ขนมโตเกียวสูตรแป้งนุ่ม ไส้คัสตาร์ดวานิลา ทำง่าย ต้นทุนไม่สูง

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии • 111

  • @PIMMYTASTY
    @PIMMYTASTY  Год назад +12

    ขนมโตเกียวสูตรแป้งนุ่ม ไส้คัสตาร์ดวานิลา ทำง่าย อร่อยนุ่มมาก
    มาแล้วค่ะ สูตรที่หลายคนขอมา ขนมโตเกียวแป้งบางนุ่ม ไส้คัสตาร์ดวานิลลาหอมนวล ละมุนหวานน้อย ทำกินได้ ทำขายได้เลยสะบายมาก สูตรนี้อร่อยรับประกันค่ะ ต้นทุนก็ไม่สูงด้วย
    ส่วนผสมสำหรับแป้ง Mini pancake
    1.ไข่ทั้งฟอง / Eggs = 105g (ประมาณเบอร์ 2 = 2 ฟอง)
    2.น้ำตาล / Sugar = 100g
    3.เกลือ / Salt = 1/2 ช้อนชา teaspoon
    4.วานิลลา / vanilla = 1 ช้อนชา teaspoon
    5.น้ำสะอาด / water = 150ml
    6.แป้งเค้ก / cake flour = 145g
    7.ผงฟู / baking powde = 1/2 ช้อนชา teaspoon
    8.น้ำมันรำข้าว / Oil = 1 ช้อนโต๊ะ tablespoon
    ส่วนผสมสำหรับคัสตาร์ด Custrad
    1.ไข่แดง / Egg yolk = 80g
    2.น้ำตาล / Sugar = 60g
    3.เกลือ / salt = 1/4 ช้อนชา teaspoon
    4.แป้งเค้ก / Cake flour = 15g
    5.แป้งข้าวโพด / Corn flour = 15g
    6.นมสดรสจืด / Milk = 350g
    7.วานิลลา / 1 ช้อนโต๊ะ tablespoon
    8.เนยสดรสจืด / unsalted butter = 25g
    Note:
    1.ทั้งหมดพิมพ์ทำได้ประมาณ 33 ชิ้นค่ะ
    2.สูตรคัสตาร์ดค่อนข้างหวานน้อน ถ้าชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ
    3.ไส้คัสตาร์ดเก็บนอกตู้เย็นได้ประมาณ 1 วัน ในตู้เย็น 3 วัน
    4.ขนมโตเกียวสูตรนี้นุ่ม ใส่ตู้เย็นไว้ได้ก็ยังนุ่ม แต่ควรเก็บในภาชนะมิดชิด เพราะถ้าแป้งโดนอากาศจะแข็งได้
    5.นมสดที่ใช้แนะนำเป็นเต็มไขมัน ถ้าใช้แบบไม่มีไขมันหรือ low fat จะไม่อร่อย

  • @trht2489
    @trht2489 Год назад +7

    ลองทำแล้วนะคะ อร่อยมากเลยค่ะทั้ง ไส้และแป้ง หยอดเยอะทำหนาๆก็นุ่มเป็นแพนเค้ก หยอดบางๆก็กรอบค่ะ 😊มีแต่คนชมว่าอร่อย ขอบคุณที่แจกสูตรนะคะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад +4

      ดีใจมากค่ะ

    • @Joys-jy7cm
      @Joys-jy7cm 8 месяцев назад

      น้ำตาลไอซิ่งมั้ยคะ

    • @trht2489
      @trht2489 Месяц назад

      ​@@Joys-jy7cm ใช้น้ำตาลทรายแดงเกร็ดใหญ่ที่ใช้ทำคาราเมลค่ะ

  • @baitoeyuk
    @baitoeyuk Год назад +4

    ลองทำแล้วค่ะ นุ่มหอม อร่อย ไม่หวานมาก ใส่ข้าวโพดเพิ่มในไส้มีแต่คนชอบ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤❤❤

  • @harunosakura1087
    @harunosakura1087 3 месяца назад +1

    ได้ทำบ้าบิ่นข้าวเหนียวดำสูตรคุณ pimmy ขายดิบขายดีมากๆคะ ฝรั่งทานติดใจมากๆ ยกนิ้วกันทุกคนคะ

  • @chayaneerodnauan5086
    @chayaneerodnauan5086 Год назад +3

    อร่อยนัวมาก ลองทำกินวันนี้ ฟินเบรกแตกกินแล้วหยุดไม่ได้ สูตรนึงกินคนเดียวหมดได้เลย❤😂

  • @สําลีมานา-ฒ6ต

    ขอผลบุญในการการแบ่งปัน ขอให้คุณพิมเจริญยิ่งๆขึ้นไปค่ะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с Год назад

    Спасибо, Шеф! Отлично получилось ! Вкусно! 👍ขอบคุณหัวหน้า! มันทำงานได้ดีมาก! อร่อย!

  • @thitiyaintharakhao8449
    @thitiyaintharakhao8449 Год назад +1

    ทดลอง​ทำแล้ว​ อร่อย​มากๆค่ะ​ ขอบคุณ​สำหรับ​สูตร​ดีๆ​ค่ะ​🙏🙏

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад +1

      ดีใจมากค่ะ❤

  • @wantanitkomonhiran7099
    @wantanitkomonhiran7099 Год назад +1

    ขอบคุณมากๆ สำหรับสูตรค่ะคุณพิม ทำแล้วอร่อยมากๆ ค่ะ🙏♥️😋😋

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад +2

      ดีใจมากค่ะ

  • @SuperBenchin
    @SuperBenchin Год назад +1

    มาแล้วดีใจจังเลยคะ เดี๋ยวไปทำตามแล้วจะมารายงานนะคะพี่พิม

  • @RoyaleCake
    @RoyaleCake Год назад +1

    โห บอกรายละเอียดดีมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @thitiyaintharakhao8449
    @thitiyaintharakhao8449 Год назад +1

    ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​สำหรับ​สูตร​

  • @ดวงตะวันของฉัน

    รอ ❤ เดี๋ยวจะลองทำนะค่ะ

  • @sasa2007ch7
    @sasa2007ch7 Год назад

    น่ากินจังค่ะ ใช้ไส้กรอก กับสังขยาก็น่าจะอร่อยนะคะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад +2

      อยากลองสังขยาค่ะ คงจะหอม 😊

    • @sasa2007ch7
      @sasa2007ch7 Год назад

      @@PIMMYTASTY ต้องลองแล้วค่ะ งานนี้ยามคอนโดเดือดร้อนแน่ๆ ค่ะ

  • @thichayayodthong4786
    @thichayayodthong4786 Год назад +1

    อ้อ ลืมไป ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับคลิปดีๆ

  • @Padom9
    @Padom9 Месяц назад

    จะลองทำบ้างค่ะ

  • @tippavantianyut1343
    @tippavantianyut1343 Год назад +1

    ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ

  • @baitoeyuk
    @baitoeyuk Год назад

    มาแล้ววว...สูตรที่รอ ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @taitai6104
    @taitai6104 Год назад +3

    ทำแป้งแช่ตู้เย็นไว้ใส่น้ำมันลงผสมไปเลยได้ไหมคะแป้งถ้าทำแล้วเหลือเราเก็บไว้ได้ไหมคะอยากลองทำขายคะ🙂

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад +1

      ได้ค่ะ

    • @sawitreechompradit2761
      @sawitreechompradit2761 Год назад

      การผสมน้ำมันลงในแป้งทีหลัง กับ ผสมเลยแล้วแช่เย็น มีผลต่างกันไหมคะ

  • @papatsornjampadang9257
    @papatsornjampadang9257 Год назад +1

    ชอบค่ะ อยากได้สูตรแป้งกรอบด้วยค่ะ

    • @baitoeyuk
      @baitoeyuk Год назад +1

      ตอบแทนคุณพิมนะคะ คุณพิมเคยลงไว้ให้แล้วค่ะ ลองหาคำว่าโตเกียวแป้งกรอบ pimmy ที่บ้านทำบ่อยกรอบอร่อยมากๆค่ะ

  • @mickythai3960
    @mickythai3960 Год назад +1

    ทำกินตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ไม่หวานมากกำลังพอดีเลยค่ะ รสชาติเหมือนขนมเอแคร์เลยค่ะ ❤❤ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад +1

      ใช่เลยค่ะ ทำไส้เอแคลร์ได้นะคะ

  • @gracepk1085
    @gracepk1085 Год назад +1

    ❤ขอบคุณนะคะ น่าทานม้วก❤

  • @boonyapornsuwannasom1807
    @boonyapornsuwannasom1807 Год назад

    หนูเคยกินแล้วค่ะอร่อยมาก

  • @usawadeep.1888
    @usawadeep.1888 Год назад

    ขอบพระคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะคุณครูพิมมี่ ❤❤❤🙏🙏🙏ขอให้มีความสุข ความเจริญ ประสบความสำเร็จนะคะ

  • @kanoksuwanphanlopcharoenki6303

    เห็นแล้วอยากทานเลยอ่ะต้องทำซะแล้ว

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад +1

      เชียร์ให้ทำค่ะ อร่อยนุ่ม

  • @benyapajsk4604
    @benyapajsk4604 Год назад +2

    ถ้าใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งเค้ก เนื้อจะเป็นงัยคะ

  • @tipakorntanareeda5311
    @tipakorntanareeda5311 Год назад

    น่าทานมากค่ะ

  • @thanapornloveover
    @thanapornloveover Год назад +1

    ไส้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @กุหลาบจิตรเย็น

    ขอบคุณค่ะ

  • @มาลัยแซ่เล้า

    ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​

  • @wangfamily1024
    @wangfamily1024 Год назад +1

    น่าทานมากๆๆ

  • @montatip-in7448
    @montatip-in7448 Год назад +1

    นุ่มค่ะแช่เยนยุก็ยังนุ่ม> ขอบคุณมากค่ะ

  • @natthayawongkrud2289
    @natthayawongkrud2289 3 месяца назад +1

    ในสูตรมีน้ำมันรำข้าวด้วย ใช่ช่วงตอนไหนค๊ะ

  • @dogterfu
    @dogterfu Год назад

    น่ากินเหมือนเดิม ❤❤❤❤❤

  • @Mingukkie1603
    @Mingukkie1603 Год назад

    น่ากินมากเลยค่ะ🥰

  • @ณัฐกิตติ์แก้วเกื้อ

    ลองทำตามครับ

  • @sakunrat1
    @sakunrat1 7 месяцев назад

    ทำแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @natthayawongkrud2289
    @natthayawongkrud2289 3 месяца назад +1

    ทราบแล้วค่ะ ใส่น้ำมันหลังจากที่นำแป้งไปพักในตู้เย็น ผสมน้ำมันกับแป้งคนผสมให้เข้ากันก่อนนำไปละเลงบนกระทะค่ะ

  • @Noraphat1
    @Noraphat1 Год назад

    ขอบคุณครับ

  • @saisuneepimpa8026
    @saisuneepimpa8026 Год назад

    ครูพิมคะ...รบกวนสอบถามริดหนึ่งได้มั้ยคะ
    โตเกียวแป้งนิ่ม เค้าเหมือนแพนเค้กมั้ยคะ..

  • @nattpajaree3121
    @nattpajaree3121 Год назад

    น่ากินมากกกก ❤

  • @molovely8
    @molovely8 Год назад

    ต้องลอง

  • @thanantichatanwaree8003
    @thanantichatanwaree8003 Год назад

    น่ากินมากๆเป็นขนมที่ชอบกินตอนเด็ก เดี๋ยวจะลองทำดู
    ขอบคุณมากนะคะ😊
    ☘️ กะทะสวยน่าใช้ดีจัง
    ยี่ห้ออะไรคะ

  • @taipenn8963
    @taipenn8963 Год назад

    สูตรนี้ใช้แป้งอแนกประสงได้ไหมค่ะ

  • @wanwadeekeeratithamporn5771
    @wanwadeekeeratithamporn5771 Год назад

    ถ้าเป็นไส้ครีมใบเตยทำยังไงคะ😊

  • @amam9614
    @amam9614 Год назад

    สอนทำวาฟเฟิลด้วยนะคะ

  • @สุริสาไกรวิชา

    สูตรนี้ ใช้ทำแพนเค๊กนุ่ม ได้ไหมคะ

  • @nonokopattie6936
    @nonokopattie6936 26 дней назад

    ตัวแป้ง ส่วนผสมที่เป็นน้ำเราเปลี่ยนเป็นนมจืดได้มั้ยค่ะ

  • @paresadena
    @paresadena 4 месяца назад

    น่ากินมาก

  • @sumonratsrithong581
    @sumonratsrithong581 8 месяцев назад +1

    คุณพิมเปิดสอนไหมคะ

  • @thanidasinthoo6314
    @thanidasinthoo6314 Год назад

    แป้งสูตรนี้ทำเป็นวาฟเฟิล ได้ไหมคะ

  • @maneeratkrasaebua7393
    @maneeratkrasaebua7393 9 месяцев назад +1

    วนิลา นี่คืออันที่เป็นกลิ่นวนิลาใช่มั้ยคะ ที่มีกลิ่นนั่นกลิ่นนี่อ่ะค่ะ

    • @sakunrat1
      @sakunrat1 7 месяцев назад

      ใช่ค่ะ กลิ่นวนิลา

  • @chomphunutnamfon2338
    @chomphunutnamfon2338 Месяц назад

    คัสตาร์ดไม่ใส่แป้งเค้กได้มั้ยคะ

  • @chanakarnkongviwatsakul5719
    @chanakarnkongviwatsakul5719 Год назад

    รบกวนสอบถาม มีแบบแป้งกรอบๆๆมั้ยคะ

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert991 Год назад +4

    ไม่ผิดหวังเลยที่กดติดตาม

  • @ธันย์จิรา-น3ฆ
    @ธันย์จิรา-น3ฆ 20 дней назад

    ไม่ทานไข่ ไม่ใส่ได้มั้ยคะ

  • @บ้านเรียนอัลมาส

    ขอพิกัด กระทะได้ไหมคะครู

  • @ศิลป์ศุภาโรจนภาสพันธ์

    เก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ ครูพิม

  • @nongoil1031
    @nongoil1031 10 месяцев назад

    1กระบวยประมานกี่กรัมค่ะ

  • @thichayayodthong4786
    @thichayayodthong4786 Год назад

    เก็บได้กี่วันคะ

  • @JoJo-ds4us
    @JoJo-ds4us Год назад

    คุณพิมพ์ เราใช้แป้ง pancake สำเร็จรูป ทำตัวแป้งได้ไหม ขอบคุณมาก กดติดตาม

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад +2

      แป้งแพนเค้กผสมอย่างอื่นมาแล้วค่ะ แนะนำใช้แป้งเค้กอย่างเดียวนะคะ

    • @nutnichanoipong2351
      @nutnichanoipong2351 Год назад

      ขอสอบถามค่า วนิลา ,แป้งเค้ก แป้งข้าวโพด และ เนย ใช้ยี่ห้ออะไรค่า

  • @sopincharoenphol9399
    @sopincharoenphol9399 Год назад

    ของโปรดสมัยยังวัยรุ่นค่ะ

  • @ธันย์จิญาทัพพ์ปรานต์-ฟ6ฌ

    สูตรของแป้งไม่มีนมใช่ไหมคะ?และแป้งเค้กที่ใส่แป้งคือยี่ห้อไหนคะ

    • @ข้าวฟาง-ฬ3ฏ
      @ข้าวฟาง-ฬ3ฏ Год назад

      แป้งเค้ก สามารถใช้ของอะไรก็ได้ค่ะที่เขียนคำว่าแป้งเค้ก😊

  • @nongnuchtasusei8668
    @nongnuchtasusei8668 11 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @ยังซี-ภ2จ
    @ยังซี-ภ2จ Год назад

    😅😅😅วงงง😊ชาย😊😊ถด

  • @weekdaycycling
    @weekdaycycling 5 месяцев назад

    ผมตกม้าตายตอนม้วนนี่แหละ

  • @natthasakda3312
    @natthasakda3312 Год назад

    ใช้น้ำมันอะไรแทนได้บ้างคะ

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад

      รำข้าว/ ข้าวโพด ถั่วเหลือง ค่ะ

  • @Jenny-rt4vm
    @Jenny-rt4vm Год назад

    ส่วนผสมอะไรเท่าไหร่ไม่เห็นบอกเลย

    • @noonueng69
      @noonueng69 Год назад

      มีบอกอยู่ค่ะใน Description ของคลิปจ้า

  • @thitimachannel7115
    @thitimachannel7115 Год назад +2

    น่าทานมากค่ะ

  • @kookgaiinamerica9525
    @kookgaiinamerica9525 Год назад +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆและมาติดตามเป็นกำลังใจค่ะ😊

  • @sunantachaiyarat6430
    @sunantachaiyarat6430 Год назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @angkanangamchuey6463
    @angkanangamchuey6463 7 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @buppary
    @buppary Год назад +1

    น่าทานมากค่ะ

  • @มาจากบ้านะจ้ะ

    สามารถนำไปประยุกเป็นเมนูจำพวกแพนเค้กได้มั้ยครับครู

  • @ann7391
    @ann7391 Год назад +4

    ตัวครีมถ้าเราใช้ไม่หมดสามารถเก็บไว้ใช้ได้อีกนานมั้ยคะ

    • @wtpchannelz
      @wtpchannelz Год назад

      3 เดือน

    • @wtpchannelz
      @wtpchannelz Год назад

      @@ThaiSai2 คืออะไร? อนุญาตรีแมค

    • @ThaiSai2
      @ThaiSai2 Год назад

      @@wtpchannelz ขอโทษค่ะหน้าจะผิดรายการที่ดูหลายรายการมาก คอมเม้นถาม

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад

      ในตู้เย็น 3-4 วันค่ะ

  • @Musicstory-xf9kk
    @Musicstory-xf9kk Год назад

    ใส่วนิลาตอนทำคัสตาร์ดตอนไหนครับคุณพิมมี่

    • @PIMMYTASTY
      @PIMMYTASTY  Год назад

      ต้มกับนมได้ค่ะ

  • @janjirarochanasaroch663
    @janjirarochanasaroch663 4 месяца назад

    อัตราส่วนไส้คัสตาร์ดถ้าเปลี่ยนวนิลาเป็นผงใบเตยได้ไหมคะ