বাড়িতে বানালাম চিজ কণ রোল | Cheese Corn Roll Making at Home

বাড়িতে বানালাম চিজ কণ রোল | Cheese Corn Roll Making at Home | Bong New Family.
এই ভিডিওতে আমরা দেখাবো কিভাবে সহজ পদ্ধতিতে বাড়িতে সুস্বাদু ও ক্রিস্পি চিজ কণ রোল বানানো যায়। মিষ্টি কণ, চিজ এবং কিছু সাধারণ মশলা দিয়ে এই মজাদার স্ন্যাকসটি বানানো যায়, যা আপনার পুরো পরিবারের পছন্দ হবে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
মিষ্টি কণ
ঘষা চিজ (মোজারেলা বা চেডার যেকোনোটা চলবে)
কুচি করা পেঁয়াজ
রসুন (ঐচ্ছিক)
কাঁচা লঙ্কা (ঐচ্ছিক)
লবণ ও গোলমরিচ (স্বাদমতো)
ফ্লাওয়ার টর্টিলা বা স্প্রিং রোল শিট
তেল (ভাজার জন্য)
প্রণালী:
ফিলিং তৈরি:
প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ ও রসুন ভেজে নিন।
মিষ্টি কণ যোগ করে লবণ, গোলমরিচ ও কাঁচা লঙ্কা দিন।
কণ নরম হয়ে এলে চিজ মিশিয়ে নিন এবং চিজ পুরোপুরি গলে মিশে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
রোল তৈরি:
ফ্লাওয়ার টর্টিলা বা স্প্রিং রোল শিট নিন এবং মাঝখানে এক চামচ ফিলিং রাখুন।
ভালোভাবে রোল করে জল বা ময়দার পেস্ট দিয়ে মুখ বন্ধ করে দিন।
ভাজা বা বেক করা:
গরম তেলে রোলগুলো ভেজে নিন যতক্ষণ না সোনালী ও ক্রিস্পি হয়।
আর স্বাস্থ্যকর পদ্ধতিতে বেক করতে চাইলে, ১৮০°C তাপমাত্রায় ওভেনে ১৫-২০ মিনিট বেক করুন।
গরম গরম পরিবেশন করুন আপনার পছন্দের চাটনি বা সসের সাথে এবং উপভোগ করুন এই মজাদার স্ন্যাকসটি।
বঙ্গ নিউ ফ্যামিলির আরও সহজ ও সুস্বাদু রেসিপির জন্য সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না!