МОИ СЕКРЕТЫ ЗИМНИХ ЗАГОТОВОК!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024
  • Рада приветствовать всех на канале Домашний гид.
    Друзья, я знаю, что Вы ждали этого! Встречайте мои способы заготовки помидор на зиму: простые и очень экономичные. Напишите, понравились ли Вам эти рецепты.
    #домашнийгид​​​​​​​ #зарубиналариса​​​​​​​ #помидорыназиму #рецептпомидор
    __________________________________
    Ставьте лайки, пишите свои предложения и пожелания, ну и не забывайте нажать на колокольчик, что бы не пропустить новые видео!

Комментарии • 149

  • @РамиляМухатэметзянова

    Благодарим от всей души за рецепты, очень кстати. Желаем всем здоровья, хорошей осени и конечно снежной зимы.🙏

  • @ВераИванова-ф6м4т
    @ВераИванова-ф6м4т 3 года назад +23

    Лариса, спасибо за рецепты заморозки. Я тоже люблю все замораживать. Но ради экономии места в морозильнике я черри томатики раскладываю на поднос и ставлю в морозилку. Когда они заморозятся то просто ссыпаю их в пакеты с застежкой и зимой сколько надо, столько и беру оттуда, люблю их в пиццу добавлять.

  • @АринаКалинычева
    @АринаКалинычева 3 года назад +6

    Котейка сидит. Всё под контролем. Спасибо за доброе семейное видео.

  • @ТамараКлевцова-щ5х

    Добрый день, Лариса! Подписалась на ваш канал, спасибо за рецепты. Очень всё понравилось.

  • @Ирина-о5с3н
    @Ирина-о5с3н 3 года назад +3

    Спасибо, спасибо, спасибо!! Век живи, век учись!! Как всё кстати. А то стою и не знаю, как сохранить томаты. Как-будто мысли читаете ...
    Здоровья, успехов, побед Вам !

  • @НаталияПершикова
    @НаталияПершикова 3 года назад +5

    Спасибо Вам за такие советы! И котик просто милота!Дай Бог Вам здоровья!

  • @annavyalova604
    @annavyalova604 3 года назад +13

    Лариса, спасибо большое! Тоже морожу перцы, тёртую морковку, зелень резаную. Про томаты как-то не думала. Попробую обязательно. И мой маленький лайфхачик для всех: емкости из-под творога использовать для заморозок.

  • @LarisaElk234
    @LarisaElk234 3 года назад +7

    Большое спасибо за замечательные советы, уважаемая Лариса! Отдельное спасибо за присутствие в кадре не менее замечательного кота!

  • @cuma2404
    @cuma2404 3 года назад +8

    Ларисочка, большое спасибо! А сказка моему 3- летнему внуку очень понравилась, мы каждый раз придумываем продолжение. Ждём ещё сказочек, если можно. Мужу респект! Он у Вас молодец!

  • @НатальяВладыкина-ж3в
    @НатальяВладыкина-ж3в 3 года назад +13

    Лариса, спасибо огромное! Сижу, смотрю на томаты и думаю, что бы с ними сделать. И Вы так к стати😃

  • @ГалинаАвдонькина-б6б
    @ГалинаАвдонькина-б6б 3 года назад +2

    Очень понравилось. Разнообразный подход к заморозке томатов. Многому научилась. Спасибо

  • @ИринаГрошикова-г1й
    @ИринаГрошикова-г1й 3 года назад +17

    Спасибо оператору за "крупный план" кошки, наблюдающей за действом (кошатники заметят). У меня такая же красотка! Что делают на столе без КОНТРОЛЯ не пройдет!!! И за рецепты Лариса, конечно же, огромная благодарность!

  • @alinadoronina3314
    @alinadoronina3314 3 года назад +13

    Ой, как кстати Лариса ваш бесподобный ролик. Спасибо.

  • @зритель777
    @зритель777 3 года назад +2

    Лариса! Спасибо большое за советы. Очень интересные идеи!

  • @ВалентинаС-э4ч
    @ВалентинаС-э4ч 3 года назад +2

    Спасибо большое Лариса ! Обязательно так сделаю в баночки перец помидоры и зелень . А черри я замораживаю просто в мешочках полиэтиленовых .

  • @tamaradautova4689
    @tamaradautova4689 3 года назад +4

    Здравствуйте, дорогая Лариса! Спасибо Вам большое за рецепты заморозки. Всё очень понравилось. Хочу попробовать томаты слоями на тарелке. От Вас я всегда узнаю очень много нового для себя. Лариса, очень хочу приготовить суп из кабачков по Вашему рецепту. Жду с нетерпением. И всегда жду новых рецептов. Спасибо Вам за всё. От всей души желаю Вам счастья, здоровья и удачи!!! ❤️

  • @alcigler873
    @alcigler873 3 года назад +11

    Спасибо Лариса за такие подсказки, как сохранить томаты на зиму. А моя собачка любит томаты, огурчики и перец сладкий! 🐕, угощаю её. 💖

  • @ТамараГорева-в8в
    @ТамараГорева-в8в 3 года назад +1

    Спасибо за совет. Как раз нынче собираюсь заморозить томаты в первый раз, и ваш ролик очень кстати.

  • @ЛюдмилаМоткова-я1т
    @ЛюдмилаМоткова-я1т 3 года назад +1

    Для экономии места в морозилке и, чтобы не покупать много контейнеров, я делаю так: беру несколько порционных контейнеров, вставляю в них небольшие пакеты для завтрака, насыпаю-наливаю в них продукты для заморозки, закрываю крышками и в морозилку. Верхние края пакета остаются снаружи. Когда продукты замерзнут, вытаскиваю пакеты из контейнеров, хорошо запечатываю и такими кирпичиками ставлю друг на друга в морозилку. Места занимают меньше, чем с контейнерами. И контейнеров надо лишь несколько штук.

  • @marilioness4436
    @marilioness4436 3 года назад +9

    Спасибо, Лариса, за подсказки!!!!

  • @ГалинаЗинченко-ш9е
    @ГалинаЗинченко-ш9е 3 года назад +8

    Спасибо большое, Лариса это просто супер !!!

  • @ЛарисаГорбунова-т9з
    @ЛарисаГорбунова-т9з 3 года назад +2

    Спасибо, Ларочка! Всё как всегда понятно, сегодня займусь помидорами.Киска какая хорошенькая, на хозяйку похожа😸🥰🌼😁

  • @ЕленаНуждина-ь2г
    @ЕленаНуждина-ь2г 3 года назад +2

    Лариса спасибо. Я тоже очень много морожу. Это правда здорово. Только я все отдельно делаю . По маленьким контейнерам. Очень удобно. Даже в гречку кладу овощи, вкусно.

  • @verakameko9103
    @verakameko9103 3 года назад +2

    Спасибо, очень хороший рецепт. Обязательно попробую.👌

  • @ГалинаДобрынина-ф1м

    Красота!!!

  • @Людмила-н4к5ь
    @Людмила-н4к5ь 3 года назад +1

    Ларочка вроде все так просто делаете,а мне очень понравилось,я Вас благодарю за подсказку и сделаю также.

  • @ГалинаЯшнова-м8д
    @ГалинаЯшнова-м8д 3 года назад +3

    Спасибо, Лариса! Интересная заморозка ярусами томатиков, возьму на заметку

  • @ОксанаГураш-б3т
    @ОксанаГураш-б3т 3 года назад +1

    Добра вам!Спасибо,что подсказали!

  • @ОльгаТощева-б3е
    @ОльгаТощева-б3е 3 года назад +8

    Лариса, спасибо! Взяла на заметку томаты ломтиками. А я переспевшие томаты разрезаю на половинки и на терке тру, шкурка в руках остаётся. Раскладываю по пакетам порционнно и в морозилку.

    • @versavolk
      @versavolk 3 года назад

      Я тоже так делаю! 👍

    • @ЕленаДмитриева-й6з
      @ЕленаДмитриева-й6з 3 года назад +4

      А я в блендере вместе со шкуркокой. И быстро и без отходов.

  • @ВалентинаМамедова-ж6и

    Спасибо за идеи, Лариса, а я целые замораживаю, развернутые в пленку. Когда надо, под тепленькую водичку, шкурка сама отходит, потом немного полежит и прекрасно пластинками нарезается.

  • @НадеждаВоронина-р8ф
    @НадеждаВоронина-р8ф 3 года назад +1

    Спасибо! Тя тоже заморажуваю, и даже перекрученые на мясорубку или блендер. классно и вкусно все заготовки

  • @ЕкатеринаШумкова-й1э

    Благодарю, за идею. Будем морозить😀

  • @ИннаЦветкова-э1й
    @ИннаЦветкова-э1й 3 года назад +1

    Спасибо, как раз есть в наличии такие помидорки . Обязательно заморозим на тарелке, постараемся найти местечко. Консервировать уже не хочется

  • @Восход-д4х
    @Восход-д4х 3 года назад +10

    Лариса, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как вы морозите кабачки? В каком виде?

  • @galinamorozova4985
    @galinamorozova4985 3 года назад +2

    Спасибо ,очень здорово, актуально.

  • @Анатольевна-6
    @Анатольевна-6 3 года назад +7

    Спасибо Лариса за советы, а я в один слой замораживала на тарелке ,не догадалась несколько сделать , но черики мне больше всего нравятся.

  • @ТатьянаГорячкина-и2е
    @ТатьянаГорячкина-и2е 3 года назад +2

    Добрый вечер Лариса!!! Спасибо Вам от души❤❤❤👏

  • @ТатьянаКим-л2ф
    @ТатьянаКим-л2ф 3 года назад

    Спасибо лариса. Век живи век учись, очень полезно

  • @Оксана-д9ъ3н
    @Оксана-д9ъ3н 3 года назад +6

    Добрый вечер! Кабачки прекрасно лежат в кладовке на полочке до марта, как и тыквы.

    • @Marina_66
      @Marina_66 3 года назад

      А у меня почему-то никогда не лежат.... Начинают морщиться и подгнивать..... Почему?

    • @galinaryabova3560
      @galinaryabova3560 3 года назад

      @@Marina_66 жарко у вас

    • @МаринаКочергина-ф2ь
      @МаринаКочергина-ф2ь 3 года назад

      @@Marina_66 положить так, чтобы не соприкасались друг с другом

    • @ДомашнийгидЛарисаЗарубина
      @ДомашнийгидЛарисаЗарубина  3 года назад +1

      здравствуйте, при лежке у них другая становитьсямякоть с молодыми не сравнишь, да и те что хранятся на суп самые лучшие у нихсамый насыщенный вкус

  • @НадеждаИлюшина-з1о
    @НадеждаИлюшина-з1о 3 года назад +3

    Согласна,что замороженные овощи полезнее , уксус и соль в овощах особенно с возрастом вообще под запретом.Спасибо за ваши рецепты.

  • @НатальяЗябкина-г9ю
    @НатальяЗябкина-г9ю 3 года назад +2

    Лариса,очень люблю вас смотреть и огромное спасибо за ваш труд⚘

  • @СветланаМир-б5т
    @СветланаМир-б5т 3 года назад +2

    Лариса, спасибо за ролик! Я тоже люблю морозить все что можно. Резаные томаты не морозила, обязательно сделаю.

  • @Tamariya55
    @Tamariya55 3 года назад +4

    Лариса, спасибо за прекрасные советы, я тоже любитель всё заморозить👍, особенно томаты🍅🍅🍅

  • @раисавасиленко-е5м
    @раисавасиленко-е5м 3 года назад +1

    Спасибо за идеи. Очень интересно. Возьму на заметку!!

  • @ольгакондратиковская

    Спасибо Лариса вы как всегда покажите что-то полезное.

  • @ЛюдмилаКузнецова-я4е
    @ЛюдмилаКузнецова-я4е 3 года назад +3

    Ларисочка спасибо большое, мне понравилось на тарелке,тоже наморожу,здоровья,успехов и счастья твоей семье и тебе наша любовь 👍👍👍♥️♥️♥️🍷🎶💐💐💐💋🙂

  • @ЛюдмилаЧервякова-л4р
    @ЛюдмилаЧервякова-л4р 3 года назад +1

    Здравствуйте,Лариса.Спасибо за совет.

  • @НатальяТокарева-ж6и
    @НатальяТокарева-ж6и 3 года назад +3

    Спасибо за ваши очередные советы и подсказки. Как всегда всё вовремя. У меня вопрос: у вас на томате у основания плодоножки жёлтое пятно по всему диаметру. Это заболевание томата или свойство сорта? Подскажите пожалуйста какой ролик по данной теме можно посмотреть? Заранее огромное спасибо.

  • @ЕкатеринаНехорошева-с5х

    Вы самый добрый и позитивный блогер.!

  • @МаринаСтриганова-с9з

    Большое спасибо.

  • @НатальяМамедова-ж5р
    @НатальяМамедова-ж5р 4 месяца назад

    Лариса здравствуйте. У вас есть рецепт соления ассорти томаты+ огурцы. Если есть поделитесь пожалуйста.

  • @ГалинаЛысова-я2ц
    @ГалинаЛысова-я2ц 3 года назад +1

    Спасибо Лариса у вас все замечательно

  • @рппрритрртттр
    @рппрритрртттр 3 года назад +1

    Лариса,Вы супер!!!

  • @КуралайУразбаева-я2з

    Спасибо вам!

  • @ViVi-bs5lu
    @ViVi-bs5lu 3 года назад +5

    Котофей классный!!! 🐈

  • @tatianagordei7436
    @tatianagordei7436 3 года назад +4

    Томатики уже заморозила.
    Дольками на горячие бутерброды подойдут.И рецептик классный есть у меня.

  • @ЖаннаТаланкина
    @ЖаннаТаланкина 3 года назад +4

    Морожу все что у меня растет: овощи( кроме картошки и белокочанной капусты) , ягоды ,фрукты и травы уже много лет. Самый лучший способ для нашей семьи.

    • @А.К-й4х
      @А.К-й4х 3 года назад +1

      И капусту морожу ,резанную на борщик

    • @ЕкатеринаКолганова-и3и
      @ЕкатеринаКолганова-и3и 3 года назад

      Жанна посоветуйте какую морозилку лучше купить или какая у Вас и довольны ли Вы ей.
      С уважением к Вам Катерина

    • @ЖаннаТаланкина
      @ЖаннаТаланкина 3 года назад

      @@А.К-й4х ,честно, не разу не пробовала. Т.к капусты выращиваю не очень много. А вместо капусты морожу мангольд.) Белый и красный..

    • @ЖаннаТаланкина
      @ЖаннаТаланкина 3 года назад +1

      @@ЕкатеринаКолганова-и3и, у меня холодильники и морозильные камеры " Атлант". Мне нравятся и вполне устраивают.

  • @lenau2990
    @lenau2990 3 года назад +1

    И я обожаю замораживать. Люблю такие приветики с лета!
    Свеклу большими порциями замораживаю- достал, отварил, натёр- салат! Морковь морожу и многое другое)👍

    • @ИринаМихайлова-ь2л
      @ИринаМихайлова-ь2л 3 года назад +2

      А я свеклу сразу отвариваю, натираю и замораживаю. А зимой размлраживаю, добавляю орехи, чеснок, соленый огурчик, соус. Или в борщ добавляю.

    • @МаринаЧижова-г6ъ
      @МаринаЧижова-г6ъ 3 года назад +1

      @@ИринаМихайлова-ь2л а я и сырую тертую замораживаю и отварную тертую а в этом году замораживала вареную кубиками для винегрета !

  • @АленаМорозова-к6г
    @АленаМорозова-к6г 3 года назад +6

    Лариса, спасибо. Очень интересно Вас слушать. Подскажите как замораживание кабачки

    • @ЛюдмилаЧервякова-л4р
      @ЛюдмилаЧервякова-л4р 3 года назад +2

      Здравствуйте. Часть на терке тру, часть на рагу кубиками, часть кружочками, как Лариса томаты.

    • @АнисяЛатфуллина
      @АнисяЛатфуллина 3 года назад +1

      Для овощных супов режу кубиками,соломками для тушения картошкой,макаронами,рисом .До весны хватает.

    • @ИннаЦветкова-э1й
      @ИннаЦветкова-э1й 3 года назад

      Здравствуйте, на терке с крупными дырочками натираю кабачок,, отжимаю воду , раскладываю по пакетам ( не важно как, хоть в трубочку свернете, хоть пластом) и в морозилку. После разморозки водичку сольете и делаете оладьи или рагу овощное, что хотите.

  • @ЛарисаБраницкая-ф9ш
    @ЛарисаБраницкая-ф9ш 3 года назад +1

    Здравствуйте!!! Спасибо за идеи!!!

  • @МаринаИванова-н9щ8й
    @МаринаИванова-н9щ8й 3 года назад +1

    Прекрасно морозится нашинкованная белокочанная капуста

  • @КатеринаТ-к1г
    @КатеринаТ-к1г 3 года назад +7

    Здравствуйте, просим варианты заморозки кабачков, только проверенные!

    • @ViVi-bs5lu
      @ViVi-bs5lu 3 года назад +11

      Кабачки, перетертые на тёрке, сок отжать. Прекрасные для оладьев, замораживаю уже несколько лет!

    • @КатеринаТ-к1г
      @КатеринаТ-к1г 3 года назад +2

      @@ViVi-bs5lu спасибо за вариантик.

    • @МаринаМарина-ф4ч
      @МаринаМарина-ф4ч 3 года назад +3

      Здравствуйте,вариантов заморозки много и в терку для оладьев и кубиками и дольками и кружочки и даже из не крупных лодочки ,отталкиваться нужно от того ,что вы собираетесь из них приготовить. Многие перед заморозкой кабачки бланшируют ,я этого не делаю, нам не нравится. Я заметила ,что те сорта кабачков которые ,как пишут на пакете с семянами, идеально подходят для заморозки ,не теряют вкус и не становятся резиновыми .

    • @Александра-ь7я4с
      @Александра-ь7я4с 3 года назад

      @@МаринаМарина-ф4ч можете назвать такие сорта? (чтобы не перебирать весь стенд с магазине :))) )

    • @МаринаМарина-ф4ч
      @МаринаМарина-ф4ч 3 года назад

      @@Александра-ь7я4с добрый день,я к сожалению не сохранила упаковку, но семяна я обычно покупаю в интернет магазине , почти на всех сайтах есть так называемый фильтр , с его помощью легко найти нужные по назначению семена.

  • @ЕленаСпирина-л1б
    @ЕленаСпирина-л1б 3 года назад +1

    Актуально!!! Спасибо🙏💕

  • @alinadoronina3314
    @alinadoronina3314 3 года назад +8

    Лариса, а как полезно и красиво можно заморозить яблоки и грушы.

  • @katig8769
    @katig8769 3 года назад +3

    Лариса, подскажите сорт помидор - дулек

  • @ВалентинаЭрентраут-у5ы

    Лариса, спасибо большое за рецепты. Тоже уже несколько лет ничего не консервирую. А замораживаю практически всё. Ягоды, овощи, зелень, фрукты. Зимой улетает всё.

  • @ViraRushkovska
    @ViraRushkovska 3 года назад

    Спасибо, резаные томаты не замораживала . Обязательно попробую. Если замораживание баклажаны поделитесь.

    • @nataliakravchenko1519
      @nataliakravchenko1519 3 года назад +3

      Я запекаю баклажаны и перцы и замораживаю

    • @ViraRushkovska
      @ViraRushkovska 3 года назад

      @@nataliakravchenko1519 спасибо,,

    • @nataliatokareva8502
      @nataliatokareva8502 3 года назад

      Есть блогер любовь Ким,кореянка.у неё очень много рецептов о баклажанах : и готовить ,и морозить. И сушить . Чудо, а не женщина! Посмотрите,не пожалеете

  • @Malika85851
    @Malika85851 3 года назад +1

    Очень люблю замораживать в зиппакетах. Занимают мало места. И так как овощи лежат тонким слоем, ничего не стоит взять столько, сколько надо

  • @ТатьянаЛогачева-б8ь

    Я тоже салаты в банках не делаю.я уже готовую продукцыю кабачковую икру,бакложановую икру или рогу замораживаю

  • @ВалентинаХорошун-х4й

    СПАСИБО

  • @ИринаСафронова-ш4ж
    @ИринаСафронова-ш4ж 3 года назад +1

    Спасибо!!!

  • @НатальяИвушкина-к2я
    @НатальяИвушкина-к2я 3 года назад +2

    Вы сама солнечная,как ваши черики 😉

  • @НатальяКанарейкина-м7т

    У меня формочки такие 350 Удобно для клубники.

  • @user-js3nm3ig3j
    @user-js3nm3ig3j 3 года назад

    спасибо большое

  • @светаснегирева-к6щ
    @светаснегирева-к6щ 3 года назад +1

    Спасибо!

  • @kulemka6944
    @kulemka6944 3 года назад +3

    Котейка от мамочки не отходит. Всё под контролем.
    Спасибо за идеи,Лариса!!!
    PS, кухня очень на нашу похожа, только цвет другой.

  • @Людмила1-о5б
    @Людмила1-о5б 3 года назад

    Спасибо, понравилось у. Вас на канале, подписалась!

  • @Tamariya55
    @Tamariya55 3 года назад +1

    Лариса, а как Вы готовите горячие бутерброды? С чем?

    • @ДомашнийгидЛарисаЗарубина
      @ДомашнийгидЛарисаЗарубина  3 года назад

      с яйцом пашет, томатами и авокадо сливочным сыром и чесночными стрелками( вернее паштетом из них)

    • @Tamariya55
      @Tamariya55 3 года назад

      @@ДомашнийгидЛарисаЗарубина Лариса, спасибо, обязательно приготовлю👏

  • @ФлюраМубаракова
    @ФлюраМубаракова 3 года назад +1

    Лариса, а рецепт вяленых помидоров есть у Вас?

  • @irishaivanova4936
    @irishaivanova4936 3 года назад +3

    Ну что вот сразу-для тебя ничего нет:(((А просто посидеть около хозяйки, послушать,это тоже счастье для кошечки:)))))) Спасибо огромное за рецепт!!

  • @СветланаРощина-т6н
    @СветланаРощина-т6н 3 года назад +1

    Не надо перестилать помидоры тонкой пленкой, они же смерзаются в камень! Чтобы кружочки легко отделялись, я перестилаю их плотной пленкой от упаковки продуктов. Например, я часто покупаю готовое слоеное тесто, упаковку аккуратно разрезаю и разворачиваю. Можно использовать упаковку от макарон, или другого продукта, она плотная и к ней не примерзают помидоры. Делаю в контейнере или ящичке 3-4 слоя, замораживаю, потом ссыпаю в один кулек. Ничего не ломается, как на видео.

  • @lubovannenkova5981
    @lubovannenkova5981 3 года назад

    Лариса здравствуйте. Покажите пожалуйста как вы варите суп из кабачков.

  • @ЛюдмилаМостовщикова-ь5к

    Благодарю

  • @tvpolina1841
    @tvpolina1841 3 года назад

    Лариса доб день Скажите пожал Я сделала помидоры с корицей а рассол тягучий так и должно быть или нет Жду с нетерпением ответа Спасибо

  • @LUNALA1543
    @LUNALA1543 3 года назад

    😘🐈💓

  • @ЕкатеринаКолганова-и3и

    Хочу купить ларь ни как не могу определиться какой приобрести.

  • @АнтонинаКазанкина
    @АнтонинаКазанкина 3 года назад

    Спасибо

  • @ТаняКолесова-ч7с
    @ТаняКолесова-ч7с 3 года назад

    Подскажите пожалуйста как морозить кабачки....

  • @elenakk_me
    @elenakk_me 3 года назад

    👍♥️

  • @ЕленаЧепурнова-ь7м
    @ЕленаЧепурнова-ь7м 3 года назад

    Малодец

  • @ligabistere6848
    @ligabistere6848 3 года назад

    как кабачки замарозить?
    спасибо

  • @Мариника-ц5р
    @Мариника-ц5р 3 года назад

    👍👍👍😆🙏🙏🙏

  • @ольгакондратиковская

    Да кабочков и 🍆

  • @ТятьянаОтмахова
    @ТятьянаОтмахова 3 года назад

    Ну ролик бы лет20 назад кто нибудь бы для себя и почерпнул что то

  • @galina6438
    @galina6438 7 месяцев назад

    дайте помидорам вырасти сначала

  • @ОльгаК-с8в
    @ОльгаК-с8в 3 года назад

    Спасибо!

  • @НатальяКанарейкина-м7т

    Спасибо!!!!!!

  • @ЛюдаБорисова-у8й
    @ЛюдаБорисова-у8й 3 года назад

    Спасибо

  • @А.К-й4х
    @А.К-й4х 3 года назад

    Спасибо