夫妻路边摆摊月入90000元,每天限时出摊3小时,来早来晚都吃不上

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 406

  • @corrinayang5761
    @corrinayang5761 3 года назад +6

    很少見到這麼和藹可親,笑容可掬的老闆娘,和氣生財,他們一定做得很成功!

  • @花花-r3p
    @花花-r3p 5 лет назад +27

    了不起的老闆夫妻檔,對於品質的堅持讓人敬佩,而且不給加盟怕砸招牌這件事更讓人敬佩

  • @jihualiu8440
    @jihualiu8440 4 года назад +3

    咱老百姓陶生活一靠勤奋二靠实诚,细水长流,口碑代传,不求大富大贵,只要小福小安。

  • @梁宗凱
    @梁宗凱 5 лет назад +33

    這老板娘親切直爽!牛肉鹵得軟糯可口⋯⋯現今已是網紅店了!

  • @賢-p7b
    @賢-p7b 4 года назад +2

    看得我都餓了
    這餅夾肉 再來點蔥蒜類的...或大骨湯....
    香阿~~~ 口水都流出來了

  • @carlylau4765
    @carlylau4765 3 года назад +2

    無地址嗎?

  • @喝喝-h7b
    @喝喝-h7b 3 года назад +1

    給個地址資訊吧!

  • @jamieteoteo7800
    @jamieteoteo7800 4 года назад +19

    就换掉粘板 其它完全没有毛病

  • @a0911288789561224
    @a0911288789561224 4 года назад +3

    感覺吃的很飽~是我,我吃完了肯定要泡一壺阿里山的高山茶……滿足感十足。

  • @xiaoliangzhou1712
    @xiaoliangzhou1712 4 года назад +7

    这地摊是我的最爱

  • @onggekeng7954
    @onggekeng7954 5 лет назад +10

    老板為人友善對客人如朋友、做工干淨利滴落、值得支持、

  • @fjgh2009
    @fjgh2009 3 года назад +1

    后面盆里的青椒是摆设吗,要我一定要加辣青椒

  • @hiti11211
    @hiti11211 4 года назад +5

    這種路邊小攤真的讓人很想嘗試看看!

  • @leblancs2001
    @leblancs2001 3 года назад +1

    這在回民區的樣子,整條街大多賣這個的,牛肉湯還不錯,燒餅也好吃,早上起來有兩攤賣牛肉餅的。

  • @知人不具名留
    @知人不具名留 4 года назад +1

    原來朱元璋戲中朱重八說的肉加模就是這個、連皇帝都說好吃、想必真好吃、不簡單明朝傳至現在、台灣宜蘭市人給按讚。

    • @davidybllu5999
      @davidybllu5999 4 года назад +1

      肉夹馍的故乡在西安,陕西,到处都是

  • @kkf2496
    @kkf2496 4 года назад +36

    這攤位沒啥髒的啊!那麼有潔癖回家吃自己去

    • @wp65th50
      @wp65th50 4 года назад

      来,下面给你吃

  • @dl5066
    @dl5066 5 лет назад +18

    看这么多人喜欢算收入,就给你们算算吧。济南牛肉大概25-30一斤。火烧320个,8个火烧一斤肉 =40斤。大姐成本大概肉1000-1200元,面粉算100元,总成本大概1300-1600 (还有酱料,煤气等成本)。
    每天净收入大约1600-1900,每个月大概48,000-57,000,夫妻俩人均24,000-28,500。楼下有些朋友觉得做小吃赚不了这么多,其实这种网红店也算是在自己的行业里做到顶尖,而且备料时间长+全年基本午休,这个收入水平很正常。

    • @とうノックス
      @とうノックス 5 лет назад +2

      然後把城管都招來了

    • @dl5066
      @dl5066 5 лет назад

      @@とうノックス 其实有执照城管就不管

    • @dl5066
      @dl5066 5 лет назад +1

      @梅小顺 可以去网上搜一下

    • @qchirac
      @qchirac 4 года назад

      老百姓挣钱不容易 风里来 雨里去 比不了朝廷领俸禄的

  • @dannyfong16
    @dannyfong16 5 лет назад +6

    睇到都想食,老闆有堅持不傳外人?值得表揚👍

    • @eagletse8104
      @eagletse8104 4 года назад +1

      其實好的東西要承傳下去。

    • @baobaoyang1840
      @baobaoyang1840 4 года назад

      我家的牛肉丸子可以传人。

  • @毛刚-n8d
    @毛刚-n8d 4 года назад +6

    300个饼平均15元一个4500块减去64元60斤l肉近4000元再加饼钱约200元再加人工及附料,估计雇工干亏了

    • @jackywang5652
      @jackywang5652 4 года назад +2

      确实如此,但老板肯定也没说实话,外面64元一斤的肉,他是vip,常年拿货的价格会低很多。

    • @jingweili378
      @jingweili378 3 года назад

      你听他胡扯,济南鲜牛肉批发也不过三十来块钱一斤,哪来的六十多一斤

  • @yangchen2952
    @yangchen2952 4 года назад +1

    肉夹馍确实好吃,以前学校边上普通的肉夹馍就很好吃了,主要是饼要酥脆,肉要有味道。可别加那些杂七杂八的东西,加了就不是肉夹馍本身的香味了。

  • @興仔-q6r
    @興仔-q6r 5 лет назад +6

    直接把燉板上的黴菌也一起送進燒餅裡~

    • @青山思雨
      @青山思雨 5 лет назад +1

      @興仔 砧板每天都会洗的!不放砧板上切,你觉得要放在哪里?很多你在店里吃的美食,其实也都是放在砧板上切的!

    • @興仔-q6r
      @興仔-q6r 5 лет назад +1

      @@青山思雨 至少搞一塊不發黴砧板吧???

  • @Ash-hw2zq
    @Ash-hw2zq 4 года назад +4

    還是台灣的刈包好吃實在。

  • @fjgh2009
    @fjgh2009 3 года назад +1

    大姐看着真干净利索

  • @ya19891024
    @ya19891024 3 года назад +2

    這沾板 剁大力點 估計也可以當牛肉了

  • @henryzhu1503
    @henryzhu1503 5 лет назад +72

    案板是酱油染的,客人吃了十五六年了,说明老板娘做得很卫生,很好吃,很公道,很和气

  • @bruce111owoo6
    @bruce111owoo6 3 года назад +3

    每月9萬生意額,1日3千元做3個鐘,1O元1個,1小時做1OO個,1分鐘出2個,即叫即整餅,要流水綫燒的1分鐘能燒2個嗎~~~講到真一樣,這部3輪車可以載3OO個的材了,又麵粉又牛肉~~~哈哈哈,我信才怪。

    • @mrzhaooo6440
      @mrzhaooo6440 3 года назад

      4:40,还有另外一人在做饼,6:25,四个烤箱,可以一次性烤16个饼。另外饼都是出摊之前做好了面团,他们只需要在出摊后,分成若干份,撒芝麻后放入烤箱。

    • @bruce111owoo6
      @bruce111owoo6 3 года назад

      @@mrzhaooo6440 他們只得2至3個人做和三輪車一部,有生產的流水綫嗎?能做到呀~~我只是看邏輯,不是聽胡說八道的。

  • @GN00041735
    @GN00041735 3 года назад +1

    牛肉膜不錯 要是餅用木炭烤就更好

  • @ccnu1718
    @ccnu1718 5 лет назад +3

    老闆娘真可愛!個性好!

  • @user-du9uv9jw9w
    @user-du9uv9jw9w 3 года назад +2

    這個十塊錢的比那個12塊的漢堡可划得來多了,肉多才十塊錢,老闆良心賣。

  • @stephenjin8905
    @stephenjin8905 4 года назад +2

    这个饼如果再大一点中间放一点萨拉菜和奶酪🧀️那就好吃极了,卖的贵一点我也愿意买。

  • @NAMPANTSUI
    @NAMPANTSUI 3 года назад +1

    我要1OO个天天买太香了。

  • @阿泰-y6t
    @阿泰-y6t 3 года назад +2

    那餅皮看起來真香

  • @jackynet7862
    @jackynet7862 4 года назад +2

    这个部位基本都是 牛腱肉 , 牛腱肉是做酱牛肉最好的部位。 但是酱牛肉要有一个特点,就是要有劲道,而且还要软,能嚼碎。视频里这种糊烂的,说真的,我并不是很想尝试。。

  • @CardiBei666
    @CardiBei666 4 года назад +1

    有营业执照吗?

  • @PoPo-tc8ir
    @PoPo-tc8ir 5 лет назад +10

    这个砧板只是长期被酱汁染色 洗不掉了 如果每天洗其实不脏吧?

    • @kkbox5097
      @kkbox5097 4 года назад

      會 因為砧板上有很多被刀切的細痕
      那個很難清理乾淨
      如果可以固定一段時間換掉會比較好

  • @Ava-is-in-the-USA
    @Ava-is-in-the-USA 3 года назад +1

    老板娘和颜悦色,东西好吃,生意肯定好

  • @魯芬急轉彎
    @魯芬急轉彎 4 года назад +1

    想问一下这小店在哪儿?

  • @linzzy1899
    @linzzy1899 3 года назад +1

    真香

  • @lezhao101
    @lezhao101 4 года назад +1

    生牛肉怎么可能64?去批发市场最多40,如果买的多去屠宰场更便宜,或者买进口肉也很便宜,新鲜牛肉和冷冻新鲜牛肉没什么太大区别!肉不算啥主要是这个打饼比较厉害,肯定很好吃,是这个小吃和精髓

  • @dinkuas
    @dinkuas 4 года назад +1

    一個饃夾肉$10,假設賣一個賺$5,一小時需賣200個,一分鐘賣超過3個,
    一個月假設賣30天賺90000 90000*12=108w......年收入破百??
    一天只需工作3hr ???? 這已經邏輯夠牛了,用嘴賣的比較快

  • @stevehsu6140
    @stevehsu6140 4 года назад +21

    看標題就知道是個外行,數據明顯誇大。“月入”是指“淨收入”,可概算一下連“營業額”到到不了那麼誇張。
    結論,“標題黨”!

    • @hotdey5400
      @hotdey5400 4 года назад +8

      @STEVE HSU 一个月营业额不到9万?你是不是傻啊?店家说一天能卖五六十斤牛肉,一个月是1500斤牛肉。按店主说,牛肉64元一斤,那一个月成本就要9万6千!如果一个月连营业额都做不到9万,那还做个屁!一个牛肉夹馍卖10元,一天卖320个,一个月营业额才9万6千,才回本!所以摊主每天至少要卖超过320个肉夹馍,他后面才能赚钱!老板已经说了,肯定是赚的,赚多赚少的问题!假如一天卖400个,那一天就能赚800元,一个月2万4千,这个已经扣掉牛肉的成本了!你觉得摊主一天卖不了400个肉夹馍?那是你们台湾,你们台湾市场太小了!你看视频每个人来买,都至少买两个以上,有的人还买7个,甚至还有人一次要十几个,二十个,甚至上百个!所以400个实际不到200个买家就可以买完!

    • @hotdey5400
      @hotdey5400 4 года назад +2

      @STEVE HSU 贫穷限制了你的想象,台湾人!

    • @hotdey5400
      @hotdey5400 4 года назад +2

      @STEVE HSU 在你们台湾,是很难想象一个摊贩一天能卖出300个肉夹馍的,在大陆一天卖上千个肉夹馍的摊主都有!

    • @stevehsu6140
      @stevehsu6140 4 года назад +3

      @@hotdey5400 本人在大陸待過16年,經營餐飲行業超過10年,請問你餐飲行業實際做過多久?

    • @hiumingtsui5430
      @hiumingtsui5430 4 года назад +2

      @@stevehsu6140 哈哈 寬心點 世界甚麼人都有

  • @鑫哥-w4l
    @鑫哥-w4l 3 года назад +1

    高压锅放牛肉大料…压30分钟…牛肉绝对软糯

  • @designmiiwo4194
    @designmiiwo4194 4 года назад +4

    每斤牛肉64元*55斤(中间数)=3584元,400来个*12均单价=4800,每月3.6万还没算其他开销,不过小夫妻两也不错。不过他们是可以拓展的,要转9万是咋算的?😂😂😂

    • @操操曹
      @操操曹 3 года назад

      一个卖10块,一天卖300个,一个月30天,不就是收入90000吗!!收入你懂吗谁跟你说的赚九万?

  • @dannyhuang8684
    @dannyhuang8684 5 лет назад +7

    口水直流啊~

  • @thesheepthemightythecrazy
    @thesheepthemightythecrazy 4 года назад +2

    Damn. Everything is so fresh. Wish they use a better cutting board. It looks like he is stuffing the wood with the beef.

  • @tjw10158
    @tjw10158 4 года назад +4

    那個毡板也換一塊吧

  • @baby-tc1hu
    @baby-tc1hu 4 года назад +9

    我想说是小微地址或者电话发出来呀

  • @susiepenn3311
    @susiepenn3311 4 года назад +4

    这个真的不算脏,操作台和顾客好歹隔开的,牛肉的桶也是不锈钢的,切肉的板的板也不污糟

  • @VisionMansion
    @VisionMansion 4 года назад +3

    很实在

  • @小施主-q5y
    @小施主-q5y 4 года назад +1

    经常看你的视频,感觉南北方差距太大,北方的东西以实惠量大为主,没感觉到有什么好吃的东西,和南方差距还是很大的,四川、广东、江浙沪才是遍地美食

  • @edmundlim9421
    @edmundlim9421 5 лет назад +2

    Wow wish I am near so I can go buy and test the yammy chinese burger. Awesome 👍

  • @黑的白的紅的黃的紫的
    @黑的白的紅的黃的紫的 4 года назад +1

    應該有人不吃牛肉,感覺肉軟嫩
    我覺得可以夾豬肉雞肉也是不錯

    • @Samye4455
      @Samye4455 4 года назад

      不吃可以不买,他们这样单一的产品好做,人手就两个,只有没生意才会再整七七八八的

  • @charleschiang1632
    @charleschiang1632 5 лет назад +1

    這個牛肉好多價錢公道啊,西安的肉夾饃太讓人失望,還比不上多倫多的。

    • @zee1645
      @zee1645 4 года назад +1

      那是你根本不知道去哪吃。。。你吃过一个第二就敢说整个西安没有好吃的肉夹馍。。我服了你的智商。。

  • @andrewshiu4243
    @andrewshiu4243 3 года назад +3

    氈板這樣切,切久了都切出木屑,直接吃進去

  • @wensen532
    @wensen532 4 года назад +1

    做吃的,就算是良心事業,當然不乏沒良心的人一大堆呢!

  • @徐德鹏
    @徐德鹏 4 года назад +1

    菊城小微乐源小区怎么导航找不到?

  • @陈浩-y7c
    @陈浩-y7c 4 года назад +22

    我就喜欢吃这些地摊,拿在手里直接啃,啃完一个在外卖一个😂😂

  • @futangxia6711
    @futangxia6711 5 лет назад +2

    加两片菜叶可以加工成汉堡!

  • @matokurin
    @matokurin 3 года назад +2

    同様一雙手。收錢 又摸餅。 怕生細小

    • @tonylee8608
      @tonylee8608 3 года назад

      估计现在都微信收费了

  • @tigershuen568
    @tigershuen568 4 года назад +5

    汉堡,缺点菜,应该把大葱切进去

    • @kkbox5097
      @kkbox5097 4 года назад

      我感覺放點生菜比較不會乾

  • @bsienna
    @bsienna 4 года назад

    一天销售3000,就是300个饼,一个饼一两半牛肉,每天60斤肉需要大概100斤鲜肉约3750成本,怎么赚到钱?如果一天纯赚3000,那一天要营业收入到7000,要卖700个饼,三小时700个就是一分钟卖39个饼。我反正算不清这个帐。

  • @dongli8602
    @dongli8602 4 года назад +45

    人家不想教就不教啦,小微你话不用问太白了,问太白就没意思了

    • @東-j4o
      @東-j4o 4 года назад +2

      正常 沒人會把生財方法教人 還肯聊不錯了

    • @hbonmt
      @hbonmt 4 года назад

      東 所以中國沒落了啊 哈

    • @aleks3464
      @aleks3464 4 года назад +1

      @@hbonmt 所以中国人生了你这么个玩意儿。

    • @wensen532
      @wensen532 4 года назад

      嘿!就吃的沒什麼大不了,少些火藥味。

    • @ekchannel12
      @ekchannel12 4 года назад +1

      @@hbonmt 你让美国公布一下军事机密呗,用钱买行不?脑子是个好东西,可惜你没有,不是所有的东西都可以卖,人家就是不愿意怎么了?

  • @maggielam5084
    @maggielam5084 3 года назад

    月入90000 每天3000一天出滩3小时 每小时1000 不知道卖多少钱一个

  • @pplee2669
    @pplee2669 4 года назад +2

    厉害👍

  • @seowlianhiong6229
    @seowlianhiong6229 3 года назад +2

    月入9万,一年百多万,食材要成夲的!

  • @china-dragon
    @china-dragon 3 года назад

    不就是麥當勞吉事漢堡陽春版嗎

  • @garytan2946
    @garytan2946 4 года назад

    我各人觉得不管什么关系到卤味都是不同地方不同味道...一来卤汁是经过多少年熬出来的味道就算你教人了其实他们如果没有你的卤汁做基础根本卤不出来哪个味其实嘛教不教完全看她各人想法..至于招牌问题完全可以叫徒弟不要用同一个招牌而已你在这个城市这个地方卖我在哪个城市地方卖相隔十万八千里当然我觉得就算她教别人也弄不出来除非她把卤汁分一部分出来给徒弟

  • @attong1181
    @attong1181 4 года назад +1

    街头小吃,卫生条件可能不尽人意。耐不住好吃啊,这肉难道不香吗

  • @enixshen9604
    @enixshen9604 4 года назад +4

    这就是工匠精神。

  • @A9628030
    @A9628030 5 лет назад

    月入9萬 城管沒有抽嗎? 不可能

  • @老勺子
    @老勺子 4 года назад +2

    冷冻牛肉,那是为了排酸,国内人不懂,还认为不新鲜

    • @max31505
      @max31505 4 года назад

      你在墙外待久了,墙内冷冻可以是病死牛,可以是水进来的问题肉,要吃放心肉就得知根知底,多少年交情的老屠户老肉店

    • @user-liangjiahe
      @user-liangjiahe 3 года назад

      @@max31505 你这是给境外敌对势力递刀子。怎么能暴露我大清国食品安全问题?

  • @wendytsai5005
    @wendytsai5005 3 года назад

    我觉得还好,不过就是戴个手套好点,我看有些是拿现金的,如果用手套好很多

  • @slot777
    @slot777 4 года назад +2

    財源廣進

  • @shoukunlili8598
    @shoukunlili8598 4 года назад

    那么怎么不带个手套,这样更卫生

  • @甜薯片-e7j
    @甜薯片-e7j 5 лет назад +4

    這木質砧板不怕把木屑也吃下肚吧?

    • @dog4776
      @dog4776 5 лет назад

      甜薯片剁肉一定要用木砧板,这东西是有讲究的

    • @ria-9108
      @ria-9108 4 года назад

      甜薯片 用塑料板是不是吃塑料了 你要人家拿什么切 拿铁板吗 白痴玩意

  • @ckc94
    @ckc94 4 года назад +2

    月入9万,有那么好挣吗?这个钱,就这么一个小车子,

    • @ranfulai1
      @ranfulai1 4 года назад

      不是收入,是invoice吧

  • @jazzbengsoonsoon6475
    @jazzbengsoonsoon6475 4 года назад +2

    看了就流口水

  • @nathanma4273
    @nathanma4273 4 года назад +1

    一天工作3小时,一个月9万。。。。。。这差不多也阿里的P7级别了吧

    • @user-liangjiahe
      @user-liangjiahe 4 года назад +1

      一小时一千块,三个小时里每分钟都要卖一个半,不能停。

  • @si0819
    @si0819 3 года назад

    台灣台中有位內地老闆的肉加摸一絕,影片老闆菜棧板該換了!!!!!

  • @IG_corgi_is_traveling
    @IG_corgi_is_traveling 3 года назад

    这不就视牛肉夹馍吗?满马路都是

  • @莊淑媚-c2j
    @莊淑媚-c2j 5 лет назад +4

    滷牛肉切碎,夾烤餅,好吃

  • @灰烬-c9c
    @灰烬-c9c 4 года назад +2

    看着就好吃

  • @pkwong2019
    @pkwong2019 3 года назад

    中國🐂肉漢堡飽,飽內加,青瓜,番茄,生菜。咁做就OK啦

  • @小时候吃过大便
    @小时候吃过大便 4 года назад +5

    嚇死我了 這樣大的餅竟然說不大

    • @jingweili378
      @jingweili378 3 года назад

      在山东这算中小,真不大

  • @bingrisun9348
    @bingrisun9348 5 лет назад +5

    看看那个切肉的案板就没有味口。

  • @Perth-kluger
    @Perth-kluger 4 года назад +1

    一开始还挺喜欢你的视屏,可是你视屏的标题起的太让人尴尬了,要是人人都挣这么多,总理说的那6亿人去哪了?

    • @china46989
      @china46989 4 года назад

      中国人口多,无论做什么生意都很赚钱。 那个总理哗众取宠罢了,共产党哪个不说谎糊弄老百姓

    • @SupermanSupermanCool
      @SupermanSupermanCool 4 года назад

      @@china46989 但中國平均收入偏低是事實

    • @china46989
      @china46989 4 года назад +1

      @@SupermanSupermanCool 什么人活的滋润,当然是共产党员。
      他们每天上班六小时,每周补贴油费话费,每月按统计局标准发工资,每季送商场超市购物卡。一天三餐机关食堂,还有公费医疗和学历进修,买车买楼低息贷款,午休双休黄金周年假五险一金俱全。
      退休后还有双轨制待遇,退休金比普通人高几倍。死后家属还能拿40个月工资。

    • @SupermanSupermanCool
      @SupermanSupermanCool 4 года назад +1

      @@china46989 普通中國老百姓能享受共產黨員 的那種待遇嗎

    • @china46989
      @china46989 4 года назад +1

      @@SupermanSupermanCool 普通老百姓的待遇,远走他乡一年回家一次,每天工作10小时,有些两班倒12小时,经常还要加班,没有双休只能轮休,更别说黄金周。
      老板动不动就骂人开除,当月工资要拖到下个月才发,硬生生压了两个月,还要扣除五险一金。
      死后能把拖欠了三五年的工资讨回来,供家人苟活于盛世,就要三呼万岁,感谢党国。

  • @taoyou800
    @taoyou800 3 года назад

    价格不贵,不过一个地方一个口味。 我还真不爱吃肉夹馍之类的东西

  • @GgGg-ju6yt
    @GgGg-ju6yt 3 года назад +2

    再加點生菜更好吃了!

  • @thebigguy963
    @thebigguy963 4 года назад +7

    这案板 感觉有很多霉菌

  • @littlebearjeremy
    @littlebearjeremy 4 года назад +1

    熟悉的乡音

  • @carronchen
    @carronchen 4 года назад +4

    手接钱,还碰饼?我真真不敢买,以前外卖摊买串儿,她用手接完我的钱,又去抓调料,恶心死我了!当时就让她退钱不买了!她说都这样啊!

    • @study7055
      @study7055 4 года назад +2

      这位美女,坚持自己,我也是勤洗手的人,理解你的高手,坚持!

  • @joe25109
    @joe25109 3 года назад

    阿彌陀佛。

  • @joejoejoe7250
    @joejoejoe7250 4 года назад +1

    南方人不见得喜欢这种吃法

  • @魏令恩
    @魏令恩 4 года назад +2

    我不和她学徒,我在她旁边卖豆腐脑。

  • @hsujamin
    @hsujamin 4 года назад +2

    木屑就是好吃~

  • @baobaoyang1840
    @baobaoyang1840 4 года назад

    他们是批发到生牛肉自己在家加工好,生牛肉批发三十四,这样一天赚不少,都是辛苦钱。我家卖的牛肉丸子可好吃了,可惜没人做了。

  • @hunghinglau3043
    @hunghinglau3043 4 года назад +3

    肉夾饃作人中國人真心想試一下味道,
    但每次看到剁肉的砧板,吃意一下就全沒,

  • @smile19891205
    @smile19891205 4 года назад +1

    網上說衛生要加強…老闆我要10個外帶!!

  • @金龙-t1f
    @金龙-t1f 4 года назад

    不愿意教就是私心,怕教会别人抢了生意,这样多好,

    • @china46989
      @china46989 4 года назад

      哈哈,我欣赏你的快人快语

  • @linlin999
    @linlin999 4 года назад +1

    真能装。瞧不起。锅。刀。菜板子。一点都不卫生。和面。翻馍。切馍。不带手套。真心不知道你们怎么爱吃。吃完不闹肚子么?