دجاج محشي ومشوي دايب دوب متل لحم الغزال😋😋😋😋👌👌👌👌👌

إليك وصفة لتحضير الدجاج المحشي والمشوي:
المكونات:
- دجاجة متوسطة الحجم، مفتوحة من الصدر وتم تنظيفها جيدًا.
- 1 كوب من الأرز المغسول.
- 1/2 كوب من اللوز المقشر والمفروم.
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم.
- 1/4 كوب من النعناع المفروم.
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
- 2 فصوص من الثوم المفروم.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- عصير ليمونة واحدة.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
طريقة التحضير:
1. في وعاء، قومي بخلط الأرز المغسول، اللوز المفروم، البقدونس المفروم، النعناع المفروم، البصل المفروم، الثوم المفروم، زيت الزيتون، عصير الليمون، والتوابل (الملح والفلفل) معًا حتى تتجانس المكونات.
2. املئي تجويف الدجاج بالخليط السابق وثبتيها بواسطة خيوط المطبخ أو أعواد الشواء.
3. سخني الشواية على نار متوسطة.
4. ضعي الدجاج المحشو على الشواية واتركيه يشوى لمدة 45-60 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر للحصول على تحمير متساوٍ ولون ذهبي جميل.
5. قومي بتقديم الدجاج المحشو والمشوي على طبق التقديم وقدميه ساخنًا.
يمكنك تقديم الدجاج المحشو والمشوي مع الأرز الأبيض أو السلطة الطازجة والخبز العربي. استمتع بوجبتك المشوية اللذيذة!#دجاج محشي #وصفات_سهلة #معجنات #وصفات_اكل #وصفات #المغرب #recettefacile #سوريا #مصر #ليبيا #رمضان_2023