Riconoscere ERBE SPONTANEE commestibili nel nuovo terreno. Con Wateki 🌱
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- Опубликовано: 23 июл 2024
- Corso erbe spontanee: bosco-di-ogigia.teachable.com...
Riconoscimento delle erbe spontanee commestibili al nuovo terreno del Bosco di Ogigia. La guida botanica Wateki Taliana Tobert ci guida al riconoscimento delle erbe e a capire cosa ci indicano per il suolo.
➤ Articolo sulle erbe spontanee commestibili: www.boscodiogigia.it/erbe-spo...
"L'insalata non è bella se non c'è la pimpinella!"
00:00 Erbe spontanee nel nuovo terreno del Bosco di Ogigia
01:22 Favagello, ficaria averna
03:25 Rucola
04:02 Calendula
05:00 Cardo campestre
06:39 Romice
06:49 Altre erbe spontanee al nuovo terreno
08:05 Saeppola canadense
08:43 Coltivare le erbe spontanee
09:03 Trapianto della pimpinella
10:16 Cosa indicano le erbe sul terreno
➤ Tutti i video sulle erbe spontanee: • ERBE SPONTANEE da cono...
➤ Guida gratuita, calendario di raccolta erbe spontanee: www.boscodiogigia.it/guida-er...
Riconoscimento ERBE SPONTANEE al nuovo terreno. Con Wateki 🌱
Abbiamo invitato Wateki, esperta di erbe spontanee commestibili, a visitare il nostro nuovo campo. Ha individuato diverse piante eduli, ma ancora poca biodiversità. Conosciamo insieme le erbe spontanee del nuovo terreno e scopriamo cosa ci indicano.
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Grazie mille.
Grazie sono iscritta da molto tempo e ho visto molti video di questa bravissima esperta di erbe ma purtroppo con la visione non si capisce niente Perché le foglie sono varie e le riprese sono variegate ma un libro potrebbe essere più per una accecata come me❤️
Sempre bellissime lezioni. Con Wateki si torna ad essere raccoglitori e a vivere in armonia con la natura..
Non solo raccoglitori, Marco, non solo.....;-)
Come siete BELLE!!! Dentro e fuori!!!!
Provolone
🌱😄😄
C'è così tanta poesia in questo video.
Bello l'incontro di culture diverse con le stesse "radici"❤❤
Appassionanti
Grazie a Wateki per averci fatto conoscere tutte queste piante buone da mangiare,felice Pasqua a tutti.
Complimenti! Il rispetto per la terra è la cosa fondamentale!!!!!!😊
Sono contento per te Francesca nel vedere che la tua nuova terra ha un buon potenziale e confido nel fatto che sarà sempre più bella👍
Ciao, grazie. Ci si possono far crescere tantissime cose. Spero di riuscire a stare dietro a tutto il lavoro.
Hai l'immensa fortuna di avere acqua. Per un buon orto è essenziale. Io farei innanzitutto una bella vasca di raccolta o un laghetto circondato da una siepe come quella del Bosco di Ogigia.
Buonasera Francesca e Filippo.
Ormai non vi ferma più nessuno neanche la pioggia😀.
Posso dire che ogni volta che girate un video nel nuovo Bosco di Ogigia siete sempre più felici.
È la cosa mi dà tanta gioia.
Bello il cardo al centro.
Viva l'insalata con la pimpinella.
Serena serata.
Ciao Andrea, ci manca solo il tempo e la capacità di stare in due posti contemporaneamente. In questo momento la terra richieder molta presenza!! Comunque con le conoscenze di Wateki e un po' di terra c'è sempre da mangiare!
Grazie Francesca x questo ulteriore arricchimento e stimolo😀. Bravissima Wateki, non la conoscevo... A presto
Wateki è una grande ❤❤🤩 può parlare per 3 ore di erbe spontanee che è tutto super interessante
Ciao Angelica! Grazie! Dove che ci siamo incontrati?
Ciao Angelica, verissimo, sa tante cose ed è simpaticissima quando le racconta.
Che belle siete! Voi due e tutte le sorelle del nobilissimo Popolo Verde!
E anche tu!
Ciao, ah ah. Mi piace far parte del popolo verde!
potrei ascoltare Wateki per ore
Grazie MARCO!
Io nel mio orto cresce piantaggine, silene, borragine, malva, tarassaco, trifoglio rosso, margheritine, vicia sativa , borsa del pastore, qualche cardamine irsuta, lamio purpurea, lassana, grespino, edera terrestre e chissà quali altre che non conosco
MA MI MANCA LA PIMPINELLA!!!! 😂😂😂
VOGLIO LA PIMPINELLA !!! ciao a tutte e due , SIETE MERAVIGLIOSE E BRAVISSIME e grazie perché ci insegnate tantissime cose 👍👍
@tizianaborgiattino6312 Ciao Tiziana! Grazie! E buon incontro (presto) con la tua pimpinella! 😙
Io adoro il tarassaco e quando il fiore si trasforma in soffione è divertente la semina. Grazie siete fantastiche.
Ma che brave!
Domani faccio un giro a raccoglierne anch'io per farcire la crescia.
Sempre interessante ascoltare Wateki! 😊
Verissimo. Sa tantissime cose ed è brava a trasmetterle.
Io ho impiantato e faccio crescere liberamente nel mio orto varie piante commestibili. Utilizzo molto il farinello, il rafano selvatico, il grespino, il sonco, la piantaggine l'aspraggine, il tarassaco ..., . Nel 2023 ho provato anche a trapiantare una pimpinella. Il trapianto è riuscito, ma non la vedo rispuntare. Dovrò riprovarci.
Lascio crescere e riprodurre liberamente anche cicoria catalogna, bietola e rucola. Per rispettare tutte queste piante ho un orto molto ' disordinato', ma so che mangiando erbe che çrescono spontaneamente senza concimazione e senza trattamenti ho un apporto di nutrienti sani.
Regalando il raccolto ai vicini sto cercando di trasferire la passione ad altri. Alcuni apprezzano e gradiscono il regalo, altri un po' meno. Di sicuro ,e questo mi dispiace, nessuno vuole imparare a riconoscere le erbe. Io non sono uno studioso, però almeno una trentina di piante le riconosco e vorrei poter trasferire ad altri almeno questo minimo di cultura. Vi ringrazio del lavoro di divulgazione che fate e complimenti a Wateki per l'ampia conoscenza
Ciao Tommaso! @tommasodascoli4156 stai facendo un lavoro bellissimo e stai contribuendo al patrimonio etnobotanico dell'Italia! Grazie!
Bellissimo video, grazie mille!!!!❤❤❤❤
Siete fantastiche!!! 😁
Grazie Marco😍
Molto istruttivo il video, grazie
Ragazze siete fantastiche !
Grazie!!
Complimenti a voi grazie per le erbe buonissime che avete spiegato ❤
Qui ho trovato un bellisssimo canale, bravi un tema che vorrei condividere sicuramente. Grazie
Brave,ciao, a tutte e due , 10 stelle a Wateki , niente parole parassite, nonostante la pioggia ho preso spunti , e farò selle foto da portare con me lungo il sillaro . Vincenzo
Ciao Vincenzo! Grazie!
Grazie Vincenzo, buone raccolte!
Vi guardo sempre con molto interesse e vi ringrazio tantissimo. Ho seminato da qualche settimana varie fiori, e insalate...non so come fare perché non riesco a fare diventare piante da trapiantare nel mio orto fatto in seguito al vostro video con Gian Carlo Cappello. La terra lo messa quella del sotto bosco e un terzo di sabbia di fiume con un po di terra dell'orto... le piante sono venute molto sottili anche se le ho tenute in casa vicino alla finestra... Vi ringrazio di nuovo per tutto.
Che bello!!! Grazie!!
io in questi giorni mangio un sacco di piattello, è veramente buonissimo. Tra l'altro ho anche letto che ha un potere chelante, cioè rimuove i metalli pesanti
Complimenti @briscaba ! E buon appetito!
Ciao, ottimo. Ho un sacco di Piattello al Bosco di Ogigia!
Stupendamente braverrime ❤ prendo appunti ❤
Grazie!! Non ci ferma neanche la pioggia 😂
Ahahah, buona domenica!
"Che magnifico terreno!": il più bell'apprezzamento per un appezzamento...
Bravissima io e da un po' che raccolgo il crespigno e lo salto in padella aglio olio sale e tanto peperoncino.
Ciao Luigi! @luigiluckyman Anche io faccio lo stesso! ma senza 🌶
Ricetta molto appetitosa!!
Bellissimo
Wateki è una dea della bellezza
La botanica è sempre affascinante a prescindere dal mangereccio. In questi giorni in collina si incontrano cercatori e cercatrici di erbe: sbollentate in acqua e " ripassate " in padella brevemente con olio evo ed aglio sono gustosissime , da provare invece di bietole e spinaci slavate in vaschetta e poi stare all'aria aperta fa altro che bene.
Siamo pienamente d'accordo
Molto interessante! Possibile suggerimenti: rumex acetosa e alliaria😊 Qui da me (Baden) crescono benissimo, ma credo che anche lì potrebbero attecchire bene. Grazie per il vostro lavoro e il vostro instancabile impegno!
In questa istruttiva e ideale passeggiata con voi ho preso appunti 😊
Fantastico!
... l'insalata non è buona se non c'è la crespignola 🎵🎶 (Marche)
Bravissima Wateki
Grazie Matilde!
❤❤❤
Si possono mangiare anche le foglie della calendula arvensis o quella dell,orto?grazie per le vostre informazioni preziose😊
@francapanizza9041 Ciao Franca! Si, tutte le specie del genere Calendula sono commestibili, sia le foglie che i fiori
@@Wateki Grazie Wateki sei grande!!!☀☀☀
Ho visto questo video ieri e mi è piaciuto tantissimo, anche perché alcune di queste piante le ho nel mio giardino....purtroppo non ho la pimpinella. Grazie della vostra disponibilità ❤❤❤❤
Ciao Marilena! @marilenamagari6750 Allora anche per te parte l'operazione "Pimpinella!" 😜
Grazieeee!!!!!!❤
Vai, così avrai tanti pimpinellini!
Ho fatto 13! Il tredicesimo pollice in su.
Ciao Pierluigi, grazie per il pollice. Ci sarà tanto da lavorare con la nuova terra!
ottime !
Grazie per questi bellissimi contenuti sulle erbe spontanee @boscodiogigia
Sarebbe utile capire come clonare queste piante in vaso.
Vorrei parlare di una cosa che non è direttamente connessa alle erbe spontanee ma penso sia utile:
Sto usando/studiando da tempo un sistema di coltivazione idroponico domestico usando le bottiglie di plastica con il metodo kratky (per ora solo aglio e cipolle e scarti di verdure come cavie).
Sto anche collezionando le bucce di frutta essiccate all'aria (non emettono cattivi odori in casa se le si sbucciano dal frutto e non ho avuto invasione di insetti), le bucce pronte vanno poi polverizzate in frullatore e conservate in un contenitore ermetico (le bottiglie di plastica nel mio caso), le unisco alle bucce di frutta secca per ridurre ancora di più l'umidità.
Unendo le polveri di frutta secca alle foglie secche e lasciate decomporre si può ottenere un terriccio nuovo da zero, senza essere costretti ad usare solo quello del pianeta. Aggiungendo anche piccole quantità di argilla verde si integrano anche tutta una serie di metalli di cui le piante si nutrono.
Se le bucce della frutta vengono lasciate ammollo prima di essere mischiate alle foglie secche rilasciano anche preziosi nutrienti nell'acqua, devo ancora capire il dosaggio, ma conviene di più che comprare le costose polveri già pronte.
Il terriccio, quello disponibile in commercio che è preso direttamente dal pianeta, è un terreno antico e fin troppo sfruttato, per quello le piante ci mettono più tempo a crescere.
Sono convinto che le foglie secche e le bucce di frutta siano la chiave per capire come ha origine la terra che calpestiamo. Le foglie secche appena cadute hanno informazioni allineate con un tempo più vicino al presente, le foglie secche quelle presenti nel suolo del pianeta invece hanno informazioni già processate e connesse ad un tempo differente. La chiave per vitalizzare qualsiasi cosa è riuscire ad allinearla con il presente, sono gli alberi, le piante e i loro frutti a decidere.
Le radici delle piante idroponiche crescerebbero immerse nell'acqua con i nutrienti e quindi protette dai micro organismi che potrebbero intaccarle.
Il sistema idroponico penso che diventerà essenziale ottenere l'indipendenza alimentare, perchè non tutti hanno un orto da cui attingere. Mi piacerebbe riuscire a coltivare da solo le piantine selvatiche e anche quelle un pò meno selvatiche, le sto pensando tutte per trovare una soluzione, sono da solo con le mie intuizioni.
Ciao, grazie per avere condiviso le tue esperienze. Non conoscevo questo modo di produrre nutrienti per le piante. Spero che la terra possa tornare ad essere fertile, ma indubbiamente abbiamo bisogno anche di metodi alternativi per coltivare fuori terra. Buone sperimentazioni
@@boscodiogigia grazie :) se scopro qualcosa di nuovo vi faccio sapere. Siete brave persone, date attenzione a ciò che rende il mondo un posto migliore e per questo vi auguro ogni bene.
Bravissima e bellissima Wateki, sempre un piacere seguirLa. Quando viene in Toscana a fare un corso ?
Ciao Tommaso., l'abbiamo ospitata al Bosco di Ogigia il 9 marzo. Cercheremo di farla tornare.
@@boscodiogigia Grazie Francesca. Siete in zona Montepulciano, giusto ?
❤@@boscodiogigia
Ancora Wateki, ancora piante spontanee..
❤
Inoltre, vorrei chiedervi consigli: ho acquistato un campo di 3300mq ed è quasi interamente ricoperto di Artemisia e Botton d'oro (ranuncoli). Cosa mi può dire del terreno oltre al fatto che è umido e abbastanza argilloso? (è nella golena dell'Arno). Infine, come posso io tenere a bada queste 2 piante? Devo tagliarle e seminare altre piante per avere più biodiversità? Oppure? Grazie se mi risponderete.❤
Stupenda iniziativa grazie meraviglioso! Ho xo una difficoltà nei video si vedono un sacco di piante che li x li mi sembra di riconoscere ma poi le dimentico e nn sono più sicura che siano giuste. Potreste inquadrarle più chiaramente xche dal video a volte nn è così chiaro distinguerle quando vado a cercarle poi ho i dubbi🥲
Ciao, stiamo lavorando a un corso per il riconoscimento delle erbe spontanee! Ti sarà utile anche quando andrai in campo
Buonasera, complimenti per il video ricco di informazioni, ho una domanda, ma tutte le rosette basali sono commestibili?
Grazie per la risposta 😊
Ciao Susy! @susycam829
Non tutte, assolutamente no. Anche le piante pericolose (tossiche, velenose) fanno la rosetta basale. Per esempio varie Digitalis. Bisogna raccolgiere solo le piante che conosci e quindi studiarle prima.
Ciao Susy, aspettiamo la risposta di Wateki.
@@Wateki Grazie mille, preziosissima come sempre, che Dio ti benedica.
@@boscodiogigia grazie di cuore
bellissimo video Francesca e Wateki ... è un bell'accento russo ?
Sì, Wateki è italo-russa
Dalle mie parti si dice l'insalata non è bella se non c'è la salvastrella 😅
Quanti nomi per una pianta! Significa che ha tanta storia nei cuori umani (e anche nei stomaci haha) 😉
❤
Il tarassaco? Non adatto a terreni argillosi?
L'insalata bella *dipende* dalla pimpinella. 🎤🌿Come fa Wateki a ringiovanire di due anni ogni anno? Wateki, vuoi diventare la mia terza figlia?
Ciao @axumverona3484: Ho tre risposte al tuo quesito:
1) secondo altri commenti sotto questo video, io sono un vampiro, e quelli non hanno l'età 😄
2) mangio un sacco di Bellis perennis ogni giorno
3) Diventare la terza figlia? Ah, interessante! Potrebbe essere una soluzione brillante per delegare i costi della mia routine anti-invecchiamento al papà! 🙃
Prima di adottare Wateki dobbiamo vagliare noi per bene 💚💚
Ma la romice (Rumex obtusifolius), quella pianta folta con grandi foglie con punti rossastri (minuto 6:50) non e' la terribile pianta infestante che colonizza perennemente i terreni a danno di tutte le altre?
Bravissima, purtroppo quello che chiama radice perenne sono cauli ipogei. E le nuove piantine non nascono dalle radici ma da cauli sotterranei.
Ciao Mauro! @maurocagiotti5780 A quale pianta ti riferisci?
Wateki ha un accento o russo o ucraino....?
Ho vissuto in entrambi i paesi @giovanniferrari5204
Dovrebbe essere perfetto......
Kiara proporrebbe Portulaca:)))
Quale libro ci consigliate per iniziare a scoprire le erbe eduli?
Grazie
Ciao @friedfriends4264 Questo dipende molto dalla preparazione e preferenze di ognuno. A me per esempio danno fastidio assenza dei nomi latini nei libri o della discrizione botanica, qualcuno preferisce le foto delle piante e qualcuno le illustrazioni botanici. Qualcuno vuole solo 10 piante e qualcuno ne vuole da subito 100. Quindi è una questione difficile. Una "Bibbia delle erbe" adatta a tutti non esiste.
Ti consiglio vedere i libri dei seguenti autori:
Fabio Taffetani
Meret Bissegger
Adolfo Rosati
Maria Clara Zuin
Dafne Chanaz
Annalisa Malerba
Riccardo Luciano
@@Wateki grazie gentilissima
Favagello perché le foglie sono commestibili pre fioritura?
Io vorrei imparare a riconoscere le erbe spontanee wateki quando ricomincia le "camminate istruttive"?
Ne fa tante ogni settimana, guarda la sua pagina Fb (link in descrizione)
Beata lei, io non conosco che 2 o 3 piante 😢 cone si pio rimediare alla mia ignoranza? Ci sono libri ?
Ciao
Ciao Barbara! @barbara66 La scelta dei libri dipende molto dalla preparazione e preferenze di ognuno. A me per esempio danno fastidio assenza dei nomi latini nei libri o della discrizione botanica, qualcuno preferisce le foto delle piante e qualcuno le illustrazioni botanici. Qualcuno vuole solo 10 piante e qualcuno ne vuole da subito 100. Quindi è una questione difficile. Una "Bibbia delle erbe" adatta a tutti non esiste.
Ti consiglio vedere i libri dei seguenti autori:
Fabio Taffetani
Meret Bissegger
Adolfo Rosati
Maria Clara Zuin
Dafne Chanaz
Annalisa Malerba
Riccardo Luciano
Vero, ma io per esempio ho un sacco di quel fiore giallo che somigliano al cardo, ma non lo è, ha i puntini neri sui boccioli, e sembra sia pure tossico, quindi non tanto i nomi latini, ma le illustrazioni aiuterebbero, a non voler fare la fine di Christopher McCandless che per una striature in meno o più ha avuto non pochi problemi, ci vorrebbe la maestra Wateki presente❤
Scaccia lepre sono buonissimi
Dove si trova l'orto ogigia ???
a Ogigia? non lo so
Non ho visto i carletti
Calendule spontanee???
Wateki sposami
Dai, così veloce?! Magari sotto il prossimo video.
ei cos'è questo rizz agricolo? ahahahah
@@Watekiposso aspettare quanto vuoi! Tanto non muoio di fame, mi hai insegnato bene ❤
Wateki quando apre la bocca sembra una vampira comunque i boccioli di favagello è meglio lasciarli, per sicurezza
Wateki watiki witaka watikitaki watekitaka
Ma che, una tabella di cognugazione? 😃
però Francesca, non è semplice riconoscere tutte le erbe spontanee, sopratutto quelle commestibili, bisognerebbe studiare l' erbolario intero
@francescopaladin108 e piano piano lo studieremo!
❤
❤