How to make homemade cheese, even with commercial milk - With only 2 ingredients

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Homemade cheese with unfermented milk, even with homogenized and pasteurized milk. Very easy to make and definitely very tasty.
    Ingredient:
    2 liters of milk
    5-6 tablespoons of lemon juice
    a little salt (optional)

Комментарии • 67

  • @Greek_Cuisine
    @Greek_Cuisine  2 года назад +5

    Probabil ca nici nu v-ati gandit cat de usor se poate prepara branza de casa proaspata, chiar si in confortul casei, in mai putin de 20 de minute.Detalii complete in link-ul de mai jos:
    www.retetegrecesti.ro/post/cum-preparam-branza-proaspata

  • @franciscaandrei3624
    @franciscaandrei3624 Год назад +2

    Multumim mult mult mult pentru reteta va doresc zile binecuvântate de la bunul Dumnezeu și pacea sufleteasca sa va înconjoare.

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  Год назад

      Multumesc frumos 💐 asemenea va doresc 🙏

  • @ginabene4864
    @ginabene4864 2 года назад +4

    De cand am descoperit aceasta reteta o pregatesc mereu! De fiecare data iese foarte bine. Multumesc pentru reteta! 🙏👏

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  2 года назад

      Cu drag 🤗

    • @mihaela153
      @mihaela153 Год назад

      Cata branza de vaci iese din 2 litri de lapte? Va multumesc!

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  Год назад

      380-450g aproximativ depinde de grasimea laptelui

  • @delicateseely
    @delicateseely 2 года назад +2

    😍Arata minunat!
    Felicitari si mult succes!

  • @onyrustea4588
    @onyrustea4588 3 года назад +1

    Super ! Nu-i greu deloc ! Felicitari !

  • @elenaureche9817
    @elenaureche9817 Год назад +1

    Mult succes!!!

  • @mariusraduta2818
    @mariusraduta2818 2 года назад +1

    Fantastic, Felicitãri 👌👍👍👍👍

  • @ginabene4864
    @ginabene4864 3 года назад +1

    Super! Cat de simplu e...

  • @delicateseely
    @delicateseely 2 года назад +1

    O reteta simpla si buna!
    Felicitari!👏👏

  • @Sania-my4er
    @Sania-my4er 9 дней назад

    Avec mon expérience dans la fabrication du fromage, Il est Sec Quand tu le manges Quand on y ajoute du fromage kiri il est facile à manger

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  4 дня назад

      Bonjour. tu peux aussi essayer cette recette ruclips.net/video/s5F0RvTRN6Q/видео.html

  • @lauracosma639
    @lauracosma639 Год назад +2

    Bună ziua...după ce laptele a dat în clocot se ia de pe foc după care se adaugă lămâia treptat. Se mai pune din nou la fiert , la foc mic până se adună sau nu ? Mulțumesc anticipat

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  Год назад +1

      Nu se mai pune la fiert. Aveti grija la temperatura laptelui. Trebuie sa fie intre 81-88°C. Puteti vedea in reteta de mai jos ( refacuta) reteta pas cu pas 👇
      ruclips.net/video/s5F0RvTRN6Q/видео.html

    • @lauracosma639
      @lauracosma639 Год назад

      @@Greek_Cuisine mulțumesc frumos

  • @user-cy8bo4hx9u
    @user-cy8bo4hx9u 11 месяцев назад

    Mulțumim
    O să incerc poate rusesc

  • @HomeLifeAus
    @HomeLifeAus 2 года назад +3

    Thanks for sharing , how long can this be kept in a fridge ?

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  2 года назад +1

      You can refrigerate the cheese for about 4 days.but if you add some salt you can keep it for about 1 week.

    • @HomeLifeAus
      @HomeLifeAus 2 года назад

      @@Greek_Cuisine thanks

  • @ileanapopovici1492
    @ileanapopovici1492 2 года назад +2

    Super rețetă draga mea dar schimba lingura de lemn , atunci ie foarte bine

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  2 года назад

      Mulțumesc frumos ♥️

    • @ivanliviumarian
      @ivanliviumarian 2 года назад

      Ileana invidioasa.Daca stiai sa faci ceva si erai buna eram la tine pe pagina sa vad ce oua sparte faci asa ca tu doar faci chibitareala.

  • @habibdorina6180
    @habibdorina6180 5 месяцев назад

    Ziua buna, am incercat reteta dar nu stiu din ce motiv nu s-a branzit. La 4 L de lapte am pus o lamaie dar nu s-a intamplat nimic. Laptele a ramas dulce

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  5 месяцев назад

      Buna ziua! Ce lapte ati folosit? Probabil la 4 litri este necesar mai mult decat o lamaie. In schimb trebuie tinut cont de temperatura. Va las un video mai recent ca sa vedeti mai bine toti pasii. ruclips.net/video/s5F0RvTRN6Q/видео.htmlsi=Z-tQ8xyWc1K86Zv8

  • @silviavrabie1182
    @silviavrabie1182 3 года назад +1

    🥰

  • @floricaciberari1636
    @floricaciberari1636 2 месяца назад

    C'è grăsime are laptele din comerț? Mulțumesc

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  2 месяца назад

      Scrie pe sticla. Depinde poate fi intre 1,5-2,5%

  • @anamaria-su8il
    @anamaria-su8il Год назад

    Se poate pune sare? Daca da, in care etapă?

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  Год назад

      Se poate adauga sare dupa ce adaugati lamaia, iar branza incepe sa se aleaga..

  • @settings6807
    @settings6807 Год назад

    Cam cata branza iese din 2l de lapte? Eu stau in DK si nu gasesc branza dulce 😞

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  Год назад

      Depinde câtă grăsime are laptele ...la 2 litri lapte cu 3,5% grăsime iese aproximativ 400g

  • @florinapop9411
    @florinapop9411 Год назад

    Cu zerul ce putem face pt a nu îl risipi

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  Год назад

      Zerul se poate folosi in loc de apa la paine sau pentru vreo ciorba...este delicios si foarte sanatos. Eu prepar supa de salata cu oua intregi fierte direct in zeama si pastrama de porc in loc de slanina. Se poate adauga si putin iaurt grecesc cand serviti si este delicioasa chiar si rece.

    • @florinapop9411
      @florinapop9411 Год назад

      @@Greek_Cuisine ❤️🙏🙏🙏❤️

  • @Ruxandra-mr3sp
    @Ruxandra-mr3sp Год назад

    Aia data prin blender ce este…se mai lăsat ca sa devina altceva sau e doar iaurt sau ceva de genul?

  • @gabyzaha8225
    @gabyzaha8225 4 месяца назад

    cottage cheese

  • @anaprecup5663
    @anaprecup5663 2 года назад +1

    Câte kg de lapte ați pus ,nu sa specificat

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  2 года назад +1

      Buna ziua! Eu am adaugat 2 litri lapte, dar se poate si cu mai mult.

    • @anaprecup5663
      @anaprecup5663 2 года назад

      Ați dublat și lămâia ,cred mulțumesc frumos, are gust de lămâie brînza

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  2 года назад

      @@anaprecup5663 Nu are gust de lamaie deloc. Aveti reteta scrisa aici poate va ajuta ceva mai mult!
      www.retetegrecesti.ro/post/cum-preparam-branza-proaspata

    • @lucicaamaftiesei-731
      @lucicaamaftiesei-731 9 месяцев назад

      2 kg

  • @simonapuscas8582
    @simonapuscas8582 Год назад

    Ie ca si crema de mascarpone! O sa o incerc si ieu .!!!

  • @ionelcurcuta9339
    @ionelcurcuta9339 11 месяцев назад

    Simplu, simplu,....dar nu mi-a ieșit sau nu s-a tăiat ca să se lege....

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  11 месяцев назад

      Ce anume nu a iesit?

    • @ionelcurcuta9339
      @ionelcurcuta9339 11 месяцев назад

      Mai bine zis să se închege nu a ieșit,dar probabil cum este lapte de cumpărat UHT... posibil ăsta să fie motivul

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  11 месяцев назад

      @@ionelcurcuta9339 cumparati lapte proaspat, chiar si pasteurizat, dar nu UHT... sigur va iesi. Am preparat reteta de nenumarate ori.

    • @ionelcurcuta9339
      @ionelcurcuta9339 11 месяцев назад

      Oricum, este prima oară când am făcut,.... să vedem pe viitor..... mulțumesc frumos și o zi plăcută

  • @cristicristi9381
    @cristicristi9381 Год назад

    Nu iasa acra din cauza aceasta

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  Год назад +1

      Nu este acra deloc...puteti incerca o cantitate mai mica ca sa va convingeti

    • @floryserban
      @floryserban 11 месяцев назад

      Nu se simte deloc gust de acru.

  • @Ana-dq4yv
    @Ana-dq4yv 9 месяцев назад

    Dece pui atatea linguri de ling dece nu aratice pui

    • @Greek_Cuisine
      @Greek_Cuisine  9 месяцев назад

      Nu inteleg ce vreti sa spuneti

    • @christinaandersen5919
      @christinaandersen5919 8 месяцев назад

      suc de låmaie trebuie så fie, dar cate linguri in total?