【ゆっくり解説】海外の人が喜ぶ！日本の博多グルメ7選【海外の反応】
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- Опубликовано: 26 авг 2024
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明太子の特許を取らなかった理由として、昔のTV番組では
「メシのおかずなんだから、より広まったほうがいいだろう」
と社長がコメントした、と紹介されてましたね。
動画で紹介されてる理由も含めて、とても素敵な心意気だと思います。
博多在住者です。素晴らしい検証と考察❗️
他県からの友人や顧客に福岡のウンチクとして活用させて頂きます😊
メモメモ
ラーメン、モツは常識レベルですね。
ごぼう天うどんはいいチョイス。
関東でラーメンの替え玉はあるけど、替え肉は見たことないです。
これにご飯無料だと最強です。
福岡方面の美味いもんと言えば、思いつくのは、
うめがいもち（梅之枝餅）←太宰府天満宮
むっちゃんまんじゅう。←香椎他繁華街
かしわ飯←北九州川かな
長浜で揚がった魚介全般←福岡全般とにかく美味い（ごまさば、ごまアジ）
↑大分だったと思いますが、関サバ、関アジは油が多く別格。最強の青魚。
佐賀だけど唐津のイカ
→鮮度は抜群。食べ方も刺身とフライ、内臓まで食できます。
馬杉
ひろみまんじゅう←郷ひろみの親戚が経営されている饅頭屋さん
久留米ラーメン←南に行くほど旨い
福岡には20年以上住んでましたが、外食はうまいが当たり前でした。
うまいから外食する。関東に出てきて、うまいことがすごいことなの？
とも不思議でしたが、他県の美味いものは感動しますね。
秋田のとか、富山のとか、全部好き。同じように福岡の色も好き、
と思っていただけるのは嬉しいな〜
現在は転勤とかも減ってると思いますが、首都圏から福岡に転勤してきた男性陣は、みんな喜んでましたね😊
食べ物が美味しくて、魚類も新鮮。呼子のイカも博多駅や中洲周辺でも食せます。繁華街が近くて、飲んだ後タクシーで帰っても大丈夫な料金等など。ただ、お蕎麦屋さんだけは、よく聞かれたなぁ。。。美味しい店もあるけど、仕事の合間にサッと入れるような美味しいお蕎麦屋さんとかは、江戸の蕎麦文化に慣れてる人とは少し違ったかも!?
うめがえもちですね
第２次世界大戦ではゴボウを食べた外国人捕虜は『木の根を食べさせられた』と虐待を訴えたと言う…😢
20過ぎまで福岡地区に来るまでモツ鍋知らなく、ホルモン又はトンちゃんで電気プレートで焼いて(炒める)のしか知りませんでした
焼き鳥販売車で味噌󠄀風焼いたのも有りました
筑豊出身民
ビールを飲みながら食べるもつ鍋は最高
「とよのか」 の方が好きだったのでちょっと寂しい(味覚えてないけど)
「あまおう」は初期は作るのが難しく「とよのか」作ってるとこも多かったけど段々、育成が確立してきたんだとか…最近、苺農家の人にその話をしたら…「いや…今でも難しいよ」って言ってた…そろそろ出来て30年たつから新しい品種の話もよく聞くけど…なかなか、あまおう越えは難しいみたい
ニラの匂いが後々残らないもつ鍋はいつも食べたい
あまおうやとよのか含めた博多〇〇って農作物はほぼ博多とは関係なく福岡って付けるより博多の方が売れやすいから博多にしてるだけで博多の名産でもなんでもないはず。
東京以外の関東の東京〇〇みたいなもんらしい。
明太子は切子を買います。雑煮も大好きです。ハゼ出汁、丸餅、ブリ、銀杏、エビ、鶏肉、カツオ菜、椎茸、柚子。
福岡在住61年。
九州だと福岡市の港湾地区のどこかに屠殺場があり、福岡市とその周辺では新しいモツが手に入りやすいのかもしれない。
豚骨ラーメン発祥の失敗バージョンの話は久留米発祥の豚骨ラーメンのスープを煮詰めてしまって…今の主流の白濁スープが生まれたってヤツかな
魔理沙のうむが最高😃
うどん美味しいよね🤤
ごぼう天うどん（上位互換肉ごぼう天うどん）と丸天うどんも昔からの福岡名物です😊鶏皮のやきとりは最近ブームになってますね。とよなかじゃなくてとよのかですね。
もつ鍋が一時期流行って、生牛もつが高くなって大変💦
内緒にしておいて欲しかった。。。
九州美味しいモノが多い。
もつ鍋のコラーゲンというのは少し誤解もありそうに思います。もつについているプルプルなのは、「内臓脂肪」だったと思います。もつ煮込みを作るときに中華鍋で炒めると油が溶け出してもつが油に浮いた状態になり、油を捨てると半分くらいの量に減ってしまいます。鍋で〆のちゃんぽんを食べ汁まで飲むと、それだけ沢山のの内臓油を体内に取り込んでいるということです。決して健康に良いとは言えないでしょう。私ももつ鍋にもつ煮込みが大好きなのですが、食べる回数を大幅に減らしたら痩せられました。因みに７２歳時８３ｋｇ→７６歳で７３ｋｇ、但し毎日の運動も必要ですが。
ごぼ天うどんは福岡周辺にしかないのな…自分で作るしかないのか😂
そうですよ❢😮
私は東京在住時、美味しいうどん屋さんを求めて彷徨い歩きました(爆)途中から、映画『udon』の影響で讃岐うどんのチェーン店が増え始めましたが、な、な、なんと😮ゴボ天うどんが無い!! 仕方なく？かき揚げ食べてた😥
ゴボ天の形状は店によって様々で、丸太状やスライサーで薄切りしたモノをかき揚げ状にしてたり。。。口の小さい私はデカいのは食べにくくって😓私は昔ながらのささがきゴボウの天ぷらタイプが好きです。一度、どうしても食べたくてささがきゴボウから作りましたけど、うどんは仕事の合間の時間が無い時や、風邪っぽくて食欲無い時などに、パッと入ってササッと食べられるのが良いトコロなんですよね!?
ごぼう天､うどんでも蕎麦でも大好きです♪(ಠ益ಠ)ﾉｼ
腸ってう○この味というか風味やん！
スカトロ好き多いの？😂
よく福岡の食事で明太子出てくるけど
福岡の人って
いうほど明太子食わないんだよな
それなりには食べるが一家の冷蔵庫に必ずってレベルじゃない
結構高いしね
屋台とかも地元の人は意外と行かないし、明太子はお土産のイメージの方があるし
結構現実とは的なところ多い
魔理沙 霊夢 福岡に来たら 案内を!! 大牟田出身の元警部が 毎週二回 女に会いに行ってる!! 大村市から!!
博多区!! ホテルに!!
うどんは消化が悪い。
福岡のごぼう天だけは違うのか？
逆だろ。消化の良い代表だ
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