Grillfail oder schlimmer? Noob grillt das erst mal mit Gas auf dem Taino 4+2^^ Viel Spass!
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Grillfail oder schlimmer? Noob grillt das erst mal mit Gas auf dem Taino 4+2^^ Viel Spass!
Das erste Mal auch mit mehreren Kameras etc. - eine ganz andere Herausforderung ;-)
Das müssen mein Schatzi und ich auch erst uns mal rantasten - trotzdem hoffe ich es war
nicht ganz so schlimm ;-)
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Schon jetzt sorry an die Profis - bin im Lernmodus ;-) Auch was Kameras betrifft etc. ist das ein ganz anderer Schnack als das was ich bisher mache....
Naja ich hoffe es wird besser und ihr fresst mich nicht gleich auf ;) Der Fisch hat meiner Frau auf jeden Fall auch geschmeckt...wir sehen uns! LG, Jörg
kleiner Tip, 4 minuten jede Seite bei 180-200°C zugedecktem Grill und dann rausnehmen und in Alufolie packen für 8 min. Da gart das Fleisch noch etwas nach und es behält die Saftigkeit und ist Medium rare wie Du es magst.
Deinen Brenner kannst du Einstellen. Habe ich bei meinem Napoleon auch gemacht. Ist etwas fummelig, aber seitdem brennt er wunderbar 👍🤗
Ich hab meinen Seitenbrenner drei Zentimeter höher gebaut seit dem kommt auch mehr Hitze an das Fleisch 👍👍
@@bertlehmann7516 geht das einfach so oder muss man bohren?
Stets den Deckel öffnen ist wohl nicht so gut…wegen Temperatur
Ich lasse, nach dem sauber brennen und einmal abbürsten auf 100Grad abkühlen und sprühe dann ein.
Wenn zu heiss brennt das Zeug einfach weg, dass ist ja auch nicht das gewünschte Ergebnis 😉
Bei emaillierten Rosten meine ich ist das im Nachgang möglicherweise nicht ganz so relevant. Die emaillierten soll ja bereits für eine sehr glatte Oberfläche sorgen. Solange diese intakt ist, in welche Poren soll das Fett da einziehen?
Es gibt auch Leute die heizen vor, Brenner aus und sprühen dann einmal ein 🤷♂️ Habe ich einmal versucht, war zu nix gut denke ich, aber ich habe auch Gusseisen ohne Emaille.
Fleisch von Aldi?? Igitt.😨😨😡😡
Naja, ein Profi ist er noch nicht
Messerscharf bemerkt, deshalb benutzt er selsbt das Wort "noob" im Titel und erwähnt seine Unkenntnis im ersten Kommentar...
"unser Garten"
Wie macht sich der Grill nach einem Jahr?
Ist ok aber man merkt natürlich den Unterscheid zu höherwertigen produkten^^ Aber laufen tut er nach wie vor und bald geht´s wieder los ;)
Wie ist die Hitzeverteilung ? Ein Toasttest / Sandwichtest wäre ein cooles Video
Allgemein ein Video wie der aussieht nach 1 Jahr würde mich interessieren