ان جالي ولد بسميه اسامه عليك بيض الله وجهك .. السهل الممتنع من يشوفك يقول اقدر اسوي مثله وهذا سر الابداع اختصار وسهولة شرح ... تحية من العزيزية بالرياض ...
1-اللهم صل على محمد وال محمد 2-اللهم صل على محمد وال محمد 3-اللهم صل على محمد وال محمد 4-اللهم صل على محمد وال محمد 5-اللهم صل على محمد وال محمد 6-اللهم صل على محمد وال محمد 7-اللهم صل على محمد وال محمد 8-اللهم صل على محمد وال محمد 9-اللهم صل على محمد وال محمد 10-اللهم صل على محمد وال محمد 11-اللهم صل على محمد وال محمد 12-اللهم صل على محمد وال محمد 13-اللهم صل على محمد وال محمد 14-اللهم صل على محمد وال محمد 15-اللهم صل على محمد وال محمد 16-اللهم صل على محمد وال محمد 17-اللهم صل على محمد وال محمد 18-اللهم صل على محمد وال محمد 19-اللهم صل على محمد وال محمد 20-اللهم صل على محمد وال محمد 21-اللهم صل على محمد وال محمد 22-اللهم صل على محمد وال محمد 23-اللهم صل على محمد وال محمد 24-اللهم صل على محمد وال محمد 25-اللهم صل على محمد وال محمد 26-اللهم صل على محمد وال محمد 27-اللهم صل على محمد وال محمد 28-اللهم صل على محمد وال محمد 29-اللهم صل على محمد وال محمد 30-اللهم صل على محمد وال محمد 31-اللهم صل على محمد وال محمد 32-اللهم صل على محمد وال محمد 33-اللهم صل على محمد وال محمد 34-اللهم صل على محمد وال محمد 35-اللهم صل على محمد وال محمد 36-اللهم صل على محمد وال محمد 37-اللهم صل على محمد وال محمد 38-اللهم صل على محمد وال محمد 39-اللهم صلى على محمد وال محمد 40-اللهم صل على محمد وال محمد 41-اللهم صل على محمد وال محمد 42-اللهم صل على محمد وال محمد 43-اللهم صل على محمد وال محمد 44-اللهم صل على محمد وال محمد 45-اللهم صل على محمد وال محمد 46اللهم صل على محمد وال محمد 47-اللهم صل على محمد وال محمد 48-اللهم صل على محمد وال محمد 49-اللهم صل على محمد وال محمد 50-اللهم صل على محمد وال محمد 51-اللهم صل على محمد وال محمد 52-اللهم صل على محمد وال محمد 53-اللهم صل على محمد وال محمد 54-اللهم صل على محمد وال محمد 55-اللهم صل على محمد وال محمد 56-اللهم صل على محمد وال محمد 57-اللهم صل على محمد وال محمد 58-اللهم صل على محمد وال محمد 59-اللهم صل على محمد وال محمد 60-اللهم صل على محمد وال محمد 61-اللهم صل على محمد وال محمد 62-اللهم صل على محمد وال محمد 63-اللهم صل على محمد وال محمد 64-اللهم صل على محمد وال محمد 65-اللهم صل على محمد وال محمد 66-اللهم صل على محمد وال محمد 67-اللهم صل على محمد وال محمد 68-اللهم صل على محمد وال محمد 69-اللهم صل على محمد وال محمد 70-اللهم صل على محمد وال محمد 71-اللهم صل على محمد وال محمد 72-اللهم صل على محمد وال محمد 73-اللهم صل على محمد وال محمد 74-اللهم صل على محمد وال محمد 75-اللهم صل على محمد وال محمد 76-اللهم صل على محمد وال محمد 77-اللهم صل على محمد وال محمد 78-اللهم صل على محمد وال محمد 79-اللهم صل على محمد وال محمد 80-اللهم صل على محمد وال محمد 81-اللهم صل على محمد وال محمد 82-اللهم صل على محمد وال محمد 83-اللهم صل على محمد وال محمد 84-اللهم صل على محمد وال محمد 85-اللهم صل على محمد وال محمد 86-اللهم صل على محمد وال محمد 87-اللهم صل على محمد وال محمد 88-اللهم صل على محمد وال محمد 89-اللهم صل على محمد وال محمد 90-اللهم صل على محمد وال محمد 91-اللهم صل على محمد وال محمد 92-اللهم صل على محمد وال محمد 93-اللهم صل على محمد وال محمد 94-اللهم صل على محمد وال محمد 95-اللهم صل على محمد وال محمد 96-اللهم صل على محمد وال محمد 97-اللهم صل على محمد وال محمد 98-اللهم صل على محمد وال محمد 99-اللهم صل على محمد وال محمد 100-اللهم صل على محمد وال محمد.
جزاك للله خير وسلمت عالطبخ الجميع والبرياني ما عليه كلام. عندي ملاحظة بما اني كنت في حيدراباد عشت فوق السنتين اهم شي عندهم بالبرياني لما تتبل التتبيلة مع الدجاج لا تشغل النار ابد عليه ولا تزود عليه ماي. فقط بعد ما يستوي الرز نص استوى او حسب كمية القدر اذا كبير تحتاج نص استوى اول شي بعدين طبقة فوقه 75 بالمية استوى وبعدين ترش عليه بصل مقلي كمان مرة فوق الرز وتسكر عليه بالعجين. تشغل النار عالية 5 الى 5 دقايق بعدين تنقص النار اخر شي عشر دقايق بعد بعدين تفتح عليه تحط الزعفران وتسكر كمان قرابة الدقيقتين وصحة وعوافي.
Zahrh Alasrar في صلصة هندية انا تعلمتها مع البرياني فيها شوية نعناع وشوية كزبرة وفص ثوم و فلفل حار حبة تطحن في خلاط مع ربع كاس ماي وتضيفيها على الروب مع رشت ملح
ان جالي ولد بسميه اسامه عليك بيض الله وجهك .. السهل الممتنع من يشوفك يقول اقدر اسوي مثله وهذا سر الابداع اختصار وسهولة شرح ... تحية من العزيزية بالرياض ...
احلا مافي مقاطعك غير اكلك انها سريعه ومختصره الف شكر على طريقتك
متابعيك من العراق الله ينطيك طوله العمر فنان فنان يااسامه لابوراك ولاغير انته الاصل.عيدك مبارك
و الله اتعلمت الطبخ من بعد هذا الفيديو و الان كل من اكل من طبخي قال ما طعمت احسن منه
شكرا اسامه
تبارك الرحمان انت طباخ بالفطرة و أحي فيك روح وطيبة و إعطاء اسرار الطبخ الخليجي الاصيل كفوووووووو
تسلم تسلم على هذا الاطراء الجميل والكلام الطيب 💐💐💐
اللهم صل على محمد وال محمد ..عاشت الايادي ..متابعتك من البصرة
الطريقة سهلة و حلوة جربتها طلعت عجيييبة
تسلم إيدك ما قصرت 👌🏼
يا اخي انا اعشق طبخك .. والله العظيم انت فنان ... هذا اسمه فن الطبخ
ماشاءالله المميز مو بس الطبخ. الجمعه الطيبه والسواليف والوناسه اللي تصير. الله لا يفرقكم ويجعل جمعتكم عالخير والطاعه
خابصينا بطبخ بوراك.. ما شاء الله على طبخك يا أسامة
عثمان حسين الفهداوي بوراك لان يطبخ هواي طش والا طبخه كولش عادي
والله جربت وصفتك البارح وطلعت أجمل طبق ذقتو بحياتي .. تحياتي لك
انا متتبعة من المغرب ماشاء الله عليك انت الوحيد اللي اشتهي اكلك وداءما اطبخو لأولادي
اااالف عافية اخي اسامة وتحية طيبة الك من العراق متابع كل مقاطعك.
طباخ ماشاء الله عليك
تبارك الرحمن
جربت هل وصفه
طلعت رووعه
تتبيلة الدجاج :
كركم
فلفل اسود
غرام ماسالا
بهار البرياني
كمون
كزبر
نعناع
زنجبيل
ثوم
بصل مغلي
سمن
روب حامض
نخلطهم
بعدين نحط مسمار ، هيل ، ورق غار ، دارسين
ننزل عليه ماي الرز اللي مغلي مع البهارات العدلة ونتتظرة يستوي
ننزل الرز المشخول
فعلا ًمافي أطيب من طريقتك ياشيف أغلب العزايم بطبخ برياني وكل حدا ذاقواعندي قال ماشاءالله روعة
ماشاء الله تبارك الله ولا قوة الا بالله العلي العظيم معلم والله .يا القصار ...تحياتي كردي .عراقي
لله يسعدك ويعطيك العافيه استاذي . زوجي دايما يحب اتابع طبخاتك واطبقها محترف ما شاء لله عليك
جزاك الله خير تسلم ايدك واحلى شي ذكرالله ماشاءالله تبارك الله
بالعافيه خوش برياني. تستاهلون يااهل الكويت مداخيل العافيه. اعجبني.
Abu Omar الله يعافيك
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههنههههنننننههههههههههن
الاكل كاعد يطيب من طيب نفسك واخلاقك الطيبة وذكرك لله سبحانه وتعالى اسال الله يوفقك واذا وصلت الكويت اتمنى ان نلتقي مع جنابكم الكريم
عاشت ايدك يالغالي هواي تعلمت منك طبخات سهلة وطيبه تحياتنا الك من العراق ❤
يا سلام عليك يا اسامه الصراحة طبخك وايد حلو تسلم ايدك والله يعطيك الف عافية
1-اللهم صل على محمد وال محمد
2-اللهم صل على محمد وال محمد
3-اللهم صل على محمد وال محمد
4-اللهم صل على محمد وال محمد
5-اللهم صل على محمد وال محمد
6-اللهم صل على محمد وال محمد
7-اللهم صل على محمد وال محمد
8-اللهم صل على محمد وال محمد
9-اللهم صل على محمد وال محمد
10-اللهم صل على محمد وال محمد
11-اللهم صل على محمد وال محمد
12-اللهم صل على محمد وال محمد
13-اللهم صل على محمد وال محمد
14-اللهم صل على محمد وال محمد
15-اللهم صل على محمد وال محمد
16-اللهم صل على محمد وال محمد
17-اللهم صل على محمد وال محمد
18-اللهم صل على محمد وال محمد
19-اللهم صل على محمد وال محمد
20-اللهم صل على محمد وال محمد
21-اللهم صل على محمد وال محمد
22-اللهم صل على محمد وال محمد
23-اللهم صل على محمد وال محمد
24-اللهم صل على محمد وال محمد
25-اللهم صل على محمد وال محمد
26-اللهم صل على محمد وال محمد
27-اللهم صل على محمد وال محمد
28-اللهم صل على محمد وال محمد
29-اللهم صل على محمد وال محمد
30-اللهم صل على محمد وال محمد
31-اللهم صل على محمد وال محمد
32-اللهم صل على محمد وال محمد
33-اللهم صل على محمد وال محمد
34-اللهم صل على محمد وال محمد
35-اللهم صل على محمد وال محمد
36-اللهم صل على محمد وال محمد
37-اللهم صل على محمد وال محمد
38-اللهم صل على محمد وال محمد
39-اللهم صلى على محمد وال محمد
40-اللهم صل على محمد وال محمد
41-اللهم صل على محمد وال محمد
42-اللهم صل على محمد وال محمد
43-اللهم صل على محمد وال محمد
44-اللهم صل على محمد وال محمد
45-اللهم صل على محمد وال محمد
46اللهم صل على محمد وال محمد
47-اللهم صل على محمد وال محمد
48-اللهم صل على محمد وال محمد
49-اللهم صل على محمد وال محمد
50-اللهم صل على محمد وال محمد
51-اللهم صل على محمد وال محمد
52-اللهم صل على محمد وال محمد
53-اللهم صل على محمد وال محمد
54-اللهم صل على محمد وال محمد
55-اللهم صل على محمد وال محمد
56-اللهم صل على محمد وال محمد
57-اللهم صل على محمد وال محمد
58-اللهم صل على محمد وال محمد
59-اللهم صل على محمد وال محمد
60-اللهم صل على محمد وال محمد
61-اللهم صل على محمد وال محمد
62-اللهم صل على محمد وال محمد
63-اللهم صل على محمد وال محمد
64-اللهم صل على محمد وال محمد
65-اللهم صل على محمد وال محمد
66-اللهم صل على محمد وال محمد
67-اللهم صل على محمد وال محمد
68-اللهم صل على محمد وال محمد
69-اللهم صل على محمد وال محمد
70-اللهم صل على محمد وال محمد
71-اللهم صل على محمد وال محمد
72-اللهم صل على محمد وال محمد
73-اللهم صل على محمد وال محمد
74-اللهم صل على محمد وال محمد
75-اللهم صل على محمد وال محمد
76-اللهم صل على محمد وال محمد
77-اللهم صل على محمد وال محمد
78-اللهم صل على محمد وال محمد
79-اللهم صل على محمد وال محمد
80-اللهم صل على محمد وال محمد
81-اللهم صل على محمد وال محمد
82-اللهم صل على محمد وال محمد
83-اللهم صل على محمد وال محمد
84-اللهم صل على محمد وال محمد
85-اللهم صل على محمد وال محمد
86-اللهم صل على محمد وال محمد
87-اللهم صل على محمد وال محمد
88-اللهم صل على محمد وال محمد
89-اللهم صل على محمد وال محمد
90-اللهم صل على محمد وال محمد
91-اللهم صل على محمد وال محمد
92-اللهم صل على محمد وال محمد
93-اللهم صل على محمد وال محمد
94-اللهم صل على محمد وال محمد
95-اللهم صل على محمد وال محمد
96-اللهم صل على محمد وال محمد
97-اللهم صل على محمد وال محمد
98-اللهم صل على محمد وال محمد
99-اللهم صل على محمد وال محمد
100-اللهم صل على محمد وال محمد.
اللهم صل على سيدنا محمد وال محمد
ما شالله على طبخك شيف اسامة تحية الك يا ورد اخوك من سوريا
والله طبخك وبس صرت ادماني اموؤت ع طبخكم تحيه من العراق
ما شاء الله مبدع دائماً يا اخ اسامه - اهم شئ الجمعه ما شاء الله
يا استاذ اسامة،،لما طبقت الطبخ والرز كم ياخذ من الوقت على النار،وشكرا
يعطيك العافيه انت تجنن وصفك للاكله واضح وبامانه يسعد روحك
حياك شيفنا والله اكلاتنا طيبه ومبينه من نفس طيبه .. الله يحفضكم ويوفقكم على الخير .. اختك من بغداد ام حسام
تسلم الايادي
اطيب برياني حق حيدر اباد
ذكرتني بمطعم برادايز في حيدر اباد
عاشت ايدك اني لاول مره اتابعك تحياتي من العراق
خوش طباخ يالقصار تحياتي لك من نجران السعوديه
ماشاءالله الله يوفقك ،،شكدحلو ذكرالله بلسانك
الله يسعدك و يسامحك
لأن كل ما اشوفك تطبخ.
حتى لو أني شبعان اجوع 😂😂😂
ني هم
تبي نصيحتي
سو مثل طريقتي؟؟
اتابعه وانا قاعد اتغدا يفتح شهيتي
@@comelycom نفسي😂😂
بسم الله ما شاءالله ابداع حقيقي الله يعطيك العافية
عسى عمرك طويل ويارب ايدينك ما تمسها النار مبدع ماشاء الله
تسلمين اختي العزيزه سارة 🌹🌹🌹🌹💐💐💐
لو سمحت شنو تقصد بالمعطرات ..وهل هي غير الباهرات الصحيحه
قرفه.هبهان.قرنفل.الخ....
@@awadsdsemm4508 مويا الكادي والورد
يااخي انت مببدع 😍، والله اني احبك فالله.
تسلم تسلم السعد
السلام عليكم
يوم حطيت العيش ع الدجاج .. اذا كان العيش مطبوخ
.. مو المفروض يعجن
+Bader Mohammud يامرحبا لا مايعجن العيش لان نصف استواء
تسلم .. مبدع
اسامه داود القصار هاوي طبخ طيب ولو كان العيش حب ني يضبط ولا كيف
اسامه داود القصار هاوي طبخ أخوي وييش الحشوالكويتي. لوسمحت
شغلك دائما ١٠/١٠ الله يعطيعك الصحه والعافيه على حلاوة نفسك
تسلم يدك ماشاءالله تبارك الله ابداع 👌🏻طحت على قناتك بالصدفة حبيت طريقة طبخك تبارك الله. 👏🏻👏🏻
تحية الك من لبنان شغلك مرتب ونفسك حلوة عل طبخ
وربي ما شفت شيف عربي زيك سالم يداك تحياتي من مصر
جزاك للله خير وسلمت عالطبخ الجميع والبرياني ما عليه كلام.
عندي ملاحظة بما اني كنت في حيدراباد عشت فوق السنتين اهم شي عندهم بالبرياني لما تتبل التتبيلة مع الدجاج لا تشغل النار ابد عليه ولا تزود عليه ماي. فقط بعد ما يستوي الرز نص استوى او حسب كمية القدر اذا كبير تحتاج نص استوى اول شي بعدين طبقة فوقه 75 بالمية استوى وبعدين ترش عليه بصل مقلي كمان مرة فوق الرز وتسكر عليه بالعجين. تشغل النار عالية 5 الى 5 دقايق بعدين تنقص النار اخر شي عشر دقايق بعد بعدين تفتح عليه تحط الزعفران وتسكر كمان قرابة الدقيقتين وصحة وعوافي.
تسلم جزاك الله خير
Noor Qanso صح كلامك
Noor Qanso ف
كلمك صح مول الطريق موصح
يب كلامك صح
يعطيك ألف عافية شيف لوسمحت هل وضعت الرز المشخول بعد مااستوى الدجاج؟
ماشاءالله ابداع . من السعوديه متابعينك👍
فناااان الله يحفظك عائلة القصار شغلهم هذا
المرجو ذكر أسماء كل البهارات و تفادي مصطلحات بهارات معطرة بهارات مشكلة لكي تكون النتيجة تشبه نتيجة التي حصلت عليها
Imane Ema يعتبر سر المهنه ولا يبيحون بها
هي اصلا اسمها بهارات مشكلة او معطرة يم اي عطار
البهارات المعطرة ، يعني البهارات الصحيحة الكاملة والغير مطحونة:
عود الجرفة او الدارسين
حب المسمار
حب الهيل
حب الفلفل الاسود
ورق الغار.
بكرة إن شاءالله عندي عزومة ورح اطبخ برياني عطريقتك ياريت فيني ابعتلك الصور
مشكور يا بو جاسم الله يهني ام جاسم بك طباخ معتبر .
احبك في الله ،،،انت طائر يغرد خارج السرب ،،جزاك الله خير ،،مشاهدتك متعه والله
تحياتي ليك من بلاد الضباب 🇬🇧♥️ بريطانيا الرابعه صباحا بتوقيت جرينتش
كم تخلي الرز عالنار بالقدر لوحده
و كم تخليه بالنار مع الدجاج
متابعيك من العراق عاشت ايدك
تسلم ايدك معجبينك من سوريا
السلام عليكم
عاشت ايدك
ممكن تعرفنا على مواد ال گرم مسالا ومقادیرها
وشکرا
شغل مرتب يعطيك العافيه ذبحتنا من الجوع
ماشاء الله سلمت يداك اخ اسامه
والله ياشيف من كد مااتابعك صرت احچي نفس لهجتك لما اطبخ واحله شي كلمه شحلوه وياسلام يه يه
Zainab Saadi 😂😂😂😂😂😂😂الله يحفظج يازينب
ههههههههه اجمل شي ..اي الأبيض هذه...هذه الخبز الكان مسكر القدر🤣🤣🤣🤣🤣🤣
تحفة يافنان
عاشت ايدك وبلعافيه
😍ممكن❤متابعك من البصره
اذا ممكن ... ايش افضل نوعية سمن استخدمها للبرياني .. ابو برميل او ابو شوكه او فارم او.....
تحيآتي،آلگ مـن آلعرآق آنهہ آلبصـرة دومـ آتبآعگ تسـلمـ آيدگ وردة 😇
بنت اَْلّبصِرة. عفيه
بنت اَْلّبصِرة ..beautiful girl...I like very much ...Pakistan
Kashif kashi. وين الربط بتعليق
دن دن ...talk in English plzzzz
دن دن ..watsap no
يعطيك ربي العافيه تسلم تسلم يمينك نبي تسوي لنا دال بخارية اكله هنديه و يا دال ماكاني
وينك عزيزي ليش مافي فيديوات من زمان اشتاقينا لطبخاتكم اختك ام محمد من العراق
ما شاء الله اللهم صل على محمد وال محمد عاشت الأيادي الله يبارك فيك والله رؤؤؤعه
جزاج الله خير مشكوره وماقصرتي 🌹🌹🌹🌹🌹
أسامه طبخك روعه ما شاء اللة عليك تحيه لك من العراق
السلام عليكم ....
كم ساعة يترك بعد القفل بالعجين ...
والدجاج ياخذ طبخ كامل ويوضع التمن ....
ممكن شرح بسيط
ماشاء اللة تبارك الله يسلم ايداك وسامه شكران يااحلا شيف اسامة
مشاء الله الله يحفظك أخي لك التحية من المغرب
ماشاء الله عليك تبارك الله 🤗
شو قدّمت جنب البرياني، صلصة؟؟ وكيف تنعمل
Zahrh Alasrar في صلصة هندية انا تعلمتها مع البرياني فيها شوية نعناع وشوية كزبرة وفص ثوم و فلفل حار حبة تطحن في خلاط مع ربع كاس ماي وتضيفيها على الروب مع رشت ملح
هل نقدر نعمل نفس الطريقه بس مع لحم او سمك او ربيان
بالنسبه للبصل المحمش كيف عملته حضرة الشيف
عاشت ايدك ريحه البرياني وصلت للعراق تحياتي ام محمد من بغداد
يعطيك العافيه ممكن بس سؤال الدجاج مسلوق من قبل ؟ و العيش بعد مسلوق ولا بس منقع ؟
عاشت إيدك ابو سليمان على هل طبخ الرائع اني بس اريد اعرف شي واحد الأشخاص الي تقدم طبخ الهم ذولة ضيوف لو زبائن و شكرًا
تسلم ايدك ياريت لو تنزلنه المواد بصندوق الوصف مع الشكر الجزيل🌹🌹🌹🌹
يعطيك العافيه.. بس كيف عملت البصل؟
تسلم الأيادي يالقصاررررررر ماشاء الله عليك ... ماعليك أمر مبي طريقة البتر شكن الهنديه و طريقة الدجاج 65 الهنديه
يعطيك العافيه على هالشغل الجميييييل 👏👏👏👏👏👏👏👏👏💓💓💓💓
تسلم يااخ اسامة انت دائما مبدع ممكن نعرف ماهي بهارات البرياني وشكرا
شيف ممكن تذكر المكونات الطبخة و يكون لا بسرعة الله يطول عمرك
عاشت ايدك والله سويت الطريقه وطلع طعمهه خيال 🇮🇶🇰🇼
ياخي ذبحتنا طبخك ياخي مجنوووووون 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
والله شهيتني برياني...بس سؤال الدجاج مانخليه يستوي قبل مانضيف الرز اشو شويه غله مع المي
طريقتك بالطبخ اتجنن عاشت الأيادي
لذيذ ولو أني اول مره اسمع ببرياني حيدر أباد بس شكله حيل لذيذ عوافي عليكم🍖🍚😋👍
حبيبي اسامي ...بالنسبه للنخي اغليه بالماء فتره ولا شبه مستوي حق الكوشنه للرز
يامرحبا بالنسبه للنخي نعم تقليه بالماء حتى ينظج تمام ويصير لين وتشخله من الماي تثفيه وبعدين تنشره على صينيه علشان يطلع منه البخار وبعدين تحمسه مع البصل والزبيب ولبهارات يطلع روعه
البصل شلون اسويه هيج اقلي لو شلون ياريت اجاوبني متابعتك من العراق
دايما مبدع شيفنا الغالي..
فنان اهنيك على طبخ اللذيذ شهيتنا الاكل هههههه هههههه
ماشاء الله تبارك الرحمن محترف
صحتين روعه شهتني تسلم ايدك اسامه
والله اني شتهيت اكل 😂عافيات وعاشت ايدك رؤؤؤؤؤعه
ق٧ث٦ث٥ثث٥ط٤ص٤٤صققصفصفق
ث٦ث٦ص٥ص٥ث٥ث٤ثطفص١١١١١١صص٢١١١١١١١١١١١١ثثفطثغث٣١٧٠٤٩غقط١غط٢ج٣ط١ج💔💔❤🌛🌛🌛🌛🌛😂🥺
لتعليق ي٧عبغق٥صص٣٣٤يطث٤ث٤ص٤٤٣صصص
غغف٣صةىازفبق٦قثفققغف
غقق٥ثث٦ث٥
خوي ممكن أسألك أي نوع احسن من اللحم أي جزء من الخروف انا عايشه بريطانيا أبي اسوي تشريب لحم
تسلم أيدك يامبدع بس أريد طريقة مقلوبة السبزي والله يوفقك
اخوي ليش ما تحط مقادير وكمية البهارات في الوصف
ويضع قليل فوق المقلوبة بالخضروات اعشاب مثرومة بالسكين قطع صغيرة مثل كرفس ومعدنوس وريحان ونعناع وكزبرة وحلبة وزعتر واكليل الجبل
ريحة الأكل الطيب وصلت عندي. عاشت الأيادي.
البهارات اللي استخدمها القصار على الدجاج:
كركم ، فلفل اسود ، غرام ماسالا، بهار البرياني، كمون، كزبر ، نعناع ، زنجبيل، روب ، سمن ، بصل مغلي، ننظل البهارات العدلة