Ei kannata toshata induktiolla! Ainaku nostat pannun se viilenee hiukan! Kaasuliedellä ei käy vastaavaa kun se liekki seuraa kun nostat pannun! Wokatessa tärkein asia on todella todella kuuma pannu! Se sais olla niin kuuma että öljy syttyy palamaan :) näin saadaan hey of wok aikaan! Mut se ei kyllä kotikäyttöisillä kaasuburnereillakaan onnistu! Hyvännäköinen setti anywayz
@@Resepti Ei sillä wokkipannun tyypillä ole kotioloissa väliä, koska normi liedellä ei saa wokkaamiseen kuuluvaa turbolämpöä. Kunnon wok-kaasuliesi on se, millä se wokkauksen maku tulee ja vasta sellainen kaipaa asianmukaista pannua. Kotioloissa ei niin väliä, mun kerraminen GreenPan "wokki" on erinomainen. Reseptit pähkinänkuoressa on mahdollisimman paljon umamia (väh. 3 kpl: soija/fish/oyster sauce), muutama kasvis, joku proteiini ja joku raikkaus (kuten sitruunaruoho/kaffir lime/thai basilika/inkivääri), jotka käy mahd. nopeasti pannulla.
Tuohon vielä osterikastiketta niin täydellistä! Makuasia tietysti 😅Kiiitti videosta, pitääpä alkaa taas wokkaileen kun grillauskausi päättyy 😂
Joo sitäki olis ollu mut halusin pitää simppelinä!
Kiitos inspiraatiosta, pitääkin ottaa taas wokit listalle. Ei oo tullu pitkiin aikoihin tehtyä.
Kiitos :)) Kiva juttu itsekin pitäis tehdä enemmän tän tyylisiä
Hyvält näyttää ja varmasti maistuukin 👌 Onko joku perus rypsiöljy paras wokkaamiseen?
On
Meinasi kanat hieman tarttua kiinni, vaikka hyvä pinta pannussa onkin. Tärkkelys, vai valkuainen syynä?
Mulle ei oikein koskaa selvinny tuo, mutta oikeassa olet et se vaati vähä skrapaamista ennen kasviksia 😀
Nam ja kivat pinkit puikot😁
joo! The best!
Meidän labradorinnoutajalla on samanmoinen tarjoiluastia
😆😆✌️
Ei kannata toshata induktiolla! Ainaku nostat pannun se viilenee hiukan! Kaasuliedellä ei käy vastaavaa kun se liekki seuraa kun nostat pannun! Wokatessa tärkein asia on todella todella kuuma pannu! Se sais olla niin kuuma että öljy syttyy palamaan :) näin saadaan hey of wok aikaan! Mut se ei kyllä kotikäyttöisillä kaasuburnereillakaan onnistu! Hyvännäköinen setti anywayz
Joo se on vähä hankalaa, mutta pitää ehkä hoitaa oikea wokkipannu - tää ei oo hyvä oikein tähä ku tosi hevi setti!
Mikko voitko tehdä joskus kanasta pad thain?
Voin
Ajattelin jossain vaiheessa hankkia kaasulieden kun noi wokkipanut ei oikein toimi ilman tulta.
No sepä se! Tää oli tänmöinen Suomi versio :)
Ja testiin menee kyllä tämä!
nam!
Julienne englanniksi mutta suikale suomeksi :) näin meille opetettiin!
noni kiitos selvennyksestä! :D
Mites kun olet tehnyt näitä videoita, oletko koskaan epäonnistunut?
Olen 😄
Tämähän video ei nyt liittynyt wokkaamiseen niin millään
Niin mitä on suomalainen wokkaus ylipäänsä 😃
no, tällänen suomalais tyylinen opiskelijasetti. Wokkauksen saloja oon opetellut itse mm. School Of Wok kanavalta, suosittelen jyrkästi
Kiitti vinkistä,vaikuttas tosi asialliselta kanavalta
Just näin! Tuo on hankala jos ei oo kunnon vehkeitä. Pitää käydä varmaa ostaa wokkipannu :)
@@Resepti Ei sillä wokkipannun tyypillä ole kotioloissa väliä, koska normi liedellä ei saa wokkaamiseen kuuluvaa turbolämpöä. Kunnon wok-kaasuliesi on se, millä se wokkauksen maku tulee ja vasta sellainen kaipaa asianmukaista pannua. Kotioloissa ei niin väliä, mun kerraminen GreenPan "wokki" on erinomainen. Reseptit pähkinänkuoressa on mahdollisimman paljon umamia (väh. 3 kpl: soija/fish/oyster sauce), muutama kasvis, joku proteiini ja joku raikkaus (kuten sitruunaruoho/kaffir lime/thai basilika/inkivääri), jotka käy mahd. nopeasti pannulla.
@@veiktik2297 Nice. Thanks. Pitää tutustua toho kanavaa myös paremmin!
tän ois voinu mukavamminki sanoo
Oikein kiva, mutta olisi tuo kaivannut etikan sijaan osteri- ja soija- tai mushroomkastiketta.👍
Musiikki oli syvältä.😣
Kiitos! Joo :))
Ensinmäinen :D
Kyl! :)
Koska hot wings videoo?
kyl!
Koska meet töihin?
Maanantaina.
Paska muza
damnit!
Olis ollut tarvetta tilaa kohotuslaatikkoa mutta näyttää siltä, ettei resepti.shop ole enää toiminnassa?
Ens kuun lopussa on taas ku muutan takas Suomeen :)
@@Resepti Aaivan, enpä hoksannut yhtään yhistää näitä asioita, eihän se tavara liiku jos ei mies ole paikalla 😅
@@IdilleI97 hahah jep yksin ku puuhastelee :)