蒸南瓜糕│金瓜双层糕│柔软Q弹 │ Kuih Talam Pumpkin

"我们的视频着重展示美食制作过程，所有食材的来源都符合合法和道德标准。" 嗨！大家好！我是傻大姐，来自马来西亚，我喜欢做好吃的，也分享一些我们这边的美食做法给大家，希望大家能喜欢，帮忙分享，关注我哦！
今天来做一道娘惹糕，柔软Q弹，甜中带咸金， 健康好吃的的蒸南瓜双层糕。
【娘惹糕】蒸南瓜糕│金瓜双层糕
模具尺寸 (15cm宽 x 21cm长)
材料：
【金瓜层】
150克 金瓜
90克 木薯粉
10克 粘米粉
80克 糖
1/2 茶匙 盐
100毫升 水
90毫升 椰浆
***水滚后，中火蒸二十分钟
【椰浆层】
50克 木薯粉 50g
25克 粘米粉
1/2 茶匙 盐
100毫升 水
90毫升 椰浆
***中火蒸二十分钟
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Hi! Hello everyone!
I am a Shadajie, from Malaysia, I'm a girl from Malaysia. I like to cook well and share some delicious food with you. I hope you will like it and subscribe to me.
Today, I will make a Nyonya kuih, Soft and chewy texture， sweet with salty , healthy and delicious steamed Kuih Talam Pumpkin.
Mold size (15cm wide x 21cm long)
Ingredients:
【Pumpkin layer】
150g pumpkin
90 g tapioca flour
10g rice flour
80g sugar
1/2 teaspoon salt
100ml water
90 ml coconut milk
***After the water boils, steam on medium heat for 20 minutes
【Coconut milk layer】
50g tapioca flour 50g
25g rice flour
1/2 teaspoon salt
100ml water
90ml coconut milk
***Steam on medium heat for 20 minutes
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歌曲：水中月