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Comment sécher et conserver le basilic ?
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- Опубликовано: 20 июл 2020
- Sécher et conserver du basilic est très simple. Il faudra commencer par tailler au dessus des noeuds, et placer les feuilles dans un endroit sec et ventilé.
Découvrez toutes mes méthodes pour en avoir toute l'année à partir de vos semis et de l'entretien de vos basilics.
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Mon père à découvert votre chaîne en vous voyant à la télévision et trouve votre travail remarquable ! Continuez comme ça ! 👍
Ici on coupe des feuilles fraiches pour profiter du bon goûts des feuilles fraiches en été (en salade de tomates, un délice!) et je sèche ce que je coupe en taille d'entretien pour mettre en bocal toute l'année. La seule chose que je ne faisais pas par manque de connaissance c'était de récupérer les graines des fleurs pour refaire pousser l'année prochaine, mais grâce à vos bons conseils, je vais tenter ça !
Merci
L amour et la science dans votre travail sont perceptibles, ça fait plaisir en plus d être utile et instructif👍🏾👏🏾👏🏾👏🏾😁merci
merci beaucoup pour ton commentaire , ca fait plaisir
Je suis la grâce à France 2 ta chaîne est super
Personnellement un fois mon basilic bien séché,je le mixe dans un moulin à café,et le mets dans des pots d'épices et j'en ai tout le temps comme une épice de super marché à la différence qu'il s'est aussi bon que si l'on vient de le cueillir et le goût et l'odeur reste la même très très longtemps, même 2ans après
Merci pour votre tuto et merci pour votre vidéo Bonne continuation
Merci pour les conseils de taille au passage ! Top cette vidéo 👍
Merci pour votre vidéo sympa .
Merci beaucoup pour votre vidéo, c'est très intéressant! Moi qui débute avec les plantes, je suis très heureuse de maintenant savoir quoi faire avec mes feuilles de basilic!
Salutation
Garde t il la même saveur une fois séché plutôt que conserver dans des bocaux rempli d'huile ou congelé ?
Bonjour justement hier soir j'avais coupé du basilic afin de le faire sécher.
J'ai acheté du basilic Thaï en branches au magasin asiatique pouvez vous nous démontrer la plantation ou le repiquage du basilic Thaï qui est plus difficile à faire pousser.
J'ai essayé maintes fois mais les branches trempées sans l'eau pour avoir des radicelles pourrissent...helas
0:35 trop cool la bande sonore ! jazz funk ! vivel le basilic ! miam miam !
Elle est top j’avoue 😂
Merci et bonne saison
Comment utiliser du basilic en cuisine et comme infusion ? merci beaucoup.
Merci Beaucoup another cool vidéo. Très intéressant.
Bonjour, lorsque tu parles d'aérer les feuilles au séchage, est-ce que tu veux dire qu'il faut installer un ventilateur ou jute les bouger un peu sur le plateau?
Merci, il y a aussi la solution du pesto que l'on met au congélateur dans des petits pots en verre 😊
Moi je me suis trompé j'ai mis les feuilles sur un plateau sans les tiges, est-ce que ça va sécher sans moisir ? merci pour toutes ces vidéos .
Salut
On lave les feuilles avant de le faire sécher...???
On se pose la même question !!! 👍🏿
Merci, je ne l'ai jamais fait, je me disais que le goût ne devait pas être au rdv (?) je vais tester !
Impeccable ! :D
Bonjour ! Merci pour votre vidéo. Je les fais sécher à l'ombre. Est-ce-nécessaire, opportun ? Belle journée
Bonjour
J'habite le sud de la France, mon basilic est magnifique, tout touffu mais nous sommes bientôt en octobre et mon basilic n'est toujours pas en fleurs :/
Est ce normal ? Je doit récolter quand même ?
Dans l'attente dune réponse
Merci ;)
il doit bien se plaire, pour le forcer à fleurir tu peux faire un stress d'arrosage si tu le souhaites
Les faire sécher a l ombre poir qu il reste verte
Faut lavé les feuilles avant ?
Pourquoi ne pas plutôt les congeler afin de garder toute leur saveur ?
J’en congèle également mais j’aime aussi en plante sèche
Et si il n y a pas de nouvelles petites feuilles sur le noeud?
Salut
Je ne sais pas ouvrir mon waths app
Oeuvre du Bon Dieu
tu te fout de nous, le basilic en fleurs au bout de 2,3 semaine?
j'ai mal entendu, coupé il y a 2,3 semaines, j'avais compris que le basilic avait 2,3,semaine,"escuse me"
Pas de soucis 😜
Merci
Oeuvre du Bon Dieu
Merci