ان جالي ولد بسميه اسامه عليك بيض الله وجهك .. السهل الممتنع من يشوفك يقول اقدر اسوي مثله وهذا سر الابداع اختصار وسهولة شرح ... تحية من العزيزية بالرياض ...
1-اللهم صل على محمد وال محمد 2-اللهم صل على محمد وال محمد 3-اللهم صل على محمد وال محمد 4-اللهم صل على محمد وال محمد 5-اللهم صل على محمد وال محمد 6-اللهم صل على محمد وال محمد 7-اللهم صل على محمد وال محمد 8-اللهم صل على محمد وال محمد 9-اللهم صل على محمد وال محمد 10-اللهم صل على محمد وال محمد 11-اللهم صل على محمد وال محمد 12-اللهم صل على محمد وال محمد 13-اللهم صل على محمد وال محمد 14-اللهم صل على محمد وال محمد 15-اللهم صل على محمد وال محمد 16-اللهم صل على محمد وال محمد 17-اللهم صل على محمد وال محمد 18-اللهم صل على محمد وال محمد 19-اللهم صل على محمد وال محمد 20-اللهم صل على محمد وال محمد 21-اللهم صل على محمد وال محمد 22-اللهم صل على محمد وال محمد 23-اللهم صل على محمد وال محمد 24-اللهم صل على محمد وال محمد 25-اللهم صل على محمد وال محمد 26-اللهم صل على محمد وال محمد 27-اللهم صل على محمد وال محمد 28-اللهم صل على محمد وال محمد 29-اللهم صل على محمد وال محمد 30-اللهم صل على محمد وال محمد 31-اللهم صل على محمد وال محمد 32-اللهم صل على محمد وال محمد 33-اللهم صل على محمد وال محمد 34-اللهم صل على محمد وال محمد 35-اللهم صل على محمد وال محمد 36-اللهم صل على محمد وال محمد 37-اللهم صل على محمد وال محمد 38-اللهم صل على محمد وال محمد 39-اللهم صلى على محمد وال محمد 40-اللهم صل على محمد وال محمد 41-اللهم صل على محمد وال محمد 42-اللهم صل على محمد وال محمد 43-اللهم صل على محمد وال محمد 44-اللهم صل على محمد وال محمد 45-اللهم صل على محمد وال محمد 46اللهم صل على محمد وال محمد 47-اللهم صل على محمد وال محمد 48-اللهم صل على محمد وال محمد 49-اللهم صل على محمد وال محمد 50-اللهم صل على محمد وال محمد 51-اللهم صل على محمد وال محمد 52-اللهم صل على محمد وال محمد 53-اللهم صل على محمد وال محمد 54-اللهم صل على محمد وال محمد 55-اللهم صل على محمد وال محمد 56-اللهم صل على محمد وال محمد 57-اللهم صل على محمد وال محمد 58-اللهم صل على محمد وال محمد 59-اللهم صل على محمد وال محمد 60-اللهم صل على محمد وال محمد 61-اللهم صل على محمد وال محمد 62-اللهم صل على محمد وال محمد 63-اللهم صل على محمد وال محمد 64-اللهم صل على محمد وال محمد 65-اللهم صل على محمد وال محمد 66-اللهم صل على محمد وال محمد 67-اللهم صل على محمد وال محمد 68-اللهم صل على محمد وال محمد 69-اللهم صل على محمد وال محمد 70-اللهم صل على محمد وال محمد 71-اللهم صل على محمد وال محمد 72-اللهم صل على محمد وال محمد 73-اللهم صل على محمد وال محمد 74-اللهم صل على محمد وال محمد 75-اللهم صل على محمد وال محمد 76-اللهم صل على محمد وال محمد 77-اللهم صل على محمد وال محمد 78-اللهم صل على محمد وال محمد 79-اللهم صل على محمد وال محمد 80-اللهم صل على محمد وال محمد 81-اللهم صل على محمد وال محمد 82-اللهم صل على محمد وال محمد 83-اللهم صل على محمد وال محمد 84-اللهم صل على محمد وال محمد 85-اللهم صل على محمد وال محمد 86-اللهم صل على محمد وال محمد 87-اللهم صل على محمد وال محمد 88-اللهم صل على محمد وال محمد 89-اللهم صل على محمد وال محمد 90-اللهم صل على محمد وال محمد 91-اللهم صل على محمد وال محمد 92-اللهم صل على محمد وال محمد 93-اللهم صل على محمد وال محمد 94-اللهم صل على محمد وال محمد 95-اللهم صل على محمد وال محمد 96-اللهم صل على محمد وال محمد 97-اللهم صل على محمد وال محمد 98-اللهم صل على محمد وال محمد 99-اللهم صل على محمد وال محمد 100-اللهم صل على محمد وال محمد.
جزاك للله خير وسلمت عالطبخ الجميع والبرياني ما عليه كلام. عندي ملاحظة بما اني كنت في حيدراباد عشت فوق السنتين اهم شي عندهم بالبرياني لما تتبل التتبيلة مع الدجاج لا تشغل النار ابد عليه ولا تزود عليه ماي. فقط بعد ما يستوي الرز نص استوى او حسب كمية القدر اذا كبير تحتاج نص استوى اول شي بعدين طبقة فوقه 75 بالمية استوى وبعدين ترش عليه بصل مقلي كمان مرة فوق الرز وتسكر عليه بالعجين. تشغل النار عالية 5 الى 5 دقايق بعدين تنقص النار اخر شي عشر دقايق بعد بعدين تفتح عليه تحط الزعفران وتسكر كمان قرابة الدقيقتين وصحة وعوافي.
Zahrh Alasrar في صلصة هندية انا تعلمتها مع البرياني فيها شوية نعناع وشوية كزبرة وفص ثوم و فلفل حار حبة تطحن في خلاط مع ربع كاس ماي وتضيفيها على الروب مع رشت ملح
ان جالي ولد بسميه اسامه عليك بيض الله وجهك .. السهل الممتنع من يشوفك يقول اقدر اسوي مثله وهذا سر الابداع اختصار وسهولة شرح ... تحية من العزيزية بالرياض ...
احلا مافي مقاطعك غير اكلك انها سريعه ومختصره الف شكر على طريقتك
و الله اتعلمت الطبخ من بعد هذا الفيديو و الان كل من اكل من طبخي قال ما طعمت احسن منه
شكرا اسامه
تبارك الرحمان انت طباخ بالفطرة و أحي فيك روح وطيبة و إعطاء اسرار الطبخ الخليجي الاصيل كفوووووووو
تسلم تسلم على هذا الاطراء الجميل والكلام الطيب 💐💐💐
متابعيك من العراق الله ينطيك طوله العمر فنان فنان يااسامه لابوراك ولاغير انته الاصل.عيدك مبارك
الطريقة سهلة و حلوة جربتها طلعت عجيييبة
تسلم إيدك ما قصرت 👌🏼
يا اخي انا اعشق طبخك .. والله العظيم انت فنان ... هذا اسمه فن الطبخ
ماشاءالله المميز مو بس الطبخ. الجمعه الطيبه والسواليف والوناسه اللي تصير. الله لا يفرقكم ويجعل جمعتكم عالخير والطاعه
والله جربت وصفتك البارح وطلعت أجمل طبق ذقتو بحياتي .. تحياتي لك
طباخ ماشاء الله عليك
تبارك الرحمن
جربت هل وصفه
طلعت رووعه
اللهم صل على محمد وال محمد ..عاشت الايادي ..متابعتك من البصرة
انا متتبعة من المغرب ماشاء الله عليك انت الوحيد اللي اشتهي اكلك وداءما اطبخو لأولادي
لله يسعدك ويعطيك العافيه استاذي . زوجي دايما يحب اتابع طبخاتك واطبقها محترف ما شاء لله عليك
فعلا ًمافي أطيب من طريقتك ياشيف أغلب العزايم بطبخ برياني وكل حدا ذاقواعندي قال ماشاءالله روعة
خابصينا بطبخ بوراك.. ما شاء الله على طبخك يا أسامة
عثمان حسين الفهداوي بوراك لان يطبخ هواي طش والا طبخه كولش عادي
الاكل كاعد يطيب من طيب نفسك واخلاقك الطيبة وذكرك لله سبحانه وتعالى اسال الله يوفقك واذا وصلت الكويت اتمنى ان نلتقي مع جنابكم الكريم
اااالف عافية اخي اسامة وتحية طيبة الك من العراق متابع كل مقاطعك.
ماشاء الله تبارك الله ولا قوة الا بالله العلي العظيم معلم والله .يا القصار ...تحياتي كردي .عراقي
تتبيلة الدجاج :
كركم
فلفل اسود
غرام ماسالا
بهار البرياني
كمون
كزبر
نعناع
زنجبيل
ثوم
بصل مغلي
سمن
روب حامض
نخلطهم
بعدين نحط مسمار ، هيل ، ورق غار ، دارسين
ننزل عليه ماي الرز اللي مغلي مع البهارات العدلة ونتتظرة يستوي
ننزل الرز المشخول
جزاك الله خير تسلم ايدك واحلى شي ذكرالله ماشاءالله تبارك الله
بالعافيه خوش برياني. تستاهلون يااهل الكويت مداخيل العافيه. اعجبني.
Abu Omar الله يعافيك
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههنههههنننننههههههههههن
1-اللهم صل على محمد وال محمد
2-اللهم صل على محمد وال محمد
3-اللهم صل على محمد وال محمد
4-اللهم صل على محمد وال محمد
5-اللهم صل على محمد وال محمد
6-اللهم صل على محمد وال محمد
7-اللهم صل على محمد وال محمد
8-اللهم صل على محمد وال محمد
9-اللهم صل على محمد وال محمد
10-اللهم صل على محمد وال محمد
11-اللهم صل على محمد وال محمد
12-اللهم صل على محمد وال محمد
13-اللهم صل على محمد وال محمد
14-اللهم صل على محمد وال محمد
15-اللهم صل على محمد وال محمد
16-اللهم صل على محمد وال محمد
17-اللهم صل على محمد وال محمد
18-اللهم صل على محمد وال محمد
19-اللهم صل على محمد وال محمد
20-اللهم صل على محمد وال محمد
21-اللهم صل على محمد وال محمد
22-اللهم صل على محمد وال محمد
23-اللهم صل على محمد وال محمد
24-اللهم صل على محمد وال محمد
25-اللهم صل على محمد وال محمد
26-اللهم صل على محمد وال محمد
27-اللهم صل على محمد وال محمد
28-اللهم صل على محمد وال محمد
29-اللهم صل على محمد وال محمد
30-اللهم صل على محمد وال محمد
31-اللهم صل على محمد وال محمد
32-اللهم صل على محمد وال محمد
33-اللهم صل على محمد وال محمد
34-اللهم صل على محمد وال محمد
35-اللهم صل على محمد وال محمد
36-اللهم صل على محمد وال محمد
37-اللهم صل على محمد وال محمد
38-اللهم صل على محمد وال محمد
39-اللهم صلى على محمد وال محمد
40-اللهم صل على محمد وال محمد
41-اللهم صل على محمد وال محمد
42-اللهم صل على محمد وال محمد
43-اللهم صل على محمد وال محمد
44-اللهم صل على محمد وال محمد
45-اللهم صل على محمد وال محمد
46اللهم صل على محمد وال محمد
47-اللهم صل على محمد وال محمد
48-اللهم صل على محمد وال محمد
49-اللهم صل على محمد وال محمد
50-اللهم صل على محمد وال محمد
51-اللهم صل على محمد وال محمد
52-اللهم صل على محمد وال محمد
53-اللهم صل على محمد وال محمد
54-اللهم صل على محمد وال محمد
55-اللهم صل على محمد وال محمد
56-اللهم صل على محمد وال محمد
57-اللهم صل على محمد وال محمد
58-اللهم صل على محمد وال محمد
59-اللهم صل على محمد وال محمد
60-اللهم صل على محمد وال محمد
61-اللهم صل على محمد وال محمد
62-اللهم صل على محمد وال محمد
63-اللهم صل على محمد وال محمد
64-اللهم صل على محمد وال محمد
65-اللهم صل على محمد وال محمد
66-اللهم صل على محمد وال محمد
67-اللهم صل على محمد وال محمد
68-اللهم صل على محمد وال محمد
69-اللهم صل على محمد وال محمد
70-اللهم صل على محمد وال محمد
71-اللهم صل على محمد وال محمد
72-اللهم صل على محمد وال محمد
73-اللهم صل على محمد وال محمد
74-اللهم صل على محمد وال محمد
75-اللهم صل على محمد وال محمد
76-اللهم صل على محمد وال محمد
77-اللهم صل على محمد وال محمد
78-اللهم صل على محمد وال محمد
79-اللهم صل على محمد وال محمد
80-اللهم صل على محمد وال محمد
81-اللهم صل على محمد وال محمد
82-اللهم صل على محمد وال محمد
83-اللهم صل على محمد وال محمد
84-اللهم صل على محمد وال محمد
85-اللهم صل على محمد وال محمد
86-اللهم صل على محمد وال محمد
87-اللهم صل على محمد وال محمد
88-اللهم صل على محمد وال محمد
89-اللهم صل على محمد وال محمد
90-اللهم صل على محمد وال محمد
91-اللهم صل على محمد وال محمد
92-اللهم صل على محمد وال محمد
93-اللهم صل على محمد وال محمد
94-اللهم صل على محمد وال محمد
95-اللهم صل على محمد وال محمد
96-اللهم صل على محمد وال محمد
97-اللهم صل على محمد وال محمد
98-اللهم صل على محمد وال محمد
99-اللهم صل على محمد وال محمد
100-اللهم صل على محمد وال محمد.
اللهم صل على سيدنا محمد وال محمد
يا سلام عليك يا اسامه الصراحة طبخك وايد حلو تسلم ايدك والله يعطيك الف عافية
تسلم تسلم السعد
السلام عليكم
يوم حطيت العيش ع الدجاج .. اذا كان العيش مطبوخ
.. مو المفروض يعجن
+Bader Mohammud يامرحبا لا مايعجن العيش لان نصف استواء
تسلم .. مبدع
اسامه داود القصار هاوي طبخ طيب ولو كان العيش حب ني يضبط ولا كيف
اسامه داود القصار هاوي طبخ أخوي وييش الحشوالكويتي. لوسمحت
عاشت ايدك يالغالي هواي تعلمت منك طبخات سهلة وطيبه تحياتنا الك من العراق ❤
تسلم الايادي
اطيب برياني حق حيدر اباد
ذكرتني بمطعم برادايز في حيدر اباد
يعطيك العافيه انت تجنن وصفك للاكله واضح وبامانه يسعد روحك
والله طبخك وبس صرت ادماني اموؤت ع طبخكم تحيه من العراق
حياك شيفنا والله اكلاتنا طيبه ومبينه من نفس طيبه .. الله يحفضكم ويوفقكم على الخير .. اختك من بغداد ام حسام
ما شالله على طبخك شيف اسامة تحية الك يا ورد اخوك من سوريا
ماشاءالله الله يوفقك ،،شكدحلو ذكرالله بلسانك
بسم الله ما شاءالله ابداع حقيقي الله يعطيك العافية
ما شاء الله مبدع دائماً يا اخ اسامه - اهم شئ الجمعه ما شاء الله
احبك في الله ،،،انت طائر يغرد خارج السرب ،،جزاك الله خير ،،مشاهدتك متعه والله
تحياتي ليك من بلاد الضباب 🇬🇧♥️ بريطانيا الرابعه صباحا بتوقيت جرينتش
مشكور يا بو جاسم الله يهني ام جاسم بك طباخ معتبر .
يا استاذ اسامة،،لما طبقت الطبخ والرز كم ياخذ من الوقت على النار،وشكرا
يااخي انت مببدع 😍، والله اني احبك فالله.
عسى عمرك طويل ويارب ايدينك ما تمسها النار مبدع ماشاء الله
تسلمين اختي العزيزه سارة 🌹🌹🌹🌹💐💐💐
وربي ما شفت شيف عربي زيك سالم يداك تحياتي من مصر
فناااان الله يحفظك عائلة القصار شغلهم هذا
والله ياشيف من كد مااتابعك صرت احچي نفس لهجتك لما اطبخ واحله شي كلمه شحلوه وياسلام يه يه
Zainab Saadi 😂😂😂😂😂😂😂الله يحفظج يازينب
شغلك دائما ١٠/١٠ الله يعطيعك الصحه والعافيه على حلاوة نفسك
ويضع قليل فوق المقلوبة بالخضروات اعشاب مثرومة بالسكين قطع صغيرة مثل كرفس ومعدنوس وريحان ونعناع وكزبرة وحلبة وزعتر واكليل الجبل
المرجو ذكر أسماء كل البهارات و تفادي مصطلحات بهارات معطرة بهارات مشكلة لكي تكون النتيجة تشبه نتيجة التي حصلت عليها
Imane Ema يعتبر سر المهنه ولا يبيحون بها
هي اصلا اسمها بهارات مشكلة او معطرة يم اي عطار
البهارات المعطرة ، يعني البهارات الصحيحة الكاملة والغير مطحونة:
عود الجرفة او الدارسين
حب المسمار
حب الهيل
حب الفلفل الاسود
ورق الغار.
كم تخلي الرز عالنار بالقدر لوحده
و كم تخليه بالنار مع الدجاج
ماشاء الله تبارك الرحمن محترف
ماشاء الله سلمت يداك اخ اسامه
ههههههههه اجمل شي ..اي الأبيض هذه...هذه الخبز الكان مسكر القدر🤣🤣🤣🤣🤣🤣
تحفة يافنان
خوش طباخ يالقصار تحياتي لك من نجران السعوديه
جزاك للله خير وسلمت عالطبخ الجميع والبرياني ما عليه كلام.
عندي ملاحظة بما اني كنت في حيدراباد عشت فوق السنتين اهم شي عندهم بالبرياني لما تتبل التتبيلة مع الدجاج لا تشغل النار ابد عليه ولا تزود عليه ماي. فقط بعد ما يستوي الرز نص استوى او حسب كمية القدر اذا كبير تحتاج نص استوى اول شي بعدين طبقة فوقه 75 بالمية استوى وبعدين ترش عليه بصل مقلي كمان مرة فوق الرز وتسكر عليه بالعجين. تشغل النار عالية 5 الى 5 دقايق بعدين تنقص النار اخر شي عشر دقايق بعد بعدين تفتح عليه تحط الزعفران وتسكر كمان قرابة الدقيقتين وصحة وعوافي.
تسلم جزاك الله خير
Noor Qanso صح كلامك
Noor Qanso ف
كلمك صح مول الطريق موصح
يب كلامك صح
تبارك الرحمن ما شاء الله
السلام عليكم
عاشت ايدك
ممكن تعرفنا على مواد ال گرم مسالا ومقادیرها
وشکرا
بالنسبه للبصل المحمش كيف عملته حضرة الشيف
تسلم ايدك ياريت لو تنزلنه المواد بصندوق الوصف مع الشكر الجزيل🌹🌹🌹🌹
تسلم الأيادي يالقصاررررررر ماشاء الله عليك ... ماعليك أمر مبي طريقة البتر شكن الهنديه و طريقة الدجاج 65 الهنديه
الله يسعدك و يسامحك
لأن كل ما اشوفك تطبخ.
حتى لو أني شبعان اجوع 😂😂😂
ني هم
تبي نصيحتي
سو مثل طريقتي؟؟
اتابعه وانا قاعد اتغدا يفتح شهيتي
@@comelycom نفسي😂😂
يعطيك ألف عافية شيف لوسمحت هل وضعت الرز المشخول بعد مااستوى الدجاج؟
تسلم يدك ماشاءالله تبارك الله ابداع 👌🏻طحت على قناتك بالصدفة حبيت طريقة طبخك تبارك الله. 👏🏻👏🏻
شغل مرتب يعطيك العافيه ذبحتنا من الجوع
ماقصرت اخي اسامه ربي يسعدك دنيا واخره
لكن نسيت نقطة حليب جوز الهند
لذيذ ولو أني اول مره اسمع ببرياني حيدر أباد بس شكله حيل لذيذ عوافي عليكم🍖🍚😋👍
عاشت ايدك اني لاول مره اتابعك تحياتي من العراق
لو سمحت شنو تقصد بالمعطرات ..وهل هي غير الباهرات الصحيحه
قرفه.هبهان.قرنفل.الخ....
@@awadsdsemm4508 مويا الكادي والورد
اكلة صحية ومفيدة وخاصة للصغار وفي الشتاء
عاشت ايدك والله سويت الطريقه وطلع طعمهه خيال 🇮🇶🇰🇼
عراقيه🌸🌸
ياخي ذبحتنا طبخك ياخي مجنوووووون 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
لا إله إلا الله
محمد رسول الله
تحية الك من لبنان شغلك مرتب ونفسك حلوة عل طبخ
يعطيك العافيه على هالشغل الجميييييل 👏👏👏👏👏👏👏👏👏💓💓💓💓
الف عافيه طبخه ولا روعه
اذا ممكن ... ايش افضل نوعية سمن استخدمها للبرياني .. ابو برميل او ابو شوكه او فارم او.....
ماشاءالله ابداع . من السعوديه متابعينك👍
ماشاء اللة تبارك الله يسلم ايداك وسامه شكران يااحلا شيف اسامة
عاشت ايدك ريحه البرياني وصلت للعراق تحياتي ام محمد من بغداد
بكرة إن شاءالله عندي عزومة ورح اطبخ برياني عطريقتك ياريت فيني ابعتلك الصور
صحتين روعه شهتني تسلم ايدك اسامه
شغلك روعه ياريتني معكم بتمنا روح عيش با الكويت بس ولادي يكبروا انشا الله
طريقتك بالطبخ اتجنن عاشت الأيادي
انا خلاص انتهيت من الجوع وايد حلو وشغل عدل ومرتب وسهل مرة بس الحين شلون انا جعت جعت
ريحة الأكل الطيب وصلت عندي. عاشت الأيادي.
فنااااااااان ماشاء الله تبارك الله
دايما مبدع شيفنا الغالي..
طول عمرك فنان فى الطبخ يا اوس اوس 😍😉
عاشت ايدك يجنن
مشاء الله الله يحفظك أخي لك التحية من المغرب
ماشاء الله عليك تبارك الله 🤗
شي روعة
شيف ممكن تذكر المكونات الطبخة و يكون لا بسرعة الله يطول عمرك
اخوي ليش ما تحط مقادير وكمية البهارات في الوصف
تسلم ايدك معجبينك من سوريا
عاشت إيدك ابو سليمان على هل طبخ الرائع اني بس اريد اعرف شي واحد الأشخاص الي تقدم طبخ الهم ذولة ضيوف لو زبائن و شكرًا
متابعيك من العراق عاشت ايدك
ماشاءالله تبارك الله بس لو ممكن تكون المقادير محسوبة
السلام عليكم ....
كم ساعة يترك بعد القفل بالعجين ...
والدجاج ياخذ طبخ كامل ويوضع التمن ....
ممكن شرح بسيط
تسلم يااخ اسامة انت دائما مبدع ممكن نعرف ماهي بهارات البرياني وشكرا
شو قدّمت جنب البرياني، صلصة؟؟ وكيف تنعمل
Zahrh Alasrar في صلصة هندية انا تعلمتها مع البرياني فيها شوية نعناع وشوية كزبرة وفص ثوم و فلفل حار حبة تطحن في خلاط مع ربع كاس ماي وتضيفيها على الروب مع رشت ملح
عاشت ايدك وبلعافيه
😍ممكن❤متابعك من البصره
شباب فلسطين منقوللكم. ألف صحه وعافيه على قلوب الجميع 👍👍👍✌✌
ما شاء الله اللهم صل على محمد وال محمد عاشت الأيادي الله يبارك فيك والله رؤؤؤعه
جزاج الله خير مشكوره وماقصرتي 🌹🌹🌹🌹🌹
مافي حدا نحيف فيكم ابدا ماشاءالله