মহিষের দুধের শত ভাগ খাঁটি ঘি
HTML-код
- Опубликовано: 14 июл 2021
- মহিষের দুধের খাটি 'ঘি’
মহিষের দুধের ঘি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারি, এটাতে গরুর দুধের ঘি এর তুলনায় বেশী পরিমানে উপকারী ফ্যাট ও মিনারেলস থাকে। উপরন্তু মহিষের ঘি গরুর দুধের ঘি এর তুলনায় অনেক বেশী সুস্বাধু এবং ঘ্রাণও অনেক ভাল।
সর্দি-কাশি সারাতে, দুর্বলতা কাটাতে, ত্বকের সমস্যা দূর করতে ঘি ব্যবহৃত হয়। এছাড়া ঘি খেলে যে হরমোন নিঃসরণ হয়, এতে শরীরের সন্ধিগুলো ঠিক থাকে। এটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ বলে অন্য খাবার থেকে ভিটামিন ও খনিজ শোষণ করে শরীরকে রোগ প্রতিরোধে সক্ষম করে তোলে।
ওজন কমাতে ঘি পরিপন্থি নয়: ঘি স্বাস্থ্যকর খাবারের শত্রু নয়। বরং এটা স্বাস্থ্যকর চর্বি। আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে ঘি ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়। গরুর দুধের তৈরি ঘি শরীর থেকে উম্নুক্ত রেডিকল দূর করে এবং শরীরের ভেতরে পরিবর্তন যেমন- স্মৃতিভ্রংশ প্রতিরোধ করতে পারে।
উপকারিতা: ঘি শরীরে শক্তি যোগায় এবং বিষাক্ত পদার্থ দূরে করে। ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে এর সমন্বয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, স্বাস্থ্য ভালো রাখে, চুলের উজ্জ্বলতা বাড়ায়, ত্বক সুন্দর করে, অস্থিসন্ধি ও হার শক্তিশালী করতে ঘি সহায়তা করে।
বিশেষজ্ঞের মতে, “প্রাকৃতিকভাবেই ঘিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, লাইনোলেইক অ্যাসিড ও বিউটাইরিক অ্যাসিড থাকে। দৃষ্টিশক্তি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, ইত্যাদির জন্য ভিটামিন ‘এ’ অত্যন্ত উপকারী।
ঘিতে সামান্য পরিমাণ ভিটামিন ‘কে’, ‘ই’ এবং ‘বি টুয়েলভ’ থাকে।
ঘিয়ের ভিটামিন ‘এ’ এবং ‘কে’ চর্বিতে দ্রবণীয়। ফলে চর্বিজাতীয় খাবারের সঙ্গে খেলে শরীরে আরও ভালোভাবে শোষিত হয়। শরীরের প্রয়োজনে ব্যবহৃতও হয় বেশি কার্যকরভাবে।
ঘিয়ের ভিটামিন ‘কে’ ক্যালসিয়ামের সঙ্গে মিলে হাড়ের স্বাস্থ্য ও গঠন বজায় রাখে। স্বাস্থ্যকর ইনসুলিন ও শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে কাজে লাগে ভিটামিন ‘কে।
চলুন দেখে নেয়া যাক কীভাবে আমরা মহিষের ঘি উৎপাদন করিঃ
চরাঞ্চলে উম্মুক্ত পরিবেশে চড়ে বেরানো প্রাকৃতিক ঘাস খাওয়া শত শত মহিষ থেকে আমরা দুধ সংগ্রহ করি। এরপর ক্রিম সেপারেটর মেশিনের মাধ্যমে দুধ থেকে ক্রিম আলাদা করা হয়। মেশিনটি মূলত দুধ কে ননফ্যাট দুধ ও ক্রিম এ আলাদা করে, যা ভিন্ন ভিন্ন নল দারা ভিন্ন ভিন্ন পাত্রে জমা হয়। এই ক্রিম গুলোকে বড় লোহার কড়াই-এ নির্দিষ্ঠ তাপমাত্রায় তাপ দিতে থাকলে একপার্যায়ে ঘি গুলো উপড়ে উঠে আসে এবং ক্রিমের অবশিষ্টাংশ নীচে জমা হয়। এভাবে একসময় পরিপূর্ণ ঘি প্রস্তুত হয়ে যায়। আমাদের মহিষের ঘি সম্পূর্ণ ঘরোয়া ভাবে, প্রশিক্ষিত কারিগর দ্বারা ১০০% বিশুদ্ধতা বজায় রেখে তৈরী করা হয়। তাই তামাদের ঘি হয় ১০০% খাটি ও স্বাধে গন্ধে অতুলনীয়।
পরিবারের সুস্বাস্থ্যের কথা ভেবে পরখ করে দেখুন, আপনি এই ঘি এর ভক্ত হয়ে যাবেন।
অর্ডার করার জন্য, আপনার ঠিকানা ও ফোন নং সহ আমাদের কে ম্যাসেজ দিন, অথবা Deshoja.com ভিজিট করুন।
আমাদের পণ্যের আপডেট পেতে পেইজ এ লাইক দিন এবং Play Store থেকে Deshoja.com এ্যাপ ডাউনলোড করুন
Vaia kivabe nibo??
আমি নিব
Apnader online page acha? Order korbo kivabe?
Facebook.com/deshojabd
Www.deshoja.com এই সাইটে ও অর্ডার করতে পারেন
মহিসের ঘি আমার দরকার কি বাবে নিব
Www.facebook.com/deshojabd এই page a অর্ডার করতে পারেন
আমি নেব এটা কি ইন্ডিয়া তে তাহলে নিতাম
ভাইয়া আমি নিতে চাই মহিষের দুধের খাঁটি ঘী দাম কত দয়া করে জানাবেন মোবাইল নাম্বারটা দেন।
আমি ক্রিম নিতে চাই। মহিষের ক্রিম দেওয়া যাবে। কেজি কত
এটা কোন জায়গা।
(মহিষী বানানোর)
Amar ai ghi lagbe, plz reply din 😥
Www.facebook.com/deshojabd এই page a অর্ডার করতে পারেন
Elargy hoy naki? Ei dodhe
না
আমি নিতে চাই কিভাবে পাব
Please visit deshoja.com or our Facebook page fb.me/deshojabd, or can call 09696706010 to place order. Thank you so much 😍
আমি নিবো
Www.facebook.com/deshojabd এই page a অর্ডার করতে পারেন
ভাইয়া আপনার নম্বর টা দেন আমার খুব দরকার আমি নিবো তবে খাটি টা লাগবে ওষুধ খাওয়ার জন্য
Please visit deshoja.com or our Facebook page fb.me/deshojabd, or can call 09696706010 to place order. Thank you so much 😍
আমি নেব
Www.facebook.com/deshojabd এই page a অর্ডার করতে পারেন
ভাই আমার মহষের গি লাগবে
Please visit deshoja.com or our Facebook page fb.me/deshojabd, or can call 09696706010 to place order. Thank you so much 😍
আপনার নাম্বারটা দেন।
(ঘি সংগ্রহের জন্য)
01880005111
আমাদের পেইজ থেকে ও অর্ডার করতে পারেন. Facebook.com/deshojabd
Apnader Mobile number ta bondo keno??
Please visit deshoja.com or our Facebook page fb.me/deshojabd, or can call 09696706010 to place order. Thank you so much 😍
Vai apnar nambarta den Amar gi lagbe ..Ami noakhali theke.
Please visit deshoja.com or our Facebook page fb.me/deshojabd, or can call 09696706010 to place order. Thank you so much 😍
মহিষের ঘি পাইকারি কত
পাইকারি দেয়া যাবে, price এর জন্য fb inbox এ যোগাযোগ করুন. ধন্যবাদ
আপনাদের সাথে কনটাক্ট করার নাম্বার দেন।আমি ঘি নিতে চাই।
Please visit deshoja.com or our Facebook page fb.me/deshojabd, or can call 09696706010 to place order. Thank you so much 😍
ভাইয়া আমি মহিষের ঘি নিতে চায় আপনাদের ফোন নাম্বার দিবেন। আমার খুব দরকার
Please visit deshoja.com or our Facebook page fb.me/deshojabd, or can call 09696706010 to place order. Thank you so much 😍
ভাইয়া আপার ফোন নাম্বারটা দিলে আপনার সাথে আমি কথা বলতাম।
Please visit deshoja.com or our Facebook page fb.me/deshojabd, or can call 09696706010 to place order. Thank you so much 😍
ভাইয়া আমার মহিষের ঘী লাগবে আপনার মোবাইল নাম্বার টা দেন
Please visit deshoja.com or our Facebook page fb.me/deshojabd, or can call 09696706010 to place order. Thank you so much 😍
Ami nibo
Www.facebook.com/deshojabd এই page a অর্ডার করতে পারেন
কিভাবে পাবো আমি নিতে চাই
Please visit deshoja.com or our Facebook page fb.me/deshojabd, or can call 09696706010 to place order. Thank you so much 😍