Tarta individual de arroz con leche a tu gusto
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 😊Tarta individual de arroz con leche a tu gusto #recetas #recetasfaciles #recetassaludables #recetascaseras
✍Ingredientes para 6 porciones
🔸150 gramos arroz redondo normal o integral
🔸100 gramos azúcar o equivalente en edulcorante (Stevia, Eritritol)
🔸1 litro leche semi o bebida de soja
🔸1 cucharadita aroma de vainilla
🔸200 g nata o crema de soja
🔸1 pizca sal
🔸2 trocitos cáscara de limón o aroma de limón
🔸2 palitos canela
🔸Canela molida (decorar)
🔸6 galletas María sin azúcar o normal
🔸6 hojas de gelatina neutral
Puedes hacer el Arroz con leche con la mitad de los ingredientes, como indico en el video.
En un cazo echamos la leche, la piel de limón y la canela en rama, cuando rompa a hervir le añadimos el aroma de vainilla, azúcar y el arroz.
Cuando vuelva a hervir, bajamos al mínimo y dejamos cocer durante unos 20 o 30 minutos, según el arroz que echemos, pues el integral tarda más tiempo. No dejar de remover, para que no se pegue, y quede más cremoso.
Echar una pizca de sal, mezclar y añadir la nata, dejando cocer 2 minutos más.
Ponemos las hojas de gelatina neutra, en agua fría para hidratar.
Sacamos un poco del líquido caliente, del arroz con leche, para disolver la gelatina hidratada y bien escurrida. Volvemos a echarlo al arroz, mezclar muy bien, y batir con la minipimer manual o de jarra, hasta dejarlo como una crema a tu gusto.
Poner en el fondo, una galleta, y repartir encima la crema de arroz con leche, y espolvorear por encima, un poco de canela en polvo, tapar y guardar en el frigorífico, para que cuaje.
Yo para tomar a diario, suelo utilizar tápers individuales, para un momento especial, puedes utilizar, vasos, copas o incluso hacer una tarta.
📜Receta tomada de mi Arroz con leche a tu gusto
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Qué rico compañera, postre individual 😋😋 que pasas buen día😘
Gracias Fini, yo suelo hacer postres individuales, tanto el arroz con leche, como esta tarta de Arroz con leche cuajado con gelatina ❤