Čokoládovna ICAM S.p.A. - Od kakaového bobu k čokoládě - výrobní proces

Proces výroby čokolády italské rodinné čokoládovny ICAM S.p.A. (zal.1946). Společnost ICAM S.p.A. vyrábí širokou škálu čokolád pro profesionály a další zpracování (kakao, kakaové máslo, kakaová hmota, drť z kakaových bobů,...)
Vybrané kakaové boby od partnerských farmářů, znovuobjevené odrůdy kakaovníku, podpora lokálních pěstitelů a budování prostor pro prvotní zpracování, absolutní kontrola nad celým výrobním řetězcem - to vše dává vzniknout čokoládě excelentní kvality.
V portfoliu produktů má díky férovému přístupu a podpoře životního prostředí také BIO-ORGANIC + FAIRTRADE certifikace.
www.cokoladaicam.cz
eshop.novicompraha.cz