Istimewa, ANTI Kempes! Resep Bolu Marmer Premium Turunan Keluarga [100% Sukses]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 июл 2024
  • **English description is at the bottom section.**
    Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
    00:00 : intro
    01:20 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
    02:38 : mulai membuat adonan (making the batter)
    06:23 : tuang adonan ke loyang dan panggang (pouring into the pan and baking)
    08:09 : hidangan siap dan tahap plating (the dish is ready to plate and serve)
    ===================
    [INDONESIAN]
    Resep Bolu Marmer. Bolu jadul satu memiliki keunikan yaitu adanya motif atau corak berwarna cokelat saat dipotong. Tekstur yang padat dan aroma harum dengan rasa manis yang pas, sangat cocok dijadikan teman camilan bersama teh ataupun kopi.
    Resep Bolu Marmer (untuk 1 loyang diameter 22 cm)
    Bahan:
    70 gr margarin
    70 gr mentega
    70 gr wijsman / hollman
    6 butir kuning telur
    60 gr gula halus
    140 gr tepung protein sedang
    30 gr susu bubuk
    4 gr baking powder
    4 butir putih telur
    120 gr gula halus
    5 gr cokelat bubuk
    Langkah:
    1. Kocok mentega, margarin, wijsman, dan gula halus hingga mengembang, masukkan kuning telur satu persatu, kocok lagi hingga mengembang dan berwarna pucat
    2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder yang sudah diayak, aduk satu arah menggunakan balloon whisk atau spatula
    3. Kocok putih telur sambil ditambahkan gula halus sedikit demi sedikit, aduk sampai putih telur yang jika diangkat akan membentuk paruh burung
    4. Campurkan adonan putih telur kedalam adonan mentega sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, tetapi jangan sampai over mixing
    5. Tuang ½ adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung, lalu ratakan
    6. Campurkan ¼ adonan dengan coklat bubuk, aduk rata lalu masukan ke atas adonan kuning
    7. Tuang sisa adonan kuning, diatas adonan coklat, lalu aduk melingkar menggunakan sumpit
    8. Panggang dengan suhu 180°C selama 35-40 menit
    9. Pastikan kue sudah dingin sebelum dikeluarkan dari loyang
    HERMADERA PRIMA - Kota Bandung
    Tokopedia tokopedia.link/V9pv4mXdp8
    ===================
    [ENGLISH]
    Soft, Family-Favorite Marble Cake Recipe
    Old-school sponge cakes is unique due to the brown-colored motives or pattern when they're sliced. The rich texture and fragrant aroma mixed with the right amount of sweetness is great to be eaten with tea or coffee.
    Marble Cake Recipe
    Ingredients:
    70 g margarine
    70 g butter
    70 g Wijsman / Hollman
    6 pc yolks
    60 g powdered sugar
    140 g all-purpose protein
    30 g powdered milk
    4 g baking powder
    4 pc egg whites
    120 g powdered sugar
    5 g chocolate powder
    Steps:
    1. Whip the butter, margarine, Wijsman, and powdered sugar until they expand. Add the yolk in one by one. Whip it again until it expands and pale in color.
    2. Add the sifted flour, powdered milk, and baking powder in. Stir in one direction using a balloon whisk or spatula.
    3. Whip the egg whites as you add the powdered sugar bit by bit. Whip until the whites form a bird's beak shape.
    4. Mix the whites mixture into the butter mixture bit by bit until it's evenly mixed. Do not over-mix.
    5. Pour half of the batter into a buttered and floured pan. Even it out.
    6. Mix a quarter of the batter with chocolate powder. Mix well and pour on top of the yellow batter.
    7. Pour the rest of the yellow batter on top of the chocolate one. Swirl with a chopstick.
    8. Bake at 180°C for 35-40 minutes.
    9. Make sure the cake is cooled down before removing it from the pan.
    ===================
    Official Site:
    devinahermawan.com/
    Instagram:
    / devinahermawan
    Business inquiries: contact@devinahermawan.com
    Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2020 © Copyrights by Devina Hermawan.
    #ResepKueMarmer #BoluMarmer #MarbleCake #ResepDevinaHermawan
  • ХоббиХобби

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @devinahermawan
    @devinahermawan  3 года назад +72

    **Baca sini sebelum tanya:**
    - Wijsman itu butter (mentega)
    - 70 gr minimum pakai wijsman untuk mempertahankan rasa tetap premium
    - Mau pakai wijsman semua? Boleh BANGET rasanya bakal 10x lebih mantap
    - Api oven selalu atas bawah kecuali disebutkan lain
    - Baking soda dan soda kue: sama
    - Baking soda dan baking powder: TIDAK sama. Baking soda adalah bahan dasar, masih butuh komponen asam (contoh: cuka, jeruk lemon) untuk mendapatkan reaksi kimia yang diinginkan.
    - Baking powder: sudah ada kandungan baking soda di dalamnya, ditambah beberapa komponen lain seperti asam kering dan tepung jagung.
    - Kekuatan baking soda 3-4x dari baking powder.
    - Penyebab kue kempes waktu dikeluarkan dari loyang: adonan tidak stabil, yang paling sering terjadi (pada chiffon cake):
    1. PENTING: Kocokan putih telur kurang baik seperti yang sudah dijelaskan di video (terlalu kaku atau kurang kaku)
    2. Bisa jadi karena pakai loyang anti lengket yang bahannya kurang baik sehingga suhu kurang merata sehingga tidak terbentuk kulit yang kokoh untuk menjaga bentuk kue
    3. Solusi alternatif bisa dibantu pakai baking powder supaya kue tidak pecah dan tidak menyusut
    - Api oven selalu atas bawah kecuali disebutkan lain
    - Resep lengkap dan lengkap pembuatan ada di kolom deskripsi di bawah judul video
    Resep Roti / Kue Pilihan Lainnya:
    1. Martabak manis 100% sukses: ruclips.net/video/Ui7lXa4uqI0/видео.html
    2. Donat kentang 5 menit anti kempes: ruclips.net/video/DE__PKsXju4/видео.html
    3. Bomboloni istimewa anti gagal: ruclips.net/video/uPan-uUCFOk/видео.html
    4. Roti sobek tanpa oven: ruclips.net/video/lSpW8_n7HWM/видео.html
    5. Cheesecake 4 bahan tanpa oven: ruclips.net/video/bv80pR5Htyg/видео.html
    6. Nastar spesial turunan keluarga: ruclips.net/video/7JgCJFZENUM/видео.html
    7. Brownies Starbucks atas garing daleman empuk: ruclips.net/video/jA85gKSY2nI/видео.html
    8. Cinnamon roll lembut luar dalam: ruclips.net/video/y2QoV4LQGB4/видео.html
    9. Cookies Coklat Kue Kering ruclips.net/video/ScV0-9LXZHA/видео.html
    Foto masakan kamu untuk ikutan giveaway. Cek ke Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
    Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
    Matikan subtitle: Settings > Subtitle/CC > Off.

    • @karinaelizabeth1011
      @karinaelizabeth1011 3 года назад +1

      untuk resep ini boleh kah d kukus?

    • @fauzankusnadi7065
      @fauzankusnadi7065 3 года назад

      Hmm

    • @evifebrianita9195
      @evifebrianita9195 3 года назад +3

      Ci... Mau nanya itukan ada butter n wisman... Nah yg butter itu merknya apa? Tq

    • @medinaputri4484
      @medinaputri4484 3 года назад +2

      Mau nanya jg jd g jd 😂🤣🙏

    • @yanis1589
      @yanis1589 3 года назад

      Boleh pke butter orchid kah? Y ada orchid sama margarine blue band

  • @widihastina4312
    @widihastina4312 2 года назад +17

    Inilah resep cake marmer kegemaran keluarga. Sejak aku kecil dulu almh ibuku sering bikin ini saat kami (saya dan adik-adik) ultah, hidangan buat tamu di hari raya, bekal saat plesir, untuk oleh2 mengunjungi keluarga besar, untuk buah tangan menengok orang sakit, untuk hidangan acara arisan atau pengajian di rumah, serta bekal menunaikan ibadah haji ke tanah suci. Sampai saya menikah dan punya anak-anak. Hingga anak-anakku menyebutnya sebagai "kue eyang" sebab menjadi ciri khas beliau setiap kali menengok kami atau saat anak-anakku ultah, pasti almh ibuku membuatkan cake marmer tersebut. Maka sampai saat ini pun kue ini sering terhidang untuk acara penting maupun kala anak-anak rindu pada eyang putrinya. Nah jadi tantangan buatku deh untuk membuatnya sendiri. 😄😋🌹♥️🍀

  • @raraminanta7765
    @raraminanta7765 2 года назад +36

    Aku udah nyoba semua resep di yutub marmer cake tapi hasilnya gagal adonan coklatnya turun kebawah.. baru kali ini nemu yang enak, gak seret, dan adonan coklatnya bener2 jd kayak marmer 😭 terharu.. makasih chef semoga sekeluarga sehat selalu ya chef🤗

    • @renisaainurrahma3545
      @renisaainurrahma3545 9 месяцев назад

      Iya ya q jg kalo bikin,coklatnya suka turun kebawah

    • @arindawaly8112
      @arindawaly8112 7 месяцев назад

      Benerrrrrr samaaaa chef davina asli kasih resepnya ...

  • @orangedoughnut4111
    @orangedoughnut4111 3 года назад +13

    Thank u resepmya ci 😍 udh aku cobain dgn penyesuaian. Beberapa tips aku buat yg lain semoga ikutan sukses sbb:
    1. Aku tinggal d semarang yg notabene panas suhunya, biasanya rentan wkt ngocok mentega bisa meleleh dan resiko split. Saran: kocok campuran mentega n margarin dlm kondisi DINGIN. (ak pakai blueband, hollman, anchor) teknik ini aku dpt dr chef law thomas. Kocok dgn mixer maksimal 5mnt saja. Lanjut masukkan kuning telur sampai rata lalu STOP. Pencampuran tepung pakai spatula saja.
    2. Penggunaan tepung dr ci devina kan terigu protein sedang, nti hasilnya agak padat seperti versi jadoel. Kalau mau lebih soft, bs mengganti 10g tepung dgn maizena. Sdh aku coba dan hasilnya lebih soft, sesuai dgn selera keluargaku.
    3. Pengocokan putih telur bisa ditambah cream of tartar kalau mau lebih stabil. Pengadukan balik putih telur harus hati2 jgn under/overmix supaya hsl akhir adonan tetap padat/tdk encer.
    4. Ukuran loyang nurut aja sm resep ci devina! Pas banget di tulban diameter 22cm. Awal dituang mmg keliatan gak penuh, tp nti matangnya pas segituh. Oiya jenis bahan nya yg sepeti di video ci devina ya, jd loyang biasa aja. Kalau loyang yg bahan anti lengket gitu sih pengalamanku cenderung lebih cpt matang n coklat, jd harus menyesuaikan supaya gak gosong dan kering cakenya.
    5. Oven patokan suhu dr ci devina 180c 35mnt. Waktu aku coba dgn oven ecohome : 190c api atas bawah tanpa fan 25mnt (di dlm oven suhu 180c) krn permukaan udh coklat aku turunin suhu ke 170c api atas bawah (di dlm oven suhu 160c) 10mnt. Pas total 35mnt tes tusuk sdh matang sempurna.
    Semoga yg lain jg sukses pakai resep ci devina! 😍

    • @dianps2622
      @dianps2622 3 года назад

      Waktu hbs mix mentega n kutel didiemin dulu kayak ci dev atau langsung masukin campuran tepungnya mba?

    • @orangedoughnut4111
      @orangedoughnut4111 3 года назад

      @@dianps2622 bisa lgsg kok.. tp sblmnya pastikan dl klo campuran menteganya tdk split/ terpisah ..

    • @metharr1147
      @metharr1147 3 месяца назад

      Thank you ilmunya kak

    • @Uiysl
      @Uiysl 2 месяца назад

      Boleh gak sih di tambain sp/tbm biar ngembangnya lebih???

    • @betasirens5494
      @betasirens5494 2 месяца назад

      ka klo telur merah nya pake 8 telur putih nya ttep 4 atau nambah ya

  • @anggiandini6759
    @anggiandini6759 3 года назад +18

    asli sih , ci dev kalo share resep bukan cuma anti gagal , tapi dr rasa juga berkelas , premium . aku udah recook banyak resep ci dev . thankyou chef

  • @rikyvalenzha17
    @rikyvalenzha17 4 года назад +8

    Paling suka liat konten2 masak ya mbak devina.. selera bgt semua masakan yg disajikan sukses terus ya mbak buat kontennya

  • @uwolanny3713
    @uwolanny3713 2 года назад +7

    Kk dev, aku pribadi ngucapin makasi untuk resep bolu marmer nya.. Papa ku suka banget bolu, biasanya kita beli aja di toko kue.. tpi semenjak punya asam lambung, beliau jarang banget makan bolu lagi.. Pas aku nyobain resep kk dev, Alhamdulillah cocok sama beliau.. Udah beberapa kali aku recook resep ini dan papa ku senang banget akhirnya bisa makan bolu lagi 😄😄

  • @vincentiojumhansonpermata6782
    @vincentiojumhansonpermata6782 3 года назад +2

    Aku udah bikin 100% hasilnya bagus banget!! Dan super lembuttt 😋😋

  • @asuschannels4611
    @asuschannels4611 2 года назад

    Baru bkin tadi sore buat buka puasa...mama siang request mnt dibuatkan marmer . lngsng cek RUclips chef Devina.. Alhamdulillah berhasil chef .seneng bgt rasanya perdana bkin langsung berhasil..thankyou chef Devina ^^

  • @hennyruhelli
    @hennyruhelli 3 года назад +9

    MasyaAllah ini fix jadi marble cake terenak yg pernah aku makan, lebih spesialnya lagi aku yg bikin sendiri bukan beli di toko kue. Aku ikut semua takaran dan bahan cuma aku hanya pakai wisman 200gr dan palmia 10 gr. Pakai oven tulban ukuran 20 cm pas banget ga luber atau kekurangan adonannya. Oven pakai oven listrik ga sampai 45 mins (balik lagi ke karakter oven masing2 ya), kuenya jadi super moist dan super buttery, kuenya berongga gitu ga seret ga eneg sama sekali. Makasih banyak banyak ci dev, resep ini akan pasti akan jadi resep keluarga dan andalan bakulan aku. God bless you ci devi😘

  • @armihendriyani3524
    @armihendriyani3524 3 года назад +4

    Recook marmwr cuma pake margarin butter blueband dan semua yg cobain bilang enak... apalagi kalo sesuai resep ini makin mantap 😘😍

  • @cakanoviantari6025
    @cakanoviantari6025 3 года назад

    Q udah coba ,enak bngt dan skrng q jadiin rsep andalan marmer untuk jualan. Dan pelanggan q suka smua. Thank u so much kak❤

  • @debytrisnawatydewi671
    @debytrisnawatydewi671 3 года назад

    Saya lgs eksekusi resep nya...lembut harum banget Alhamdulillah...premium bolu jadul fav nya kesayangan dirumah..berkah ilmu nya bermanfaat InsyaAllah 👍👍makasih ya🙏

  • @yennitaoktaviana3070
    @yennitaoktaviana3070 3 года назад +14

    Sekali nyoba langsung berhasil, yeayy.. OMG ini enak banget Cii, thank you yak.. Ci Dev, dirimu favorit aku banget. Recook beberapa resep, sekeluarga pasti sukak ❤️

  • @tjaturdiah7398
    @tjaturdiah7398 3 года назад +4

    Saya paling senang dng kak Devina...tdk pelit dng resep apapun di share pd followernya...tq kakak...sehat sll🙏❤

  • @muthiamegrioswari
    @muthiamegrioswari 2 года назад +1

    Terlengkap sih ini mbak devina kalau bikin resep. Step by step so cleary ...
    Thanks mbak, aku pengen nyoba resep ini. Nggak nemu resep yg pas setiap kali bikin marmer. Ini mau coba resep mbak. Sukses terus

  • @kittyydogy6892
    @kittyydogy6892 3 года назад

    Sudah di coba,,,,makasih chef Devina,,,berhasil... GOD bless you and Family 🙏

  • @qudaponi1850
    @qudaponi1850 4 года назад +32

    Aku uda coba bikin chef... Dan 100% sukses. Rasanya enak sekali, wangi, lembut, moist, ringan (gak bantet). Pas manggang aja uda wangi banget kayak di toko2 roti. Padahal aku full cuma pakai margarin hehe (hemat budget). Gak bau amis telur juga soalnya aku tambah 1/2 sdt vanila bubuk. Top markotop mantul sekaliiii pokoknya 😍 makasi atas resepnya chef. Recommended sekali. Padahal aku baru pertama kali bikin bolu marmer 😍

    • @carolinegf353
      @carolinegf353 4 года назад +1

      Margarinnya pake yg merek apa kak?

    • @bubuyfamily
      @bubuyfamily 3 года назад

      Pake api atas bawah kah?

    • @akuwulan2746
      @akuwulan2746 3 года назад

      Gulanya gula halus jadi atau gula pasir yg d blender mba?

    • @widihastina4312
      @widihastina4312 2 года назад

      @Huda Bachtiar
      Iya

    • @widihastina4312
      @widihastina4312 2 года назад

      @@carolinegf353
      Apa saja bisa dek. Sesuai yang ada atau disesuaikan dengan budget. 😄

  • @amandaputri7202
    @amandaputri7202 2 года назад +8

    udah dicoba dan enak banget. pas semuanya. baru kali ini bikin sesuai resep dan enak bgt, biasanya kalo ngikut resep2 kebanyakan takaran gulanya pasti aku kurangi karena terlalu manis. teksturnya juga bangus bgtt. makasih mba Devina.. 😍

  • @rimaiman3299
    @rimaiman3299 3 года назад +1

    Udah nyoba 2X dan berhasil.. mertua sukaaa alhamdulillah.. anakku dan suamiku jg suka.

  • @Lenny15381
    @Lenny15381 3 года назад

    Aku udh coba,enak bgt dan anti gagal😍😍....akhirnya nemu resep marmer.yg cocok dilidah rasanya..thx u ya🙏🙏🤩

  • @wahyuniandiatjo2043
    @wahyuniandiatjo2043 2 года назад +5

    Selalu berhasil kalau buat resep chef devin 😍🙏

  • @andiumriana1595
    @andiumriana1595 4 года назад +6

    Pas banget pingin bikin cake ini...makasih yaa devina udah berbagi resep🙏👍

  • @yochanalle7339
    @yochanalle7339 2 года назад

    Mksh mb ...sdh berbagi resepnya... Saya sdh recook dan ternyata.... Beda banget dgn bolu jadul yg biasa saya buat.... Hmmmm harum butternya berasa banget dan lembut... 👌👍

  • @anisaadrianie5253
    @anisaadrianie5253 9 месяцев назад

    Love bgt! Aku pake Churn Golden Butter karena disini gak ada yg jual Wysman, rasanya sama wangii... ngobatin kangen bolu jadul. Makasih Chef Devina

  • @cahyaningtyaskd2418
    @cahyaningtyaskd2418 4 года назад +7

    Cuma resep dari devina yg selalu sukses dan real enak kalau di recook 🧡

  • @liesiangliesiang2315
    @liesiangliesiang2315 3 года назад +12

    Sy udh bikin marble cake ini lebih dari 5x pake resep Devina ini hasilnya sngt bagus. Sy mix coklat nya pake coklat batang & bubuk. Dan sy taburi dg coklat chip dirltengah & diatas nya. Jg taburan almond. Yg lainnya ay ikutin resep devina. Sy pake mixer jadul bhkkan.. tp puji Tuhan hasilnya sngt bagus. Anak2 sy auka skl. Bhkkan sy bisa buka po skrg. Thanka ya Devina

    • @wielendraap3173
      @wielendraap3173 Год назад

      halo ka izin tanya, pake vanilla extract engga ya untuk telur nya ? dan apakah kalo tidak pake akan jadi bau amis atau engga ya ka ? btw thank you for sharing ka🙏🏻🙏🏻

    • @widihastina4312
      @widihastina4312 Год назад

      @@wielendraap3173
      Gunakan telur yang segar tidak bau amis sama sekali.

  • @christinakustyawijaya8913
    @christinakustyawijaya8913 2 года назад +2

    Udah di rebaked tp lgsg ks mertua, sempet potong2 cium aromanya si mantap banget sm tekturnya si lembut ya. Bsk coba lg untuk makan sendiri 😄mksh ya ci dev share resepnya 😘😘

  • @nadhifabilla6863
    @nadhifabilla6863 Месяц назад

    Pokoknya jgn ada yg diskip, ikutin takaran dan detaik setiap step2nya , q yg kulakuin selama q recook byk resep ci devina gak pernah gagal 🥰

  • @umiriamustikawati9581
    @umiriamustikawati9581 2 года назад +19

    Sdh recook chef, tanpa BP pun bisa mengembang dan enakkk sekali... Selalu mampir ke channel ini kalau mau bikin apa² krn padat ilmu bgt. Makasih banyak chef... Smga sehat selalu, dan terus berkarya ya chef 🥰

    • @soft_iee
      @soft_iee Год назад

      Kak mau tanya, untuk mixer adonan kuning dan putih telurnya kira2 berapa lama dan pakai speed apa ya? Terima kasih 🙏🏻

  • @rimadh4317
    @rimadh4317 3 года назад +5

    Thanks chef.. Aq udah sekali langsung berhasil dan jadi ide jualan aq juga. Walaupun ga pake wisman aq pake holman tetep enak dan ternyata banyak yang sukaaaa🥰🥰🥰

    • @nandidarajat
      @nandidarajat 3 месяца назад

      Takaran hollman nya 70gr juga kak? Kalo butternya pake merk apa?

  • @mamaishchannel5521
    @mamaishchannel5521 3 года назад +1

    Udah recoook🤗. .lembut bgt tp aku pkr wisman 100gr dan margarin 110...kbtlan adanya itu..thank you chef😚

  • @shinminah4402
    @shinminah4402 2 года назад

    Hai Mba Chef ..aku sudah bikin ini resep,sumpah tekstur nya bagus, walau aku pake margarine si Biru,Thank you yaa.

  • @kiarischiffer
    @kiarischiffer 4 года назад +12

    So happy omg finally nemu juga resep kue marmer yang ga gitu makan mentega ama telurnya ga se extreme resep2 lainnya 😭😭😭

  • @hafizh7622
    @hafizh7622 3 года назад +3

    Finally, udh coba bikin serius enak bgt lembut bgt thank you chef..

  • @lubnafatimah1950
    @lubnafatimah1950 2 года назад +1

    Baru nyoba,tadi alhamdulillah berhasil,Terimakasih chef ats resepnya🙏🙏🥰🥰

  • @aritaagustina5429
    @aritaagustina5429 3 года назад +1

    Beberapa kali coba resep marble cake yg banyak bersiliweran di internet belum pernah puas dengan hasilnya......terakhir coba resep lain terlalu manis...mo coba resep ini..sepertinya cocok di lidah saya yg ga terlalu suka manis........mantap chef suka dengan semua resepnya...kelihatan mudah......

  • @anindyasantikadevi7412
    @anindyasantikadevi7412 3 года назад +4

    Baru aja nyobain dan berhasil teksturnya empuk banget. next aku mau coba buat lagi tapi aku mau tambah sedikit garam, karna dr rasa menurutku ada yg kurang dan mungkin bisa pakai vegetable oil, karna setelah dingin cakenya jadi agak kering dan kurang moist

  • @Yoan-ne4sh
    @Yoan-ne4sh 3 года назад +6

    Gileeee......
    Cobain resep2 nya chef devina kayaknya sejauh ini ga ada yg gagal deh 😎 1st time.bikin bolu marmer eh jadi dong. Seneng banget sumpah 😍 tq chef resepnya.

  • @uppereastside7989
    @uppereastside7989 Год назад

    Udah d rebake... walaopun half butter (bukan wysman) half blueband.. tetep enaaaaak bgt.. wangi, empuk, endeus. Thxya

  • @nettysihotang7592
    @nettysihotang7592 3 года назад

    Halloo mba Devina....
    Saya baru bikin nih cakenya dan berhasil
    Lembut dan gak perlu pakai pasta vanila
    Makin cinta sama Mba Devina yg Cantik
    Sehat selalu salam buat sikecilnya ya

  • @rinanurakmarina8558
    @rinanurakmarina8558 4 года назад +3

    Ka devina next bikin pempek udang dong.. Karena kalo udah harganya lebih murah dri tenggiri..atau pake ikan apa ya yg enak tpi hrga ikannya ekonomis

  • @conistiavalenciana6187
    @conistiavalenciana6187 Год назад +5

    Barusan rebake resep ini, Masha Allah alhamdulillah soft, premium dan enak banget 🥰 aku coba pakai full wijsman Chef wangii parah. Terima kasih Chef❤

  • @anisaseptiani3927
    @anisaseptiani3927 2 года назад +1

    Aku nyoba bikin beneran enak bangettt, lembut dan buttery. Makasih banyak resepnya ci🤗❤

  • @merrynasiagian3272
    @merrynasiagian3272 10 месяцев назад

    Saya sudah mencoba ke 2 kali dlm 1 bulan ini...percobaan ke 2 ini hasilnya jauh lebih baik..mau bikin lagi untuk ketiga kali dan seterusnya..terima kasih banyak Chef Devina...

  • @natasiaadiguna9490
    @natasiaadiguna9490 3 года назад +6

    Udah dicoba recook dan berhasil dong...enak banget, lembut dan wangi padahal cuma pake margarin biasa. Thank you ci Dev ❤️

    • @junnjune
      @junnjune 3 года назад

      Boleh tau susu bubuknya pakai apa ya? Agak bingung mo beli yg mana.

  • @megawatielok
    @megawatielok 4 года назад +3

    Cara buat paru goreng crispy dong Chef. Dari cara potongnya yg tipis2 sampai teknik gorengnya

  • @desyfajar4084
    @desyfajar4084 2 года назад +1

    Sdh berkali" putar vidio ini..dr awal tayang, baru hari ini bs recook... Mantul semua tips"nya, thx resepnya cheff cantik & smart🙏

  • @ekaramadani92
    @ekaramadani92 8 месяцев назад +1

    Udah recook beberapa resep dari chef devina hasilnya selalu memuaskan....resep marble cake ini udah 3 tahun yg lalu tp baru q recook hari ini dan hasilnya enak bgt yg penting ikuti step by step nya.makasih chef atas resepnya😍

  • @patriciamoesiufung1585
    @patriciamoesiufung1585 3 года назад +6

    TAU GK AKU.UD COBA RECIPE KUE INI KEMANA MANA TAPI HANYA YG.CHEF DEVINA.INI YG OKE
    YG LAIN MAH LEWATTT ..
    CIAO CHEF :-) :-) :-)

    • @yanis1589
      @yanis1589 3 года назад

      Masa? Aq mau coba ah

  • @yauwlena4288
    @yauwlena4288 4 года назад +3

    Tq resepny Chef cantik fav ku 🙏🤗❤️

    • @lennychen1234
      @lennychen1234 3 года назад

      Terima kasih sharing resep nya cc devina , simple step nya, sdh saya coba dan berhasil wangiiii .. wisjman nya saya pke 140, margarin 70

  • @Agrosawit
    @Agrosawit 2 года назад +2

    Thank youuu resepnya Chef 🙏 Udah nyoba emang enak buangeets dan wangiii… Chef Favorite aku!❤️

  • @kukuhrastikajaya7282
    @kukuhrastikajaya7282 3 года назад +1

    Dah coba langsung 3X resep dan yeeyy... Berhasil 🎉🎊👏 resep-resep Chef Devina mmg gak pernah mengecewakan, request Mandarin Cake or Bolu Gulung Chef ku buat gak pernah berhasil 🤭🙏

  • @hedeekimi
    @hedeekimi 4 года назад +3

    bolu fav ku dari jaman esde..makasih resepnya, Ci Davina..insha Allah recook

  • @andikaasykarabdillah7871
    @andikaasykarabdillah7871 3 года назад +5

    Sudah berkali-kali nyobain masih tetap gak gagal
    Sekarang jadi bahan pujian keluarga saat kumpul bareng kata kakek ini rasanya kayak kue jadul😄👏

    • @mustofakote2147
      @mustofakote2147 3 года назад

      kak...itu kan ada mentega nya 2 macam.
      itu lain2 merk yaa

    • @linovita1441
      @linovita1441 2 года назад +1

      Aku pake mentega wisjman 140 g, blue band 70 g hasilny emang wangi banget. Teksturnya lembut banget, dan mengembang. Cm aku mau hasil yg kayak agak basah kayak buatan chef, slh teknikny dimana ya? Kok hasil aku lembut, cm agak kering, ngak basah mentega gitu. Ksh masukan donk kak, kl tanya chef pasti sibuk, jd tanya kk aja yg uda brhasil bbrp x. Hasil kue aku mengembang tinggi. Padahal maunya padat gitu

    • @andikaasykarabdillah7871
      @andikaasykarabdillah7871 2 года назад +4

      @@linovita1441menurut saya
      biasanya sih
      1. Pengocokan mentega trll lama jangan sampai kayak buttercream, pucat aja cukup
      2. Pengocokan putih telur hanya sampai stage sperti paruh burung sudah di tunjukkan dalam video konsistensi nya
      3. Tepung dan mentega jangan diaduk terlalu lama
      4. Panggangnya jangan kelamaan kalau bisa ikutin video suhunya
      5. Kalau mau bolu yang padat baking powder bisa di dikurangi pakai 2gr aja cukup
      Itu saja sih menurut saya kalau ada kesalahan dikoreksi yaa
      Terimakasih

    • @martianisaja6626
      @martianisaja6626 Год назад

      @@andikaasykarabdillah7871 mau tanya donk..kalo aq udh buat jualin emang pada suka krna gurih..tp knp pas abis mateng itu dikeluarin dia kempes gitu ya,nyusut..sharing donk..pengocokan udh ok aq perhatiin..

  • @siticholifah6533
    @siticholifah6533 2 года назад

    Ci aku udah rebake. Yaampun enak bangettt, lembut g seret. Baunya wangi butter pdhl g pake vanilla. Thankyou ci resepnya 🤍

  • @hiyou-kd2bu
    @hiyou-kd2bu 2 года назад +1

    Trimakasih buat mbak devina, Ilmunya bermanfaat sekali, semoga sehat terus ya mbak Dan keluarga

  • @novihendra9730
    @novihendra9730 3 года назад +12

    Sayansudah recook resep ini, hasilnya premium bgt,, makasih chef resep dan tips nya, kmrn sudah bikin martabak juga berhasil

    • @susikusoy5486
      @susikusoy5486 3 года назад

      Margarin merk apa..mentega merk apa..bingung ngebedain nya

    • @linggarrisma1688
      @linggarrisma1688 3 года назад

      Bedanya mentega sama butter apa ya?

    • @brigitalina17
      @brigitalina17 3 года назад +1

      @@susikusoy5486 bs forvita / blueband kl margarin. kl butter pake anchor kl mau lebih enak

    • @brigitalina17
      @brigitalina17 3 года назад +1

      @@linggarrisma1688 rasanya beda. Kl mentega (butter : merk anchor / wisman) lebih enak

    • @linggarrisma1688
      @linggarrisma1688 3 года назад

      @@brigitalina17 di resep disebut margarin,butter,mentega,waktu ke TBK bilang mentega dikasih macam2 butter,jd bingung

  • @f.9588
    @f.9588 4 года назад +9

    Ci, bikin pizza goreng dong ci🤩
    .
    .
    Like dong biar kebaca 🤩😊

    • @ibumamik5524
      @ibumamik5524 4 года назад

      Wah,trimakasih CI, Besok SAYA MAU Coba buat, sukses slalu,YA Ci

  • @HambaALLAH-pt2nu
    @HambaALLAH-pt2nu 3 года назад

    Tenkyu Chief ...bersyukur banget.. sy uda coba resepnya & sukses, bs utk ide jual ... thank u very much

  • @rianjasaridwi429
    @rianjasaridwi429 2 года назад +2

    Resep favorit yg selalu direcook tiap weekend, makasih Chef Devina

  • @EmmTASTY
    @EmmTASTY 4 года назад +3

    It looks beautiful, and I'm sure it's delicious. I really liked your video!😍😍

    • @yuliantirosana387
      @yuliantirosana387 3 года назад

      Makasih resep nya chef Devina mantul thanks tutorial nya 😁👍😍🙏🙏

  • @hwuhuuw
    @hwuhuuw 3 года назад +4

    terimakasih banyak chef atas resep dan ilmunya 🙏🏻 saya kemarin pas ujian praktek pastry bakery dipuji sama chef juri, kata chef nya 'ini marble cake yang saya suka!' 😭😭 sekali lagi terimakasih banyak chef🙏🏻🥺

    • @yoceusia2706
      @yoceusia2706 2 года назад

      Butternya pakai apa ya say? Juga margarinnya?

  • @estersurbakti3269
    @estersurbakti3269 3 года назад +1

    udah coba hari ini
    tpi sy tambahin rum essens
    enakkkkk bgtttt
    ngembang sempurna❤️❤️❤️

  • @ennotandayu8144
    @ennotandayu8144 4 года назад +1

    Pas banget... Kmrn baru bikin marble cake liat resep di yutub dan berakhir bantat... Thank you tips and Tricknya Skrg mau coba praktekin resepnya...

  • @lolalala5296
    @lolalala5296 4 года назад +10

    Recook cheese cake, resep nya ok banget, simple, semua bilang wangi n lembut, ntar mau coba bolu marmer nya

  • @pricilyannuuru471
    @pricilyannuuru471 4 года назад +11

    Hi Chef, I always watch your video - I love the way you explain the recipe and how you can re create simple recipes in the most easiest ways... salam dari Denmark ♥️🤗 btw marmer cake ini favorite ku. Makasi - keep up the good work!

    • @tinamauliana5697
      @tinamauliana5697 2 года назад

      Mbak maaf loyangnya apakah bisa pakai diameter 22 , tinggi 5 cm utk resep ini ?

  • @MissJeje
    @MissJeje 4 года назад +1

    Kalau kue udah full butter dan mentega kayak gini, fix bakalan enaakk banget.. Makasi banget aku dapat resepnya kak..

  • @desi_ku00
    @desi_ku00 Год назад +1

    udh rebake barusan. wangi butter bngt. krn sy pake margarin n butter yg salted jd kurang manis dikit. thank you chef resep n step nya Alhamdulillah lsg jadi anti gagal😊

  • @ChannelDapurSofia
    @ChannelDapurSofia 4 года назад +4

    Wow, cantiq banget...
    Step by step penjelasannya, so mudah dipahami...lingkaran marmer nya juga menarik 😍

  • @elisabetprisiliahokianti8357
    @elisabetprisiliahokianti8357 4 года назад +3

    Cii devina resep bakpao tanpa mentega putih dan tepung pao dong ciii

  • @fitriahagustini3987
    @fitriahagustini3987 3 года назад +1

    aq reecok kak, gak pake wisjman aq ganti butter semua, rasanya tetap enak, empuk dan wangi banget makasih resep and step2nya yang detail dan mudah diikuti

  • @bunnymannie9178
    @bunnymannie9178 2 года назад +2

    Aku barusan bikin ini dan berhasillllll mo nangis sumpah. Sebelumbya udah pernah 2 kali bikin pake resep org lain dan gagallll...makasih chef. Seandainya ada resep utk 8 telur

  • @esthers6515
    @esthers6515 4 года назад +6

    Request bolu kukus Chef. Thank you. Frm: Melbourne

  • @YouAreWorthyFacts
    @YouAreWorthyFacts 3 года назад +6

    Chef, request banana cake premium donk. Kalo pake resep chef devina selalu sukses dan enak soalnya. Thank youuu in advanceee.

  • @intankumalasari4831
    @intankumalasari4831 Год назад

    Wow congratz kak Devina utk pencapaiannya saat ini, semoga makin maju ya RUclips Channelnya. Aku mau berterimakasih banget lho sama kakak, aku tuh ga pernah PEDE jualan makanan masakan aku sendiri dari beberapa tahun yang lalu, TAPIIIIIII, bulan puasa kemarin nih (lebaran tahun ini) aku memberani diri berjualan bolu marmer dgn mengikuti resep dan metode di RUclips Channel kakak. Itupun kue bolu pertama yg pernah aku bikin kak dan berhasil bgt! Pas bulan puasa total bolu marmer yg aku buat bukan cuma 1, tp langsung 10 bolu, langsung dpt orderan bolu dari temen2 ku, semua ga nyangka aku bisa bikin kue bolu marmer yg wangi lembut dan fluffy kak. Nah sekarang aku kepengen coba bikin dimsum or shumay ayam ngikutin resep kakak jg, cuma krn aku blm punya food processor jadi masi nunda dulu, hihi, dan rencananya aku jg mau jualan si dimsum itu, selain ada makanan manis ada yg gurih jg. Pokoknya aku mau terimakasiiiiiih bgt sama kakak, sukses dan sehat selalu untuk kakak dan keluarga ya🥰😍😘 Intan Kumalasari dari Depok, Jawa Barat

  • @mawarbunga4700
    @mawarbunga4700 3 года назад +2

    Masya ALLAH mbak devina sudah
    Cantik pandai masak pula pasti keluaga senang. Sukses selalu

  • @jhojodira2044
    @jhojodira2044 4 года назад +3

    Cii Dev.. next video , request recipe mentai sauce dan rice boxnya ci 🙏🏻

  • @dinaiswara616
    @dinaiswara616 3 года назад +3

    chef bikin tips dan trik membuat kue dong...
    dan kesalahan yang biasa dilakukan oleh pemula

  • @Merzmellow
    @Merzmellow 2 года назад

    Barusan di re cook dan berhasil 😍😍 cm untuk resep ini bagi keluarga saya agak kemanisan jd klo re cook ulang akan saya kurangi gulanya.. untuk teksturnya memang jd lembut banget 😊👍

  • @fansnyabts5483
    @fansnyabts5483 2 года назад

    Saya sudah recook bolu marmernya, berhasil dan tidak bantet... terima kasih chef

  • @esterdave6698
    @esterdave6698 4 года назад +11

    Thank you Chef, kapan2 ajarin buat Chicken Cordon Bleu dong ..

  • @Imagreca
    @Imagreca 3 года назад +8

    Resepnya 100% berhasill dan rasanya enak bangett.. makasiii chef udah bagi ilmunya ❤️ God bless 🙏

    • @lilismulyani3246
      @lilismulyani3246 2 года назад

      Ak mau resepnya donk mba

    • @devivie9747
      @devivie9747 2 года назад

      Gula halus nya , gula tepung atw gula yg di blender halus?

  • @heliatifani3437
    @heliatifani3437 2 года назад +1

    br bnget slesai bkin cake ini buat ibu2 senam.. krn sy ngiler sm bau butter nya jd sy potong2 trus sy ambil 2 pcs 😂 trnyata lembut bnget klo di pisah kocok putih telur dan kuning nya ya ce, sy biasa dicampur jd seret klo pas dingin. happy baking cee... ditunggu cake yg lain ya buat dijual di toko2.. jd biar ada aneka kue lain gitu 🙏 tx y ce

  • @ismawantiwulandiah7287
    @ismawantiwulandiah7287 3 года назад

    Udah cobain resepnya enak bgt jrn aku pake wisjman semua n margarinnya dikit. Makasih resepnya mmg anti gagal👍

  • @ayisya537
    @ayisya537 3 года назад +3

    Saya sudah recook cake marmer ini, enaakkk banget 👍 juara lh resep ny. Dulu² sy sdh sering bikin cake marmer dgn resep yg berbeda² tp utk sy dan suami cake marmer Devina ini yg paling mantap. Keren dech👍.
    Sekalian mau tny donk chef, resep roti sisir ny bisa utk bikin roti ala² roti boy ga ya?...
    Klu boleh request resep ala roti boy donk ☺️.

    • @lilismulyani3246
      @lilismulyani3246 2 года назад

      Ak mau detail resepnya dong mba.. Mksh

    • @ayisya537
      @ayisya537 2 года назад

      @@lilismulyani3246 ada caption ny sist 🙏, lengkap malah dgn cara buatnya ny jg

  • @vanessawiriantono8819
    @vanessawiriantono8819 4 года назад +3

    Ce request fluffy japanese cake dong ce💕

    • @michellechen9539
      @michellechen9539 3 года назад

      stujuuu, looking forward resep fluffy chiffon cake pleasee😍

  • @putuaryani4811
    @putuaryani4811 Год назад +1

    Trimakasih Chef Devina, sangat detail memberikan penjelasan dan resep. Dan seneng lihat cara bicaranya, dan cantik 🥰

  • @madehindri5645
    @madehindri5645 3 года назад

    Thanx chef devina.. jadi lembut bangett cake nya.. wlpun pake full margarine..

  • @devyisnaini8196
    @devyisnaini8196 4 года назад +5

    cii request " japanese milk bread " dong 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @inikristian
    @inikristian 4 года назад +4

    kak resep brownis kukus dong. yang dijamin 100% ga bantet... soalnya aku coba"resep gagal muluuu 😭😭

    • @imasmardianaa6031
      @imasmardianaa6031 3 года назад

      Pake resep by erlina lim sudah trkenal...asal pengaduk ny benar tidak bantet ko

  • @lessyesadewie8869
    @lessyesadewie8869 2 года назад

    saya barusan coba bikin. alhamdulillah berhasil. enaaak.makasih mba devina

  • @riorimargaretha3639
    @riorimargaretha3639 4 года назад +1

    you are d'best chef!sllu bkin vlog dgn tips dan triknya..cck bgt bt emak2 pemula yg br turun dapur..next bkin bolu gulung dund chef yg zuperrrr lembutt...pgn tw rsepnya gmn dr chef devina yg cntik..skss trs yaa chef!GBU☺☺☺

  • @faizahnayyraannajah8502
    @faizahnayyraannajah8502 4 года назад +4

    Semoga secepatnya punya oven biar bisa bebikinan... 😁

  • @anugerahwidjianti317
    @anugerahwidjianti317 4 года назад +9

    Hi chef Devina, bikin bakpao telur asin yg dlmnya meleleh donk 😍

  • @yasmeenrasidi3998
    @yasmeenrasidi3998 3 года назад

    Sering buat cake marmer..selama ni enak dgn resep lain..tp resep Devina ini deh mantul banget kemarin buat utk buk a puasa..pdhal pk mentega murah meriah..daj gula disesuaikan krn ibu jg ngurangi gula..alhamd enak.Makasi ci..request boleh ya..resep2 diet yg simple dan enak sama kue2 gluten free/less sugar lainnya

  • @ulfaaulia44
    @ulfaaulia44 4 года назад

    Baru aja tadi kepikiran mau cari resep bolu marmer, love banget ciii

  • @audiepie3570
    @audiepie3570 4 года назад +9

    Ka, aku boleh request cloud bread ga?, yang lagi viral di tiktok itu.....

  • @cecillianoffysulaiman2866
    @cecillianoffysulaiman2866 3 месяца назад

    Sy paling seneng SM chef yg satu ini ❤ tiap kali coba resepnya GAK PERNAH GAGAL ❤ semua berhasil.
    Krn step by step nya jelas & pembuatannya gak ribet.
    Trma ksh byk chef Devina. Gbu

  • @lindairawatiharahap7278
    @lindairawatiharahap7278 3 года назад

    Sekali nyoba langsung sukses baik bentuk maupun rasa ..maknyos.. thank uuuu.. sukses selalu