Super video in na splošno kanal, zelo informativno! En način indirektne peke je tudi na "offset smokerju" pri katerem uporabljaš suha drva, ki dodajo mesu toliko bolj intenziven vonj po dimu. Pa posodica z vodo mora biti nujno v komori, da se meso ne izsuši preveč. Lp :)
Super video in na splošno kanal, zelo informativno! En način indirektne peke je tudi na "offset smokerju" pri katerem uporabljaš suha drva, ki dodajo mesu toliko bolj intenziven vonj po dimu. Pa posodica z vodo mora biti nujno v komori, da se meso ne izsuši preveč. Lp :)
Kje pa se kupijo kvalitetni steaki pa katere kupit?