১০ মিনিটেই মোজারেলা চিজ, ঘরেই তৈরি করে ফেলুন অল্প খরচে || Mozzarella Cheese Recipe ||

১০ মিনিটেই মোজারেলা চিজ, ঘরেই তৈরি করে ফেলুন অল্প খরচে || Mozzarella Cheese Recipe
চিজ অনেক রকম খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা হয়ে থাকে । খাবারের স্বাদ অনেকটাই বাড়িয়ে দেয় এই মজেরেলা চিজ। বাহির থেকে বেশি দামে না কিনে ঘরে থাকা মাত্র দু’টি উপাদানেই তৈরি করতে পারি এই মোজারেলা চিজ। আবার চিজ খাওয়া যে খুব একটা ক্ষতিকর তা কিন্তু নয়। পরিমাণমতো চিজ খাওয়া যেতেই পারে। এতে তেমন কোনো সমস্যা হবে না। চিজ তৈরির জন্য লাগবে গরুর খাঁটি কাচা দুধ। এটাকে জাল করা যাবে না, একেবারে কাচা অবস্থায় চিজ তৈরি করা হয়।
উপকরণ : দুধ (ফুল ক্রিম)সাদা ভিনেগার।
প্রণালি : প্রথমে এক লিটার গরুর খাঁটি কাচা দুধ হাড়িতে নিয়ে চুলায় বসাতে হবে, অনবরত নাড়তে হবে। ঠিক ২ মিনিট পরে চুলা বন্ধ করে দিন। এরপর হাপ কাপ পরিমান সাদা ভিনেগার নিয়ে অল্প অল্প করে দিতে হবে আর নাড়তে হবে। ছানা হওয়া শুরু হলে ২/৩ মিনিট এর জন্য ঢেকে দিতে হবে তাহলে ছানাটা ভালো করে জমবে।
এরপর ছানাটা ছেকে নিতে হবে। ছানা হাতের মুঠোয় নিয়ে চেপে চেপে পানি বের করে নিতে হবে। তারপর একটি পাত্রে গরম পানি এবং সামান্য পরিমান লবণ নিয়ে ছানাটা সেই পানিতে দশ সেকেন্ডের মতো রেখে আবার পানি চেপে বের করে নিতে হবে। এটি প্রায় ৪ মিনিট ধরে পানিতে চুবিয়ে নিয়ে ছানা থেকে পানি বার বার বের করতে হবে। এরপর এয়ারটাইট পলিথিনে ভালো করে আটকে নরমাল ফ্রিজে ৪-৫ ঘণ্টা রাখলেই হয়ে যাবে পারফেক্ট মোজারেলা চিজ।

[@Akterkitchen]

খুব সুন্দর হয়েছে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপু

[@anifasdairy2515]

আপু আমি আপনার রেসিপি ফলো করে চিজ বানিয়েছি।খুব সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সহজ রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আমি আগে ভয় পেতাম চিজ বানাতে বাট এখন আর কঠিন লাগে না।ধন্যবাদ আপু

[@eelababy4633]

আপু আমার একটা প্রশন আপু টা এক কাপ কি মিশাইলো? নাম টা ঠিক বুঝলাম না প্লিজ বলবেন আমাকে??

[@anifasdairy2515]

@@eelababy4633 হাফ কাপ ভিনেগার মিশিয়েছে

[@rinacookinghealtheat4124]

দারুণ হয়েছে আপু তোমার চিজ রেসিপি 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰দোয়া ও ভালোবাসা রইলো

[@user-zy9sj7pq6l]

ধন্যবাদ খুব সহজে শিখলাম

[@mdbelalbelal720]

এই প্রথম আমি ফোনে এত সুন্দর ভাবে ছানা তৈরি করতে দেখেছি আমি অনেক চেষ্টা করেছি আর অনেক দেখেছি কখনো এত সুন্দর করে ছানা তৈরি করতে পারিনি কি যে বলব এত এত ধন্যবাদ

[@sumaiaakter7982]

ধন্যবাদ এতো সুন্দর করে বুঝিয়ে দেওয়ার জন্য

[@ittekabarahmanchaiti7259]

আপু,,আপনার রেসিপি ফলো করে আম্মু তৈরি করেছে।পারফেক্ট চিজ হয়েছে।

[@innocentniaz7112]

Apu akai khailen😭

[@ShaplaCooking]

চিজ রেসিপি টা অনেক ভালো হয়েছে আপু

[@zarasmomvlogs]

ধন্যবাদ আপু শিখে নিলাম

[@mohiuddinsardar6834]

আপু অনেক সুন্দর হয়েছে

[@atifislam8617]

thanks apu ami aro noek gula vedio dekhe tri korechilam but hoyni.apnarta khub valo legeche.and aji tri korbo ingsa allah

[@homecookingbysumi]

আমিও চেষ্টা করব ইনশাআল্লাহ

[@kamrunnaharhossain-hs2kz]

Mashaallah,video vhalo laglo thanks apu.

[@jharnaislam422]

Thank you 💓

[@Travelerzesan413]

Ami o basai try korlam khub sundor hoise

[@SaifulIslam-ji8dt]

আপনাকে অনেক ধন্যবাদ 🙂🙂🙂🙂

[@user-wv5sz3lz9e]

Ami aei vedeo ta dekhe matroi banie normal freeze a rekhe dilam.akdom parfect hoice

[@yammyfood5624]

Thanks you so much apu❤

[@tulyrannaghor4954]

আলহামদুলিল্লাহ আপু অনেক সুন্দর হয়েছে। আমি বাসায় ট্রাই করবো 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

[@BTSArmy-wl8ch]

আপু আপনার ভিডিও দেখে আমরা অনেক উপকৃত হয়েছি ধন্যবাদ

[@niamotullahvlogs6254]

right

[@rabeachamily3394]

খুব ভাল লাগছে

[@mdmanik8940]

অসাধারণ হয়েছে,

[@jannatskitchen5580]

Dhonnobad apu

[@ratulzaman9753]

Thank u v much 😊💕

[@anzumanalo9990]

খুবই সুন্দর একটা রেসেপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।।। রেসেপিটি অবশ্যই ট্রাই করবো।।

[@soniafashionartandcraft4225]

এটা কি হয় 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔

[@MdEbrahim-yl2vy]

Apu darun hoica.barita try korbo .

[@mariamkhanm7868]

ধন্যবাদ

[@suraiyajannat5373]

onk sondor hoise apuuu👌👌👌👌👌👌👌👌

[@NokkhotroBithi]

মাশাআল্লাহ খুব ভালো লাগলো। শিখে নিলাম, ট্রাই করবো। লাইক এবং গিফট 👍🔔 দিয়ে বন্ধু করে নিলাম। তোমাকেও আমন্ত্রণ জানিয়ে গেলাম।

[@lamiaislam340]

Ami banaise onk Valo hoise 🥰 apu

[@tasmiacookingshow8639]

Mashaallah kubi valo laglo 🥰🥰🥰🥰

[@morsalin205]

খুব সুন্দর হইছে

[@limalifestylebd1751]

লাইক দিয়ে ভিডিও দেখা শুরু করলাম

[@healthytreatbd8670]

Onek helpful video shere koreso apu

[@kaberimunda8135]

Khub sundor

[@popisrecipe4379]

মাশাআল্লাহ ভাল লাগল রেসিপি টা অপেক্ষায় থাকব বন্ধু ছোট মনেকরনা

[@mituvlogger4625]

মাশাল্লাহ আপু দারুন লাগলো ভিডিওটা দেখে নিলাম। 👌👍

[@NUSRATJAHAN-cw9om]

Darun hyese

[@fatemabegum1066]

দারুণ হয়েছে

[@BDTravelFoodVlog]

অনেক সুন্দর ভিডিও আপা

[@priyankarhesel6076]

খুব ভালো লাগলো

[@momscookingstory0301]

খুব সুন্দর পারফেক্ট হয়েছে আপু 👍

[@shresthadas8142]

Khub Sundor

[@FAMILYWORLDBYSHILPE]

আপু অসাধারণ হয়েছে এগিয়ে যাও আছি 😇😡💘

[@YeasminSultana]

ভালো ও মজাদার খাবার মাশাআল্লাহ । শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপু ।

[@uniquerannaghor1193]

Thank you apu

[@jannatulfirthous3466]

Khub vlo laglo apu

[@MimCookingNewrecipe]

মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে।

[@marjiaskitchen]

ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। বাড়িতে অবশ্যই এভাবে ট্রাই করবো। ভিডিওটি খুবই সুন্দরভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে। আপনার পাশে আছি সব সময়।

[@MafuzaAkter-hz2mm]

Onak valo laglo apu 😍😍😍😍🤩🤩😍🥰🥰🤩😍

[@labibarezatajriya9486]

ধন্যবাদ আপু 😍😍😍😍

[@tanishaaktermitu3482]

Thank you

[@sarmaskitcheneverythingtes2550]

❤❤❤❤❤ খুব সুন্দর হয়েছে আপু ❤ সহযোগিতা কামনা করছি আপু ❤❤❤ দারুন হয়েছে দিদি ভাই

[@taqrimaartandcrafts]

Thanks🌹🌹🥰🥰❤️❤️👌👌👌

[@akterhossain9211]

Thanks

[@hafsabirdhouse8701]

মাশা আল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে আমিও ট্রাই করবো আপু

[@ghs-islamic-tv]

Thank u apu take love

[@ritakanom6292]

ভালো লাগলো দেখে

[@naturalpower180]

Kore dekhlam bhaloi cheas hoechhilo

[@rubainni]

Ami banalam..Alhamdulillah perfect hoyese

[@BllialHossnal]

Really 🤨🤨 good for you ❤

[@user-nb9nf5lb9s]

Apnar video dekhe ami baniyechi mota moti onek valo hoyeche kinttu vule sudu batite sora diye deke rakhchi dekhe aktu sokto hoyegechr

[@nurulabsar4191]

আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য। লাইক দিলাম+আপনার চ্যানেলটা সাবস্ক্রাইব করে নিলাম।

[@MaishaCookAndVlog100]

খুব সহজে বানিয়ে মোজারেলা চিজ খুব সুন্দর হয়েছে আপু সুইট

[@salina3777]

Thanks you

[@gaming.R]

Video ta dekhe vlo laglo

[@azharulislamnoor5048]

onk shundor apu

[@sheikhshahishratkaukab337]

Onnnek shundor

[@kaziabrarzaheen2047]

Mashallah❤❤❤❤

[@sagataroy8742]

Darun

[@mahmedlaskar5649]

Thank u

[@junainakitchen7920]

অনেক ভালো লাগলো আপু বন্ধু হয়ে গেলাম। আশা করি আপনি ও আমার পাশে থাকবেন। 💞💞💞💞💞🌹

[@tahaminasblogs6391]

Wonderful apu

[@sheikhsahoalom892]

Thanks you apu

[@sheikhsahoalom892]

apu panite cana ta deyar age nun apni keno dilen???💫💫

[@fatemascookingschoolvlog4909]

Assalamu alaikom masahllah yummy

[@yousufbhuiyan9429]

Apu binegarer poriborte ki lebur ros dewya jabe

[@Akterkitchen]

অনেক মজাদার রেসিপি দেখে অনেক ভালো লাগছে,,,,,লাইক করছি।

[@MdDinislam-gr4cc]

দারুণ আপু মেনি মেনি থ্যাংকস

[@smartkitchenbsl]

মাশাআল্লাহ

[@NbNasimaAkter]

খুব সুন্দর হয়েছে। সময় হলে আসিও আমার পরিবারে

[@CookingMeals]

Keka ferdousi ranna recipe

[@riponarshil68]

Excellent

[@tanshiamin4496]

ধন্যবাদ আপু

[@baroishamol7282]

nice apu, garom pani kirokom garom hote hbe apu?

[@user-eb9wo5li9t]

Byre. Nice. Appu

[@ANAMIKARHASHEL]

Nice Recipe

[@SaudasEasyRecipe]

wow very nice apu

[@AndroidstudyTech]

ভিডিও আসলে বালো

[@bistiakter7352]

খুব সুন্দর পিজ্জা রেসিপি প্লিছ

[@pretty158]

Appel side vinegar use kora jabe..???

[@Goriberrannaghor2]

আপনাকে সাপোর্ট করে গেলাম❤❤❤

[@sotterjoy6030]

অনেক সুন্দর রেসিপি দেখে ভালো লাগছে

[@cookingstudiobyhasiba]

খুব ভাল হয়েছে তাদেখে আর থাকতে পারলাম না। now subscribed to your channel👍♥️♥️👌🌷😜😁😍

[@Tazsspicy]

wow

[@mdhossain4024]

Apo venagar na thakle ki Lebo use Kore jabe

[@mahiskitchenfamilyvlogs]

Darun hoise

[@CookingMeals]

ruclips.net/video/OZwH9Huu44A/видео.html

[@ladiesfashion2222]

Very nice

[@jannatultrisha5210]

Vinegar er poriborte lebur ros use kora jabe ki?

[@taniyarima318]

Nice video

[@mahimaonika2953]

White vinegar er poriborte synthetic vinegar use kora jabe?

[@masumrana264]

মাশাল্লাহ অনেক অনেক সুন্দর হয়েছে আপু

[@jannatferdus4903]

Masallah