@@الاكلجنانمعحنانرمضان اللحم من غير شوي ولاتحمير بنص كيلو كفى كتير اكله شتويه مميزة ولذيذه 💖❤🧡 / حياتك في البيت والمطبخ ruclips.net/video/zByQ-YJA4vk/видео.html
انا ام محمد حضرتك انت بعد ما حطيت الزيت من على الوش حطيت ميه ولا ده كان البيت مش في البطرمان في الطبق وانت بتقلبيها بعد ما حطيت لخمس معالق زيت حطيت ميه ولا ده كان زيت برده
احنه عندنا في العراق المسموطه بيجففو السمك ويعملو عليه مثل السوب في البصره لكن عمري ما عملتها ولا حععملها لاني قرفانه منه عاوزاني اعمل الي عملتيه ده زي الدود ايه فرقنا عن الصين ناكل دود
اولا شكرا لحضرتك ثانيا دي المقادير المظبوطه اللي بعملها كل سنه وماحدش اشتكي منها خالص ثالثا الملح والشطه والكركم مظبوطين جدا جدا رابعا انا اسفه انك عملت طريقتي وطلعت وحشه ااكيد في عيب في طريقه حضرتك
طب ممكن يكون البرطمان به ماء مش ناشف تماما او هي فيها ماء علشان كده ريحتها بقت وحشه او دخلها هواء والملح والكركم والشطه علي مقدار ٢كيلو بيطلع تحفههه حضرتك انا مثبته لينك فيديو اللي فتحت فيه علي البساريا ياريت حضرتك تشوفه وتقولي
@@الاكلجنانمعحنانرمضان بس كذا حد اعرفه غسلها قبل م يعملها وبغظت ونتنت فعلا واحنا بنعملها هنا ف البيت من غير م نغسلها وبتبقى حلوه اى نوع سمك بيتخلل مبيتغسلش يعنى هو حضرتك قبل م بتملحى الفسيخ بتغسليه؟!
تسلم وصفاتك الجميله ونتمنى من حضرتك كل جديد
شكرااا لحضرتك جدا
بجد روو عة تسلم ايديكي
تسلميلي يااارب حبيبتي نورتيني
شكلها رائع من قبل متتخلل ..لازم ازور عليها وتجيبها باذن الله ..فتحتى نفسى تسلم ابديكى
تسلمي حبيبتي
ان شاء الله البصريه جميله تسلم يدك ❤❤❤❤
تسلم ايدكي حبيبتي ربنا يوفقك
تسلميلي يااارب حبيبتي
اول مرة اعرفها شكرا ليك
تسلم ايديكي شكلها بيشهي
تسلم ايدك يا ست الكل هعملها
تسلميلي حبيبتي والف هنا
تم بالتوفيق ان شاء الله واحلى بساريه مخلل الله عليكى هاتى طبق وتعالى
شكرااا لحضرتك
اول مرة اعرف ذي الاكلة....ودي اذوقها
تسلم ايدكي بحبك اووووووي احبك ف الله😗🥰
تسلميلي يااارب
@@الاكلجنانمعحنانرمضان
اللحم من غير شوي ولاتحمير بنص كيلو كفى كتير اكله شتويه مميزة ولذيذه 💖❤🧡 / حياتك في البيت والمطبخ
ruclips.net/video/zByQ-YJA4vk/видео.html
عجبتني الطريقه وبحبها خالص❤ دايما بشتريها جاهزه هعملها بكره واسمها سمك صعيدي زي الملوحه جوعتيني
الف هنااا
تسلم ايدك يا قمررر
تسلميلي يااارب حبيبتي
بالهنا والشفا شكلها حلو كتير حبيبتي 💕
شكرا لحضرتك نورتيني
بصراحه عجبتيني عشان بتتكلمي علي ادق التفاصيل
تسلميلي حبيبتي يااارب
انا جبت كيلو اعد اندف في من الساعه وحدة الظهر لحد عشرة ونص بليل عنت الديل والمصارين والدماغ نظفتها خالص وفتحت عليها بعد تالت ايام كانت روعه
حبيبتي تسلم ايدك والف هنا ليكي
والله يقويكي يااااارب
حنان أنا عملت البساريا بطريقتك وفعلا طلعت هاااااايلة وزى الزبدة وطعمها تحفة .بجد تسلم ايدك وان شاء الله هجيب البوري والماكريل واعملهم طبعاااا بطريقتك علشان شم النسيم .تسلم ايدك حبيبتي
الف هنا وعافيه ياااارب
ماشاء الله تسلم ايدك أم عبدالله
تسلميلي يااارب حبيبتي
تحفه تسلم ايدك ومكلمتيش كتير روعه
تسلميلي يااارب حبيبتي
ماشاء الله البساريا هي نفسها الانشوجة وتخليل السردين
يسلمو ايديكي من الاردن نفسي اتذوقها بحب الاكل المصري
نورتيني واهلا بيكي وبأهل الاردن كلهم
شخصيا بحب النوعية ده من المخلات اكيد طعمه روعه
شكرااا لحضرتك والف هناا
تسلمي اختي تبارك الله عليك ما شاء الله 👍🌹🙏
تسلميلي يااارب حبيبتي
انا فعلا بعملها كده تسلم ايدك
تسلم ايدك انتي ياجميل
اه ياحنان شغلك جنان الله يعطيكي الف عافية
الف شكر لحضرتك جدااا
الله عليكي تحفه بجد انا علطول بعمله زيك كده بالظبط تسلم ايدك حبيبتي
تسلميلي حبيبتي
مرحبا احنا في الاردن بنهري السمك تنظيف كيف ما تنظفي بطن السمك من الأمعاء وغيره .
اهلا بيكي نورتيني واهلا بأهل الاردن الحلوين
حبيبتي تخليل السمك عندنا بيبقي زي ماهو من غير تنظيف بس بنشف السمك ودي طريقه التخليل عندنا
وبننظف السمك بعد السواه لان اي عمليه فتح للسمك قبل التخليل تجعله يتسمم ويعفن
تسلم ايدك حبيبتي وبتوفيق احل لايك
تسلميلي يااارب
بس في أصوان بيعملوا مهياوه نعمه انا حجرب طريقتك
نورتيني والف هنااا
انا بعمله بنفس الطريقه وبحط معلقه خل بعد اربع ايام بس بفتح عليه وناكل منها وبتبقه حلوه اوى
ياحبيبتي تسلم ايدك وعينك اااكيد هاتطلع حلوه
ممكن اقلل كميه الملح مش عايزاه حادق
شويه صغيريين بس علشان دي اصلل حاجه حادقه
مية مية وياسلام بقي لو ضيفتي كمان قلب الفلفل الاحمر ان تواجد بيدي لون وطعم تحفة
ااااكيد هاجربه المره الجايه ان شاء الله
أحلى إعجاب وتفعيل الجرس النجاح الباهر حبيبتى
تسلميلي يااارب
انتي محترمه جداً تسلم ايدك😍😍😍شكراً جزيلاً
الف شكر لحضرتك جداااا
بحبها اوي بس للاسف الصيف دخل ومبقتش موجوده وعلفكره جربيها بالبابريكا بدل الكركم لونها هيبقي تحفه
إن شاء الله اجيبها واعملها بالبيت
ان شاءالله
@@الاكلجنانمعحنانرمضان معلش سؤال منين بنجيب البساريا؟
من السوق او من عند بتاع السمك تواصيه عليه هو يجيبوه ليكي
@@الاكلجنانمعحنانرمضان تسلمي هاجيبو قريب واعمله وياريت تعملي طريقه الساردين الدلع وبيبقا زبدي باللحم بتاعه
من عنيه ياقلبي
ممكن احفظه بعد التخليل لمده اطول في فريزر
اه ينفع
تسلم ايدك يا سكر جميلة جدااا جدااا
يعني ١٠ايام بظبط ونحطها في التلاجه بيزدوش عن كدا
بالله عليكى تردى عليا لو كيلو سردين اكبر من البساريا شويه احط ملح اد ايه واعملوا بنفس الطريقه
ضعي عليهم
٣ملاعق ملح
ونصف ملعقه الي ملعقه شطه
٣ملاعق زيت
وبلاش كركم
@@الاكلجنانمعحنانرمضان جزاكى الله خير وربنا يباركلك شكرا على اهتمامك بالرد
@@sabdyelin8854 انا تحت امر حضرتك
يأعينى على أكل الجماعه وبتاع الفقراء الاغنياء ،،،،
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 🤍🤍👍🔔🔔🔔💐
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حبيبتي ربنا يدوم الود 🔔🔔🤍💐
تسلم ايدك لقد قمت بزيارتك وعملت الواجب يدوم التواصل نرجو رد الزياره
طب بتقعد تتصفا قدى في المصفه من المياه
نصف ساعه بس
لو سمحتى ضرورى لو عايزاها بارده مش حاره علشان الاطفال اعمل ايه
بلاش شطه كفاية الملح والزيت
بموت فبها تسلم ايدك
الف هنا ام شيماء نورتيني
لو سمحتي انا عملتها كده بس حطيتها في كيس بس لقيت كيس منزل ميا في برطمان اعمل اى افتح عليها ولا اى هي عملها اديها يوم
عادي مدام البرطمان مغلق عليها مش هايجري ليها حاجه
الله ينور يا عليكي ياغاليه
شكرااا لحضرتك جداا
طب لو عندي حسسيه من الشطه ينفع من غير شطه وال 10ايام. بتوع التخليل دول برا التلاجه
اه ينفع من غير شطه
و١٠الايام بره الثلاجه
@@الاكلجنانمعحنانرمضان ، تسلم ايدك تسلميلي ♥
تسلم ايدك ربنا يزيدك من فضله يارب العالمين 🤲❤️❤️❤️
ياريت تنوريني اختي الكريمة
تسلميلي حبيبتي حاضر من عنيه
لو سمحتى ايه الميه إلى حطتيها بعد الزيت دى
حبيبتي دي مش ميه دول شويه زيت نظفت بيهم الطبق
@@الاكلجنانمعحنانرمضان شكرا على ردك
@@tamwnatamelhursaufsauf14 العفو
احلى فيديو عن التخليل
تسلميلي يااارب
روعاتك ياقمر💯💞🌺💖👍
في التلاجه ولا الفريز وتقعد قد ايه في التلاجه
بعد ما تستوي تدخل الثلاجه لمده سنه ولايجري ليها اي حاجه ولو الكميه كبيره ضعيها في اكياس كميه صغيره وتدخل الفريزر
@@الاكلجنانمعحنانرمضان انا موش عوزه احطها في الفريزر انا خللته في برطمان زجاج اخدت منوا وقفلت وحطيتوا في التلاجه كده صح 😘😍
@@ميروديانا-خ5ف اه صح وتقعد فتره طويله بس اهم حاجه ما ترجعيش في البرطمان اي حاجه تزيد من الاكل
طيب انا حطيتها فالتلاجه اول يوم النهاردة اعمل ايه
طلعيها من الثلاجه واتركيها في المطبخ بحراره المطبخ العادية وسبيها أسبوع وبعدين افتحي عليها
عارفة جبتها السنة اللي فاتت الكيلو بعشرين جنيه احنا من المنيا بس قليتها وبتبقي زي المقرمشات حلوة كلناها زى السودانى بس ان شاء الله تعملها زيك مخلل
الف هنا هاتعجبك جداااا
تسلم ايديكى وربنا يوفقك
تسلميلي ياقلبي
واو جوعتينا تسلم ايدك
ايه رأيك عيش وبصل يبقي تحفهههه
ينفع اعمل السهليه بنفس الطريقه
طب السهليه دي شكلها ايه لاننا في مصر الاسماء عندنا مختلفه
@@الاكلجنانمعحنانرمضان السهليه زي االبوري بس السمكه الصغيره بقا
لاء صعب لازم سمكه رفيعه صغيره علشان بتاخد وقت قليل في السواه
@@الاكلجنانمعحنانرمضان اه
تسلم ايدك حبيبتى بكره هجبها واعملها
ان شاء الله تطلع تحفهههه
احلى لايك ومشركة لحبيبتي تسلم ايدك
بحب الموالح اووووي مجربتشهاش قبل كدا ممكن اعمل نص كيلو ولا اجرب ف كيلو .عندنا ك ب١٠ ج مش غاليه يعني
حلوه جدااا وجربي نصف كيلو عادي علشان لو معجبيتكيش ماتبقيش خسرتي
تسلمي وكمان الكركم مفيد جدا تسلم ايدك
فعلا
انا اشتريت البساريا النهارده وهخللها دلوقتي وعايزه استبدل زيت الدره بزيت الزيتون ينفع ولا وتسلم ايدك
هو زيت عباد بس ما ينفعش اي نوع تاني
طيب الماكريل بتخلل ازاى
في القناه فيديو لتخليل المكاريل هاكتبلك لينك الحلقات هنا
ruclips.net/video/LHUOMP6U42Q/видео.html
دي فيديو تخليل المكاريل
احلى بسريه من ايدك
ينفع السرين الصغير اللى اكبر من البساريا بحاجه بسيطه
اه طبعااا ينفع بس لفيه في اكياس
شكرا حبيبتى
ماشاء الله عليكي
شكرا لحضرتك ولذوقك جدااا
انا ام محمد حضرتك انت بعد ما حطيت الزيت من على الوش حطيت ميه ولا ده كان البيت مش في البطرمان في الطبق وانت بتقلبيها بعد ما حطيت لخمس معالق زيت حطيت ميه ولا ده كان زيت برده
@@اممحمدعاشور-ع6ش حبيبتي مافيش ماء خالص دي زيت ياقلبي
احنه عندنا في العراق المسموطه بيجففو السمك ويعملو عليه مثل السوب في البصره لكن عمري ما عملتها ولا حععملها لاني قرفانه منه عاوزاني اعمل الي عملتيه ده زي الدود ايه فرقنا عن الصين ناكل دود
حبيبتي دي سمك صغير مش دود احنا مسلمين ومش بناكل حشرات
اغسلها قبل ما عملها ولا ايه
وافتح عليها بعد قد ايه
اه لازم تتغسل وتتصفي جيدا
وتتخلل لمده ١٠ ايام وبعدين افتحي عليها هاتلاقي ريحه وحشه ما تخافيش خالي الريحه تطلع وقلبيها وغطيها واحتفظي بيها في الثلاجه
عايزه مقدير نص كيلو لو سمحتي
يعني احط ملح اقد ايه وشطه وكركم وزيت
ضعي ٢ونصف ملعقه ملح
نصف ملعقه شطه
نصف ملعقه كركم
٢ملعقه زيت
@@الاكلجنانمعحنانرمضان تسلمي ياغالية كلك ذوووق
@@jdjxnjdjdnd9571 تسلمي يارب وانا تحت امرك في اي سؤال
ينفع كاري مع الكركم
لاء حبيبتي
بسم لله ماشاءلله جميل❤
تسلم ايدك بجد تحفه بس بتغسليها قبل التخليل صح
تسلميلي اه بتتغسل وبتتحط في صنيه تتصفي تماما
سلام عليكم اختي العزيزه مشتركه جديده من العراق عاشت ايدج اني حبيتها بس هاذ السمك ماموجود عدنا بلعراق يصير غير سمك مثل عدنا الخشني او الزوري حجم اكبر
اهلا بيكي حبيبتي وبأهل العراق كلهم
بصراحه انا معرفش نوع السمك اللي عندك بس هاحط ليكي لينك فيديو ليه بخلل سمك كبير
ruclips.net/video/pFjPSc6PapA/видео.html
طريقتك حلوه جدا ماشاء الله❤❤❤
تسلميلي ياقلبي يااارب ويخاليكي انتي وبنتي اسمها سلمي برضه
@@الاكلجنانمعحنانرمضان يارب ويخلي حضرتك ❤❤❤❤
اناكمان مش قصدي طريقتك فالاكل بس قصدي طريقة كلامك كمان جميله جدا كانك حد قريب من المتابعين كاننا نعرف بعض يعني
ربنا معاكي وتوصلي القناه للمليون💙💜🤩
@@salramadan6570 تسلميلي يااحلي لومه ياااارب
مين قالك احنا المصريين قليل لم بنقليها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ الباساريا بيتعمل منها عجب العجاب واللى عايز يعرف أسرارها معانا نحن السوايسة الصيادين يتواصل خاص.
بيقولوا المقليه حلوه وسمعت صنيه كمان حلوه جداا
المغاربه بيعملوها كفته
حلوه جدا انا لسا عملها ولسه ماكلتهاش 👩❤️💋👩
الف هناااا
انا عملتها على طريقتك ورمتها كلها اولا الملح شويه صغيره وريحتها نتنت وانا قفله عليها اوى
اولا شكرا لحضرتك
ثانيا دي المقادير المظبوطه اللي بعملها كل سنه وماحدش اشتكي منها خالص
ثالثا الملح والشطه والكركم مظبوطين جدا جدا
رابعا انا اسفه انك عملت طريقتي وطلعت وحشه ااكيد في عيب في طريقه حضرتك
طب ممكن يكون البرطمان به ماء مش ناشف تماما
او هي فيها ماء
علشان كده ريحتها بقت وحشه او دخلها هواء
والملح والكركم والشطه علي مقدار ٢كيلو بيطلع تحفههه
حضرتك انا مثبته لينك فيديو اللي فتحت فيه علي البساريا ياريت حضرتك تشوفه وتقولي
نتنت علشان غسلتيها يا حبيبتى هى مبتتغسلش اصلا بتتعمل على طول وبتفتحى عليها بعد يومين وتقلبيها وتسبيها يومين كمان مش 10 ايام ابدا كتير عليها
@@rwaidamagde3696 حبيبتي في لينك في صندوق الوصف يوم مافتحت عليها وصورته ياريت تشوفيه
عمرها ماباظت مني
@@الاكلجنانمعحنانرمضان بس كذا حد اعرفه غسلها قبل م يعملها وبغظت ونتنت فعلا واحنا بنعملها هنا ف البيت من غير م نغسلها وبتبقى حلوه اى نوع سمك بيتخلل مبيتغسلش يعنى هو حضرتك قبل م بتملحى الفسيخ بتغسليه؟!
مساء الفل على عيونك انا بستاذنك اصدقائك يخش قناه هشوفه اكلات
طيب في الصيف تتحط في المطبخ برده
لاء في الصيف تدخل الثلاجه لازم
اكلة لذيذة تسلم ايديكي
انا ضيفة جديدة عندك
تسلم ايدك مشاء اللة عليكى احلى لايك ومشركة لحبيبتي ياريت ترود الزيارة وليك الف شكر
تحففففففففففففة تسلم ايدك حبيبتى
تسلمي يااارب
اول مره اشوف مخلل هذا النوع من السمك احنا نجففوه ناكلوه مجفف تسلم ايدك انا ام منتصر من تونس و احييك علي افكارك
اهلا اهلا بيكي نورتيني وتسلميلي ياأحلي ام منتصر
لا ممكن تقولى ازاى بتجففيه. وتاكليه
حضرتك لو بعد التخلل طلعت حادقه ايه الحل فيها
صباح الخير
حاولي شيليها من الصوص بتاعها وضعي عليها طحينه وزيت فقط
ميه ميه
تسلم ايدك بسي مش ينفع نحت عصرت لمون
شكراا الليمون بعد ما تستوي
تسلم ايدك
سلام عليكم اني من العراق وعندي سؤال اشلون تاكلوها بس هيج بدون قلي اوطبخ عندي فضول اسمع الرد🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶
حبيبتي اهلا بيكي نورتيني ياقلبي
دي بيستوي عن طريق التخليل ومافيهوش اي ضرر
دي طريقه الفراعنه تسويه السمك عن طريق الملح
وصدقيني لو جربتي تاكليها هتحبها اهلا وسهلا بيكي اختي من العراق
معلش اسيبها تتصفي من المايه كام ساعه ضروري عشان جيباها
سبيها ساعه في مصفي
@@الاكلجنانمعحنانرمضان شكرا جدا🌹💞
تسلم أيدك أختنا الكريمه الله ينور عليكى
تسلم الف شكر لحضرتك
اللة ينور عليكى مفيش حد يعرف تمليح البسريا الا الاسكندرية
عشان قلت كدة استغربت واللة الانتى عرف تمليح البسريا
شكرا لحضرتك جداا
دننژ نز ت .٧9ممززز. ظوظزمنوننون ززززززوظززننتتنززةةنزتهنتتنزونولتنتهتتتةاتتتتتتتتتتتاااااةوزمهع٨خوحغتتتتنزززززظخته
زززززززمظومززكهلزةةةةةةةةةةزممتنةننمممممز
نفسي اعمل بساريا
وبعد التخليل نتضفها ولا تتاكل ازاي
حبيبتي في لينك حلقه فتح البساريا هاتشوفي بنظفها ازاي
ينفع انضفها قبل ما تتملح
لاء طبعااا ما ينفعش
عاشت لايادي انتي سنية كيوتة وطيبة
بتنطفيها من جوة ..ولا بتغسليها كن برة بس ..ولا بتفتحيها وتغسليها من جوة
لاء بشطفها كامله كلها وبعدين تتصفي خالص
السلام عليكم
ماتنظفين بطن السمك
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
لاء بعد مايستوي بننظفه
@@الاكلجنانمعحنانرمضان
شكرا ع الرد
تنظفينه تغسلينه ب الماء
انا من العراق هذه الاكله
ماشايفته
اهلا باهل العراق كلهم
دي نوع سمك مملح وبيتنظف بدون ماء والصوص بتاعه بيبقي تحفههه
@@الاكلجنانمعحنانرمضان
شكرا لحضرتك
مصر روعه وشعبها عظيم