Achei legal você mencionar o uso de molho pronto pela Mamma. A família brasileira só teve acesso às técnicas, receitas e ingredientes "corretos" há pouco tempo. Passei mais da metade da vida acreditando que arroz agulhinha misturado com "coisas" era risoto - e assim era chamado esse prato pela minha mãe e em quase todos os restaurantes.
Quando era criança, risoto em casa era arroz (as sobras) , bacon, ovo e creme de leite, e assim acreditei, até comer a primeira vez o risoto verdadeiro e odiar kkkk, demorei a gostar. Mas as vezes ainda faço o risoto da familia kkkk
@@tainamiranda1689 na minha era arroz com molho de tomate e o que mais tivesse de sobras na geledeira, mais os onipresentes ervilha e milho de latinha, coroado com ovos cozidos fatiados. Praticamente umm cuscuz paulista feito de arroz... rsrsrsrs
Léo, por coincidência farei essa receita hoje… Dei muita risada das suas broncas, afinal geração chatonilda cheia de opinião e pouca história/memória. Sua mãe, certamente, ficou c o coração aquecido. Amei
Você é um fofo. Cuidar da casa, cozinhar e esperar a mãe chegar com tudo prontinho, é pra poucos. Parabéns pela memória afetiva e todo talento herdado de sua mãe e de Deus!
Sensacional!!! Muito legal você compartilhar algo tão fácil e tão espetacular. Fazia tempo tentava uma receita de berinjela prática e gostosa. Muito obrigado. Parabéns.
@leeooabreu Leo suas receitas e sua filosofia de vida são Top das Galáxias rsrs Quinta é dia de oferta de frios no mercado perto de casa, o parmesão em pedaço vai p R$85,00 quilo (R$8,50 as 100 gramas), o parmesão de saquinho custa em média R$11,00 a R$12,00 o pacote de 100 grama! Tenho um ralador delicadinho que rala bem fininho... Nossa! rende mto e é super gostoso!
Que receita maravilhosa ! Faço aniversário daqui há alguns dias, vou fazer um almoço para os amigos do trabalho, olha só? Eu que vou fazer aniversário e sou eu que vou para a cozinha, quero fazer essa receita para uma amiga do trabalho que é vegetariana, enquanto a gente vai comer um cupim na brasa ela vai comer esse prato maravilhoso que você fez, você me salvou Léo! Um abraço e parabéns para o canal. Ah, já tenho quase 1 téra de prints das suas receitas 😂😂😂 . Valeu, muito obrigado
Aprendi a comer beringela justamente com uma receita bem próxima ao da sua mãe!!! Acho que as mães aprendem essa receita justamente para fazer os filhos a gostarem de beringela. Parabéns pelo vídeo.
Caramba , me fez lembrar da minha mãe também.... Que Deus a tenha , saudades 🙏🏻. Profissionalmente , sempre trabalhei na alta gastronomia , mas o meu prazer é a cozinha roots (se é que existe esse termo...) . Confort food , caseira , roiz com zoião , sardinha em lata e até fiambre.... porque não ?! A vida fica mais leve sem mimimi . 😜 Valeu chef , curto seu trabalho !
Sua história parece com da minha. Perdi meu pai com 6 anos, meu irmão com 9 anos. Nos viramos pra cuidar de casa e cozinha enquanto a mãe ralava pra cuidar dos filhos
que cara fodaaaaa, ainda mais agora com esse background de dono de casa desde cedo, parabéns mano!! E parabéns pela atitude em não desmerecer produtos da culinária mais simples, é isto!!
❤❤❤❤ só façam ...acabei de fazer e ficou simplesmente perfeito ... Ameiiiii ...e detalhe ... Eu detestava beringela...e agora eu amoooo parabéns ... 🎉🎉 T
Leonardo, vc poderia fazer um dia desses a berinjela recheada e empanada, lembro que era cortada no sentido do comprimento, recheado com presunto e mussarela, empanada e frita ....ummm vê aí se consegue achar na sua infância rsrsrsrs, gostaria de fazer ... lembra muito a minha infância com a mãe
Bacana vc lembrar uma receita materna... by the way, recomendo o canal "Ricette perfette", em que há zilhões de receitas com "melanzane"... abraço, parabéns pelo post - P.S. concordo plenamente com o seu posicionamento sobre o uso de produtos industrializados.
Que demais ver essa receita! Minha avó fazia! Minha mãe faz isso mim até hoje! ( estou com 48 anos) e logo farei também! Como esse prato aos montes! Sou churrasqueiro, charcuteiro amador adoro carne mas esse prato é meu ponto fraco! Afetivo demais!
Quando vc assistiu e já responde mentalmente q ele já fez esse molho em duas receitas (pomodoro), claro q já passou parça kk. Isso mesmo se o pessoal prestar atenção às vezes o parmesão de pacotinho sai quase ou o mesmo valor da mesma marca só q pra ralar na hora
Você é a favor de deixar criança cozinhar? As crianças de hoje não sabem nem passar uma manteiga no pão 🤣🤣🤣 A culpa é nossa,adultos que as querem proteger de tudo! Você deixaria seu filho aos 10 anos de idade cozinhar sem sua supervisão?!
Achei legal você mencionar o uso de molho pronto pela Mamma. A família brasileira só teve acesso às técnicas, receitas e ingredientes "corretos" há pouco tempo. Passei mais da metade da vida acreditando que arroz agulhinha misturado com "coisas" era risoto - e assim era chamado esse prato pela minha mãe e em quase todos os restaurantes.
Quando era criança, risoto em casa era arroz (as sobras) , bacon, ovo e creme de leite, e assim acreditei, até comer a primeira vez o risoto verdadeiro e odiar kkkk, demorei a gostar. Mas as vezes ainda faço o risoto da familia kkkk
@@tainamiranda1689 na minha era arroz com molho de tomate e o que mais tivesse de sobras na geledeira, mais os onipresentes ervilha e milho de latinha, coroado com ovos cozidos fatiados. Praticamente umm cuscuz paulista feito de arroz... rsrsrsrs
Léo, por coincidência farei essa receita hoje… Dei muita risada das suas broncas, afinal geração chatonilda cheia de opinião e pouca história/memória. Sua mãe, certamente, ficou c o coração aquecido. Amei
Você é um fofo. Cuidar da casa, cozinhar e esperar a mãe chegar com tudo prontinho, é pra poucos. Parabéns pela memória afetiva e todo talento herdado de sua mãe e de Deus!
Dona Cidoca, vem pra frente da camera pfv, faz uma receita milenar da familia abreu pros meros mortais
Léo....... você só acertou em tudo !!!!!!!! E mães não eram nunca !!!!!!!!!
Adorei ...engole o choro 😊 O bom da vida é esse gostinho de infância, né não?! 😋👍
Sensacional!!! Muito legal você compartilhar algo tão fácil e tão espetacular. Fazia tempo tentava uma receita de berinjela prática e gostosa. Muito obrigado. Parabéns.
Que relato carinhoso, Leo! Lindo de ouvir vc contar sua história
@leeooabreu Leo suas receitas e sua filosofia de vida são Top das Galáxias rsrs Quinta é dia de oferta de frios no mercado perto de casa, o parmesão em pedaço vai p R$85,00 quilo (R$8,50 as 100 gramas), o parmesão de saquinho custa em média R$11,00 a R$12,00 o pacote de 100 grama! Tenho um ralador delicadinho que rala bem fininho... Nossa! rende mto e é super gostoso!
Comecei a comer Berinjela por causa de uma Lasanha de Berinjela que minha Tia fez, ficou divino, de lá pra cá eu como de qualquer jeito.
Entrei pra ver uma receita, vi uma aula de postura Kkkkkkkkkkkkkkk falou tudo mano Léo.
Que receita maravilhosa ! Faço aniversário daqui há alguns dias, vou fazer um almoço para os amigos do trabalho, olha só? Eu que vou fazer aniversário e sou eu que vou para a cozinha, quero fazer essa receita para uma amiga do trabalho que é vegetariana, enquanto a gente vai comer um cupim na brasa ela vai comer esse prato maravilhoso que você fez, você me salvou Léo! Um abraço e parabéns para o canal. Ah, já tenho quase 1 téra de prints das suas receitas 😂😂😂 . Valeu, muito obrigado
O filho que entende a luta da mãe e faz o que pode pra ajudar tem todo meu respeito. Leo pistolaa 😂
Aprendi a comer beringela justamente com uma receita bem próxima ao da sua mãe!!! Acho que as mães aprendem essa receita justamente para fazer os filhos a gostarem de beringela. Parabéns pelo vídeo.
meu pai fazia lasanha de berinjela e berinjela empanada, e foi assim que eu comecei a amar tb! :') s2
Caramba , me fez lembrar da minha mãe também.... Que Deus a tenha , saudades 🙏🏻.
Profissionalmente , sempre trabalhei na alta gastronomia , mas o meu prazer é a cozinha roots (se é que existe esse termo...) . Confort food , caseira , roiz com zoião , sardinha em lata e até fiambre.... porque não ?! A vida fica mais leve sem mimimi . 😜
Valeu chef , curto seu trabalho !
Vou fazer amanha, to com 04 beringelas, receita boa é receita de infancia muito boa!!
Sua história parece com da minha. Perdi meu pai com 6 anos, meu irmão com 9 anos. Nos viramos pra cuidar de casa e cozinha enquanto a mãe ralava pra cuidar dos filhos
que cara fodaaaaa, ainda mais agora com esse background de dono de casa desde cedo, parabéns mano!! E parabéns pela atitude em não desmerecer produtos da culinária mais simples, é isto!!
Kkk queijo de saquinho nostalgia! Só for Teixeira rs .
Já estamos fazendo aqui em casa, inclusive está no forno. Léo, faltou dizer quanto tempo de forno... Abraço.
Concordo com vc Léo. Às vezes uso também queijo de saquinho e molho de sachê. Super normal 😅
❤❤❤❤ só façam ...acabei de fazer e ficou simplesmente perfeito ... Ameiiiii ...e detalhe ... Eu detestava beringela...e agora eu amoooo parabéns ... 🎉🎉 T
Mano, eu amo beringela, obrigada por isso ireia fazer amanha, dongo fiz o macarrao com molho branco, obrigada!
Minha mãe faz até hoje 😍
É isso! Simplicidade!
Achei legal essa ideia de empilhar a beringela e fazer camadas, lembra uma lasanha até.
A cada receita que aprendo com você,te amo mais ❤
Você é maravilhoso!
Se tinha como ficar mais fã do Léo.. foi nesse vídeo!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Vídeo muito bonito. Discurso muito profundo! Parabéns pelo conteúdo, Leo!!!
Receita típica da minha família. E quando sobra essa berinjela na geladeira como ela fria mesmo🤤🤤🤤🤤
Leonardo, vc poderia fazer um dia desses a berinjela recheada e empanada, lembro que era cortada no sentido do comprimento, recheado com presunto e mussarela, empanada e frita ....ummm vê aí se consegue achar na sua infância rsrsrsrs, gostaria de fazer ... lembra muito a minha infância com a mãe
AMEI esse chacoalhão na arrogância!
Que vídeo maravilhoso 👏🏻👏🏻 Me cozinhando para meus filhos 20 anos atras 🥲
Rumo á 1 Milhão, Leozoca!!!
Vídeo foda! 👏🏻
Cada vez mais fã seu…
Maravilhosamente simples e bom
Adorei !
Amei!
Memórias afetivas com comida ❤❤❤❤
Testado e aprovado! Obrigada!☺️
Recetinha e lição de moral... mestre Leandro ensinando a viver kkkkkk brabo
Bacana vc lembrar uma receita materna... by the way, recomendo o canal "Ricette perfette", em que há zilhões de receitas com "melanzane"... abraço, parabéns pelo post - P.S. concordo plenamente com o seu posicionamento sobre o uso de produtos industrializados.
Topzera irmão show de receita parabéns 👏
Que incrível, parabéns Leo.
Esse vídeo foi bom demaisss !!!!!! Risada pura, receita simples e boa
Gostei vou fazer! Um grande abraço 😘
Adorooo seus ensinamentos
Gostei muito do video!..
Marco, (Roma, Italia.).
Perfeito 😋
Estou com você. Sem drama
Clássico, vlw leoooo
Me identifiquei! Ainda mais pq minha mãe também é Cida! ahahah abs!!
Tooooop ❤️
Faz um vídeo preparando um prato; Salmão tudo bagel salada de pepino com tajin?
Fez e continua fazendo parte da minha vida essa receita. Essa panela é bem bonita, qual marca e modelo.
Caraca gosto muito mesmo de você! Ir pra Floripa se tornou uma meta só pra poder visitar seu restaurante
Léo, receita linda! Que frigideira é essa que você usa para levar ao forno?
Vc é toppp. Adoro
Muito bom!! Engole o chorokkkk
👏🏻👏🏻👏🏻
Gostei do papo reto 😂
Vou fazer 😊
Concordo
Minha mãe faz igual até hoje.. com farinha e ovo. Só não leva ao forno assim não....😅
Com arroz branco e uma batata palha ou chips, eu comeria isso todos os dias kkkk
❤❤❤❤❤
Amanhã mesmo ❤
😋
Boa noite Léo, em um dos vídeos bem antigos vc mencionou que ia fazer uma receita de doce de leite, eu procurei e não encontrei. Vc fez?
isso mesmo, aqui não tem papinho kkkkkk
Que demais ver essa receita! Minha avó fazia! Minha mãe faz isso mim até hoje! ( estou com 48 anos) e logo farei também! Como esse prato aos montes! Sou churrasqueiro, charcuteiro amador adoro carne mas esse prato é meu ponto fraco! Afetivo demais!
UP☝️😋😋
Leo, sua skillet é a funda?
vibrei aqui!!!! ENGOLE O CHORO!!!!
Quando vc assistiu e já responde mentalmente q ele já fez esse molho em duas receitas (pomodoro), claro q já passou parça kk. Isso mesmo se o pessoal prestar atenção às vezes o parmesão de pacotinho sai quase ou o mesmo valor da mesma marca só q pra ralar na hora
Leo faz cachorro quente
Pra mim, pareceu beringela parmegiana rsrsrsrs
Quanto tempo no forno? Não diz no vídeo
putz! arranquei meu siso hoje, não deveria ter assistido esse vídeo hahaha!
Então pega a Bigodia do Léo
Você é a favor de deixar criança cozinhar?
As crianças de hoje não sabem nem passar uma manteiga no pão 🤣🤣🤣
A culpa é nossa,adultos que as querem proteger de tudo!
Você deixaria seu filho aos 10 anos de idade cozinhar sem sua supervisão?!
Tem essa não, pode botar até pedra no prato que eu como! vem com esses papinho torto de comer só isso ou aquilo não!