Aitor, los quesos son productos fermentados (salvo el de Burgos)... De acuerdo contigo en el resto. Quizás estaría bien hablar del efecto saciante de la grasa y de que consumir productos enteros (con toda su grasa) no tiene ningún inconveniente cuando no tienes patologías asociadas a la obesidad. Para un consumidor normal, un producto entero es mejor que un producto semidesnatado o desnatado.
Es complicado. Hay un estudio el de Rotterdan que dice que los lacteos disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Pero son lacteos producidos en los paises bajos, francia o italia. En USA o en Argentina los lacteos no son buenos, ya que las vacas no se alimentan a pasturas. O sea, todo depende. En medio oriente, he probado la leche de camella, que es el probiotico mas potente que jamas haya probado. Y si bien podria ser saludable, no la recomiendo 🤣
Quién quiere introducir la soja si o sí. A mí me sienta fatal. No hay una industria interesadisima en vender productos con soja casi a la fuerza, poniéndole unas virtudes extraordinarias, un superalimento casi mágico?
Puede obtener calcio, entre otros, de pescados azules como las sardinas o anchoas, y de frutos secos (sobre todo almendras y avellanas). Las gambas, langostinos y similares también son buenas fuentes de calcio. Aparte otros alimentos como las legumbres y las verduras también pueden tener calcio. Yo no me preocuparía.
Sí, si un niño es alérgico a los lácteos, es importante prestar atención a su ingesta de calcio para asegurar un adecuado desarrollo óseo. Aunque los lácteos son una fuente común de calcio, existen muchas alternativas y alimentos ricos en este mineral. Puedes incluir alimentos como verduras de hoja verde (espinacas, col rizada), frutos secos (almendras, avellanas), semillas (chia, sésamo), legumbres (frijoles, garbanzos) y pescados enlatados con espinas (como sardinas y salmón). También hay leches vegetales (de almendra, soja o avena) que están fortificadas con calcio. Considerar un suplemento de calcio puede ser útil, pero siempre es recomendable consultar con un pediatra o un nutricionista para asegurarse de que la dieta del niño sea equilibrada y satisfaga sus necesidades nutricionales.
Yo odio el queso, no pudo ni con su olor ni sabor sea el que sea, y es que ahora no hay plato que si vas a comerlo por ahi no tengas que preguntar, lleva queso?, una vez pedí un bacalao a la vizcaina y me lo trajeron gratinado con queso, me quería morir. No se que manía, si te ponen ua ensalada, que te lo pongan aparte y el que quiera que se lo ponga. Es mi pelea de toda la vida pero cada día peor
@@Marcelman30 A ver, desde el cariño: ó eres muy crío ó muy cerril para tener esta actitud. Y no te equivoques: nadie te dice lo que tienes que comer sino lo que es más saludable. A partir de ahí, con esa información, haz lo que te apetezca. Yo haré lo mismo, así que comeré el tofu y los lácteos que considere oportunos.
La leche no es indispensable , pero la fruta tampoco. La fruta sólo es azúcar libre = mierda y las vitaminas y minerales mínimas q apenas ejercen efectos...pero una cosa mejor fruta entera de en zumos
Aitor, los quesos son productos fermentados (salvo el de Burgos)... De acuerdo contigo en el resto. Quizás estaría bien hablar del efecto saciante de la grasa y de que consumir productos enteros (con toda su grasa) no tiene ningún inconveniente cuando no tienes patologías asociadas a la obesidad. Para un consumidor normal, un producto entero es mejor que un producto semidesnatado o desnatado.
Es complicado. Hay un estudio el de Rotterdan que dice que los lacteos disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Pero son lacteos producidos en los paises bajos, francia o italia. En USA o en Argentina los lacteos no son buenos, ya que las vacas no se alimentan a pasturas. O sea, todo depende. En medio oriente, he probado la leche de camella, que es el probiotico mas potente que jamas haya probado. Y si bien podria ser saludable, no la recomiendo 🤣
Gracias excelente
Agradezco éste vidio, pues yo tenía la duda de la leche, pero la dege hace una semana, y me encuentro mejor👍💯
Habla de la harina de insectos en el boe
Acaban de aprobar los insectos como el escarabajo de estiércol y los grillos como ingredientes aptos para el consumo. Qué opinas?
Puaj!
A la parrilla, con chimichurri 😀
Hace mucho tiempo que no consumo lácteos, me provocan intestinal, tos, congestión nasal., etc. Las consecuencias han desaparecido. Saludos
Quién quiere introducir la soja si o sí. A mí me sienta fatal. No hay una industria interesadisima en vender productos con soja casi a la fuerza, poniéndole unas virtudes extraordinarias, un superalimento casi mágico?
En caso de un niño alérgico a los lácteos ¿habría que estar pendiente del calcio de su dieta de algún modo concreto?Muchas Gracias.
Puede obtener calcio, entre otros, de pescados azules como las sardinas o anchoas, y de frutos secos (sobre todo almendras y avellanas). Las gambas, langostinos y similares también son buenas fuentes de calcio. Aparte otros alimentos como las legumbres y las verduras también pueden tener calcio.
Yo no me preocuparía.
Sí, si un niño es alérgico a los lácteos, es importante prestar atención a su ingesta de calcio para asegurar un adecuado desarrollo óseo. Aunque los lácteos son una fuente común de calcio, existen muchas alternativas y alimentos ricos en este mineral. Puedes incluir alimentos como verduras de hoja verde (espinacas, col rizada), frutos secos (almendras, avellanas), semillas (chia, sésamo), legumbres (frijoles, garbanzos) y pescados enlatados con espinas (como sardinas y salmón). También hay leches vegetales (de almendra, soja o avena) que están fortificadas con calcio. Considerar un suplemento de calcio puede ser útil, pero siempre es recomendable consultar con un pediatra o un nutricionista para asegurarse de que la dieta del niño sea equilibrada y satisfaga sus necesidades nutricionales.
Yo odio el queso, no pudo ni con su olor ni sabor sea el que sea, y es que ahora no hay plato que si vas a comerlo por ahi no tengas que preguntar, lleva queso?, una vez pedí un bacalao a la vizcaina y me lo trajeron gratinado con queso, me quería morir. No se que manía, si te ponen ua ensalada, que te lo pongan aparte y el que quiera que se lo ponga. Es mi pelea de toda la vida pero cada día peor
Qué van a pasar con los lácteos? Pues que están buenísimos y me hincho de comerlos. Tofu, legumbres o verduras en vez de queso y leche dice jajajaja
Mira que dice que lo más negativo de los lácteos es que puedan desplazar a otros alimentos.... pues tal cual lo haces tú, 🤣🤣🤣
@@enriquerojas3149 Pues que los desplacen y el tofu pa ti
@@Marcelman30 A ver, desde el cariño: ó eres muy crío ó muy cerril para tener esta actitud.
Y no te equivoques: nadie te dice lo que tienes que comer sino lo que es más saludable. A partir de ahí, con esa información, haz lo que te apetezca.
Yo haré lo mismo, así que comeré el tofu y los lácteos que considere oportunos.
Yo lo q voy a intentar p todos los medios es no comer ni insectos ni harinas, ni nada procedentes de los mismos
@@analuisamendezgomez3709 jajajaja
La leche no es indispensable , pero la fruta tampoco. La fruta sólo es azúcar libre = mierda y las vitaminas y minerales mínimas q apenas ejercen efectos...pero una cosa mejor fruta entera de en zumos