This might be the finest white fish in Kimagure Cook's history. The color of the entrail is amazing.
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- Опубликовано: 22 окт 2024
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/
※訂正
クロホシフエダイ→×
シロホシフエダイ→○
有識者の方ありがとうございます！
クロホシはまったく別の魚でした。。すみません！
標準和名はフエダイ
難しい,,,でも興味が沸く😮
その機械、どんどん測る度にデータが蓄積されてその平均値を出してるんじゃない？
最初から平均値が入っているわけではなく
@@こたまるげーむず
それね
内臓脂肪はアラの味噌汁に溶かして食べるのが美味しいですよ😋
オレンジ脂は細かく刻んでアラ汁に溶かして食べるとうまいすよ。
宮崎に是非釣りに来てください
毎年夏場はシブダイをメインターゲットに釣りに行ってる者です。
もしまだ残っていたら是非とも皮付きのまま炙り刺を試してもらいたいと思い初めてコメントさせて頂きました。
アラの煮付けの煮凝りも薄味で作ってみるととても旨いです。
少し小さめの個体があれば塩煮もめちゃくちゃ旨いです。
機会があればまた来年にでもお送りしますので試していただけたら幸いです。
13:00 切り身が今までの魚の中でもトップクラスで綺麗で何回も見ちゃう
700万おめでとうございます！自分は見始めて3、4年しか経ってませんけどずっと応援してきたんで嬉しいです！これからも体に気をつけて“きまぐれ”で頑張ってください！
シブダイ待ってました！
僕も毎週のように夜釣りでシブダイ狙って、この前やっと一匹釣りました！
まじで美味い！魚の中で一番好き！
どうせ捨てるなら食べてみたい。って考えが凄いと思う。
こう言う考えの人がいるから安全に美味しいもの食べれると思うと感謝です。
祝🎉７００万人おめでとうございます🎉
自分ではお魚を捌くのが出来ないけど動画を見て勝手に捌いた気になってます。これからも楽しみにしてます。😻
登録者700万人おめでとうございます。やっぱり焼き美味しかったのね。香ばしいかおりがして来そう。ほんと食べたいよ。
700万人おめでとうございます。供養されたテツヤとのコラボ動画も全部見させていただいております。魚介苦手な私ですが毎回美味しそうだなと興味は沸いております。これからも知らない魚のご紹介期待してます。無理なさらず頑張ってください。たまに猫ちゃんも動画に登場させてくださったらありがたいです。
コロナ療養中で食欲なさすぎて3日間何も食べれてないけど、金子さんの動画見たら早くご飯食べれるようになりたいと思った🥲🥲
700万人おめでとうございます！
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
出汁の地図使って、味噌汁が美味しくなっていって最高でした。他にも色んな料理に使ってみたいと思いました。
シブダイは本当に美味しいですよね。
白点は超高級魚。
磯釣りでこのサイズ釣れたときは感激しました。
刺身、焼き、煮付け、何しても美味しい魚ですね。
鯛とは全くの別の味。
700万人おめでとうございます！！
何十万人という時から観てる身としてはホント感動的です🥹
1000万人突っ走ってください！
@2-lx8rx 通報しました。
700万人おめでとうございます🎉🎉最近は登録者の伸びがすごすぎてあっという間に1000万人いくかもしれないですね😊これからも頑張ってください!!
700万人おめでとうございます！
今回の料理も最高です❤
あの内臓脂肪入りの煮汁で皮を付けたままの身を煮付けにするのが本当に最高ですよ‼️
あのクオリティの個体であればかなり皮下にコラーゲンのようなプリプリ感がありますよ😊
7000000人おめでとうございます🎉
何年間も内容ブレずに投稿してるの尊敬です☺
@2-lx8rx 投稿お疲れ様です☺
好きなことでここまで楽しくお金を稼ぐ人は本当に尊敬する。
シブダイの内臓脂肪がオレンジ色なのは、カロテノイドと呼ばれる色素を持っているからなのと、シブダイの摂取するプランクトンになどにもこのカロテノイドが含まれてるので、蓄積されてオレンジ色になってます！
700万人おめでとうございます。
自分もいろいろ食べてきましたが、3キロ超えのシロホシが魚の中で1番美味しいと思います。
この時期は毎週末シブダイ釣りですが、台風で一時厳しそうです。
登録者700万人達成
おめでとうございます🎉
700万人まじか！
おめです！
I just respect this young gentleman so much. I remember his beginning so many years ago. He has never lost his passion and respect for the foods of the sea. My regret is I cannot share some of these wonderful meals. Thank you for sharing all that you do.
Soy Mexicano y adoro ver tus videos, manipulas al pescado muy bien, con gratitud y se puede ver que realmente amas hacer eso, te admiro y sigue asi, gracias
いいね👍
700万人おめでとうございます‼️
これからも体調に気をつけて頑張ってください‼️応援してます♪
RUclipsrになるために生まれた男すぎる、、
なにもかもプロで尊敬しかない
美味しいかわからないお魚だなぁ。👍️金子の毎回楽しみにしてます。応援してます。
盛り付けが凄く綺麗…！
700万おめでとう御座います🎉
🎉 21:42
千葉県勝浦市で販売している「勝浦塩」というお塩を試してみて欲しいです！
満月と新月の2種類あります！塩味が全然違います！
かねこさん！700万人おめでとうございます🎉
700万人突破おめでとうございます！次は1000万ですね！
シブのオレンジ色の脂は味噌汁を作る途中で溶かし込むと絶品です‼️
高級魚ではないですか！白身の王様！！金子さんの信頼が凄い、、、！！
@2-lx8rxそれでもシブダイは買えない
そのうち師崎でもフエダイ系があがる日が来るかもね。
いや充分高級魚やろ笑
何言ってんだ？
700万人様突破おめでとうございます🎉
金子さん😊700万人おめでとう㊗️ございます👏🥂👏🥂👏
素晴らしい‼️これからも頑張ってくださいね☆いつも楽しく見ています
㊗️700万人🎉
おめでとうございます🎊もうね､まだサラリーマンの傍らでRUclipsしてる頃からの古参です😅あの時のかねこさんから､今となっては700万人登録のRUclipsr✨あの頃と変わらずな動画のスタイルでここまで来るのってホント嬉しい🍀目指せ！1000万人‼️
かねこさんが作るお吸い物はどうしてそんなに透明に作れるのですか？？
白だしかだし汁に薄口醤油で少し風味を付けて塩で塩分調整すれば透明に近い色で作れますよ
薄口醤油以外だと醤油の色が出過ぎてしまうかと思います
700万人おめでとうございます。きまぐれさんは愛知のスターです
700万人おめでとうございます！
700万人おめでとうございます！🎉🎉🎉
いつもご飯を食べながら美味しく見させていただいています😊
1000万人応援してます✊‼️
フエダイ（シブダイ）とクロホシフエダイとはそもそも種が違いますよ〜 クロホシフエダイだと大幅格落ちや
たまにガチのお魚博士出てくるの好き
シロシブ🎉 神の魚
シロホシは1キロの個体が18000円で水揚げしましたが、クロホシは40円でした。
700万おめでとう！10万くらいの時から見てるけど大好きなチャンネルで、魚さばくのが好きになりました。
上焼き機はもったいないなー下焼きは別の小さいヤツでやってほしいな。あと真空機の紹介もして欲しい。
700万人おめでとうございます！
新スタジオになってから谷やんコラボ見てないのでみたいです！
魚におをつけてお魚って言っている辺り凄く感謝して捌いてるのが伝わる。
めっちゃわかる
けど金子はお魚って言わなくても感謝が伝わってくる
感謝感謝黙っとけ貧民
タイトルが毎回含みをもたしていてRUclipsrの鏡ですね
700万人おめでとうございます㊗️
凄いよね、最近登録者急上昇中👀７00万人おめでとう🎉毎回見ても飽きないし、メチャ美味しそう😋😋
登録者700万人おめでとうございます！かねこさんをこれからも応援します！😊
700万人おめでとうございます！昔から観ているので感動です！！ 変わらず応援しています
700万おめ！このまま1,000万まで頑張って欲しい
今度は!1000万目指してね!❤
先日、柳橋市場で親子でお会いした者です。
居酒屋経営ですが、下火のグリラーならヒゴグリラーの電気式がお勧めです。焼鳥の大吉グループでも使用しているほどですので、使い勝手が非常に良いです。
9対1！5対5であっても7対3と言い張ってたかねこっちが😂
それにしても全てにおいて才能の塊だなあ😊
次の動画も楽しみにしてます！
遅ればせながら700万人おめでとうございます🎉
700万人おめでとうございます！！
きまぐれクックの一番視聴はなかなか取れない！😆笑 いつか取ったる！！！☺️
700万人おめでタイ！ あと冒頭髪型どした？
おそらくアベレージはその魚全体の平均ではなく、対象の魚を何回も測定して、その平均値を出すってことだと思います！
低学歴なので自分の認識が間違ってるかもしれないという考えに至らず、機械が難しいという簡単な結論を出してしまいます。
@@gtk1822なお人生ではボロ負けな模様
@@すぶりをするそぶりw
@@gtk1822わざわざ余計なこと言わなくても良いのになあ。
@@gtk1822 自己紹介ありがとう
チャンネル登録者700万おめでとう！
そろそろかねこの新作ケジャン動画が恋しくなってくる
クックさんの声なんなんやろ、ビール飲みながらつまみ食べながら見てるとほんまに心地良い😂
700万人突破おめでとうございます！🎉
700万人おめでとう
700万人おめでとうございます🎊
見始めたのは最近ですがとても楽しく見させてもらっています！！！
これからもきまぐれクックさんらしい動画を楽しみにしています😊
７００万人おめでとうございます‼️
いつも応援してます🎉
これからもいろいろ捌いてってください😊
金持ちは欲しい物ができたらすぐに買おうと即決できるから羨ましいわ
ウロコ取りの際に安物のプラスチックしゃもじ使うと感動しますよ！
しっぽの方から押し上げるようにすると、大方取れます！細かい所は無理ですが．．．
おすすめです！
マンナンヒカリに付いてきた小さいプラしゃもじ使ったら、細かいとこも綺麗に取れて感動でした😊
キツネダイを食べて欲しい。
一回船で釣って、刺し身や煮付けにして、家族で食べたけど、刺し身嫌いな父が美味しいと言って食べてた、珍しい魚です。
700万人おめでとう！！
夜中に飯テロありがとう
見切るの早すぎやろ
晩御飯時だろ。
まだ晩飯前やで
日本にあないのか
まだギリ明るいよ？
⚓祝700万人突破おめでとうございます🎉
ガチ幻魚ですね白身魚は握りも好きですが焼き魚は最高ですよね、あと沖縄の塩の煮マース煮も最高に旨いですよ🤗
かねこ船長！この勢い風で１千万人の大波も突破しちゃいましょう帆いっぱいに風をうけて⛵⚓
フエダイ近年は京都でも入荷出来るようになって何十回か知り合いの海鮮居酒屋でいただいていますが本当に美味しいお魚です。造りも焼きも蒸しも美味しいので十四代吸い込むように無くなります。南洋はフエダイ、ハマダイ、スジアラが最強でしょうか。
かねこさん登録者700万人おめでとうございます！！これからも美味しそうな料理お待ちしております🥹🥹
今見たらもう800いってました笑
チャンネル登録数が700万いきましたね。かなり昔から見てるので感慨深いです。
また珍しい魚、七輪も期待しています。
あれよ あれよ で700万！ これからも頑張ってください！ ショートも大好きです！！
登録者700万人おめでとう‼️かねごんさんも早く1000万人達成してね！
真鯛のさばき方動画で自分も挑戦したのを思い出しました☆音からして真鯛よりめちゃ堅そう！
いつも思うんですけど、夏休みの自由研究にいいなーと。
鯛の仲間を調べるとか。どこにいるのか？とか。
大人な私にとっても学びもあり楽しい動画だと思います✨
700万突破のこれからも健康第一で頑張って下さい😊
700万人おめでとうございます㊗️
出汁の地図買いました！素麺のお汁に使いましたが、めっちゃ美味しすぎて、素麺には勿体なかった😂色んな料理に挑戦して行きます！
700万人おめでとうございます!また記念動画出してください
ずっと、大ファンです。チャンネル登録しました！ずっと応援してます！これからも頑張って下さい‼️
700万人突破おめでとうございます。テツヤもきっと喜んでいることでしょう😊
700万おめでとう！
金子さん、魚知識バケモン。
出汁の地図レシピを動画でやって欲しいです！
700万人おめでとう!!!!
おめでとう！
美味しい塩ならフランスのカマルグ岩塩、オススメです！カルディとかにも売ってるのでぜひ試して下さい。
私的No. 1です！塩むすびと魚にすごく合います！
このタイプのサムネ好き
帆立から真珠見つかるまで永遠に帆立料理作る企画してほしい🥺🥺🥺
むしまって魚捌き方教えてください！あと料理もみてみたいです！
昔将太の寿司で見たやつ…旅行行きたくなってきました
700万人おめでとうございます✨
これからも楽しく拝見させて頂きます😆💕
15:37 イワタニのカセットコンロでは満足しないのか、職人だねえ
オレンジ色の魚には、カロテノイドという色素が豊富に含まれています。特にアスタキサンチンというカロテノイドは、サケやイワシなどの鮭魚科の魚に多く含まれているため、内臓脂肪もオレンジ色になってしまうって書いてた
700万人🤯🤯すごすぎます！！
おめでとうございます！
捌けなくても盛り付けも学べるのありがたい😊
🎉700万人おめでとう御座います🎉これからも動画楽しみにしてます😊
700万人おめー
カボスフグを捌いて食べてみてください
カボスの味がほんのりするフグです
シブダイってーと昔漫画「将太の寿司」でもでてきましたね。旨そう…
お疲れ様でした。7000000人突破🎉おめでとうございます㊗️これからも応援させて頂きます。焼きが美味しそうでした。
夏の夜釣りの風物詩ですね😋
最強に美味い魚😋