李家鼎、黎諾懿 | 大牌筵席 01 | 獨家滋味 | 粵語中字 | 2022 | Dai Pai Dong

Dai Pai Dong《大牌筵席》01: 中環士丹利街有承傳至第三代的粉麵檔，主打新鮮牛雜，李家鼎到訪檔口並與觀眾話當年，坐椅子也要功夫？鼎爺即嚐牛沙瓜、牛粉腸等出品，另提到牛膀滋味媲美鵝肝。海防道臨時街市的熟食中心內，可找到不少隱世美食。茶檔第二代主理人對其出爐沙爹牛充滿信心，江嘉敏、戴祖儀則大讚足料香濃。另一間粉麵檔的招牌牛丸彈牙非常，兩代主理人抱持真材實料的宗旨用心經營。熟食中心內還傳來辣椒油飄香，原來是另一「人氣」茶檔的吸客秘訣。【請打開cc字幕- 粵語(香港)】
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[@intercessorz7479]

直哥的牛腩香港第一，有鼎爺這位老人家來介紹別有一番懷舊的情緒，連怎樣痞大排檔都示範埋，果真，寶刀未老，身手不凡！

[@rApollo9999]

食在廣州，我地老廣最懂得食，什麼燒臘，點心，炒飯炒粉炒麵都令人懷念。牛雜牛腩牛丸全是我的最愛，年青時胃力強，吃一大碗牛腩粉，再加大碗公的牛腩和一碗辣醬，兩瓶冷凍啤酒，吃到滿頭大汗好過癮。Ta-Ngoc-Tran

[@user-uk4up1df9f]

❤😂😢

[@truess3971]

ฉันชอบฮองกงค่ะ