제주도민으로써 제주도지사의 식문화의 차이라고 이야기 한부분에서 죄송한이야기를 드립니다. 예전 제주도에는 고기가 많이 없어서 아주 옛날 시대에는 식문화인듯합니다. 어른들이 듬삭하게 먹는다는 말이 기름기있는고기를먹어야 고기를 먹는다는맛이있었습니다. 하지만 시대는 바뀌었고, 요즘은 젊은 친구들이 많이오는데 많은 돈을 내고 저런 고기를 먹고싶지는 않을듯 합니다. 그만큼의 값어치를 해야되는데 그 값어치를 못한다는거죠. 하물며, 제주도에 오는 관광객이 20~30대 젊은친구들이 오는 부분에 맞춰서 가격적인부분도 저렴하게 올수있는 관광사업을 만들어야되는데 그렇지 못한점, 아주오래된 식문화는 있었지만, 그것을 이해하달라고 말하는 부분은 참으로 잘못되었다고 생각이 됩니다. 제주도 살면서 제주관광지비용이 터무니 없고, 관광지마다 입장료에, 주차료에, 숙박비에, 음식값에 어디 관광지가서 체험이라도하려면 그돈은 별도이고, 참 비용이 많이 발생할듯합니다. 그돈이면 일본가고 동남아간다는 이야기 이해합니다. 맞는 말이여서 참으로 제주도 사는 도민으로써 안타까워 대신 사과합니다. 제주도는 모든세대에 제주도만의 관광에있어서 중심이 되어있었고, 80년대~90년대만해도 신혼여행은 제주도로 올만큼 많은 인기를 누렸던곳이고, 제주살기 및 올레길등을 통해서 모든세대에 추억이 있는 곳인데 이렇게 비싼 관광비용으로, 또한 그 비싼 관광비용를 쓰고도, 불편함과 불쾌감을 드린점이 죄송합니다. 제주도에서 나서서, 관광사업을 제대로 이끌어갈 인재가 필요로한데 도민으로써 봐돠 세금먹는 하마들밖에 안보이고, 제대로된 인재가 없습니다.... 하... 두서없이 적어서 죄송합니다.
이처럼 비계 논란이 점점 올라가고 있지만 정녕 제주도 상인들의 생각과 개선된 영업방식에 대해서는 전혀 보도가 되지 않고 있습니다. 상인들의 생각이 변함이 없는상태이고 제주도민이 아닌 사람들만 이처럼 논란만 하고 있는지 궁금합니다. 어쩌면 코로나 시기에 대마도에 한국 관광객이 가질 않아 거의 영업식당 등이 문을 닫는 사태가 발생하듯이 제주도 상인들이 제대로 정신을 차리지 못한다면 대마도와 똑같은 방식으로 하는 수 밖에 없을 것 같네요 그런 사태가 벌어져서 뉴스에 제주 상인들이 전부 상가문을 닫고 부도가 난다, 대출을 못갚고 자기 집이 경매로 넘어간다는 등 소식이 들려야 정신을 차리는 것입니까? 지금부터라도 정신차리고 흑돼지 비계에 대해서 논란이 있기 전 상태로 바뀌어 영업을 하십시요. 제주 상인분들도 가족들과 육지로 놀러 가서 똑같이 비계밖에 없는 삼겹살을 먹게 된다면 과연 지금 사태처럼 할 것인지 아니면 감사하다고 그래도 그냥 구워드실건지 궁금합니다...
서양 품종이랑 교잡하면 더이상 유전적으로 제주 흑돼지가 아니니 품종 보존을 위해 그렇게 할 수 없고, 흑돼지 종 특성이 원래 서양 돼지보다 체구가 작아서 살코기 양도 이에 비례해서 적은데, 몸무게에 대한 등급 기준은 서양 돼지와 동일하게 두면서 살코기 비율을 어떻게 늘리라는 말임. 살코기 양은 유전적으로 정해져서 늘리는데 한계가 있는데, 몸무게는 서양 돼지에 맞춰야 하면 후천적으로 찌울 수 있는 지방 비율을 늘릴 수 밖에 없음. 제주 흑돼지 품종을 보존하면서 살코기 비율을 늘리려면 해당 종에 대한 기준을 서양돼지와 따로 마련해서 몸무게 기준을 더 낮출 수 밖에 없음.
![[단독] 이상민도 "상식적으로 계엄 할 상황 아냐" (2025.01.29/뉴스데스크/MBC)](http://i.ytimg.com/vi/CKqlN8cv4nA/mqdefault.jpg)
![[단독] 이상민도 "상식적으로 계엄 할 상황 아냐" (2025.01.29/뉴스데스크/MBC)](/img/tr.png)
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제주도민으로써 제주도지사의 식문화의 차이라고 이야기 한부분에서 죄송한이야기를 드립니다.
예전 제주도에는 고기가 많이 없어서 아주 옛날 시대에는 식문화인듯합니다. 어른들이 듬삭하게 먹는다는 말이 기름기있는고기를먹어야 고기를 먹는다는맛이있었습니다.
하지만 시대는 바뀌었고, 요즘은 젊은 친구들이 많이오는데 많은 돈을 내고 저런 고기를 먹고싶지는 않을듯 합니다. 그만큼의 값어치를 해야되는데 그 값어치를 못한다는거죠.
하물며, 제주도에 오는 관광객이 20~30대 젊은친구들이 오는 부분에 맞춰서 가격적인부분도 저렴하게 올수있는 관광사업을 만들어야되는데 그렇지 못한점,
아주오래된 식문화는 있었지만, 그것을 이해하달라고 말하는 부분은 참으로 잘못되었다고 생각이 됩니다.
제주도 살면서 제주관광지비용이 터무니 없고, 관광지마다 입장료에, 주차료에, 숙박비에, 음식값에 어디 관광지가서 체험이라도하려면 그돈은 별도이고, 참 비용이 많이 발생할듯합니다.
그돈이면 일본가고 동남아간다는 이야기 이해합니다. 맞는 말이여서 참으로 제주도 사는 도민으로써 안타까워 대신 사과합니다.
제주도는 모든세대에 제주도만의 관광에있어서 중심이 되어있었고, 80년대~90년대만해도 신혼여행은 제주도로 올만큼 많은 인기를 누렸던곳이고, 제주살기 및 올레길등을 통해서
모든세대에 추억이 있는 곳인데 이렇게 비싼 관광비용으로, 또한 그 비싼 관광비용를 쓰고도, 불편함과 불쾌감을 드린점이 죄송합니다.
제주도에서 나서서, 관광사업을 제대로 이끌어갈 인재가 필요로한데 도민으로써 봐돠 세금먹는 하마들밖에 안보이고, 제대로된 인재가 없습니다.... 하... 두서없이 적어서 죄송합니다.
저런 음식을 판다는 것이 벌써 윤리 뷸량 인데 등급기준 바뀬다고 뭐가 달라질까? 그냥 냅둬.
삼겹살 절대 먹지말고
제주도 가도 편의점 음식먹고 하자
저런사람들 망해봐야 정신차린다
제주도 안가요,
길어야 한달정도 지나면 다시 장난질한다
정답입니다~ 원래 그런 사람들~~
사람은 고쳐쓰는게 아니다
흑돼지를 파는지도 의심됌 백돼지 파는 거 아닌지 ...
흑돼지 키우는거 부터 글러 먹었네
그래놓구 요구는 많아
백돼지도 비계가 그득그득하면 팔리나?
흑돼지만 비계가 그득그득해도 이해헤야하나?
제주도는 고기가 이미지 많이 날렸다 반드시 개선되길..
제주도를 안가고 다른 곳을 가면 됩니다. 괜히 가서 머리 아픈일 생기게 하지 말고.......내돈 쓰고 정당한 음식 받고 숙소 얻고 하면 되죠.....제주도 이제 안가는게 답입니다. 망하든 말든 신경 꺼야 됩니다.
제주도 안가면 됩니다.
대한민국 관광지가 다 핵창렬임..그냥 외국 나가는게 더 나음
돼지가 문제냐...장사하는놈들이 양아치짓하는게 문제지..참.
이처럼 비계 논란이 점점 올라가고 있지만 정녕 제주도 상인들의 생각과 개선된 영업방식에 대해서는 전혀 보도가 되지 않고 있습니다. 상인들의 생각이 변함이 없는상태이고 제주도민이 아닌 사람들만 이처럼 논란만 하고 있는지 궁금합니다. 어쩌면 코로나 시기에 대마도에 한국 관광객이 가질 않아 거의 영업식당 등이 문을 닫는 사태가 발생하듯이 제주도 상인들이 제대로 정신을 차리지 못한다면 대마도와 똑같은 방식으로 하는 수 밖에 없을 것 같네요 그런 사태가 벌어져서 뉴스에 제주 상인들이 전부 상가문을 닫고 부도가 난다, 대출을 못갚고 자기 집이 경매로 넘어간다는 등 소식이 들려야 정신을 차리는 것입니까? 지금부터라도 정신차리고 흑돼지 비계에 대해서
논란이 있기 전 상태로 바뀌어 영업을 하십시요. 제주 상인분들도 가족들과 육지로 놀러 가서 똑같이 비계밖에 없는 삼겹살을 먹게 된다면 과연 지금 사태처럼 할 것인지
아니면 감사하다고 그래도 그냥 구워드실건지 궁금합니다...
식당에서 삼겹살 안사먹은지 몇년쩨뇽~ ㅎㅎ
저는 저정도 기름의 삼겹살을 좋아합니다 돼지가 문제가아니라
논란이된 업주마인드가 문제인거같네요
흙돼지 관리보다는 고기 손질을 정상적인 범주로 해야하는게 해법 아님?? 버리는 비계를 비싼값에 파는게 문제인데....
왜 제주도를 안가냐? 삼겹살을 안먹으면 되잖아
체중 줄이면 어차피 줄어든 중량만큼
단가 올라가서 의미없음......
오히려 근내지방 빠져서 맛만 더 없어짐
돼지비계 사장도 문제지만~ 제주 도지사도 문제!! 이놈 공천 주지 마라!!!
말같지도 않는소리 하네 결국 판정등급이 문제가 아니고 도축후 유통되는 지방량이 많은대 그것을 폐기하지 않고 소비자한태 주는행위가 문제인대 어디서 등급타령이야
제주 도지가사 나와가지고 하는말이 취향차이? 식문화차이? 라고하는데 말다했지.. 에휴.. 손주들이나 많이 먹이세요 / 우리손주들 돼지 지방좀 먹자~~~ 육지사람들은 이 맛있는걸 몰라요~~~!~!
도지사 민주당이야 까지마...... 우리편은 무조건 감싸줘~~~~
@@prioritypass7쒜쒜쒜 대표의 수족임.
그럼 지리산 흑돼지는? 제주 흑돼지만 그런다고? 내가 처가집이 제주도라 30년을 왔다 갔다 했지만 요즘 같은 경우는 처음이다.
결국 기준 설정이 이상한거였네
삼겹살을 왜 식당에서 사먹지? 동네 정육점에서 사가지고 드세요. 믿을만하고 맛납니다
돼지는 됐고, 닭이나 좀 큰걸로 키워서 팔아주세요
새끼 병아리를 닭이라고 먹고 있는 나라는 우리나라 밖에 없을듯
주인은 지방을 제거해서 팔고 소비자는 더 비싸게 사먹으면 된다
어제 마트가서 삼겹살 샀는데 아래쪽에는 하얀 비계가 가득..아휴
제주도가면 입출세 10마넌씩 내죠
뭐라노 제주도지사 말마따나 '제주도 문화' 라며.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 기준을 낮춰달라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 교잡을 하든 살코기 비율을 높일 생각해야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
서양 품종이랑 교잡하면 더이상 유전적으로 제주 흑돼지가 아니니 품종 보존을 위해 그렇게 할 수 없고, 흑돼지 종 특성이 원래 서양 돼지보다 체구가 작아서 살코기 양도 이에 비례해서 적은데, 몸무게에 대한 등급 기준은 서양 돼지와 동일하게 두면서 살코기 비율을 어떻게 늘리라는 말임. 살코기 양은 유전적으로 정해져서 늘리는데 한계가 있는데, 몸무게는 서양 돼지에 맞춰야 하면 후천적으로 찌울 수 있는 지방 비율을 늘릴 수 밖에 없음. 제주 흑돼지 품종을 보존하면서 살코기 비율을 늘리려면 해당 종에 대한 기준을 서양돼지와 따로 마련해서 몸무게 기준을 더 낮출 수 밖에 없음.
내 돈 내고 먹는데 저런 거 주면 난 돈 안내고 나온다.
마인드가 저러니.... 다들 일본, 동남아로 가지...
장사하는 사람이 양심팔아서 배짱장사하는데 돼지 다이어트 시키겠다는 말이 해답?
집에서 사먹고 식당 안가야 됨
안가면 됩니다~
식당은 잘못 한거 없네
돼지가 원래 그런 것이니
김호중스럽네..호미로 막을 걸 가래로 막는...
니들 등급심사는 알빠 아니고
최종 소비자인 우리들 앞에 나온 결과물은 비계 덩어리 일 뿐이다
제주도 가는 사람들도 문제지만 거기가서 사먹는 사람들이 문제~ 우리나라에서 가장 최악의악 바가지 제주도
지옥을 경험하고 오세요
제주도 안가~ 애쓰지마
중국 욕할게 못된다 조선
와규를 바보로하는 바보 혀
응 그래도 안먹어 우리집앞 정육점이 더 맛있다
흑돼지 팔지마
제주 돌담 식당이 큰일 했내..... 그 형제가 운영하는 집은 여론 안타냐?
해법은 안 가면데
저게 고기냐
개들에게도 저정도 비율 비계는 안 먹겨
아니 왜 이러세요;;; 그냥 제주도 식문화가 비계 먹는거라면서 왜이렇게 내륙 취향을 맞추려고 발악을 하시지...? 그냥 거기서 비계나 드시라구요 ㅋㅋ