Çok teşekkürler 4-5 tane video izledim hiçbiri bu kadar iyi değildi birinde kuru maya diğerinde yoğurt bu videodaki gözleme malzemeleri tam benim malzemelerime göre teşekkür ederim
2 года назад
Çok teşekkür ederim eksik olmayınız 👏 instagram sayfamızada bekleriz! @kampasim
Çok teşekkür ederiz. Instagram :instagram.com/mutfakislerimuduru/ Instagram : instagram.com/kampasim/ (Kamp videoları) takip ve desteklerinizi rica ederiz.
Ellerinize saglik tam tarifi buradan da yazarmisiniz
2 месяца назад
Sevgili takipçim Patatesli gözleme, hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi. İşte senin için hazırladığım adım adım tarif: Malzemeler Hamuru için; 3-3,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; 4-5 adet orta boy patates 1 büyük boy soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım tatlı kaşığı kimyon Tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Gözlemenin üstüne sürmek üzere yeterince sıvı yağ, Hamurun Hazırlanması: Karıştırma: Büyük bir kabın içinde unu eleyerek ortasını havuz gibi açın. Sıvı Malzemeler: Havuzun ortasına ılık suyu, ılık sütü ve tuzu ekleyin. Yoğurma: Yoğurma işlemine dıştan içe doğru başlayarak yavaş yavaş tüm unu karışıma katın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Dinlendirme: Yoğurduğunuz hamuru temiz bir bezle örtüp yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin. İç Harcının Hazırlanması: Patatesleri Haşlama: Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra püre haline getirin. Soğanı Kavurma: Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda hafifçe kavurun. Harcı Birleştirme: Püre haline getirdiğiniz patatesleri, kavurduğunuz soğanı, salçayı, pul biberi, kimyonu ve tuzu karıştırıp iç harcınızı hazırlayın. Gözlemelerin Pişirilmesi: Hamuru Açma: Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdane veya oklava yardımıyla incecik açın. İçi Doldurma: Açtığınız hamurun ortasına hazırladığınız iç harçtan koyun. Kapatma: Hamurun kenarlarını birleştirerek yarım ay şeklinde kapatın. Pişirme: Tavada bol yağda veya sahanda az yağda her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
Çok teşekkür ederim! Hamuru mayasız olduğu için çok pratik oluyor. İç harcını da dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. Deneyip yorumlarınızı bekliyorum.
Sizi tebrik ederim.nohutlu pilav tarifi videosunun altına yapılan yorumlara büyük bir sabırla sakin bir şekilde cevap vermişsiniz.benim yorumumda dahil.bende" bu ne şimdi yazmıştım".gerçekten sizi tebrik ediyorum.bundan sonra sıkı takipçinizim.tariflerinizi fırsat buldukça izleyip denicem inşallah.hayırlı günler💐🌷🌹
2 года назад
Eksik olmayınız, Esra Hanım. İnstagramdaki sayfalarımıza da bekleriz :O)
Genellikle börekler buzdolabında daha iyi muhafaza edilir. Ancak bu tarif için buzlukta saklama süresi konusunda daha detaylı bilgi almak için bir uzmana danışman daha doğru olacaktır.
Yorumunuz için teşekkür ederim. Aslında tarifte kullandığım un miktarı, hamurun kıvamına ve gözlemenin inceliğine göre değişiklik gösterebiliyor. Belki de farklı bir un türü kullanmanız veya ortam sıcaklığının etkisiyle daha fazla un ihtiyacınız olmuştur. Bir sonraki tariflerimde bu durumu daha detaylı açıklayacağım. Yağ ekleme konusuna gelince, hamuru açarken ellerin yapışmasını önlemek için az miktarda yağ kullanıyorum. Bu kısmı da tarifte belirteceğim.
1 su bardağı su, 1 su bardağı süt ile asla una ve ortam sıcaklığına bağlı 3,5 su bardağı un ile hamur yapılamaz cıvık bir hamur oluyor.. 7 su bardağı un anca kaldırır.
Hamura süt eklemek, hamurun daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlar. Bu tarifte süt kullanmak, pidenin lezzetini zenginleştiriyor. Farklı bir kıvam tercih ederseniz, süt yerine su da kullanabilirsiniz."
Bu tarifi patetesleri rendeleyip ciğ cig icine koysam olmazmi oyle
9 месяцев назад
Sinem hanım. Hayırlı ramazanlar. "Evet, elbette çiğ patates kullanarak da gözleme yapabilirsiniz. Bu yöntem daha hızlı ve pratiktir. Ancak, çiğ patates gözlemesi pişirirken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta var: Patatesleri rendeledikten sonra suyunu sıkın. Bu, gözlemenizin sulanmasını önleyecektir. Patatesleri çok ince rendelemeyin. Kalın rendelenmiş patatesler daha lezzetli olacaktır. Gözlemeyi pişirirken ateşi kısık tutun. Bu, patateslerin pişmesine ve gözlemenin yanmamasına yardımcı olacaktır.
Açıklama kısmında Malzemelerde yazdık ama… Hamuru için; 3-3,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; 4-5 adet orta boy patates 1 büyük boy soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım tatlı kaşığı kimyon Tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Gözlemenin üstüne sürmek üzere yeterince sıvı yağ,
Selamınâleyküm nasılsınız iyi misiniz ?? Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor 🥇❤️🌹🥰☺️👍🤲✋.
Çok teşekkür ederim eksik olmayınız!
@ allahin selamini almalisiniz...
Tabiiiii, çok pardon….. ❤️❤️Aleyküm selam❤️❤️
Çok teşekkürler 4-5 tane video izledim hiçbiri bu kadar iyi değildi birinde kuru maya diğerinde yoğurt bu videodaki gözleme malzemeleri tam benim malzemelerime göre teşekkür ederim
Çok teşekkür ederim eksik olmayınız 👏 instagram sayfamızada bekleriz! @kampasim
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Yorum için teşekkür ederim... Afiyet olsun...
harikasin abla yemeklerin hepsi birbirinden lezzetli hayranim sunumuna maşallah sana şefim cok güzel anlatıyorsun
Çok teşekkür ederim, eksik olmayınız!
masallah cok guzel görünüyor 😊
Çok teşekkür ederim...
Ellerinize emeğinize sağlık
Çok mutlu oldum! Patatesli gözlemeyi seviyorsanız, kesinlikle denemelisiniz. Kızartırken dikkat ederseniz dışı çıtır içi yumuşacık oluyor.
Eline sağlık
Teşekkür ederim! Beğenmenize çok sevindim. Umarım denediğinizde de lezzetli bulursunuz.
Selamün aleyküm nasılsın ülkum ooo maşallah allah gucunu artırsın kuzum cok guzel afiyet olsun
Çok teşekkür ederim :O)
Hamurun kıvamı çok güzel oldu ellerinize sağlık sizden ogrenilecek çok tarif var 💚👏👏👏
Eksik olmayınız... teşekkür ederiz.
Instagram :instagram.com/mutfakislerimuduru/
Instagram : instagram.com/kampasim/
(Kamp videoları) takip ve desteklerinizi rica ederiz.
Çok güzel olmuş ellerine sağlık ama çok yavaş hızlandırmış lütfen
merhabalar gercekteb izlerken canım cekti elinize saglik ❤🤗
Çok teşekkür ederim! Tarifimi beğenmenize çok sevindim. Deneyince siz de ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz. Afiyet olsun!
Cok severimmm harika oldu😋😍😍
Çok teşekkür ederiz.
Instagram :instagram.com/mutfakislerimuduru/
Instagram : instagram.com/kampasim/
(Kamp videoları) takip ve desteklerinizi rica ederiz.
sabırsızlıkla bekliyorum şefim
Afiyet olsun! Siz de yapıp tadına bakınca benim kadar seveceğinize eminim. Hangi sosla denediniz acaba?
eline sağlık
Eksik olmayınız, Şırdan tarifimizi izlemiş miydiniz? ruclips.net/video/qdikt15C34Q/видео.html
Ellerinize saglik tam tarifi buradan da yazarmisiniz
Sevgili takipçim
Patatesli gözleme, hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi. İşte senin için hazırladığım adım adım tarif:
Malzemeler
Hamuru için;
3-3,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
4-5 adet orta boy patates
1 büyük boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Gözlemenin üstüne sürmek üzere yeterince sıvı yağ,
Hamurun Hazırlanması:
Karıştırma: Büyük bir kabın içinde unu eleyerek ortasını havuz gibi açın.
Sıvı Malzemeler: Havuzun ortasına ılık suyu, ılık sütü ve tuzu ekleyin.
Yoğurma: Yoğurma işlemine dıştan içe doğru başlayarak yavaş yavaş tüm unu karışıma katın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Dinlendirme: Yoğurduğunuz hamuru temiz bir bezle örtüp yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin.
İç Harcının Hazırlanması:
Patatesleri Haşlama: Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra püre haline getirin.
Soğanı Kavurma: Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda hafifçe kavurun.
Harcı Birleştirme: Püre haline getirdiğiniz patatesleri, kavurduğunuz soğanı, salçayı, pul biberi, kimyonu ve tuzu karıştırıp iç harcınızı hazırlayın.
Gözlemelerin Pişirilmesi:
Hamuru Açma: Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdane veya oklava yardımıyla incecik açın.
İçi Doldurma: Açtığınız hamurun ortasına hazırladığınız iç harçtan koyun.
Kapatma: Hamurun kenarlarını birleştirerek yarım ay şeklinde kapatın.
Pişirme: Tavada bol yağda veya sahanda az yağda her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
Abla eline sağlık, çok güzel görünüyorlar 😊
Eksik olmayınız... teşekkür ederiz.
Instagram :instagram.com/mutfakislerimuduru/
Instagram : instagram.com/kampasim/
(Kamp videoları) takip ve desteklerinizi rica ederiz.
Çok lezzetli, tarifiniz için teşekkür ederiz
Çok teşekkür ederim! Hamuru mayasız olduğu için çok pratik oluyor. İç harcını da dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. Deneyip yorumlarınızı bekliyorum.
Elinize saglık müdür abla🎉
Çok teşekkür ederim.
Şimdi de deniyorum hamurumu yoğurdum bekliyorum
Eksik olmayınız. Teşekkür ederim.
Sizi tebrik ederim.nohutlu pilav tarifi videosunun altına yapılan yorumlara büyük bir sabırla sakin bir şekilde cevap vermişsiniz.benim yorumumda dahil.bende" bu ne şimdi yazmıştım".gerçekten sizi tebrik ediyorum.bundan sonra sıkı takipçinizim.tariflerinizi fırsat buldukça izleyip denicem inşallah.hayırlı günler💐🌷🌹
Eksik olmayınız, Esra Hanım. İnstagramdaki sayfalarımıza da bekleriz :O)
Gerçekten yine çok muhteşem yapmışsınız ellerinize emeğinize sağlık mutfak işleri müdürü:))
O kadar güzel yorum yaptınız ki içim ısındı. Tarifimi beğendiğinize çok memnun oldum. Başka tariflerim de var, isterseniz bir göz atın.
Biraz önce yedim çok güzel oldu teşekkürler ❤️❤️👍
Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!" 👍
Normal tavada da yağsız aynı bu şekilde pişer mi acaba?
Tabi pişer 👍
Buzlukta saklayabiliyor muyuz acaba
Genellikle börekler buzdolabında daha iyi muhafaza edilir. Ancak bu tarif için buzlukta saklama süresi konusunda daha detaylı bilgi almak için bir uzmana danışman daha doğru olacaktır.
Akşamdan Hamuru yapıp dolaba koysak olurmu
olur tabi.... Hayır ramazanlar...
Teşekkürler hayrlı ramazanl8
Urladan sevgiler
Tüpün uzerindemi pisirdiniz
07:46 Masa ocağında pişirdik. Hayırlı Ramazanlar. Afiyet Olsun.
Tarihinizi yazarken neden yanlış bilgi veriyorsunuz? 3.5 bardak un çok az. Ve yağ yazmıyor ama koyuyorsunuz..
Denediniz mi bu tarifi
Yorumunuz için teşekkür ederim. Aslında tarifte kullandığım un miktarı, hamurun kıvamına ve gözlemenin inceliğine göre değişiklik gösterebiliyor. Belki de farklı bir un türü kullanmanız veya ortam sıcaklığının etkisiyle daha fazla un ihtiyacınız olmuştur. Bir sonraki tariflerimde bu durumu daha detaylı açıklayacağım. Yağ ekleme konusuna gelince, hamuru açarken ellerin yapışmasını önlemek için az miktarda yağ kullanıyorum. Bu kısmı da tarifte belirteceğim.
@@cansu1773 tabikide hayır eksik ve yanlış yönlendirilen tarifleri denemiyorum
1 su bardağı su, 1 su bardağı süt ile asla una ve ortam sıcaklığına bağlı 3,5 su bardağı un ile hamur yapılamaz cıvık bir hamur oluyor.. 7 su bardağı un anca kaldırır.
Hamura neden süt bıraktınız
Hamura süt eklemek, hamurun daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlar. Bu tarifte süt kullanmak, pidenin lezzetini zenginleştiriyor. Farklı bir kıvam tercih ederseniz, süt yerine su da kullanabilirsiniz."
Süt yerine iki bardak su atsak olurmuu
Süt daha yumuşak yapar
O yumşaklığı ve tadı yakalayamabiliriz. Hayırlı Ramazanlar. Afiyet Olsun.
Bu tarifi patetesleri rendeleyip ciğ cig icine koysam olmazmi oyle
Sinem hanım. Hayırlı ramazanlar. "Evet, elbette çiğ patates kullanarak da gözleme yapabilirsiniz. Bu yöntem daha hızlı ve pratiktir. Ancak, çiğ patates gözlemesi pişirirken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta var:
Patatesleri rendeledikten sonra suyunu sıkın. Bu, gözlemenizin sulanmasını önleyecektir.
Patatesleri çok ince rendelemeyin. Kalın rendelenmiş patatesler daha lezzetli olacaktır.
Gözlemeyi pişirirken ateşi kısık tutun. Bu, patateslerin pişmesine ve gözlemenin yanmamasına yardımcı olacaktır.
😋😋😋😋😋😋😋😋
Eksik olmayınız, Şırdan tarifimizi izlemiş miydiniz? ruclips.net/video/qdikt15C34Q/видео.html
Hamura enson neden yağ kondu acaba
Hamura son olarak yarım çay bardağı zeytinyağı eklendi.
Ele yapışmasın ve toparlansın diye
👍👍👍👍👍👍👍👍
Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!" 👍
Tarifler kısmına yağ yazmamışsınız ama .. 🙄🙄
Açıklama kısmında Malzemelerde yazdık ama…
Hamuru için;
3-3,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
4-5 adet orta boy patates
1 büyük boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Gözlemenin üstüne sürmek üzere yeterince sıvı yağ,
Süt Yok olur muu
Merhabalar, süt biraz kıvamı yumuşatmak için ama olmasa da olur 👍
👍👍😋🌹🌹
Eksik olmayınız. SOMON BALIĞI TARİFİNİ izlemiş miydiniz? ruclips.net/video/IusweU7ABHM/видео.html
👏😍😋😋😋😋😋😋😋
Eksik olmayınız... teşekkür ederiz.
Instagram :instagram.com/mutfakislerimuduru/
Instagram : instagram.com/kampasim/
(Kamp videoları) takip ve desteklerinizi rica ederiz.
👍✋
Eksik olmayınız... teşekkür ederiz.
Instagram :instagram.com/mutfakislerimuduru/
Instagram : instagram.com/kampasim/
(Kamp videoları) takip ve desteklerinizi rica ederiz.
Yazı'da bir yanlışlık oldu, herhalde el açması gözleme yazıyor, yazıyı kontrol edin isterseniz.
Çok teşekkür ederim :)
İzlerken acıkıyorum 😂😂😂
Yorumunuz için teşekkür ederim ☺️
bide kolunuzu sıyorsanız diyorum ben izlerken rahtsız oldum yaniii
Eksik olmayınız.
anlamıyorum sizisıvı yağı yazmadın tarifte
Çok teşekkürler. Düzelttik.