Nosotros hacíamos la diferencia ofreciendo muchas nuevas opciones cada semana con muy alta calidad, en sólo 2 años nos abrieron 7 cafeterías cercanas a nosotros, ninguna sobrevivió porque trataron de copiarnos incluyendo la decoración sin innovar ni mejorar nuestra calidad, simplemente tratando de imitarnos, nosotros mismos desarrollamos nuestras recetas, casi imposible de duplicar.
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