거라 백화점측과 협의를 해야하고... 리얼이다 리얼 대단하네요

[@La-VieEn-Rose]

다시 안가지! 저래놓고 누가 다시 재방문 하고 싶을까?

[@양꿔이]

맛잇으면감

[@피카츄유-h6k]

안가지~

[@바보노]

​@@양꿔이음식을 못먹었는데 맛있는지 어케앎. 재료소진이면 진작 말해야지 직장동료들 밥 다 먹어가는데 남들 먹는거 구경만 하다가 회사 돌아가야되게 생겼는데 누가 다시갈까?

[@김유나-f1n]

맛있으면감.

[@햇똘-c9i]

@김유나-f1nㅋㅋㅋ음식이 안나왔다니까 ㅋㅋㅋ참

[@blueblueblue-c9h]

중동 현백지점같네용 오늘 여기서 먹었는데... 와 비싸기만 하도 너무 별로였어요. 토마토라임소바 먹었는데 왜 이렇게 써요?? 라임껍질의 쓴맛이 과도하게 우러나온건지 몰라도 써서 진짜 못먹겠더라두요 돈아까워서 꾸역꾸역 먹음

[@Chiakoto]

중동 현대백화점에서 식사했는데, 정말 돈이 너무 아까웠습니다. 함께 간 일행 모두 “맛이 없다”, “다시는 오지 않겠다”라는 이야기만 했습니다.
후기를 보면 몇 개월 전부터 비슷한 지적이 계속되고 있음에도 개선이 전혀 없는 것을 보면, 쉐프님께서 매출에는 관심이 있으시지만 정작 음식에는 신경을 쓰지 않는 듯해 매우 실망스러웠습니다. 음식 전반적으로 너무 짜고 맛이 없었습니다.
쉐프님의 이름을 내건 음식점인 만큼, 직원 교육과 매장 관리에 더 신경 써주시길 부탁드립니다.

[@minseoK-v1l]

사장이 그 자리에 있었는데 나서서 손님께 사과해야 하는 것 아닙니까? 직원이 기다린 손님에게 상황설명만 했지 사과한마디 안하는 것 같은데, 편집이 문제 인가요?

[@정현영-u1j]

너무 뭉쳐서 일하니 메뉴누락될만 하지
메뉴시켜는대 본인것만 안나오면 빡치지

[@ttottottottottoo]

아니 세프가 없었던 것도 아니고 대체 뭘 감독한 걸까 ㅋㅋ

[@진우-e7k]

굿👍

[@Dsa-vr9ug]

처음부터 음식 재료가 떨어졌으면 미리 많이 만들어서 준비성을 철저히 해야 하는데 오로지 그놈에 돈 욕심 ㅉㅉ 진짜 망하는거 순삭이다

[@인생뭐있더라]

4:30 상식적으로 오겠나...

[@twice-zzang]

나였음 열받아서 안갈듯 ㅋㅋㅋ 30분이면 저손님이 이미 욕 400번도 넘게했지

[@햄스터-b1z]

몰카라고 해주세요... 저손님 진짜 두번다신 안오실듯...

[@vndrudkkk]

다신 가지마요
사장이 지 매출 오르는것만 신경쓰네
직원 밥
지인방문
손님실수
전부다 빵점
그 마인드면 장사마소

[@집중-n6w]

모든 일에는 전문가가 있다

[@Chef_kh]

PTSD..

[@몰라용-z1d]

근데 홀도 서비스 경험 부족한 사람들도 채워놓고... 아휴... 일행들 다 나와서 다 먹었는데 한 사람 안나온 거 확인도 못하고.. 저걸 사장한테 말을 하든가 해야지.. 빌지를 체크해서 왜 안나오는지 체크해야지................. 아휴

[@박원배-z2e]

다신안가지..저건 직원이 바로 보고올리고 조치를 했어야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@성검-v5r]

사장이야 바뻐서 모를수 있고 직원이야 회피하고 싶을테고 이러면 가게 망하는거지

[@아이스크림-h1l]

저건 사장이 100% 잘못임 저걸또 취소시켜 손님을 보내냐 ㅉㅉ 공짜로 음식주고 돈도 받으면 안되지 다시는 안간지 저러면ㅋㅋ

[@고광현-b5w]

하루정도 모의영업 해보시지

[@하태욱-q1w]

요식업 알못인데 저런 상황은 어떻게 해결해야할까요?

[@메인-k9h]

조진거죠 뭐

[@아미고-u2b]

원래라면 식자재 상태 중간중간에 체크해 가면서 홀이랑 대기 인원 보면서, 부족한지 보고 부족하다면 빠르게 식자재 마트라도 들려서 사오거나 다른 업장에서 빌려와야 하는게 맞습니다. 방송에 나온 모습은 그냥 방송용으로 희생된 모습인가봅니다..

[@본명을사용하세요]

어쩌긴요 환불이 문제가 아니고 본점 코스식사권 드리고 식사한번 하러 오라고 말해야죠

[@koko-ud8zs]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 방구석행님들 말 많노 업장을 몇개를 하는사람인데 훈수두노

[@twice-zzang]

업장을몇개를하든 손님입장에서 30분이면 당연히 안가지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 직원들이개판인데

[@박지성-e7d]

매장 많은게 실력이 좋은건 아님

[@플라스틱몬스터]

이런애들이 축구나 야구보면 발작하던데ㅋᩚㅋᩚㅋᩚ

[@노자임-q3y]

서비스 마인드부터가 틀렸네; 다음이 어딨어 그자리에서 이벤트성이라든지 풀릴만한걸 해야지 말로만 죄송하대 ㅋㅋ 미치겠다

[@ajtmxodgt]

기본이 전혀 없네

[@감튜브-j8g]

무전기 채워

[@마르-p1s]

누가 다시 가겠냐 열받아서 안먹지

[@찜파]

주방에서 재료 떨어지는거 뻔히 보고 아무말도 안한 직원 잘못이다
이거떨어지면 이메뉴는 끝이라는 마인드가 잘못댐

[@태백산호랑이-k9r]

아니 메밀국수 1만3천에 ㅋ 완전 대박이네.
그냥 전통시장가서 잔치국수에 막걸리 마시겠다 ㅡㅡ
이름 좀 알렸다고 거만하네 .
축하드려요 곧 다운 🎉 😁 😄 😊 😘

[@심정우-h4u]

백화점에서 장사 하는거고
메밀 국수 제료좀 비싼거 쓰면 단가 장난아님
아~~님은 저런거 안드셔봐서 모르시는구나~~
좀 드시면서 사세요ㅎ

[@모필라]

걍 해보는게 좋을뜻

[@ghostg124]

지따구면 안가지 .

[@대박이-m8i]

비호감ㅋㅋ저셰프

[@최수정-e4s]

사장놀이 와 무개념

[@서진수-f1d]

야이 실수했으면 즉시 되는메뉴라도 꽁짜로 주지

[@usernamefrueu1837t2]

아니 개판인데?
ㅋㅋㅋ

[@jw72890821]

방송이라그런거지요? 설마실제영업을저렇게하면 .......아시죠?

[@호놀룰루훗-y9f]

하루이틀 장사하는것도 아니고 한심하네

[@lombardolee4982]

연예인병 걸렸지 ㅋㅋ