Рецепт приготовления пирога Бурека с мясной начинкой.

Ингредиенты на два пирога:
Для теста:
Мука пшеничная 600 грамм
Молоко 300 мл
Соль 1 чайная ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 2 столовых ложки для смазывания рук
Для начинки:
Фарш говяжий 500 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Картофель 2 штуки
Соль, чёрный молотый перец, паприка молотая по вкусу
Для смазывания и раскатки теста :
Масло сливочное 100 грамм
Масло растительное 100 мл
Для смазывания пирога 1 яйцо
Для украшения семена кунжута по желанию.
Форма для выпечки: диаметр 24 см и 20 см
Время выпечки в духовке 1 час, при температуре 180 градусов, режим Верх - Низ .
#пирог #рецепты #бурек

[@АннаОрлова-ж4г]

Спасибо за рецепт

[@aleksandrkurenkov9339]

Спасибо за рецепт, радуйте нас и дальше, успехов Вам.