Взбивайте белки отдельно от желтков! Белки быстрее взбиваются отдельно, а с желтками копотнее работа выйдет! В духовке выставьте сначала на 140С, чтобы тесто пропекалось насквозь равномерно и не сгорело сверху при сыром тесте внутри! Яблоки содержат влагу. Лучше их на дно выложить, чтобы они не мочили тесто в массе и не затрудняли пропекание.
Приготовила сегодня. Получилось очень хорошо. Я ещё добавила горсть клюквы просто потому что в доме была. Это добавило и цвет и кислинку, что сделало блюдо ещё вкуснее. Спасибо за рецепт!!
Просмотрела больше 35 коментов и нигде про рецепт, только хвалят его и только у этого мужчины, который написал текст заглавными буквами, нашла конкретику. Спасибо ему, а автору ролика снижают балл за "скрытие" рецептуры. Вот так то!
Да, это именно тот рецепт по которому я всегда готовлю шарлотку. И НЕ надо 5 яиц, Трёх вполне достаточно! Главное взбивать яйца с сахаром миксером не менее 5 минут. А вмешивать муку небольшими порциями и только лопаткой !!!! Только я обязательно добавляю ванилин и сок лимона. В форму делаю "Французскую подушку". Насыпаю 2 ст. ложки сахара, нарезанные пластинками яблоки распределяю красиво на дно,. А уж потом выливаю тесто, тоже с яблоками. Вот тогда получится такая Шарлотка , которая порадует всех своим вкусом !!!!!
@@lidiabelogorzew8179 3 яйца+ стакан сахара+ 0,5 ч л соли + ванильный сахар. Взбивать миксером 5 минут. Стакан муки + пачка разрыхлителя ( просеять) Всыпаю в яичную смесь в 3 приёма муку и смешиваю лопаткой !!! Добавляю нарезанные яблочки ! Добавляю в тесто 3 столовых ложки растительного масла без запаха. ( только не оливкового). Выливаю тесто в подготовленную форму . В разогретую духовку до 180 градусов на примерно 35- 45 минут. После выпекания приоткрываю духовку минут на 10., потом достаю и переварачиваю пирог на решетку. Удачи вам !! и Приятного !!!
Вот уж никогда не взбивала на этот пирог, все перемешала и в духовку😂 и всегда пальчики оближешь🎉 со школы его делаю, у нас классная вела труды у девочек и всему научила - шить, вязать, печь, жарить-парить, розетку собрать-разобрать, эл. вилку также и много полезного для быта, а я сама уже на пенсии. 😊
@@user-kj3lr2uv3e да? И очень зря! Многие мои сверстницы добром вспоминают уроки труда. Мы даже механизм швейной машинки проходили и рисовали детали в тетрадках. Лёгкий ремонт вполне осилю. Мы проходили и раскрой одежды по нашим же выкройкам, которые учились рассчитывать по формулам. Все виды вышивки, рукоделия различные. И мне это все пригодилось в жизни! Я вообще сторонник разделения на женскую и мужскую гимназии, а то девочки мужиковатые стали, а про парней вообще молчу.. 🤗
Это наше советское трудовое обучение. Прекрасно помню наши уроки труда. Кроили и шили . В ела эти уроки Лидия Ефимовна Вольхина. Женщина с большой буквы. Примером служила нам девочкам. Что прическа, что фигура, что манера одеваться. Интелегентная и воспитаная женщина.
@@user-jx2mo9ve4k вы учились шить, потому что в магазинах ничего не было, зачем мне, имеющей возможность купить вещь из любой точки земного шара эти умения, я деньги зарабатываю и товары на них необходимые покупаю, каждый должен заниматься своим делом
Всё верно. 1 стакан муки 1 стакан сахара 2-3 яйца 2-3 яблока 1 ч/л разрыхлителя теста или (ч/л соды погасить уксусом). Также можно добавить лимонной кислоты пол ч/л. , ванилин. Яйки взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель или (.........) Вмешать яблоки нарезанные кубиками, как угодно главное нарезать. Можно просто выложить на дно и тестом залить все это дело. Форму для выпечки или там посуду в которой будете выпикать ОБЯЗАТЕЛЬНО СМАЗАТЬ ХОРОШЕНЬКО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ ОТ ДУШИ И ДНО И ПО КРАЯМ! 180° В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ НА 35-45 МИНУТ. БЛИЗКО К НАГРЕВАТЕНОМУ ЭЛЕМЕНТУ НЕ СТАВЬТЕ КОРКА ВКУСНАЯ СГОРИТ И НЕ ПРОПЕЧЕТЬСЯ. НА ВТОРУЮ С НИЗУ РЕЕЧКУ СТАВИМ И ВСЕ НОРМ, БЛАГО ДУХОВКИ ВСЕ ОДИНАКОВЫЕ. ЧТОБЫ ПОНЯТЬ ЧТО ПИРОГ ГОТОВ МОЖНО ЕГО ПРОНЗИТЬ ЗУБОЧИСТКОЙ НО ТОЛКУ НИКОКОГО ЕСЛИ ПОПАДЕТЕ В ЯБЛОКО! ТАК ЧТО ОРИЕНТИРОВОЧНО СМОТРИМ НА КОРОЧКУ И НА ПОДЕМ В ДВОЕ ПОНИМИТСЯ ПИРОГ! НЕ СОВЕТУЮ ЛЕЗТЬ В ДУХОВКУ КАЖДЫЕ 5МИНУТ ПРОВЕРЯТЬ ГОТОВ ЛИ ОН! ДЕЛАТЬ ЭТО ПОСЛЕ 30МИНУТ ХОТЯБЫ. Там видно будет корочка получится как печенье овсяное значит он готов. Чтобы его достать нужно его перевернуть желательно скачало на доску потрясти и он вываливается, после как он окажется на доске можно посыпать сахарной пудрилой далее переложить его на широкую тарелку - берём тарелку или что там есть кругляж от сьеденного торта накрываем сверху берём как бутерброд и переворачиваем на тарелку уаля готово приятного аппетита. Ещё такой момент не стоит сразу запихивать его в ДУХОВКУ пусть постоит в форме минут 10. Обычно как залил в форму включаю только ДУХОВКУ ждём разогретия! А ещё лучше дождаться второго включения прогрева это на Эл. ДУХОВКе. И опосля ток ставить. На газу не пробовал готовить там отдельно надо искать ! А вообще в это тесто можно всё что угодно положить и сочитать яблоки, бананы, груши, апельсин, мандарин, орехи, шоколад и т.д.
Спасибо , за замечательное и понятное разъяснение, всё по полочкам,затронуты все детали приготовления.Благодарю и буду готовить шарлотку по Вашему комментарию.
@@user-oi6hv2fy8h ! День добрый Мы говорим про другой рецепт теста. 😀 В видео кладут разрыхлитель и 3 ичка,а мы говорим про тесто где 4яйца и без разрыхлителя.
Рецепт проверенный, только я еще обязательно посыпаю яблоки корицей - они идеально сочетаются , а запах - на весь дом ! Ещё хорошо поверхность присыпать орешками .)
Молодец ! В шарлотку никогда не кладу молоко ,как тут писали , максимум ложку сметаны ! Яблоки дают сок и когда тесто такое как ваше ,то сильно не намокает и получается вкусно .Если делать другое тесто ,то из за влажности от яблок впечатление сырого теста .Много пробовала разных рецептов ,но остановилась на этом ,он самый удачный!
@@lauracygnel4328 В этом рецепте нет , но если вы захотите ,чтобы она была больше , и может пышнее , то можно положить ложку сметаны , тогда сода действует лучше (в кислой среде) , а от разрыхлителя у меня изжога, и тогда соответственно нужно чуть больше муки , чтобы тесто не было сильно жидкое . Но этот рецепт очень удачный и проще некуда ! и тесто получается как мягкий и вкусный бисквит
...и самая БЫСТРАЯ шарлотка!!! Благодарю за простой и удачный рецепт! Это уже . 😁...надцатая по счёту.Но попробую обязательно,- как посоветовала мамина помощница!💓👏
Очень вкусный рецепт теста, готовлю так всегда, правда на мою семью приходится готовить двойную порцию и беру яблок побольше, получается целый противень нежнейшего теста с хрустящей корочкой. Всем советую готовить по этому рецепту тесто!
Самая настоящая шарлотка с сахарной корочкой. Классическая. С детства известная. А все другие, где добавляют сметану, масло -это пироги, а не шарлотки. Лайк.
У меня не появилось описание рецепта..жаль, пирог ,похоже, очень вкусный..😟 Нашла описание!! Подглядела в комментариях , спасибо большое, пошла на кухню 😊👍❤
А лучше выложить яблоки на дно, постелиа сначала кальку, и залить тестом, а когда всё будетготово, посыпать сах.пудрой на яблочки(они окажутся уже сверху пирога). И ещё, Используя 4 яйца, тесто получится более лёгкое и пушистое. И сбивать придется не очень долго. Пеку такой пирог уже 40 лет и всегда успешно!
Да,я тоже так делала,выкладывала тесто на яблоки . Причём на форму 26 см нарезала с очищенного целого яблока произвольной формы тонкие куски.Яблок брала 4 шт крупных,тесто получалось тонким слоем,но яблоки разравнивала ровно и тесто распределяла так,чтобы покрыть все яблоки.Хрустящая корочка получалась от того,что яйца с сахаром долго взбиваются,минут 5-7.И хотя слой яблок получается довольно толстым,но за время выпечки тесто проникает между ними и получается тонкая хрустящая корочка,а тесто между ними нежное и воздушное.А чтобы на подгорело,я через 30 минут накрываю верх фольгой и так допекаю.
Еще моя дочь в таком же рецепте нарезанные яблоки ставит на 2 минуты в микроволновку, так они немного припускаются, и только затем добавляет их в тесто, вот тогда они сохраняют приятную кислинку и равномерно распределяются по всему тесту.
@@user-pd2vi1to8e Все просто : 4 яйца, 160 г муки лучше просеять, 160 г сахарного песка, яблоки средние 3-4 шт кислых твердых сортов или свежие крахмалистые, срезать с яблока до серцевины в произвольной форме не снимая кожуры, затем поставить подготовленные яблоки в микроволновку на 2-3 минуты. Форму изнутри смазать маслом, кистью, совсем немного, использовать лучше всего тефлон, тогда пирог легко отделяется после выпечки, мы его не переворачиваем. Выпекать 40 мин в духовке при 180°С, прекрасно поднимается, не пригорает к форме, готовность проверяйте обычной зубочисткой. Очень вкусно с мороженым, сливками или суфле, кому как нравится. Приятного аппетита.
Спасибо огромное ! Пока пробовала разные "новоиспечённые Шарлотки", забыла как готовить настоящую, классическую из нашего детства от мам и бабушек.❤❤❤❤❤
Я еще туда кладу по 1 чл сметаны молока и растопленого масла гхи, а так же лишних два желтка и соду гашения лимоном, цедру лимона и на дно формы слив масло, потом яблоки с сахаром и потом зазиваю тесто взбитое миксером. Пышная ароматная воздушная шарлотка😊
Взбивайте белки отдельно от желтков! Белки быстрее взбиваются отдельно, а с желтками копотнее работа выйдет!
В духовке выставьте сначала на 140С, чтобы тесто пропекалось насквозь равномерно и не сгорело сверху при сыром тесте внутри!
Яблоки содержат влагу. Лучше их на дно выложить, чтобы они не мочили тесто в массе и не затрудняли пропекание.
Спасибо !
Спасибо большое за совет❤❤❤❤❤
Спасибо!
Я люблю яблоки не на дне, а равномерно в тесте. Пропекается отлично
@@user-ib8jy8uc8z Они всё равно постепенно поднимутся с тестом. Притом, яблоки бывают разные по содержанию влаги, не угадаешь.
Реально получилась необыкновенно вкусная и пышная шарлотка. К яблокам добавила персики, ммм... Спасибо большое за рецепт!
Приготовила сегодня. Получилось очень хорошо. Я ещё добавила горсть клюквы просто потому что в доме была. Это добавило и цвет и кислинку, что сделало блюдо ещё вкуснее. Спасибо за рецепт!!
здорово, я с черной смородиной так смешивала тоже)))
Извините, а где вы рецепт взяли?
@@lidiabelogorzew8179 3 яйца, 1стакан сахара, 1стакан муки, щепотка соли, 1ч.л. Разрыхлителя, 2-3 яблока
@@elenabyrley6872 спасибо, Леночка 😘
@@lidiabelogorzew8179һ
Просмотрела больше 35 коментов и нигде про рецепт, только хвалят его и только у этого мужчины, который написал текст заглавными буквами, нашла конкретику. Спасибо ему, а автору ролика снижают балл за "скрытие" рецептуры. Вот так то!
Благодарю! Мне 11,готовлю не первый раз, гости скоро придут, я дома одна, они ошалеют от такой вкуснятины! ❤😂
Я тоже в 11 такое умел готовить, сейчас мне 13, и я что только не умею готовить из кондитерских изделий, у тебя всё получится :)
А я,начала печь в 7 лет...и сразу первый кекс...пол ся..и с тех пор пеку и пеку уже 54года...обожаю это дело...
Дома одна и гости придут? Друзья типа?
Ух ты, вы крутая! Я научилась готовить первые блюда только лет в 15-16😅😅😅
@@user-jp9vr1fm1s ой, спасибо ! вы тоже большая молодец :3
Спасибо, очень вкусная, пышная и правда тает во рту😋🍰
Голосок за кадром - девочки милашки 🥰👸
Да, это именно тот рецепт по которому я всегда готовлю шарлотку. И НЕ надо 5 яиц,
Трёх вполне достаточно!
Главное взбивать яйца с сахаром миксером не менее 5
минут. А вмешивать муку небольшими порциями и только лопаткой !!!!
Только я обязательно добавляю ванилин и сок лимона.
В форму делаю "Французскую подушку". Насыпаю 2 ст. ложки сахара, нарезанные пластинками яблоки распределяю красиво на дно,. А уж потом выливаю тесто, тоже с яблоками.
Вот тогда получится такая Шарлотка , которая порадует всех своим вкусом !!!!!
Галина, здравствуйте, Вы можете мне свой рецепт написать?.
Пыталась здесь сделать так, как мне посоветовали, но там тоже рецепта не оказалось
а как остужаете?
@@lidiabelogorzew8179
@@lidiabelogorzew8179
3 яйца+ стакан сахара+ 0,5 ч л соли + ванильный сахар.
Взбивать миксером 5 минут.
Стакан муки + пачка разрыхлителя ( просеять)
Всыпаю в яичную смесь в 3 приёма муку и смешиваю лопаткой !!! Добавляю нарезанные яблочки !
Добавляю в тесто 3 столовых ложки растительного масла без запаха.
( только не оливкового).
Выливаю тесто в подготовленную форму . В разогретую духовку до 180 градусов на примерно 35- 45 минут. После выпекания приоткрываю духовку минут на 10., потом достаю и переварачиваю пирог на решетку.
Удачи вам !! и Приятного !!!
@@user-fh6lg1tc6p огромное Вам спасибо, дорогая Галина. Здоровья вам и удачи
В детстве всегда так с мамой готовили. Мой любимый яблочный пирог 😍
Вот уж никогда не взбивала на этот пирог, все перемешала и в духовку😂 и всегда пальчики оближешь🎉 со школы его делаю, у нас классная вела труды у девочек и всему научила - шить, вязать, печь, жарить-парить, розетку собрать-разобрать, эл. вилку также и много полезного для быта, а я сама уже на пенсии. 😊
Почему все старперши такие убогие?
А сейчас такого урока и нет😢
@@user-kj3lr2uv3e да? И очень зря! Многие мои сверстницы добром вспоминают уроки труда. Мы даже механизм швейной машинки проходили и рисовали детали в тетрадках. Лёгкий ремонт вполне осилю. Мы проходили и раскрой одежды по нашим же выкройкам, которые учились рассчитывать по формулам. Все виды вышивки, рукоделия различные. И мне это все пригодилось в жизни! Я вообще сторонник разделения на женскую и мужскую гимназии, а то девочки мужиковатые стали, а про парней вообще молчу.. 🤗
Это наше советское трудовое обучение. Прекрасно помню наши уроки труда. Кроили и шили . В
ела эти уроки Лидия Ефимовна Вольхина. Женщина с большой буквы. Примером служила нам девочкам. Что прическа, что фигура, что манера одеваться. Интелегентная и воспитаная женщина.
@@user-jx2mo9ve4k вы учились шить, потому что в магазинах ничего не было, зачем мне, имеющей возможность купить вещь из любой точки земного шара эти умения, я деньги зарабатываю и товары на них необходимые покупаю, каждый должен заниматься своим делом
Всё верно.
1 стакан муки
1 стакан сахара
2-3 яйца
2-3 яблока
1 ч/л разрыхлителя теста или (ч/л соды погасить уксусом).
Также можно добавить лимонной кислоты пол ч/л. , ванилин.
Яйки взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель или (.........)
Вмешать яблоки нарезанные кубиками, как угодно главное нарезать.
Можно просто выложить на дно и тестом залить все это дело.
Форму для выпечки или там посуду в которой будете выпикать ОБЯЗАТЕЛЬНО СМАЗАТЬ ХОРОШЕНЬКО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ ОТ ДУШИ И ДНО И ПО КРАЯМ!
180° В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ НА 35-45 МИНУТ.
БЛИЗКО К НАГРЕВАТЕНОМУ ЭЛЕМЕНТУ НЕ СТАВЬТЕ КОРКА ВКУСНАЯ СГОРИТ И НЕ ПРОПЕЧЕТЬСЯ. НА ВТОРУЮ С НИЗУ РЕЕЧКУ СТАВИМ И ВСЕ НОРМ, БЛАГО ДУХОВКИ ВСЕ ОДИНАКОВЫЕ.
ЧТОБЫ ПОНЯТЬ ЧТО ПИРОГ ГОТОВ МОЖНО ЕГО ПРОНЗИТЬ ЗУБОЧИСТКОЙ НО ТОЛКУ НИКОКОГО ЕСЛИ ПОПАДЕТЕ В ЯБЛОКО! ТАК ЧТО ОРИЕНТИРОВОЧНО СМОТРИМ НА КОРОЧКУ И НА ПОДЕМ В ДВОЕ ПОНИМИТСЯ ПИРОГ! НЕ СОВЕТУЮ ЛЕЗТЬ В ДУХОВКУ КАЖДЫЕ 5МИНУТ ПРОВЕРЯТЬ ГОТОВ ЛИ ОН! ДЕЛАТЬ ЭТО ПОСЛЕ 30МИНУТ ХОТЯБЫ. Там видно будет корочка получится как печенье овсяное значит он готов.
Чтобы его достать нужно его перевернуть желательно скачало на доску потрясти и он вываливается, после как он окажется на доске можно посыпать сахарной пудрилой далее переложить его на широкую тарелку - берём тарелку или что там есть кругляж от сьеденного торта накрываем сверху берём как бутерброд и переворачиваем на тарелку уаля готово приятного аппетита.
Ещё такой момент не стоит сразу запихивать его в ДУХОВКУ пусть постоит в форме минут 10. Обычно как залил в форму включаю только ДУХОВКУ ждём разогретия! А ещё лучше дождаться второго включения прогрева это на Эл. ДУХОВКе. И опосля ток ставить.
На газу не пробовал готовить там отдельно надо искать !
А вообще в это тесто можно всё что угодно положить и сочитать яблоки, бананы, груши, апельсин, мандарин, орехи, шоколад и т.д.
1
Это был рецепт шарлотки.
Благодарю за ценные подробности и рецепт! Вкусной вам жизни!))
Спасибо огромное!!🤗💖💯🌞
Спасибо , за замечательное и понятное разъяснение, всё по полочкам,затронуты все детали приготовления.Благодарю и буду готовить шарлотку по Вашему комментарию.
Я делаю без разрыхлителя такой пирог, прекрасно поднимается, вкус божественный
А муки сколько?
ПАЦАНЫ ВНИМАНИЕ!
Когда муку в яйца добавляете, не надо миксером, перемешивайте лопаткой, это дольше, но тогда она будет пышнее.
Лопаткой комочки выходят(
@@user-of6pn9sk9e если правильно взбить яйца, и мешать не как чай, а снизу наверх, будто накрывать яйцами муку, пару минут так, то всё будет хорошо
@@user-eo9wh8ti3y полностью согласна
@@ummsalima зачем вы вмешивайтесь в мужской разговор?Мы сами тут разберёмся с тестом😂
@@user-of6pn9sk9eМожно очень аккуратно венчиком
Сделала вчера по вашему рецепту, это действительно очень вкусно! Корочка как безе, на работе все оценили! Спасибо большое!
А сколько муки и разрыхлителя класть? 😊
1стакан муки,1 ч.л разрыхлителя,1 ст сахара(можно и меньше,если яблоки сладкие),3 яйца@@user-tz8jd4tu9t
Отличный рецепт 👍 уже не первый раз готовлю, спасибо 🌹
Сделала шарлотку по вашему рецепту, двойную, просто огонь . Спасибо.
Где сам рецепт не найду..
Попробовала несколько рецептов шарлотки, Ваш лучший и на мой ,и на взгляд семьи! Спасибо!
спасибо большое!)))
Где Вы видите рецепт?
@@alena_kuraseva А где рецепт
❤
Благодарю вас за рецепт. Пекла шаркотку по многим рецептам. По вашему рецепту пирог шикарный испекла. Корочка волшебная! 👍❤️
спасибо за отзыв 🌼🙂
Спасибо Вам, девочки, за рецептик💝💝💝
1стакан сахара,4яйца,1стакан муки идеальное бисквитное тесто,давно пользуюсь ,выпекать с любыми фруктами
Спасибо большое.А то я ищу ингредиенты....что то не нашла
Добрый день
Скажите,пожалуйста, а разрыхлитель не добавляете?
@@zamujem3702 разрыхлитель не добавляется,4 яйца и стакан сахара взбиваются миксером,увеличивая массу в 4 раза,потом стакан муки, всё тесто готово
Нет ,чётко говарит к муке добавить разрыхлитель, пишет без разрыхлителя
@@user-oi6hv2fy8h ! День добрый
Мы говорим про другой рецепт теста. 😀 В видео кладут разрыхлитель и 3 ичка,а мы говорим про тесто где 4яйца и без разрыхлителя.
Рецепт проверенный, только я еще обязательно посыпаю яблоки корицей - они идеально сочетаются , а запах - на весь дом ! Ещё хорошо поверхность присыпать орешками .)
СпасиБо , малышка!💓 Обязательно попробую! 🌹🌹🌹
Молодец ! В шарлотку никогда не кладу молоко ,как тут писали , максимум ложку сметаны ! Яблоки дают сок и когда тесто такое как ваше ,то сильно не намокает и получается вкусно .Если делать другое тесто ,то из за влажности от яблок впечатление сырого теста .Много пробовала разных рецептов ,но остановилась на этом ,он самый удачный!
согласна)я пробовала тоже со сметаной. вкусно, но такая пышная не получилась
Так а ложку сметаны надо или нет.
@@lauracygnel4328 В этом рецепте нет , но если вы захотите ,чтобы она была больше , и может пышнее , то можно положить ложку сметаны , тогда сода действует лучше (в кислой среде) , а от разрыхлителя у меня изжога, и тогда соответственно нужно чуть больше муки , чтобы тесто не было сильно жидкое . Но этот рецепт очень удачный и проще некуда ! и тесто получается как мягкий и вкусный бисквит
@@lauracygnel4328 ,по вкусу....
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ И ВКУС НЕВЕРОЯТНЫЙ😍
Что за чудный голосок? Обязательно попробую! Спасибо.
Спасибо, малыш !)
Спасибо за рецепт.Малыш(ка)у тебя мама умничка.
Спасибо, девочки, что поделились таким прекрасным рецептом! 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎👌👍❤️
на здоровье)
Спасибо!Выбор большой,но мне понравился, именно, ваш рецепт.И быстро,и вкусно,и действительно замечательная корочка.Удачи вам, куколке счастливого, вкусного детства!
...и самая БЫСТРАЯ шарлотка!!!
Благодарю за простой и удачный
рецепт! Это уже . 😁...надцатая по счёту.Но попробую обязательно,- как посоветовала мамина помощница!💓👏
Завтра выходной-приготовлю. Спасибо! А помощнице 😘
ПРИГОТОВИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. СУПЕР, ПОЛУЧИЛСЯ ОДИН В ОДИН. ВКУСНЫЙ, КРАСИВЫЙ, КОРОЧКА ХРУСТЯЩАЯ
спасибо)))
А сколько яблок
Лайк и подписка, этому замечательному голосочку.
Благодарю хозяюшку за рецептик и малышку за пожелания 🥰👍💕
спасибо большое!)))
@@alena_kuraseva أرجو كتابة المقادير بالكويت الاول
Спасибо большое,это правда очень вкусный, очень быстрый пирог. А маминой помощнице стать великим кулинаром.
Добрый день а где рецепт
@@user-ks1gq7ql1qна видео справа вверху три точки нажимаете и появляется рецепт🎉
Очень вкусный рецепт теста, готовлю так всегда, правда на мою семью приходится готовить двойную порцию и беру яблок побольше, получается целый противень нежнейшего теста с хрустящей корочкой.
Всем советую готовить по этому рецепту тесто!
Люблю, когда используют яблоки со шкуркой. Рабочая идея. Попробуем, благодарю.
Шарлотка получилась супер, всё просто, очень вкусно и правда нежная, тает во рту 😋! Спасибо, огромное 👍
Выглядит супер!
Люблю хрустящую корочку.
Завтра повторю ваш рецепт.
Самая настоящая шарлотка с сахарной корочкой. Классическая. С детства известная. А все другие, где добавляют сметану, масло -это пироги, а не шарлотки. Лайк.
Люблю такие рецепты, быстро и вкусно. Дети очень любят, рекомендую. Спасибо за работу, каналу развития.
спасибо большое)))
Спасибо большое за рецепт пирог получился очень вкусный. С моими то кревыми руками получилось поэтому думаю что и у других получится 😅👏🏻❤️
и миленький детский голосок. радости тебе, чадушко 💕
Приятный голосок, чудо-детка.
Спасибо за рецепт. Люблю очень пироги разные, какие бывают. ☺😊😍🥰
Действительно вкусно и с корочкой. Правда слишком сладко, надо будет уменьшить количество сахара.
Да нет я тоже так делаю
Я кладу на 40-50 г меньше
Тоже добавляю сахара меньше, делаю двойную порцию, а сахара, как на одну и всё равно сладко))
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилась 😘👍
Испекла. Получилось супер. Понравилось всей семье. Говорят, что по этому рецепту самая лучшая получилась. 😊 Спасибо ❤
Спасибо большое, уже не впервый раз готовлю по вашему рецепту! Все просто супер
Благодарю за краткость и нежный голосок рекламщицы❤
У меня не появилось описание рецепта..жаль, пирог ,похоже, очень вкусный..😟 Нашла описание!! Подглядела в комментариях , спасибо большое, пошла на кухню 😊👍❤
А где посмотреть рецепт?
Можете мне рецепт пожалуйста прислать.
Рецепт этой шарлотки
Удачи!
@@markshertopНигде его нет!!Чтобы вы искали и смотрели много раз!!Лайков так будет больше!А рецепт в комментарии у людей посмотрите ...
Большое спасибо за рецепт, очень вкусно, готовлю уже второй раз. Кстати корочка и вправду как Вы и говорили, вобщем класс спасибо Вам! ☺
спасибо за отзыв)))
Спасибо, очень вкусно и пышно. Малышке отдельное спасибо❤
Всегда так готовлю, но яблоки чищу и помельче кубики режу , а еще яблоки сверху укладываю для украшения) 👍🏻
Большое спасибо за видео! Быстро, четко, ясно, всё по делу!
пожалуйста 🙂
Храни вас и вашу семью Г- сподь за сохранили этот рецепт
Получился очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!
Я тоже всегда по этому рецепту готовлю шарлотку.А вашей малышке,с её сладким голоском,желаю удачи и здоровья ❤❤❤
Обалденный рецепт! Благодарю 🙏🏻
Спасибо за рецепт❤
Не поняла..
А где описании под видео?
Девушка сказала посмотреть в описании под видео ..,
но его же нет
Где три точки, (ряд лайков, коментов и тд) самое последнее, там ещё показывают значок музыки
Обычно кладут
1 ст сахара
1 ст муки ,
3 яйца ,
пачку разрыхлителя или без него
3 ...5 яблок, в зависимости от размера
Приятного аппетита 😊
4яица а не три и плюсом ванилин 🤷🏽♀️и пол стакана сахара, от стакана попа слипнутся может😂
А ничем форму не смазываете? У меня прилипает почему то
Спасибо .Я сделала по ихнему рецепту .Супер вкусно и просто .
@@user-le3ns8wm2f я 2/3 стакана добавляю
у меня именно яйца3)))иначе яичный запах чувствую
Голосок девчушки просто милый, а шарлотка вкусняшка!🎉🎉🎉
Рецепт супер!!! Благодарю!
Спасибо за рецепт, девочки❤❤
А лучше выложить яблоки на дно, постелиа сначала кальку, и залить тестом, а когда всё будетготово, посыпать сах.пудрой на яблочки(они окажутся уже сверху пирога). И ещё, Используя 4 яйца, тесто получится более лёгкое и пушистое. И сбивать придется не очень долго. Пеку такой пирог уже 40 лет и всегда успешно!
Да,я тоже так делала,выкладывала тесто на яблоки . Причём на форму 26 см нарезала с очищенного целого яблока произвольной формы тонкие куски.Яблок брала 4 шт крупных,тесто получалось тонким слоем,но яблоки разравнивала ровно и тесто распределяла так,чтобы покрыть все яблоки.Хрустящая корочка получалась от того,что яйца с сахаром долго взбиваются,минут 5-7.И хотя слой яблок получается довольно толстым,но за время выпечки тесто проникает между ними и получается тонкая хрустящая корочка,а тесто между ними нежное и воздушное.А чтобы на подгорело,я через 30 минут накрываю верх фольгой и так допекаю.
Еще моя дочь в таком же рецепте нарезанные яблоки ставит на 2 минуты в микроволновку, так они немного припускаются, и только затем добавляет их в тесто, вот тогда они сохраняют приятную кислинку и равномерно распределяются по всему тесту.
А муки то сколько
Рецепт
@@user-pd2vi1to8e Все просто : 4 яйца, 160 г муки лучше просеять, 160 г сахарного песка, яблоки средние 3-4 шт кислых твердых сортов или свежие крахмалистые, срезать с яблока до серцевины в произвольной форме не снимая кожуры, затем поставить подготовленные яблоки в микроволновку на 2-3 минуты. Форму изнутри смазать маслом, кистью, совсем немного, использовать лучше всего тефлон, тогда пирог легко отделяется после выпечки, мы его не переворачиваем. Выпекать 40 мин в духовке при 180°С, прекрасно поднимается, не пригорает к форме, готовность проверяйте обычной зубочисткой. Очень вкусно с мороженым, сливками или суфле, кому как нравится. Приятного аппетита.
я только такую и делаю всегда!.. оочень вкусная!!!👍👍👍👍😋
Где ингридиенты???
Спасибо вашей доченьки! Обязательно испекут и попробую
Молодцы ,девочки.Я тоже так делаю,без молока,без сметаны.Мне такая больше нравится.
С молоком уже не шарлотка ,а пирог ,да и сыро
Спасибо малышке за пожелания 😉😍
Сейчас испекла пирог по вашему рецепту, понравился. Спасибо вам и вашей малышке.
спасибо большое за отзыв)))
@@alena_kurasevaа где сам рецепт, а каких пропорциях брать продукты? Спасибо
Спасибо за рецепт, сегодня сделала получилось просто супер 👍
Корочка действительно класс
Это просто чудо, а не пирог! Спасибооооочки огромное.
спасибо за отзыв 🙂
@@alena_kuraseva дрожжи в пирог не идут?
Алёнушка благодарю за рецепт, а малышке с ангельским голоском ❤❤❤👍👍👍🙏
спасибо большое)))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно выглядит обязательно попробуем~^^
Обязательно попробуем по совету Ангелочка за кадром😘
Смотрится выпечка великолепно!
👍😆💯 👏👏👏🌹🌹🌹 Обязательно по пробную!!! Спасибо Вам 👌😋
🙂🌼🌼🌼
@@alena_kuraseva a
Dar recetă unde e?
Спасибо огромное ! Пока пробовала разные "новоиспечённые Шарлотки", забыла как готовить настоящую, классическую из нашего детства от мам и бабушек.❤❤❤❤❤
Действительно, очень легкая и вкусная) Спасибо за рецепт!
Спасибо , девочки , за рецепт ✌
Рецепт замечательный, получилось очень вкусно. Спасибо ❤
Никто не упомянул, что очень вкусно добавить в тесто немного сока лимона и цедру и ванильный сахар
да не дай Бог. Кислое тесто не комильфо.
Спасибо, делаю, причём, в ночь на понедельник 😃 Охота пуще неволи
Спасибо вам большое!!!!! Шарлотка просто пушка❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо солнышко, обязательно попробую. ❤️
По такому рецепту еще моя бабушка пекла, только назывался он "Пирог с яблоками" и выпекался в чудо-печке сверху на плите. Корочка - волшебство просто.
да, корочку больше всего люблю🙂
Спасибо, что продублировали в комментариях ингредиенты, у меня не открывается описание видео.
да, я уже поняла, что не у всех почему-то видно((
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Проверено очень вкусно можно присыпать сахарной пудрой 🎉
Спасибо солнышко
Замечательный голосок и хороший апетит.удачи
спасибо)
Как у вас шикарно получилось!!! 👍😋
Сверху пирог посыпать мука+сахар+сливочное масло все перетереть и посыпать перед выпеканием получается на много вкуснее
Благодарю!Приятного аппетита хозяюшки😋😋😋🤗👍👍👍💋
Тоже хочу знать) сколько муки ? Стакан или 2?)
Под видео всё написано.1 стакан
Рецепт старый,давно известный.Яблоки надо очистить обязательно и нарезать тонко,тогда они будут в пироге,как медовые
Тоже думаю надо чистить
Если кожура плотная то,можно почистить. А если обычная, она не портит вкуса, пропекается.
В настоящую шарлотку не чистят ‼️
Я еще туда кладу по 1 чл сметаны молока и растопленого масла гхи, а так же лишних два желтка и соду гашения лимоном, цедру лимона и на дно формы слив масло, потом яблоки с сахаром и потом зазиваю тесто взбитое миксером. Пышная ароматная воздушная шарлотка😊
Очень добрый рецепт. Спасибо.
Хорошие комментарии, спасибо .
Возьму на заметку всё.
Я подписалась .:!)
Обязательно попробуем! Спасибо!
Да, этот рецепт очень вкусный! Я так шарлотку готовлю.
Очень вкусно!!! 👌👍Спасибо за рецепт!