Zămucă de cârnați și coaste

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 89

  • @inamatca5015
    @inamatca5015 6 дней назад

    Buna ziua, felicitări pentru retete!

  • @nacugabriela8975
    @nacugabriela8975 4 дня назад

    Super faina .Am mancat cand eram in vacanta la matusile mele la Feldru ( pe langa Cluj) .❤❤

  • @violetaapoltan7808
    @violetaapoltan7808 18 дней назад +4

    Ai atita gindire pozitivă nu te lasi deloc DOAMNE ajută cu sănătate ❤

  • @marianaolaru2176
    @marianaolaru2176 18 дней назад +3

    Eu o acresc cu zeamă de varză și bineînțeles că pun și smântână. Sărbători binecuvântate să aveți!

  • @p.celenacarmen3009
    @p.celenacarmen3009 17 дней назад +1

    Sunteți o scumpă! Așa este în bucătărie se ea se pune face fiecare după gustul lui asta e rețeta ta și arată fff bine și de gust nu mai vorbesc Lilisor! Te îmbrățișez team pupat❤

  • @doinapopa552
    @doinapopa552 18 дней назад +3

    Mulțumesc pentru rețetele voastre tradiționale! Să vă fie de bine! Zamuca😂 Multe diminutive folosiți și mi sunteți tare dragă!❤

  • @floricadobie5894
    @floricadobie5894 18 дней назад +2

    Multă sănătate ați doresc Lili draga, să te faci bine, Dumnezeu sa se atingă de tine❤❤❤❤❤❤❤

  • @danasecas1717
    @danasecas1717 17 дней назад +1

    La multi Ani cu sanatate si la cat mai multe retete bune !

  • @gigidinita9794
    @gigidinita9794 18 дней назад +5

    Bună zămuca! La noi,în zonă se pune și puțină zeamă de varză ,pentru acrit.Fain cu smântână.Apoi,na acolo îi Maramu'Dau o fugă să servesc o porție gustoasă.Îmbrățișări,Doamna Lili!❤❤❤❤❤❤

  • @rodicamuntean516
    @rodicamuntean516 17 дней назад +1

    Doamna mea,de când te urmăresc cu mare drag,munca la bucătărie mi a devenit o joacă de copii.intotdeauna de sărbători îmi era mai greu să gătesc atâtea bucate,dar anul acesta,am lucrat cu calm și am luat o că pe o joacă.va mulțumesc din suflet și va doresc sărbători fericite și binecuvântate! La mulți ani!

  • @doinascoropan7564
    @doinascoropan7564 17 дней назад +1

    Ft bine arata am sa ancerc. Sarbatori fericite sa aveti ❤

  • @claudiahosu7229
    @claudiahosu7229 16 дней назад +2

    Eu adaug la fiert varza murata mărunțită...❤

  • @marcelaateodoresei9357
    @marcelaateodoresei9357 17 дней назад +1

    Sanatate multa!❤Sarbatori binecuvantate!

  • @mariangabriela9861
    @mariangabriela9861 17 дней назад

    Daaaaaaa foarte bine arata e o bunătate . Dumnezeu SI Maica Domnului sa va binecuvinteze toata familia cu sanatate SI bucurii 🙏❤️🤗

  • @anaacs3979
    @anaacs3979 18 дней назад +2

    La multi ani Cu sănătate și bucurii!!!!!

  • @zanfirasalageanu4825
    @zanfirasalageanu4825 18 дней назад +2

    Pofta mare, doamna frumoasa.

  • @Papadomnica
    @Papadomnica 18 дней назад +2

    La mulți ani cu sănătate și bucurii ! ❤🍀🇷🇴

  • @dinagherendi962
    @dinagherendi962 18 дней назад +2

    Arată bine !Sa aveți poftă!
    Zile frumoase să aveți!

  • @georgetaalbu5432
    @georgetaalbu5432 16 дней назад

    Foarte bună, sunteți foarte drăguță 😊,un An Nou fericit cu sănătate și numai bine!!!!!!!

  • @adelasava5315
    @adelasava5315 18 дней назад +2

    Sărbători fericite și binecuvântate!

  • @eugeniaiftimia3529
    @eugeniaiftimia3529 17 дней назад +3

    Frumoasa culoare dată de morcovi ..n-am facut nici o dată dar am sa incerc ..va îmbrățișez cu drag ❤❤❤
    LA MULTI ANI 2025 😊😊😊😊😊😊

  • @anamariafernea9695
    @anamariafernea9695 18 дней назад +3

    Bună dragilor,crăciun fericit,sărbători frumoase.

  • @auroratodasca5837
    @auroratodasca5837 16 дней назад +1

    Poftă bună!

  • @floricadobie5894
    @floricadobie5894 18 дней назад +1

    Va salut dragii mei, sunteți deosebiți, oameni frumoșiiar mâncarea e super gustoasa, abia aștept să fac și eu 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @dudutmaria6819
    @dudutmaria6819 17 дней назад

    Sărbători fericite și binecuvântate ❤

  • @marioaraungur317
    @marioaraungur317 17 дней назад

    Multumesc pt reteta! Doamne ajuta si multa sanatate!❤

  • @bocskailucia159
    @bocskailucia159 18 дней назад +2

    Am facut si eu de destule ori ! Extrem de gustos !

  • @MariaPorime-f6l
    @MariaPorime-f6l 16 дней назад

    Anu nou Sava aducă multă Sănătate Vă Doresc Și Împliniri Cu Drag O Bunică 🏰✝️🙏♥️😪😪😪

  • @aspifartade9621
    @aspifartade9621 16 дней назад

    Mulțumesc sănătate multă

  • @ElviraBejan
    @ElviraBejan 18 дней назад +1

    Arată minunat poft bună multă sănătate

  • @sandasemeniuc8490
    @sandasemeniuc8490 17 дней назад

    Bună seara ! Super xw poftă mi-ați făcut este mâncarea mea preferată. Mii de felicitări sunteți minunați Dumnezeu să vă binecuvinteze cu multă sănătate. Vă urmăresc cu mare drag dar mi-ar plăcea ce fie mai lungi videoclipurile .😊❤❤

  • @viodurcau20
    @viodurcau20 4 дня назад

    O. bunatate ce m-ai 😅😅❤

  • @mirelasimona7388
    @mirelasimona7388 17 дней назад

    Trebuie și zamă!
    Eu am primit dispoziție de la ai mei să fac o nouă porție de răcituri !
    Acum curăț usturoiul, uitându-mă la video!
    ❤ ❤ ❤

  • @enybadila1552
    @enybadila1552 17 дней назад

    ❤❤❤Mulțumim

  • @CeciliaLeucuta
    @CeciliaLeucuta 17 дней назад

    Super rețetă..am făcut și eu dar la final am pus o leagă de bulion..vă îmbrățișez cu drag din județul Arad!❤❤❤

  • @marianacarmenladoczki9323
    @marianacarmenladoczki9323 18 дней назад

    Crăciun fericit!!❤❤

  • @claudiahosu7229
    @claudiahosu7229 16 дней назад +1

    Da...se face de Anul Nou...în Maramureș ❤

  • @costinapreda8424
    @costinapreda8424 17 дней назад

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @vioricadorgos5777
    @vioricadorgos5777 18 дней назад +3

    ❤❤❤ Felicitări zi de zi ne surprinde ți cu fel și fel de rețete. ❤❤❤

  • @magdalenaabraham542
    @magdalenaabraham542 18 дней назад +13

    In Sălaj este o mâncare pe baza de coaste și cârnați afumat, care se fierb și apoi se face un dres din faina , smântână și puțin bulion și se pune peste apa în care fierb cărnurile . Rezultă o ciulama ( zămuță, topală) care se mănâncă în special cu mămăligă . Când merg in Sălaj la rude , duminică dimineața este obligatoriu că verișoara mea să facă așa ceva ! Pot să mănânc non-stop ! Cu Putin bulion este o idee acrișoară ! Mortală ✌️💞 Sărbători cu bine ! Am mâncat acest fel de zămuță, dar era și cu varză acră in ciorbă!

    • @domnicalazin7298
      @domnicalazin7298 18 дней назад +3

      Sunteti draguta, ce.mi place cum vb.groscior! .......puteti pune o mana de varza acra.! Sanatate multa, de anu nou ce pregatiti ? Multumesc

    • @domnicalazin7298
      @domnicalazin7298 17 дней назад +7

      D.na Lili ungeti.va pe buze cu untura de porc.! NU e gluma, asa ma facea bunica cand eram racita si sa vedeti ce bine se vindeca si repede.! Se zice ca in viata tot invatam cate ceva.!

    • @georgetaalexandru6240
      @georgetaalexandru6240 17 дней назад +3

      Mama , lăsa sosul ( ciulama) alb ,cu puțin lapte , iar culoarea era doar de la boiaua din cârnați iar aroma inconfundabila și incomparabilă. 🙏

  • @amseliteful
    @amseliteful 18 дней назад

    Arată foarte bine. Cred ca are un gust tare bun. Și noi vă îmbrățișăm cu drag. V-am pupat

    • @lilianaszanto7251
      @lilianaszanto7251 18 дней назад

      Da este foarte bună ❤❤❤va îmbrățișez cu drag ❤❤❤

  • @cristiantomescu7433
    @cristiantomescu7433 18 дней назад

    Va muktumim va dirim sănătate mukta Sărbători fericite ❤️🙏

    • @lilianaszanto7251
      @lilianaszanto7251 18 дней назад

      Sărbători fericite ❤❤❤ mulțumesc din suflet ❤❤❤pupici

  • @anetagrigoras239
    @anetagrigoras239 18 дней назад +1

    ❤️❤️❤️👍👍👍

  • @danasecas1717
    @danasecas1717 17 дней назад

    Afumatura da un gust f f bun !

  • @lidiflorian371
    @lidiflorian371 17 дней назад

    👌🤗🥰❤

  • @emilpriscu8934
    @emilpriscu8934 18 дней назад

    Pofta buna

  • @silviabaias2267
    @silviabaias2267 17 дней назад +1

    Miideaprecieri ❤

  • @ioanarus4669
    @ioanarus4669 18 дней назад

    Nu am mâncat niciodată zamuca cu cârnați, eu fac ciorbă cu os afumat dar fără cârnați.
    Cu siguranță e bună, trebuie încercată rețeta❤❤❤sărbători frumoase în continuare.

  • @natalianatalia6923
    @natalianatalia6923 18 дней назад +1

    DOAMNE AJUTĂ, SĂ AI SANATATE DUPĂ ACEASTĂ MANCARE 😊

    • @lilianaszanto7251
      @lilianaszanto7251 18 дней назад

      Mulțumesc din suflet draga mea ❤❤❤va îmbrățișez cu drag pupici ❤❤❤

  • @marinelabocarnea2762
    @marinelabocarnea2762 18 дней назад

    Doamna Liliana si eu fac zama asta dar pun si tarhon ii da un gust minunat

    • @lilianaszanto7251
      @lilianaszanto7251 18 дней назад

      Mulțumesc din suflet ❤❤❤ se poate pune dar asa se face la noi❤❤va îmbrățișez cu drag pupici draga mea ❤❤❤

    • @marinelabocarnea2762
      @marinelabocarnea2762 18 дней назад

      @lilianaszanto7251 Doamne ajuta! Sunteti minunati va urmaresc cu mult drag eu sunt din Brasov dar de 34 de ani traiesc in Austria.

    • @Teo21.11
      @Teo21.11 17 дней назад

      Sărbători fericite ❤Arata gf bine❤ zamuta,cred că e și ff.buna❤ mâine o să fac și eu❤Pofta buna să aveți ❤ va urmăresc cu drag❤👋😘🥰🇩🇪

  • @ioanarusu007
    @ioanarusu007 18 дней назад

  • @marianapop8412
    @marianapop8412 17 дней назад

    Foarte bună și eu o fac dar puțin diferită ❤

  • @DeliaCojocaru-d2q
    @DeliaCojocaru-d2q 15 дней назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂

  • @asedymng4423
    @asedymng4423 18 дней назад

    🎉🎉🎉❤

  • @anapascalau6328
    @anapascalau6328 17 дней назад

    Buna zama asta !

  • @doinapopa552
    @doinapopa552 18 дней назад +2

    Imi amintește de strachinile bunicii din Oltenia ... Plăcerea mea era când mergeam la ea să urc in pod și să mai aleg ceva ...😢

    • @lilianaszanto7251
      @lilianaszanto7251 18 дней назад +1

      Mulțumesc din suflet draga mea ❤❤❤va îmbrățișez cu drag pupici ❤❤

  • @adrianamanitiu8544
    @adrianamanitiu8544 10 дней назад

    Am sa fac si eu, la nou nu am auzit de asa ciorba,eu sunt di Sebes Alba❤

  • @aldeacamialdea2043
    @aldeacamialdea2043 18 дней назад

    ❤❤❤😘😘😘

  • @silviabaias2267
    @silviabaias2267 17 дней назад +2

    Imiplacesoriceluldeplusdinbucatarie❤

  • @gheorghesas2647
    @gheorghesas2647 18 дней назад

    Bună dragilor abia aștept să fac îngroșala pe slanina, costiță și cârnați. Vă doresc prosperitate și sănătate.

  • @amgelangel-rx4yh
    @amgelangel-rx4yh 16 дней назад

    Doamne când va urmăresc Todea una mă fac fericit 😅

  • @ghiorghitaconstantin6433
    @ghiorghitaconstantin6433 17 дней назад +1

    De unde luați sorturile astea frumoase? Că si eu sunt mai plinuță ca dumneavoastră, și nu găsesc așa pe măsura mea?

  • @mirceabulum4749
    @mirceabulum4749 18 дней назад

    faceam din coaste si cirnati (la care zicem in zona noastra ,, zamuca,,) cu usturoi , boia si faina de malai, ca un fel de tocana

  • @doinapopa552
    @doinapopa552 18 дней назад +1

    Imi place păpușica! Vă ajută la treabă și apoi vine la masă.

    • @lilianaszanto7251
      @lilianaszanto7251 18 дней назад +1

      Mulțumesc frumos draga mea ❤❤❤am ajutor de la ea vă îmbrățișez cu drag pupici ❤❤❤

  • @standoinitamarioara7365
    @standoinitamarioara7365 17 дней назад

    Eu fac dar cresc cu zeama de varza și mincam cu hrean❤

  • @vio.t3957
    @vio.t3957 14 дней назад

    Eu fac așa ceva dar pun jumătate zeama de varza și jumătate apa și tai tarhon( ținut la borcan)

  • @ElenaParaianu-o5e
    @ElenaParaianu-o5e 17 дней назад

    Si colesterolul, nu creste dupa asemenea bombe calorice?

    • @otic.7058
      @otic.7058 17 дней назад

      Colesterolul nu creste de la carne,numai de la carbohidrati,zahar,faina,orez,cartofi,etc.

  • @mariabreban2322
    @mariabreban2322 16 дней назад

    Aceasleasi ingrediente la care se mai adaugă zeamă de varză si atunci gustul este desăvârșit

  • @marianalenuta-moisa2178
    @marianalenuta-moisa2178 18 дней назад

    Sarbatori cu bine. Cum pot lua legatura cu dumneavoastra ?

    • @lilianaszanto7251
      @lilianaszanto7251 18 дней назад

      Draga mea pe Facebook Liliana szanto ❤❤❤

    • @marianalenuta-moisa2178
      @marianalenuta-moisa2178 18 дней назад

      @@lilianaszanto7251 am incercat. nu gasesc.

    • @lilianaszanto7251
      @lilianaszanto7251 18 дней назад

      ​@@marianalenuta-moisa2178draga mea imposibil Liliana Szanto

    • @lilianaszanto7251
      @lilianaszanto7251 18 дней назад

      ​@@marianalenuta-moisa2178mai încercați ma găsiți Liliana Szanto

  • @vioricaghita2785
    @vioricaghita2785 18 дней назад +2

    Eu nu as putea servi ada ceva!cred ca ar fi fost potrivita zeama de varza.Nu smantana.

  • @ionicagheorghita7295
    @ionicagheorghita7295 18 дней назад +1

    Sărbători binecuvintate frumoasă oală aveți bună mâncare faceți doamna Lili eu aș face cu cartofi o zi frumoasă

    • @lilianaszanto7251
      @lilianaszanto7251 18 дней назад

      Mulțumesc din suflet la fel va doresc ❤❤❤ la noi nu se pun cartofi dar se pot pune❤❤❤va îmbrățișez cu drag pupici ❤❤❤

  • @gheorghinarosa2929
    @gheorghinarosa2929 17 дней назад