Sepia Estofada con Patatas.

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  • Опубликовано: 18 апр 2013
  • Hoy Carmen, la estupenda cocinera del forner de Alella, nos va a preparar una estupendisima Sepia con Patatas es un plato tradicional de nuestra cocina. También es un plato marinero que se preparaban los pescadores en alta mar cuando estaban alejados de la costa. Ya veréis que su elaboración es muy sencilla, y queda realmente delicioso.
    Si te gusta nuestra receta de sepia estofada con patatas no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web elfornerdealella.com
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Комментарии • 199

  • @castoportillo6181
    @castoportillo6181 4 месяца назад

    Muy bien explicado. Lo he probado y es un plato excelentemente. Gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 месяца назад

      Gracias a ti por el comentario me alegra que te haya gustado nuestra receta. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales

  • @CarmenLopez-oc4qr
    @CarmenLopez-oc4qr 8 лет назад +1

    Este plato de la Carmen es delicioso... Al ser ella Catalana como nosotros muchos platos que hace, ya los hacemos en casa... Pero para las personas que no conozcan la cocina Catalana, os aseguro que es deliciosa... Carmen, como siempre un 10.. Besitos.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      +Carmen Lopez Gracias como siempre Carmen. Efectivamente muchos de los platos que cocino me los enseño mi madre y algunos icluso de mi abuela. Son recetas muy caseras y que es una pena que se queden en el olvido. Un petonet maca

    • @CarmenLopez-oc4qr
      @CarmenLopez-oc4qr 8 лет назад

      Un altre petonet per a tú, també.. Carme.

  • @esfera.arcana
    @esfera.arcana 3 года назад +3

    Desde que probé esta maravillosa receta, es la que siempre hago en mi casa! Enhorabuena ❤️

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Muchas gracias Joanna por el comentario. Me alegra mucho te guste nuestra receta. Saludos cordiales.

  • @mariagoge7801
    @mariagoge7801 Месяц назад

    WoW Buenísimo!!!! 😋

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Месяц назад

      Muchas gracias María por el comentario. Saludos cordiales

  • @nievesnunez963
    @nievesnunez963 9 лет назад +1

    Que sepia guisada más rica, la haré porque me encanta, en la pescadería donde voy las sepias están limpias y no tienen esa salsa, seguro le dá un gusto buenisimo. Un beso.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 лет назад

      Muchas gracias amiga Nieves. Es verdad que la salsa le dá un toque, pero tambien te quedará buena si no se la pones. Un besito amiga

  • @jmambretti4122
    @jmambretti4122 4 года назад +1

    Madre mia!!! Que pinta,
    Fijo que el fin de semana lo preparo, te felicito campeona, te daria un millon de likes pero no puedo👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад

      JM ambretti Caramba JM tu siempre tan amable. Yo si puedo darte un millón de gracias por el comentario. Besos

  • @marisoldevilla1
    @marisoldevilla1 2 года назад

    Me ha quedado riquísimo, muchas gracias!!!!!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Que bien cuanto me alegra que os haya gustado nuestra receta, gracias por comentarlo. Saludos cordiales

  • @fulgenciolopez9459
    @fulgenciolopez9459 4 года назад

    De entre todas las recetas que he consultado por internet de sepia elijo esta para hacer mañana, por la pinta que tiene y lo bien explicado . Muchas gracias ;-)

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад +1

      Fulgencio López Muchas gracias a ti Fulgencio por la confianza. Esperamos que te guste. Si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales y cuídate mucho

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  11 лет назад

    Muchas gracias por tu comentario daysloc. Intentamos hacerlo lo más fácil posible para que podais hecer nuestras recetas en vuestras casas. Besos

  • @r.r.c7795
    @r.r.c7795 6 лет назад +1

    Menuda pinta tiene.Mañana lo hago! Mmm.Saludos desde Tarragona.Ben cuinat!

  • @consuelobaresadema514
    @consuelobaresadema514 4 года назад

    Un plato ideal para este Viernes Santo!, muy bien explicado, muchas gracias. Un saludo.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад

      Muchas gracias a ti Consuelo por el comentario. Eres muy amable. Saludos cordiales. Cuidate mucho.

  • @inesgp2828
    @inesgp2828 5 месяцев назад

    QUE RICO, GRACIAS, UN SALUDO DESDE MADRID.😍🌹🍅🍅🌶🌶🌶🍅🍅🍅

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 месяцев назад

      Muchas gracias Ines. Saludos tambien para ti desde Barcelona

  • @lidiafernandezfernandez2743
    @lidiafernandezfernandez2743 3 года назад

    Que suerte haberos encontrado, me encantan todas vuestras recetas.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Muchas gracias Lidia por el comentario. Bienvenida a nuestro canal. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.

  • @daysioc
    @daysioc 11 лет назад +2

    Muy rico. Me encantan sus videos. Explican muy bien las recetas :)

  • @loliperezmiras4287
    @loliperezmiras4287 Год назад

    Buenísima la sepia, gracias!!👏👏👏👏👏

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад

      Muchas gracias Loli por el comentario. Saludos cordiales

  • @pablocristobal657
    @pablocristobal657 10 лет назад

    realmente rico, la hize la semana pasada y esta semana me la ha pedido otra vez la familia, gracia por vuestras recetas

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 лет назад

      Hola Pablo. Que biennnn. Me alegro mucho que a tu familia le gustase la sepia con patatas. realmente es un plato muy rico. Muchas gracias por comentarlo. Un besito de Carmen

  • @carloscaballero6325
    @carloscaballero6325 7 лет назад

    me gusta mucho esta mujer como explica las cosas i las comidas que echo por sus vidios ma salido buenissimo graçias por tus recetas

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 лет назад

      Muchas gracias a ti Carlos eres muy amable con tu comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.

  • @mariaamparozorrilla7624
    @mariaamparozorrilla7624 5 лет назад +1

    Quina bona recepte! Avui ho faré per dinar. Gràcies!!!!!

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  11 лет назад

    Muchas gracias por tu comentario Bertha. Intentaremos seguir así para tener subscriptores tan amables como tu. Un beso desde Barcelona

  • @balchandani1
    @balchandani1 5 лет назад

    Hola, un plato muy delicioso, muchas Gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales

  • @saraipalacios8305
    @saraipalacios8305 11 лет назад

    Hoy la hice y madre mia que rica me salió, muchas gracias =D

  • @simden93
    @simden93 9 лет назад

    Muchas gracias.El truco de las patatas genial.Saludos

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 лет назад

      simo simo Muchas gracias a ti simo por el comentario. Saludos cordiales amigo.

  • @alexleltore1506
    @alexleltore1506 2 года назад

    Muchas gracias ho traído esa receta para mi examen y le gustaron , gracias ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад +1

      Gracias a ti Alex por el comentario me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales

  • @guillermomontiel7650
    @guillermomontiel7650 8 лет назад

    Lo hice el Domingo pasado y quedó excepcional, muy buena receta.Ahhh también hice la ensaimada de tu marido, o sea pasamos el Domingo juntos.Gracias por estas clases tan bien explicadas,

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      +guille2980 gMz jajajaj que bueno amigo guille. Me alegra un montón tu comentario. Muchas gracias. No olvides que si tienes dudas, aqui estamos siempre para ayudarte. Un beso.

  • @anacorbalanmartinez264
    @anacorbalanmartinez264 7 лет назад

    Hola.
    Que buenísimas todas sus recetas.
    Felicidades porque es el canal que sigo siempre. Me encanta como cocina y explica.
    Gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 лет назад +1

      Ana corbalan martinez muchas gracias ana por el comentario me alegra te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales

  • @AntonioGonzalez-cx5ky
    @AntonioGonzalez-cx5ky 3 года назад

    Me ha encantado la receta, esta noche la pruebo de hacer. Gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Espero que te guste Antonio. Gracias por el comentario. Saludos cordiales

  • @javibilbao9446
    @javibilbao9446 3 года назад

    Me encantan las recetas de cuchareo y esta tiene una pinta impresionante!! y el pimiento lo cortas con tijeras,ahí me has ganao hahah, cuanto cariño en esta receta, gracias!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад +1

      Hola Javi muchas gracias por el comentario. Eres muy amable. Un cordial saludo amigo

  • @bodyta
    @bodyta 9 лет назад

    Hoy buscaba una receta de sepia con patatas ya que mi marido tenía antojo ya que su madre se lo hacía a menudo y he descubierto la tuya. Increíble de buena, bueno más que buena. La volveré a hacer sin dudarlo y ya me he suscrito a tu RUclips pq tienes recetas que tienen una pintaza....

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 лет назад

      Muchisimas gracias Marisol por el comentario. Nos alegra mucho te hayan gustado nuestras recetas. Ahhh y no olvides que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un besito wapa.

  • @anabelbayon6982
    @anabelbayon6982 4 года назад

    Bonissima recepta! 🙌🏼🔝

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад +1

      Anabel Bayon Moltes gràcies Anabel pel comentari. Salutacions

  • @Antigualles
    @Antigualles 8 лет назад

    Me gustan mucho sus recetas. Ya he hecho las albondigas con sepia y guisantes. Buenisimas

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      +antonio carcelen Muchas gracias Antonio por el comentario. Me alegra le gusten nuestras recetas. Recuerda que si alguna vez tienes dudas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos

  • @yayusca1954
    @yayusca1954 11 лет назад

    muy muy rica la he preparado y ha gustado mucho besitos pareja

  • @adrianpa2890
    @adrianpa2890 6 лет назад

    Estoy empezando en el mundo de la cocina, y quiero daros las gracias. Hoy me ha salido una sepia con patatas buenísima. Y el otro día gracias a vosotros también hice unos spaguettis carbonara geniales.
    Este fin de semana me voy a aventurar a hacer arroz negro.
    Gracias de nuevo.
    Per cert estem molt a prop, sóc de Badalona.
    Abraçades 😊

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  6 лет назад

      Adrian Palazon muchas gracias Adrián por el comentario. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Recorda que si mai tens qualsevol dubte, aquí estem per ajudar-te. Salutacions cordials

  • @LOB54
    @LOB54 6 лет назад

    Hola Carmen, hoy he hecho esta receta y te puedo asegurar que les ha encantado 👍👏👏👏 Gracias me haces quedar muy bien

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  6 лет назад

      Lidia Olle Que biennn cuanto me alegra te haya gustado nuestra receta. Un beso guapa

  • @carmenaguilera6887
    @carmenaguilera6887 3 года назад

    Gracias por compartir ❤️

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Gracias a ti Carmen por comentar. Saludos

  • @joseantoniopereziglesias3298
    @joseantoniopereziglesias3298 5 лет назад +1

    Gracias! Qué pinta. Hoy la haré a ver qué tal me sale

  • @roserlopezcarrion9275
    @roserlopezcarrion9275 4 года назад

    Hola, hoy he hecho tu receta de Sepia.....y ha quedado buenísima. Antes la hacía con caldo de pescado y una picada....pero la sepia era de la limpia y no tenía la "salsa" así tbn está riquísima. 😍😍😍 Un saludo desde BCN.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад

      Que bien Roser me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales desde el Maresme. Cuídate mucho

  • @encarnibernabeuromero7961
    @encarnibernabeuromero7961 6 лет назад +1

    Buenísimo, mañana será mi comida, haber si me sale tan riko como a ti

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  6 лет назад

      Seguro que te saldrá igual o mejor. Un beso

  • @xavisanchez4600
    @xavisanchez4600 11 лет назад

    Ahora mismo lo voy hacer para comer :-)

  • @majosechafermoreno1884
    @majosechafermoreno1884 3 года назад

    Buenísima,he hecho la receta y esta espectacular!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Que bien María José me alegra que te haya gustado nuestra receta. Gracias por el comentario. Saludos cordiales

  • @Titacapotita1000
    @Titacapotita1000 11 лет назад

    Mil gracias por sus respuestas, de verdad son ´unicos, felicidades, besos.

  • @danielr.g7942
    @danielr.g7942 5 лет назад

    Fantástica receta como siempre Carmen, muy rica como todas las que elaboráis tanto usted como su marido!. Yo solo le hice 4 pequeñas modificaciones que son un fumet de pescado, el pimentón de la vera picante, un poco de chile fresco al sofrito porque soy adicto al picante!, y una picada de frutos secos, perejil y ajo. Desde El Prat de Llobregat le mando un abrazo fuerte de un Pota Blava a usted y a su marido. :)
    PD: Bueno y suprimí el pimiento verde porque no suele sentar bien.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      Daniel R.G Muchas gracias Daniel por el comentario y también por tu aportación. Seguro que tus modificaciones son estupendas. Saludos cordiales

  • @esperanzatavernamusolas1117
    @esperanzatavernamusolas1117 2 месяца назад

    La setmana passada, vaig fer les galtes al forn i els bastonets amb anís: OVACIÓN y VUELTA AL RUEDO!!! 😂😂
    Demá faré aquesta sípia, ja et diré. 🥰🥰

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 месяца назад

      Que bé m’alegro molt. Moltes gràcies Esperanza per comentar-ho. Et desitjo un bon cap de setmana petons

  • @saraipalacios8305
    @saraipalacios8305 10 лет назад

    Sinceramente me encata esta receta, súper fácil y práctica. Justo la estoy haciendo una vez más, pero está vez para comerla mañana. =D jejeje Saludos Carmen guapa!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 лет назад

      Disculpanos Sarai. Se nos pasó contestarte antes, pues nos llego tu comentario al Spam y lo hemos encontrado ahora. Un besito amiga

  • @gloriagarciagarcia9616
    @gloriagarciagarcia9616 7 лет назад +1

    hola Carmen!!!
    como siempre ricas,ricas tus recetas 👍
    feliz 2017🍀

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 лет назад +1

      Muchas gracias Gloria. Yo tambien te deseo lo mejor para ti y los tuyos en este 2017. Un beso

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  11 лет назад +1

    Thank you very much. Gracias por tu colaboración. Hemos podido subsanar el error en nuestro video. Saludos desde Barcelona

  • @tonitorressegues1311
    @tonitorressegues1311 4 года назад

    Me ha gustado

  • @pilara.g.5059
    @pilara.g.5059 10 лет назад

    Hola Carmen se ve riquísima, a mis hijas les encanta. Prueba con pimentón picante verás que puntito le da. Aquí en mi tierra tenemos el pimentón de la Vera que es delicioso. Yo ya la compro limpia y no trae esa bolsita que tu llamas salsa. Claro que tienes la ventaja de vivir al lado del mar así es que el pescado y el marisco es de primera ;). Besitos

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  10 лет назад

    Hola Pilar. La verdad es que estamos muy cerquita del charco pero es un charco grande jajaja. Hoy aqui tambien ha amanecido nublado pero hace mucho calor. Besitos

  • @piligomezbello3607
    @piligomezbello3607 9 лет назад

    Fantastica recepta,, m´agradat molt, la faré . gracies desde Mallorca

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 лет назад

      Gracies a tu Pili per el comentari. Ya veuras que us agradará aquesta sepia estofada amb patates. Un petonet maca

    • @piligomezbello3607
      @piligomezbello3607 9 лет назад

      A voltros pero compartir

  • @martacampsdachs8302
    @martacampsdachs8302 10 лет назад

    Acabem de dinar. Jo hi he afagit les mandonguilletes (fetes amb carn de porc, vedella i les potes de les sípies a trossets). Tot el conjunt impressionant. Els meus fills han menjat sípia! Espero amb candeletes la vostra recepta de mandonguilles amb sípia! Moltes gràcies pel vostre ajut a una cuinera inexperta!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 лет назад

      Hola Marta Molt be.... M'alegra que el que el dinar hagi estat un èxit. El promès és deute aquesta setmana publicarem la sípia amb mandonguilles. Un petonet guapa. Gracies per fer-ho saber.

  • @jesuselpolaco2239
    @jesuselpolaco2239 8 лет назад

    Carmen un besazo , hoy he echo el estofado con sipia y mi mujer nos ha dado una puntacion de 0-10 y nos ha dado un 15 gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      +jesus Elpolaco Caramba Jesus felicidades un 15 es........ uffff lo más. Eres un crak. Me alegro mucho. Un beso amigo

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  11 лет назад

    La sepia es como un calamar con la piel marrón. Mira por internet ya qye seguro que enMexico tambien teneis, aunque a lo mejor tiene otro nombre. Un beso desde Barcelona

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  11 лет назад +3

    Correcto Xavi. El estofado sabe mejor de un dia para otro, ya que se absorven mejor los sabores. Un abrazo amigo.

    • @ledgerdavid3435
      @ledgerdavid3435 3 года назад

      A trick : watch series on kaldrostream. I've been using it for watching lots of of movies recently.

    • @leosamir8840
      @leosamir8840 3 года назад

      @Ledger David yup, been watching on kaldrostream for since november myself :D

  • @socaixi5026
    @socaixi5026 8 лет назад

    He fet aquesta recepta avui i ha quedad deliciossa !!!!
    Moltes
    Gràcies !!!!
    una forta abraçada des de Gavà.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      M'alegra t'hagi agradat. Un petonet des-de València.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      Gracies guapa. Petonets desde Valencia

    • @socaixi5026
      @socaixi5026 8 лет назад

      +Forner De Alella
      Gràcies a vostès per l'ayuda i la tasca tan bona que fan.

  • @encarnibernabeuromero7961
    @encarnibernabeuromero7961 6 лет назад

    Hoy lo he hecho y estaba tremendo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  6 лет назад

      Muchas gracias Encarni. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Un beso guapa

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  11 лет назад

    Hola sarai. Que biennnn. Cuanto nos alegra cuando comentais que os salen bien nuestras recetas. Un besito wapetona.

  • @tonilopez9164
    @tonilopez9164 7 лет назад

    Felicitats!
    Un altre plat esplendit.!
    Els nens us donan las gracies...jajajja

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 лет назад

      Toni Lopez moltes gràcies Toni m'alegra us hagi agradat aquesta recepta. Petonets als nens

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  11 лет назад

    Gracia guapa a la sepia estofada con patatas yo le pongo un poco de vino ya que le dá un poquito de sabor y el alcohol se evapora pero no pasa nada si no se lo pones tambien te quedara muy bueno. Gracias por ser tan amable. Un besito tambien para ti

  • @carolinaandreavargasjarami8331
    @carolinaandreavargasjarami8331 8 лет назад

    lo he preparado y mmmmm bonissim !! Gracias :)

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      +Carolina Andrea Vargas Jaramillo Muchas gracias por el comentario Carolina, la verdad es que es muy fácil de preparar y el resultado es espectacular

    • @carolinaandreavargasjarami8331
      @carolinaandreavargasjarami8331 8 лет назад

      +Forner De Alella la lie rallando las verduras,,,pero resultó :) :) :)

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      +Carolina Andrea Vargas Jaramillo Gracias Carolina por comentar.

  • @esperanzatavernamusolas4604
    @esperanzatavernamusolas4604 6 лет назад +1

    Todas tus recetas están buenísimas, solo echo en falta que digas cuántas raciones son. Un abrazo 🤗

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  11 лет назад

    Hola Xavi aunque la respuesta te llegue tarde, Buen provecho. Saludos

  • @xavisanchez4600
    @xavisanchez4600 11 лет назад

    Que rico quedo!! Al dia siguiente estaba mejor!!!

  • @serafinr5437
    @serafinr5437 2 года назад

    buenísimo lo he cocinado

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад +1

      Muchas gracias Serafin por comentarlo. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos

    • @serafinr5437
      @serafinr5437 2 года назад

      @@FornerDeAlella muchas gracias

    • @serafinr5437
      @serafinr5437 2 года назад

      @@FornerDeAlella gracias a vosotros

  • @pilara.g.5059
    @pilara.g.5059 10 лет назад

    Pues ya iré probando todas tus recetitas porque a nosotros también nos encanta la sepia, bueno creo que en realidad a mi me gusta todo lo que da " el charco", como dice mi marido jajaja..... me voy de vecina tuya que tu lo tienes al lado...que suerte. Hoy tengo un arroz con bacalao (receta Portuguesa de saborintenso) :-) Que tengáis un buen día..... por aquí lloviendo. Besitos, simpática

    • @anamariacarretero1148
      @anamariacarretero1148 3 года назад

      Que platos más sencillos de hacer y que ricos salen. Me recuerda a las comidas que se preparaban en casa de mis padres.
      Enhorabuena y muchas gracias por estos vídeos. Abrazos.

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  10 лет назад

    Hola Pilar soy Carmen. Cuando son recetas mias siempre contesto yo, pues mi marido no quiere saber nada de la cocina jajaja. Cada uno a lo suyo, el solo toca los dulces. El pimentón de la Vera es muy bueno ya lo conozco. Si no le pones la bolsita de la salsa no pasa nada, solo es para darle un poco más de sabor. Un besito desde Barcelona

  • @MrRojigualda
    @MrRojigualda 5 лет назад +1

    Muy bueno

  • @martacampsdachs8302
    @martacampsdachs8302 10 лет назад

    Hola! Jo la faré amb mandonguilletes perquè la meva família no voldrà la sípia sola. Ja us explicaré. La vostra té molt bona pinta i està super ben explicada! Gràcies!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 лет назад

      Hola Marta moltes gracies per el teu comentari. Nosaltres la sepia amb mandonguilles, la fem d'una altre manera. La propera setmana tenim previst publicarla podràs veure que es bastant diferent. Un petonet de la teva amiga Carme

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  11 лет назад

    Gracias wapa. Un besito tambien para ti.

  • @carmenlopezperez3463
    @carmenlopezperez3463 4 года назад

    Bonisima un 😘

  • @jaumemas5257
    @jaumemas5257 3 года назад

    Se puede hacer tambien con canana negra, y sale divino, para mi gusto mejor que con sepia y por supuesto mucho mas barata. Pero tiene que ser canana negra. Jaume

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Muchas gracias Jaume por el comentario y aportación. Salutacions

  • @balchandani1
    @balchandani1 6 лет назад

    Vaya vaya como siempre que recetas más fácil y rica para chupar se los 5 dedos😁 gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  6 лет назад

      Kailash Balchandani Muchísimas gracias Kailash por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales

  • @mariamalladaculleres3772
    @mariamalladaculleres3772 2 года назад

    Boníssim
    La faré aquest cap d setmana
    Faig moltes receptes del Forner D, ALELLA i totes queden boníssimes
    Sou uns cracks

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Moltes gràcies Naria pel comentari. Ets molt amable. Salutacions cordials

  • @pilarmoreto2396
    @pilarmoreto2396 7 лет назад +1

    el flan de manzana esta esquisito

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 лет назад

      Muchas gracias Pilar. Me alegra te haya gustado nuestra receta de flan de manzana. Saludos cordiales.

    • @vicentecortes7360
      @vicentecortes7360 7 лет назад

      Forner De Alella b

  • @raissonny9687
    @raissonny9687 8 лет назад

    sepia the best thanxk you

  • @4t95
    @4t95 9 лет назад

    Boníssima! La vaig fer dissabte passat per dinar i va sortir perfecta. Ara estic amb la leche frita, a veure si surt igual de bo ;P

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 лет назад

      Albert Garcia Molt be Albert ja veig que ets un crak. No oblidis que si tens qualsevol dubte, aqui estem per ajudar-te. Salutacions cordials

  • @mariajose.p.m.7673
    @mariajose.p.m.7673 9 лет назад

    Carmen ho he fet per sopar. Boníssim !!!!!!!!.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 лет назад

      Com m'alegra saber-ho María José. Moltes gracies per el comentari. Un petonet maca

  • @yolandaarranz9999
    @yolandaarranz9999 4 года назад

    Hola!!! Una pinta riquísima. La estoy preparando y tengo una duda: las patatas las echas a la media hora de echar la sepia? Es decir es la media hora de cocción de la sepia mas otros 20 - 25 minutos de las patatas? Muchas gracias!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 года назад +1

      Yolanda Arranz Hola Yolanda efectivamente hay que cocer la sepia con fuego bajo hasta que esté blanda más o menos 30 minutos y después cocer las patatas. Saludos cordiales cuídate mucho

  • @FornerDeAlella
    @FornerDeAlella  10 лет назад

    Hola amiga. No me aburres para nada. A ver si tu marido al final nos va a coger mania si le das sepia todos los dias jajajajaja. Si quieres más sepia jajajaja tenemos una receta de sepia con guisantes y otra de fideos con sepia y cigalas. Recomendables tambien para el ácido úrico jajaja. Es que a mi la sepia me encanta. Besitos

  • @massielhernandez236
    @massielhernandez236 8 лет назад

    ESO se ve delicioso. Estoy embarazada y me encantan sus vídeos quiero hacer todas las recetas! Soy de Republica Dominicana y no sé si acá se llaman sepia, me podría decir otro nombre con el que se conozca? Gracias, espero su respuesta. Bye...

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      Hola Massiel. Muchas gracias por tu comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Te dejo un enlace donde encontraras información sobre la sepia que espero te sea útil. Ahhhh y felicidades por el embarazo. Un beso guapa. www.google.es/search?q=sepia&client=firefox-b&biw=1920&bih=951&source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwj9oI_Xg_fMAhUGbBoKHWjCCY0Q_AUIBigA&dpr=1

  • @lorena9021074
    @lorena9021074 7 лет назад

    Que rico de que parte de españa sera esta receta?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 лет назад

      Hola Lorena pues la verdad es que no lo sé. He estado indagando por internet, y hay quien dice que el estofado es originario de Huelva otros que de Cadiz y hay quien lo situa en Cataluña. Saludos cordiales guapa.

  • @lizgonzalez2778
    @lizgonzalez2778 7 лет назад

    Qué ricoo

  • @borjaandorra
    @borjaandorra 7 лет назад

    Acabo de hacerlo pero haciendo el caldo con unos huesos de rape y el resultado no está mal, aunque seguro que no tan bueno como el tuyo.😙

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 лет назад

      Hola borja. Otro día inenta hacerlo como indica la receta y ya verás que el resultado será muy bueno. Un cordial saludo.

    • @borjaandorra
      @borjaandorra 7 лет назад

      Estaba muy bueno de esa forma también, pero la próxima seguiré los pasos al pie de la letra.

  • @Titacapotita1000
    @Titacapotita1000 11 лет назад

    Se antoja, pero que es la sepia?, es algun marisco o pescado?

  • @aleydamerlo877
    @aleydamerlo877 8 лет назад

    que rico

  • @JC-db5ph
    @JC-db5ph Год назад

    Me gustaría que pusieseis la descripción de los ingredientes del plato, de forma esquemática y visual. Me gusta mucho cómo sois y también los platos que hacéis, me resultais muy entrañables y familiares. Un abrazo.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад

      Hola JC muchas gracias por el comentario intentamos ser entrañables porque nuestros seguidores os lo mereceis. En cuanto a las recetas, estan muy bien detalladas en nuestra web donde se pueden incluso imprimir. Te dejo un enlace para que puedas verlo. Saludos cordiales. elfornerdealella.com/sepia-con-patatas/

    • @JC-db5ph
      @JC-db5ph Год назад

      @@FornerDeAlella muchas gracias...os aprecio mucho.

  • @em.g.3560
    @em.g.3560 7 лет назад

    Hola!! La salsa de la sepia ¿se puede sustituir por otra cosa? Aquí donde yo vivo no venden las sepias con salsa.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 лет назад

      Hola e.m.g. No se puede sustituir por nada, pero no te preocupes si no se la pones te quedará igual de buena la sepia. Besitos wapa

  • @mariluzmartinez3094
    @mariluzmartinez3094 3 года назад

    Una pregunta, si en vez de agua ponemos caldo de pescado del súper?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад

      Ningún problema incluso tendrá más sabor. Saludos cordiales

  • @lauraserrano3686
    @lauraserrano3686 Год назад

    Una pregunta se puede hacer con tiras de pota?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Год назад +1

      Si Laura puedes ponerle tiras de pota sin problemas. Saludos cordiales.

  • @juanmiguelfigueres4216
    @juanmiguelfigueres4216 6 лет назад

    Yo el pimentón no me gusta por lo demás perfecta receta , la salsa reservada de que era ?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  6 лет назад

      Juanmi Rober Hola Juanmi la salsa reservada es la bolsita es el intestino que lleva la sepia aunque en algunos países venden la sepia ya limpias y no llevan esta bolsita. Saludos

  • @s6aga
    @s6aga 8 лет назад

    Es pot substituir la sepia per pop ? .

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      +Montse Sanchez Tello Hola Montse I tant ja veuràs que tambe et quedarà molt bo. Un petonet maca

  • @teresadacalsalgado5718
    @teresadacalsalgado5718 5 лет назад

    hola bones.el puc fer amb arros.com un arroz caldoso?gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      Hola Teresa imaginpo que si, malgrat que no ho he fet mai amb arroç. Tot es questió de provar-ho. Salutacions cordials

  • @nuriacasas2821
    @nuriacasas2821 8 лет назад +1

    Avui m'he llevat pensant fer sepia amb patates i com sempre que tinc un dubte consulto la vostra webb.
    Gracies per l'ajuda.

  • @kaleidoscopica1
    @kaleidoscopica1 2 года назад

    Este es un plato típico de Cadiz que se llama papas con choco...está bien llamar a las cosas por su nombre

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 года назад

      Hola Maripa no dudo que en Cadiz se le llame como dices, pero en el resto de Esoaña a las papas le llamamos patatas y al choco sepia de ahi que la receta se llame Sepia con patatas. Te dejo un enlace donde verás las miles de recetas que hay con este nombre. Saludos cordiales y Felices fiestas
      www.google.es/search?q=sepia+estofada+con+patatas&sxsrf=AOaemvKWTwx1kCfketIO1Go7-HRxPgDVMg%3A1639399481359&source=hp&ei=OUC3Ybm6E7KdlwTIyYXwAw&iflsig=ALs-wAMAAAAAYbdOSR8NwhJXThEuFYo_TPJLfMPmI40_&ved=0ahUKEwj5uur95uD0AhWyzoUKHchkAT4Q4dUDCAg&uact=5&oq=sepia+estofada+con+patatas&gs_lcp=Cgdnd3Mtd2l6EAMyBQgAEIAEMgUIABCABDIFCAAQgAQyBQgAEIAEMgUIABCABDIGCAAQFhAeMgYIABAWEB4yBggAEBYQHjIGCAAQFhAeMgYIABAWEB46BAgjECc6CwgAEIAEELEDEIMBOggIABCxAxCDAToICAAQgAQQsQM6EQguEIAEELEDEIMBEMcBEKMCOg4ILhCABBCxAxDHARDRAzoLCC4QgAQQsQMQgwE6BQgAELEDOgsIABCABBCxAxDJAzoFCAAQkgM6CwguEIAEEMcBEK8BOggILhCABBCxAzoHCAAQgAQQCjoFCAAQywFQAFiYK2CuLWgAcAB4AIABW4gBhxCSAQIyNpgBAKABAQ&sclient=gws-wiz

  • @pilara.g.5059
    @pilara.g.5059 10 лет назад

    Carmen, ya estoy de nuevo contigo...te voy a aburrir ;-(. Verás, es que desde que sé que la sepia rebaja el acido úrico y el colesterol, le va a salir a mi marido hasta por las orejas...jajaja. Ayer hice sepia a la plancha para cenar (receta de mi amiga Puri : willyviajera), y hoy comida de mi amiga Carmen. Te cuento, el único puntito el del pimentón picante, el resto igual que tú y te puedo asegurar que el guiso estaba deliciosooooo!!!!. Yo lo puse en la olla (que vaga jeje). Besitosss cielo.

  • @rosamariajosabarrufet6099
    @rosamariajosabarrufet6099 8 лет назад

    carme ,jo ho dic com tu bonisima!!!
    salutacions.

  • @janethperezguayacan3427
    @janethperezguayacan3427 8 лет назад

    perdona mi ignorancia soy de colombia , no se que es sepia, es un pescado???? gracias por tu respuesta.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      +Janeth Pérez Guayacan Hola Janeth. La sepia es un pescado muy conocido aqui en España. Seguramente en Colombia debe tener otro nombre. Te dejo un enlace que creo te será de utilidad ya que explica como es la sepia. Un besito guapa.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      +Janeth Pérez Guayacan Disculpa me olvide del enlace. www.google.es/search?q=pescado+sepia&ie=utf-8&oe=utf-8&gws_rd=cr&ei=LnAaV-G2FobWarClqNgB

    • @janethperezguayacan3427
      @janethperezguayacan3427 8 лет назад

      Gracias linda, es como un calamar!!!!

    • @rosamarcosrodriguez2518
      @rosamarcosrodriguez2518 8 лет назад

      Hola guapa me encanta tus recetas un beso

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 лет назад

      Muchas gracias Rosa por el comentario. Un beso tambien para ti.

  • @pilarsacristan3648
    @pilarsacristan3648 3 года назад

    No i a pusat sal ?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 года назад +1

      Si i tant la sal es posa al final de tot com es veu al video. Salutacions

  • @TrampasIII
    @TrampasIII 5 лет назад

    Abuela, esto está de muerte.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      JAVIER BALLESTER gracias nietecito

    • @TrampasIII
      @TrampasIII 5 лет назад +1

      Forner De Alella jajaja socia mes Vell que tu

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 лет назад

      JAVIER BALLESTER 😂😘

  • @francom1857
    @francom1857 9 лет назад

    TENES PAGINA DE FACE?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 лет назад

      Hola de nuevo amigo te dejo el enlace de nuestro face. Saludos facebook.com/FornerDeAlella?fref=ts

    • @francom1857
      @francom1857 9 лет назад

      grax

  • @sandrapetit
    @sandrapetit 3 года назад

    Demasiado aceite