Hähnchenbrust nie wieder trocken! - Westmünsterland BBQ
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- Опубликовано: 26 апр 2022
- Eine Freundin war immer so begeistert von meiner Marinade für Hähnchenbrust. Das Ergebnis waren immer zarte, saftig und sehr leckere Hähnchen. Sie will es nur noch so!
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Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets
2 Zitronen (1 davon für die Marinade)
50 ml Olivenöl
2 EL Honig
je 1 TL Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Petersilie
2 Knoblauchzehen
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#hähnchen#chicken#rezepte
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Развлечения
Habe es gestern ausprobiert. Meine Frau und ich waren begeistert. Echt tolle Marinade. Endlich Hähnchen Filet mit Geschmack. Danke und weiter so.
Hallo ihr zwei!
War bis jetzt ein stiller Genießer eurer Videos, ihr macht das fantastisch und für Grilleinsteiger sehr verständlich.
Habe einiges schon nachgemacht und muss sagen es schmeckt einfach super.
Vielen Dank!
Vielen Dank! 👍👌 Das freut uns sehr!
Sieht echt lecker aus und wird natürlich zum nachmachen notiert. Auch wenn hier kein Grill existiert hole ich mir hier doch immer gerne Anregungen für Pfanne und Ofen
Hi Rolf. Nachgemacht, ist der Hammer. Deine Rezepte sind Spitze ✌
Wir haben sie gemacht und sie sind einfach traumhaft!
Das freut uns 😃👍
Super Tipp und wieder ein tolles Video😀
heute mal nachgegrillt, wie von Rolf vorher gesagt, Marinade super lecker und Fleisch schön saftig. So macht grillen Spaß, Danke für das Rezept 👍
Das meine ich vollkommen ehrlich: mir ist wirklich das Wasser im Mund zusammengelaufen. 😍
Feines Rezept, vielen herzlichen Dank, auch für den Reissalat❤❤❤
Sehr gerne 🤗
Die Marinade ist toll, wird nach gemacht 👍
Wieder ein top Video. Wird gleich mal probiert✌🏼
Super Gericht duftet bis nach Mittelfranken und absolut tolles Team seid ihr 🍻🍻🍻
Dann weiß ich ja schon was ich bei der nächsten Grill Feier zaubern werde. Danke dir 😏🤗
tolle Marinade wird auf jeden Fall nach gemacht LG und GlückAuf!
Hallo. Heute das Rezept ausprobiert und ich muss sagen, so lecker und saftig wurde die Hähnchenbrust noch nie. Ganze Family war begeistert. 👍 Und so schön frisch mit der Zitrone. Weiter so, und Grüße aus dem Rhein-Sieg Kreis!
Vielen Dank! Das freut mich sehr!
Danke für die Idee, werde ich probieren
👍👍tolles Rezept 👍👍werde ich auf jeden Fall testen👍🍻😎
Richtich richtich gut. Danke. Das wird doch erst mal ausprobiert.
Ich bin einfach nur froh, dass es euch gibt ! 😊 Eure Videos inspirieren mich immer wieder ! 👍👌
Vielen Dank! 👍👌
Hallo Rolf, die Marinade sieht wirklich richtig gut aus 🤩. Echt ein tolles Rezept werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren 😉. Die Hähnchenbrüste sehen auch verdammt lecker aus. Sind die richtig gut gelungen 👍🏻
Vielen Dank! 👍👌
Hallo Rolf, Marinade, Grilltemperatur und Endergebnis top. Diese Hähnchenbrust mache ich zur nächsten großen Party. Grüße von uns.
Hallo zusammen
Habe deinen Kanal kürzlich Abonniert und deine Marinade für Hähnchenfilet in dem Fall ist der ABSOLUTE HAMMER gerade getestet.
Auch die Videos sind Top.
Grüße aus dem Westerwald
Das werd ich testen sieht mega lecker aus
War super lecker:-) Passt wirklich gut zu Spargel.
Hallo Rolf und Andre. Super Sache! Sieht mega lecker aus! Wird am Wochenende nachgemacht. Gruss Rolf und Co.
Danke!😁
Sehr geile Nummer das versuche ich auch mal 👍
Oh, da war einer länger in der Sonne :-) Gutes Rezept.
Das geht schnell bei mir... :-))
Moin super Klasse perfekt Top Lecker Daumen hoch Grüße und Familie 🍽🤗👌👍
Sieht mega aus 🤤
Wird nachgemacht
Danke.😊
Hallo Ihr 2,
Folge eurem Kanal jetzt schon ne ganze Weile. Finde eure Videos immer sehr informativ, aber auch unterhaltsam 😉 und ich lasse mich hier gerne inspirieren.
Diese Marinade werde ich auf jeden Fall ausprobieren, wer mag schon trockene Hähnchenbrust😅
Danke für's Rezept.
Vielen lieben Dank für das Lob! 😃 Die Marinade ist echt super 👍
Hallo, das sieht super aus und wird Garantiert ausprobiert. Viele Grüße
Danke!😊
Hab’s gestern nach gegrillt…es war ein Träumchen! Hab’s aber auch 24h marinieren lassen…noch nie so zartes Hähnchen gegrillt bekommen…
Besten Dank für das Rezept 👌👍
Das wird mal ausprobiert!
Marinade getestet und für sehr gut befunden!
LG
Moin Rolf. Mega Video wie immer.
Nachdem ich nu ein paar tage mit meinem Magen zu tun hatte, bin ich nu wieder Fit, und werd am Wochenende erstmal dieses geile Rezept ausprobieren.
Erfahrungsgemäß kann ich sagen, kann eigentlich nur geil werden, weil bisher war alles was ich nachgemacht hab sehr gut.
Ps. die Rippchen mit dem Grand Candyon waren ja richtig genial. War ja vom Central Pork schon schwer angetan, aber der GC hat echt einen drauf gesetzt.
Viele viele grüße an euch. 😀
Danke, schöne Grüße zurück!
@@wmbbqandre Ich würde mich freuen wenn noch das ein oder andere Russische Gericht kommen würde. :) Habt ihr da was geplant? Denn ich mag die Russische Küche sehr. :)
@@ragnar8395 ja, wir haben natürlich noch vor russische Gerichte zu machen. Wird denke mal bald soweit sein das wir was russisches rausbringen.😁
@@wmbbqandre 🥳🥳🥳 Juhuuu :) Freu hehe
Hallo, ich werde es nicht so gut kochen können. Danke für dieses super Rezept….
Klar doch. Das schaffst Du 👍😊
Mach mal Buttermilch Hähnchen mit Cornflake-Panade. Ich wette du isst nie wieder anders Hähnchen ^^
Hi, nach Honig-Senf, Joghurt is is Zitrone-Kräuter die geilsze Marinade für Huhn
Sehe ich auch so.
Servus, Rolf, die Marinade werd ich auch ausbrobieren. Die mit dem Zwiebelsaft war schon so geil.
Das mit dem Zwiebelsaft hab ich fürs Marinieren von Schaschlik gemacht. War super👍
ja das Fleisch wird richtig weich
Mache ich heute für den Oliver Salat 😂
Das wird super passen 👍
Super lecker........
😋
Danke 🙏
Wenn ich Dich sehe, bekomme ich Hunger auf Schokoküsse :-) Gruß Roland
Hallo zusammen,Der Honig Sieht richtig gut und lecker aus !
Jetzt die Frage wo und wie und kann man diesen käuflich erwerben?
Und zu euch ...
Ich schau euch gerne zu und verpasse so gut wie nichts. Das ist bestimmt nicht selten das ihr zum weitermachen motiviert werdet 😉 mach ich jetzt auch ... weiter so , eure Videos sind sehr anregen ! Danke dafür ...
Vielen Dank!
Zum Honig... der ist privat hergestellt und war ein Geschenk von Freunden. Leider also nicht käuflich.
@@WestmuensterlandBBQ das ist schade!!! Aber danke für die Auskunft!!!
Vielen Dank!!!😊
Gerne 😊
Wieder mal ein schönes Rezept. Aber deine Salz - Pfeffermühlen sind klasse, wo hast du die her?
Die sind von WMF. 😊
Das ist mal ein Glas Honig. :-) Ich mache fast eine ähnliche Marinade. Da ich aber eine Zitronealergie habe nutze ich stattdessen Buttermilch die den selbigen effekt hat wie die Zitrone. Allerding braucht die Buttermilch wegen der wenigen Säure ein wenig länger zum Marinieren bis das Fleisch gräulich wird. Definitv aber mege saftig nach dem Grillen. Ist denke ich mal eine frage des Geschmacks
Ich denke auch. Ich mag ja die Säure dabei.
Gib mir ne halbe Stunde 🤣🤣🤣🤣
Выглядит очень аппетитно и сочно ! Спасибо ! 😋 Looks very appetizing and juicy! Thank you !
Грудка получается очень сочная и вкусная! Спасибо большое!
Also erst angegrillt ein paar Minuten und dann hochgelegt zum garen.. wie lange ca. waren die Filets beim garen und bei welcher Temperatur ? Habe keinen Thermometer leider..
Hi, sehr cooles Video, danke für die Tipps. Wo gibts denn diese Zitronenpresse? Liebe Grüße
Die ist von Fiskars 😀
Bin mal gespannt, mache das heute. Vermisse jedoch die Angabe der Grilltemperatur und der ungefähren Garzeit. Ich werde mich einfach im ausprobieren üben...;) aber mein Meater und ich werden das schon hinbekommen. Außerdem muss ich es ohnehin nochmal machen, weil ich den Honig vergessen habe:/
Ich achte ja nie so auf die Temperaturen. Direkt und indirekt sind da wichtiger. Da alle Grills unterschiedliche Temperaturen fahren, variiert natürlich auch die Zeit ein wenig.
Wird sofort verbeamtet3
Ich weiß nicht warum - aber wenn ich mit Sojasauce mariniere bleibt es saftig
Oh ja das wird verbeamtet
Schaut lecker aus! Und dabei eigentlich gar nicht soo ein großer Aufwand. Sollte also eigentlich auch für mich zu schaffen sein. 🙂
Für jemanden, der wie ich keinen Griller besitzt, sollte das Ganze doch auch mit einer Grillpfanne am Gasherd hinzubekommen sein, oder?
Hallo ihr zwei. Wird ausprobiert.😁😁Aber Rolf: Andres Schwägerin will nicht das Rezept sondern das du grillst😁🤗🤗🤗
😂Stimmt👍🏻
😁😁
Wie lange muss man so ein leckeres Fleisch auf einen Kohle grill lassen😘
Ich kneifen in Holland auch immer die Augen zu 😂
Der Rolf kann auch ohne Alkohol dummes …….. ! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍
Tolles Rezept!! 😉😉👍👍
Vielen Dank! 👍👌 Das ist wohl so 🤣🤣
kommt zu Sache
Könnstest du mal so nen Pizzaburger machen ?
Wer weiß... 😁😁
Moin! Ihr habt bei den Zutaten die ihr aufgelistet habt den HONIG vergessen, oder? 🤔
Nein, Honig ist dabei 😁
Der beste Trick sein Hähnchenfleisch nicht trocken zu garen, sondern schön saftig zu bekommen ist statt Brust einfach ausgelöste Oberkeulen zu nehmen ;)
Wenn das geschnibbel nicht wäre ! 😕🙄
@@wattejackebbq8545 bekommt man zB bei real im SB-Fleischfach und ein Metzger löst dir die sicherlich auch gerne aus ;)
Die Zitrone macht es zart und hält es saftig. Das ist wie beim echten ungarischen Gulasch, der nur aus Schweinefleisch gemacht wird.
👍
Hast du das Video gemacht, weil RUclips diesen Suchbegriff „Hähnchenbrust“ in den analytics vorschlägt ? 😗😄
Eigentlich schaue ich gar nicht nach, was mir jemand vorschlägt, sondern ich mache das, was mir gerade in den Sinn kommt und gefällt.
Video auf X 1,25 und ab gehts 😊
Was genau ist das für ein Honig?
Kann ich nicht sagen. Die Bienenstöcke stehen in den Bergen Dalmatiens. Der Honig war ein Geschenk.
Sieht aber echt trocken aus
😋😋😋👍🤗🇨🇭
Kein Knoblauch?
Ist doch drin...
Sag mal. Hähncheninnen Filet?! Gendert ihr jetzt? 😂
Ja genau 😂😂
Ist trotzdem sehr lecker...
Gutes Rezept, dass Video ist auch gut aber so viel Werbung und dann so lang ……schade ..
Die Werbung wird leider vor allem von RUclips geschaltet. Ich habe da nur bedingt Einfluss drauf.
Salmonellen wtf bro?
Ich hab's überlebt...
sie sprachen sooo viel
es ist nicht gesund für mein Magen gehts gar nicht
Eine richtig angesetzte Marinade braucht kein Oel
Wie wird denn richtig angesetzt?
sagt wer?
Da ist der Kollege ruhig😮😊
Setzt wohl bis heute noch seine richtige Marinade an
@@WestmuensterlandBBQ Ich . Oel isoliert das Gewürz vom Fleisch . Das ist Chemie und unumstösslich .
@@BamoidaxD Natürlich . Die Begeisterung in der Sache dient ja auch der Beweihräucherung . Öl ist ein Geschäftsfeld . Das ist sehr einfach zu verstehen . Setzen Sie Ihre Marinade mit ein wenig Wasser oder aber auch trocken an . So zieht sie viel besser ins Fleisch ein
Sorry aber jede Fleisch wird normalerweise erst abgewaschen abtrocknent mit Küchenrole dan verwendet oder mariniert mir ist aufgefallen bei meisten das werd auch Gemüse und Obst nicht sauber gemacht for man weiter machen finde unhigienisch wen man so was mache
Fleisch abwaschen ist absoluter Unsinn. Das hat nichts mit Hygiene zu tun!
Moin moin, ich finde deine Videos echt super, bitte nicht falschverstehen, aber die Kommentare vom Kameramann in den Video finde ich immer wieder Störend.
Der Kameramann quatscht zu viel.