🥇실시간 고품격 요리교실 10월5일 👉 얼큰순두부찌개, 깻잎조림, 햇우엉무침

영자씨의부엌 참기름, 명장칼👉 linktr.ee/youn...
안녕하세요 마님들🥰
세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #순두부찌개 #깻잎조림 #우엉무침 입니다.
순두부찌개
1️⃣350g순두부
2️⃣1T참기름
3️⃣1T고춧가루
4️⃣60g양파
5️⃣30g대파
6️⃣50g새송이
7️⃣100g돼지고기 앞다리
8️⃣1T다진마늘
9️⃣1T진간장
🔟계란
깻잎조림
① 500g 깻잎
② 60g 잔멸치
③ 100g 마늘
④ 100g 고추
⑤ 200g 대파
⑥ 3Tbsp 통깨
⑦ 3Tbsp 고춧가루
⑧ 400mL 진간장
⑨ 30mL 국간장
⑩ 50mL 들기름
햇우엉무침
우엉 250g
대파 약간
밀가루 2T
진간장 1/2T
마늘 약간
참기름 1/2T
다진고추 약간
볶음참깨 약간
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/ youngjas_kitchen
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