Für Ganache nehme ich immer H Sahne... Also nicht frisch aus dem Kühlschrank. Dann lasse ich die bei Zimmertemperatur abkühlen(mit Frischhaltefolie abdecken) . Wenn die Ganache zu hart ist einfach 10-15 sek Takt in der Mikrowelle aufwärmen... Die darf nicht zu hart sein aber auch nicht zu weich... Torte muss kalt sein bevor man die Ganache aufträgt... Erst dünne Schicht, danach ins Kühlschrank für ca 15 min stellen und dann die 2te dickere Schicht...😊 Ich hoffe konnte irgendwie helfen... 🌷🌷🌷
So toll und so lecker 😍
Dankeschön 🤗🌺
Hallo könnte man auch fertig Böden benutzen? :)
Hallo, klar dann geht es alles schneller☺️
Was ist das in dem beutel immer ist das stärke für den fondant?
Speisestärke... 😊
Wie viel fondat brauche ich insgesamt?
Kommt drauf an wie groß die Torte ist... 500 bis 700 g Fondant zum ausrollen und eindecken..
Denn Abschnitt dann einfärben und Deko daraus machen...😊
Ich bekomme die ganache nie so schön glatt 😞 irgendwie ist sie nie so schön streich fähig.. manchmal viel zu hart.. irgendwas mache ich falsch
Für Ganache nehme ich immer H Sahne... Also nicht frisch aus dem Kühlschrank. Dann lasse ich die bei Zimmertemperatur abkühlen(mit Frischhaltefolie abdecken) .
Wenn die Ganache zu hart ist einfach 10-15 sek Takt in der Mikrowelle aufwärmen... Die darf nicht zu hart sein aber auch nicht zu weich...
Torte muss kalt sein bevor man die Ganache aufträgt... Erst dünne Schicht, danach ins Kühlschrank für ca 15 min stellen und dann die 2te dickere Schicht...😊
Ich hoffe konnte irgendwie helfen... 🌷🌷🌷
@@irinascafe vielen lieben Dank ❤ das werde ich das nächste Mal so machen
@@Angie-rf2xx Gerne😊🌺