제주 신라호텔에서 망고 빙수 만들다가 천 원짜리 꽈배기 집 차리게 된 사연 [갓 나온 맛도리 EP.89] / 스브스뉴스

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 114

  • @SUBUSUNEWS
    @SUBUSUNEWS  4 месяца назад +26

    세상의 모든 먹트렌드는 이곳에서!
    매주 수요일에 만나요~
    ▽지난 에피소드▽
    백종원 가게만 8개? 웨이팅 미쳐버린 제주도 더본호텔 먹거리 타운 후기
    ruclips.net/video/c4LjoJL8yp8/видео.htmlsi=1lxPu4_iDyEij2MA

  • @Tdawon-88
    @Tdawon-88 4 месяца назад +222

    제과장님은 절 모르시겠지만 전 오랜만에 뵙는 것 같습니다.. . . 제주신라 진짜 일하기 힘든 곳 이지만 자부심을 가지고 나올 수 있는 곳 이였지

    • @user-vp9jc2hx7o
      @user-vp9jc2hx7o 4 месяца назад +4

      추노하셔서 기억못할ㄷㅅ

    • @newretrotv
      @newretrotv 4 месяца назад

      ?

    • @user-nn6ig9xm9m
      @user-nn6ig9xm9m 4 месяца назад +4

      수많은 듣보러너중 한분...

    • @꼬꼬-u6u
      @꼬꼬-u6u 4 месяца назад +21

      에휴..대댓 수준 모든 인간들이 너네같은 줄 아냐?

    • @EqualizerYi
      @EqualizerYi 4 месяца назад +2

      맛집 대부분은 재료 저렴하지 않은것 사용하고 숙성(시간) 에 신경 쓰시는 듯.

  • @블핑이
    @블핑이 4 месяца назад +56

    백제과장님 개인적인 연은 없지만, 이분 나오는 유툽 영상마다 같이 일했던 사람들이 칭찬댓글밖에 안다는거 보니 인성이 대단하신 분 같네요!

    • @dbbeck7733
      @dbbeck7733 3 месяца назад +1

      엄청난 분이신데 갈때마다 항상 친절하셨어요😊

  • @0.K.J.W.0
    @0.K.J.W.0 4 месяца назад +84

    보통 호텔 주방에 오래계셧던 분들이 맛은 있지만 본인 장사를 실패하는 경우가 많은대 그 이유가 바로 호텔에서 음식은 만들었지만 영업이나 운영하는걸 배운적이 없었어 그렇다 하더군요 그래서 퀄리티는 진짜 최고인 음식이지만 가격이 높아서 실패를 하는 경우가 많다고 하던데 진짜 그런거 전혀없이 저런 가격에 파시는게 그저 놀랍네요 ㅎㅎㅎ

  • @number1-f1k
    @number1-f1k 4 месяца назад +101

    여기 정말 일부러 찾아가서 먹을만한 곳이에요. 동행이 처음에는 부정적이더니 갓 나온것 먹고는 눈이 띠용. 배민으로 주문하고 현장에서 픽업시 취소하고 지역화폐로 결제 변경 가능하더라구요. 반죽이 진짜 촉촉해요.

    • @luv2233
      @luv2233 3 месяца назад

      제주도 놀러가서 저런걸 처먹으로 굳이 간다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그지도아니고.
      다 아는맛이지 ㅋㅋㅋㅋ 바이럴 특징. 과장이 심함.

    • @eunjookim8537
      @eunjookim8537 18 дней назад

      @@luv2233안먹어본사람은 모릅니다

    • @luv2233
      @luv2233 18 дней назад

      @@eunjookim8537 프랑스,일본가서 빵 많이 먹어봤는데
      그것보다 대단함?
      다아는맛에서 좀더 나은거지.
      과베기가 뭐 더특별한맛이 있음?

  • @kimhelena6305
    @kimhelena6305 4 месяца назад +20

    사장님 나이들어서도 중후하게 핸섬하시네 했는데 젊을때 사진 진짜 후덜덜하네...
    역시 늙어서도 잘생긴게 짱이야!

  • @DONGGIR1004
    @DONGGIR1004 3 месяца назад +7

    8월 마지막날
    가족이랑 들려 먹엇는데 아직도 그맛 잊지못하겠어요
    백사장님 잘먹엇습니다 👍👍👏👏

  • @Astroxx9
    @Astroxx9 4 месяца назад +42

    다른건 가격 모르겠는데 기본형은 요즘 시장통보다 더 싼듯요. 제주도 휴양지인데 비싸지 않게 파시니
    더 많은 사랑 받고 더 커지고 가맹사업도 하시면 될듯 합니다.

  • @red-r9r6z
    @red-r9r6z 4 месяца назад +23

    여기 진짜 맛있어요.... 나오자마자 먹으면 세상 존맛 ... 강추

  • @during3552
    @during3552 4 месяца назад +68

    작년에 놀러가서 사먹었는데 진짜 진짜 맛있음 생긴건 똑같은데 진짜맛있음 안느끼하고 바삭 쫄깃함 게속먹어도 안질림 신기한맛👍

  • @dbbeck7733
    @dbbeck7733 3 месяца назад +4

    동네주민인데요
    여기는 미친맛집입니다
    가격싸고 미리안튀겨놓고 사장님부부 완전 친절하심
    그냥 서귀포 넘버원이라보시면됨

  • @jamiejj368
    @jamiejj368 4 месяца назад +11

    보통 호텔출신들 맛은 당연 좋은데 그 특유의 곤조땜에 망하는 케이스 많은데 저 파티시예는 타협을 잘하신듯 보통 호텔쉐프들은 타협을 못함

  • @Ddsdeeee
    @Ddsdeeee 4 месяца назад +53

    여기 정말 맛있어요 ❤ ㅜㅜ 제과장님께 잠깐 배운적 있었는데 실력은 역시 여전하셔요 .. 이제는 웨이팅을 해야 ㅜㅜ

  • @googoo723
    @googoo723 3 месяца назад +2

    먹어보고싶네요ㅠ 맛있겠당..제주도 가면 꼭 사먹어야겠어여

  • @ahn8159
    @ahn8159 4 месяца назад +53

    꽈배기가 중국의 '마화'라는 과자가 원형인것은 맞지만, 지금의 스타일은 엄연히 한국 특유의 조리방식과 모양이 곁들여진것이고, 꽈배기라는 이름도 조선시대에 꽈배나무에서 딴 이름이라고 합니다. 그리고 반죽도 느낌이 많이 다르다고 하는데, 꽈배기는 푹신하고 쫄깃한 반면, 중국의 마화는 겉이 상당히 바삭하고 묵직하다고 하네요. 그리고 달게 먹는 꽈배기와는 달리, 짭쪼름하게 먹거나,간장과 설탕을 메인으로한 짭짤한 소스에 찍어먹는게 정석이라고 합니다.

    • @Godseulgi
      @Godseulgi 4 месяца назад

      그 범죄도시1에서 장이수가 마석도한테 맞을뻔한거 잡아서 먹는게 그거인가?
      꽈배기처럼 생겼던데😊

    • @김꼬꼬-d6u
      @김꼬꼬-d6u 4 месяца назад

      나도 중궁 마화가 생각났어요!!!
      근데 마화는 기름기 너무 마나요 느끼함 ㅎㅎ

  • @오팔이-t5x
    @오팔이-t5x 4 месяца назад +10

    몇년전부터 백한철꽈배기는 유명했어요 웨이팅 은 필수. 근데 멀어서 근처에 갈일이없으면 ,,, ㅠ

  • @Drnkme
    @Drnkme 4 месяца назад +14

    별로 안달아보이는거에서 일단 엄청 호감

  • @04KSY
    @04KSY 4 месяца назад +10

    여기 진짜 맛있어요..파 무조건 먹어야합니다

  • @Heomangg
    @Heomangg 4 месяца назад +48

    사장님 코 되게 잘생기심 ㄷㄷ 3:52

    • @읭읭-p2q
      @읭읭-p2q 4 месяца назад

      ㄹㅇ 아들 낳으면 ㅈㄴ잘생겻을듯

  • @홍홍-c5j
    @홍홍-c5j 4 месяца назад +10

    유명빵집은 맛도있겠지만 대기시간이 길다보니 빵 나오는순간 즉석으로 팔고 즉석으로 먹으니 더맛있음
    이게 계속 선순환으로 이어짐. 동네빵집은 그 반대로 악순환...

  • @SGreat-ti3iu
    @SGreat-ti3iu 4 месяца назад +1

    와... 한국에서 사시는분들이 너무 부러워요...ㅜ

  • @superbaby_1
    @superbaby_1 3 месяца назад +1

    인트로 비주얼부터 예술이네요 ㅎㅎ

  • @루루라라
    @루루라라 4 месяца назад +1

    루루가 부러운 적은 처음이에요❤

  • @kdh8609
    @kdh8609 4 месяца назад +5

    여기 꽈배기중 대한민국 1티어임... 안먹어본사람은 있어도 한번만먹어본사람이없음

  • @wpzmfha08
    @wpzmfha08 4 месяца назад +17

    꽈배기 도넛 둘다 맛있겠다

  • @드리미-l2h
    @드리미-l2h 4 месяца назад +2

    영상을 보니까 진짜 맛있어 보이는 꽈배기라 먹고 싶네요. 군침 도는 비쥬얼과 맛까지 좋으니까 너무 끌려요. 좀 멀어도 사먹을 가치가 있어 제주도에 가봐야겠어요!

  • @jungeunlim6936
    @jungeunlim6936 4 месяца назад +10

    장사가 아니라 빵봉사하시는거네 완전 재능기부

  • @ekchiefify
    @ekchiefify 4 месяца назад +4

    제과장님! 꽈배기라는 이름보다 제과장님 이름을 따서 새로운 이름으로 만드시는 게 좋을듯. 그걸로 특허나 상표등록이나 기술보전도 하시고

  • @hs-oj3ep
    @hs-oj3ep 4 месяца назад +1

    영상잘봤습니다 😀

  • @김승현-f2r1c
    @김승현-f2r1c 4 месяца назад +2

    5:06 생활의달인 디스 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Liberate-c5u
    @Liberate-c5u 4 месяца назад +1

    기본을 지키는 것이 제일 중요하다는 말씀이 와닿네요

  • @9u5ynn
    @9u5ynn 4 месяца назад +1

    진정한 꽈배기 장인, 꽈배기 달인! 제주도 가면 꼭 한번 먹고싶네요

  • @soharu9076
    @soharu9076 4 месяца назад +1

    마인드가 멋지신 분이시네

  • @na01k03
    @na01k03 4 месяца назад +2

    한국가면 꼭 방문하겠습니다.

  • @cocokaoya
    @cocokaoya 4 месяца назад +6

    영상 제목이나 더보기란에 #갓나온맛도리 해시태그 달면 관련 영상 보기 더 편할 것 같아요😊

  • @9llish
    @9llish 3 месяца назад +1

    대단하다

  • @user-didieh4334fdf3f
    @user-didieh4334fdf3f 4 месяца назад +2

    아앗 여기 네이버 지도에 저장해놓았던 리스트인데, 이제 못가겠군요ㅋㅋㅋ
    그래도 루나pd님의 먹방을 보며, 영상으로 대리만족 감사합니다!

  • @승모띠
    @승모띠 4 месяца назад +2

    저거 하라고 똑같이 알려줘도 백퍼 못따라한다 ㅋㅋㅋ 빵을 잘만드는건 진짜 너무 어려워

  • @이주임-n4g
    @이주임-n4g 4 месяца назад +2

    여기 안느끼하고 게속 먹게됨 제주도가면 여기 꼭 가보는거 추천

  • @병원여자
    @병원여자 4 месяца назад +2

    배우고싶네요..

  • @whitefanta
    @whitefanta 4 месяца назад +1

    우리 피디님 점점 부처님 닮아가네요 보기 좋아요

  • @28호-t1b
    @28호-t1b 3 месяца назад +2

    와 여기 엄청 유명해졌네....
    이젠 가지도 못할듯...

  • @HolyOneMusic
    @HolyOneMusic 2 месяца назад

    정말 여기는 나오자마자
    먹으면 세상 처음 맛보는 꽈빼기
    맛을 느낍니다 ❤❤❤

  • @우림-m4g
    @우림-m4g 4 месяца назад +1

    진짜 맛있겠다 ㅜㅜ

  • @noseelongtime1044
    @noseelongtime1044 4 месяца назад +5

    제주도가면 여긴 꼭가보고 싶음

  • @Cat-Human
    @Cat-Human 3 месяца назад +1

    앵커님,스스로 업무 만족도 10점만점에 몇점 주실까요?ㅋㅋ컥컼부러워

  • @Lotus27311
    @Lotus27311 4 месяца назад +3

    엇 나 지금 제주여행 왔는데 ㅠㅠㅠㅠ 내일 가야지 ㅠㅠ

  • @똑똑-z6z
    @똑똑-z6z 4 месяца назад +7

    관상 자체가 거짓이 없는 관상이심. 무엇보다 위생관념 철저하십니다

  • @BIG_TRAIN
    @BIG_TRAIN 3 месяца назад +1

    새벽 4시부터 발효만 3시간 맛있을 수 밖에 없내요.

  • @Real_Cam
    @Real_Cam 4 месяца назад +1

    7월 7일 촬영 8월 14일 업로드
    거, 텀이 너무 긴 거 아니오! 😋
    LTE 사용 중인 것도 인상적

  • @하늘_이
    @하늘_이 4 месяца назад +3

    제주도 맛집 북마크 공유좀요

  • @류규
    @류규 4 месяца назад +1

    와 맛있겠다...가고싶다

  • @할머니의레몬파이
    @할머니의레몬파이 4 месяца назад +1

    오늘 꽈베기 먹어야겠다

  • @신유진0
    @신유진0 Месяц назад

    저 옛날부터 백한철 꽈배기 먹고 싶었는데
    저보다 늦게 접한 스브스가 먼저 먹어보네ㅠ

  • @xthejs
    @xthejs 4 месяца назад +1

    자 다음 제주 맛도리는 여기다.!!!

  • @guacamol2
    @guacamol2 3 месяца назад +1

    아 또 당분간 못 먹겠네..

  • @윤기나는고양이
    @윤기나는고양이 4 месяца назад +1

    ㅎㅎ 어늘 과배기 만들었는데 팥도너츠는 머고싶어용

  • @로블스카이TV
    @로블스카이TV 4 месяца назад

    아...전엔 이렇게 까지 사람이 많지 않았는데 이젠 못가겠네요...ㅜㅜ

  • @coolstar7594
    @coolstar7594 4 месяца назад +4

    콧대 ㄷㄷ

  • @bangbang-dh9dp
    @bangbang-dh9dp 4 месяца назад

    세상에서 제일 부러운 사람은 재벌도 아니고 그냥 직업으로 여행다니면서 맛 난것 먹으러 다니는 사람.

  • @별라게라
    @별라게라 4 месяца назад +1

    여긴 커피도 맛있어요! 한입 먹자 마자 뭐지? 하는 맛

  • @꼬마김밥-g9m
    @꼬마김밥-g9m 4 месяца назад +1

    아 이제 더 사기 힘들겠네 ㅠㅠ

  • @의준이-v7p
    @의준이-v7p 4 месяца назад

    다음에는 뽀구미의 암살떡볶이 공장 가주세요😢 제발😢😢😢

  • @bluepink_ziminy
    @bluepink_ziminy 4 месяца назад +1

    영상 내리세요...이제 못가겠네

  • @ct9831
    @ct9831 4 месяца назад

    누구 .. 닮았다...닮았다....하는데... 권오중이 딱 나오네...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
    닮으셨어.....

  • @할마시-n9f
    @할마시-n9f 4 месяца назад +3

    용꽈배기가 아니네;;;;

  • @김소희-k8n2c
    @김소희-k8n2c 4 месяца назад +2

    꽈배기 폼 미쳤다~~~~ 죤맛입이다 ㅜㅜㅜ 유명해져 .. 아니 유명해지지마.. 아니 유명해..

  • @skiswim
    @skiswim 4 месяца назад

    꽈배기 한국이 첨 만들엇어요?

    • @kimhelena6305
      @kimhelena6305 4 месяца назад +1

      ㅋㅋㅋ당연히 아니죠. 다만 이름이 꽈베기인게 이제 대명사화 되었을 뿐.
      밀,찹쌀만 있으면 비슷한 음식들은 어디든 널리고 널렸죠. 만두,교자,딤섬같은~

  • @읭읭-p2q
    @읭읭-p2q 4 месяца назад +1

    아;;더 알려지면안되는뎅;;

  • @leej-vq6hl
    @leej-vq6hl 4 месяца назад +8

    안돼 유명해지먄인돼요.!!!!!

  • @chocoholic5645
    @chocoholic5645 4 месяца назад

    반죽설명보니 전형적인 도넛반죽아니고 그ㅡㅡㅡ도넛샵에 이름이값자기생각일나는데 그ㅡ도넛반죽인듯

  • @에비후라이
    @에비후라이 4 месяца назад

    미달이~

  • @도로로-z8l
    @도로로-z8l 3 месяца назад +1

    확실히 프랜차이즈 꽈배기보단 맛있다
    먹었는데 안먹은것처럼 퐁신퐁신 하다. 밀도가 낮은거 정확한 리뷰. 핫도그는.. 이집보다는 가파도 김현진핫도그가 확실히 맛있음

  • @joneqk9375
    @joneqk9375 4 месяца назад

    전 같은 회사이니 빡종원 기자님부터 만날줄 알았는데, 정희원교수님 부터 만나는군요ㅎㅎㅎ

  • @page0187
    @page0187 3 месяца назад

    살 엄청찌셨네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @음음-p9y
    @음음-p9y 4 месяца назад

    썸네일하고 영상하고 너무달라요 여성리포터분😂꽈배기만같아요😊

  • @shdjdjdjene
    @shdjdjdjene 4 месяца назад

    꽈배기는 중국 음식인데..

  • @dA-ps1yt
    @dA-ps1yt 4 месяца назад +3

    호텔 출신이신데 장판 위에서 만드시는건 좀...

    • @ddaekddaek-I
      @ddaekddaek-I 4 месяца назад +1

      맞아요.. 조리대 하나 두는게 뭐 어렵다고ㅠㅠ

  • @youngwoo311
    @youngwoo311 4 месяца назад +1

    꽈배기 쫄깃한 맛을 위해 가리비살 다져 넣어야 하는데.... 저 집 꽈배기 잘 모르네

  • @노을-u5n
    @노을-u5n 4 месяца назад +2

    설탕은 발암물질!

  • @시라소니-e9x
    @시라소니-e9x 4 месяца назад +1

    설마 방송 녹화할때외에도 매일 그렇게 먹는건가요?
    살도 빼고 건강해야지 방송도 오래하실거 같으신데요
    솔직히 이제는 통통을 넘어서 뚱뚱인거 같네요

    • @apeasa
      @apeasa 4 месяца назад +11

      숨쉬듯이 자연스럽게 남 평가하고 조언하시네요..😢

    • @대현동금쪽이
      @대현동금쪽이 4 месяца назад +8

      님 진짜 개 무례하네요ㅋㅋ 설마 매일 댓글 그렇게 다시는 건 아니죠?

    • @소라-w3v
      @소라-w3v 4 месяца назад +1

      당신이 뭔데 이런말 합니까? 인신공격으로 캡쳐해서 구글 코리아에 정식으로 신고하겠습니다

    • @시라소니-e9x
      @시라소니-e9x 4 месяца назад +1

      @@소라-w3v 인신공격? 어디를 봐서 인신공격인가요?
      살이 과하게 찐걸로 보이니까 거기에 대해서 의견을 게시한거고 저는 해당 PD님이 살쪘다고 많은 사람들이 지적해서 살뺀다고 다이어트식 하는 영상도 봤어요
      이 정도이면 저만 그렇게 느끼는게 아닌건데 그 영상 이후로도 6개월은 넘게 지났는데 개선이 안되는거 같으니까 제가 의견을 게시한겁니다
      뚱뚱하다고 의견 게시하면 그게 다 인신공격이고 불편한 일이 되는건가요?
      나와 의견이 다르면 틀린건가요?
      님이 생각한거랑 다르다고 틀리다고 말하는거부터가 문제가 있어보이네요

    • @RetroJun
      @RetroJun 3 месяца назад +1

      @@시라소니-e9x 살도빼고 건강해야지 방송오래한다는 말까지는 뭐 그렇다쳐도 통통을 넘어서 뚱뚱인거 같다는 말은 왜하는건가요?;;; 누가봐도 비꼬듯이 적어놨는데 거슬리긴하죠. 님이 얼마나 잘났는지는 모르지만 남 외모에 비하발언을 하면 쌍욕을 쳐들어도 싸다고 생각합니다^^

  • @푸-f7e
    @푸-f7e 4 месяца назад

    어차피 최소 재료값2배가격 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어쩌면 그 이상일 수도. 남는 장사니 저 가격이지 ㅋㅋㅋㅋ

  • @자두-s8f
    @자두-s8f 4 месяца назад +2

    맛도리님 얼굴은 넘넘 이쁘신데, 요즘 살이 넘 찐것 아닌가요?
    맛있는 음식 소개두 좋지만 체중관리 좀 하시고 비만탈출을 좀 해야 할것 같,,,아요😮
    항상 잘보구 있어요~

  • @정현영-u1j
    @정현영-u1j 4 месяца назад +2

    중국꽈베기는 맛있던대요 찐잘하는곳은 웨이팅있죠😮

  • @cheewit260
    @cheewit260 4 месяца назад +2

    중국 전통음식이 넘어와서 한국식으로 변경된게 꽈배기

  • @이재명대통령님
    @이재명대통령님 4 месяца назад +3

    중국이 아니었으면 아시아,동양 문화 자체가 성립할수 없었지..항상 감사합니다..xiè‧xie China No.1🇨🇳👍

    • @mikaelj46762
      @mikaelj46762 4 месяца назад +31

      컨셉질 하지마라

    • @k9i-t6l
      @k9i-t6l 4 месяца назад

      온리 셰셰?

    • @begin22
      @begin22 4 месяца назад +8

      중국이 없었으면 아시아, 동양 문화 자체가 더 다채롭게 발전했을 듯...항상 안타깝습니다. bye bye China No. -1👎

    • @레이븐z
      @레이븐z 4 месяца назад

      이 댓글을 작성한 @user-fm1iv3ju6d는 중화인민공화국의 공산당의 통제를 피해 마카오특별행정구의 천안문 대학살의 추모지를 방문하여 추모를 한 모습이 관찰되었다. 지금도 유튜브를 방문한 @user-fm1iv3ju6d는 전국금순공정공작원과 핵심간부들을 매수해 공산당 검열을 피해 RUclips에 자유주의를 찬양하고 모택동주의와 습근평 체제의 공산당 독재를 비난하고 있다.

  • @haewoongj8204
    @haewoongj8204 4 месяца назад +1

    세계최고의도넛 4위?코리안도넛으로?인정하긴 싫지만 꽈배기는 중국건데..

  • @네밥이힘이다
    @네밥이힘이다 4 месяца назад

    화성시 구장사거리 근처 꽈배기 저거보다 나을수도 얼마안한다 거의똑같다