【ゆっくり解説】食パンを食べた1,000人以上の児童たちがノロウイルス食中毒に 衛生管理の落とし穴とは？『浜松集団食中毒事件』【2014年】

[@sot.stshimizu9543]

小学校の時でしたが、見事にこの事件
に巻き込まれました。
きついノロウイルスで死にかけたのを
覚えてます。

[@シャンプー-r9p]

この事件の被害者の1人です。
事件の後に給食で出た食パンの食感が、事件以前のものと違っていて盛り上がったのを覚えています。

[@ss-wl7ws]

大変ヤッタローなぁ。。。

[@伯耆-b1o]

当時小学生ながら、食中毒を発生させたとはいえ給食用パンの提供が停止されたので◯タ◯ーさん気の毒だなぁと思いました。

[@NRKJD78L]

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[@伯耆-b1o]

当時浜松市内の小学校に通っており、休校になったのを覚えています。後に高校進学の際に、かつて前身の学校(浜松一中)で発生した食中毒事件について聞かされたので食中毒対策の重要性を実感しました。

[@博麗のミコミコ]

へぇーすげー

[@アゴリエル]

当時浜松の小学生で、ちょうど件のパンが出た日に給食当番でパン係でした。
もう1人のパン係を含め多数ダウンした中、何故か私は無事だったので未だによく覚えています。今考えると罹患していなかったのではなく不顕性だったのだろうと思われ、肝が冷えます。
その後大福食中毒事件で有名な浜松一中の後身校に進学し、食中毒対策の重要性を教わりました。
さらにその後上京してファストフード店でバイトしていましたが、ファストフード現場は店員も客も何より"早さ"を重視するので、こまめに手洗いをしていたら上司に
「一々そんなことしなくていい、遅い」
と怒られ、
「何言ってんだコイツ」
と思いました。

[@1919masami]

昔、アルバイトしてた食品メーカーでは使い捨て手袋等はコスト削減の為
1週間程度は使う様に上司に言われてた。
今から思えば怖い話だ。

[@そえじまときみ]

経費削減が優先人命優先じゃない上司が食中毒になったら自分がいったことを反省するんだろうなー

[@小早川美幸-h1e]

この件をリクエストした者です…
この事件が起こる数ヶ月前から浜松の隣｢磐田市｣の自動車部品工場で派遣として働いていたのですが、所属していた班の班長の子供さんが発症し父親(班長)に伝染して、正に｢マーライオン状態｣だったそうです…

[@名畑みゆき-w1v]

音声つきの映像が脳内で再生された😰
たいへんでしたね💦ホントにつらかったと思う😭

[@Yoshikun0945]

そいえば、ここ数年に開業した新しいイオンモールの従業員トイレも、アルコール消毒しないとドアが開かない仕組みになってます

[@坂田伸二-u7m]

ノロとインフルエンザ
どっちが良い？
と、聞かれたら
迷わず「インフルエンザ」を選ぶ！
ノロは辛いしキツイ・・・（経験者談）

[@ykok6145]

真冬に冷水はなあ……
気持ちとしてはしっかり洗おうとしても、感覚無くなってきちんと洗えない可能性もあるよな

[@太郎鈴木-w4q]

冷たい水でしっかり手を洗え
はなかなか辛いよな。
温水くらい出してやれよ。
手が動かないし、アカギレまみれになるよ。

[@QTX1234]

あかぎれは温水で石鹸つけて洗うのが一番酷くなるよ。
経験者なので間違いありません。

[@げそ太郎-r7w]

温水をケチったせいで、工場ピンチになった感ありますね

[@えぞももんが-i7k]

@@QTX1234 お湯が手の必要な油分まで持っていきますからね

[@beebee_41]

無症状の怖さをめっちゃ感じるね…

[@mig037-h8z]

食中毒で下痢止め飲んだら最悪命を落とす…
焼肉エビスの生ユッケ事件では中毒になった家族で唯一命を落とした少年は、年齢や食べた量もあるが下痢止めを早くから飲んでいた影響もあると言われている

[@dracon5472]

10:00 アルコール消毒はエンベロープと呼ばれる膜を持つウイルスには有効だが、ノロはコロナやインフルと違ってエンベロープを持たないので、石鹸での手洗いが重要だという事がよく分かる。

[@魔術孤島]

あとノロウイルスは塩素系に弱いので、この動画でも出てた次亜塩素酸ナトリウム系の塩素系漂白剤
（有名なのは、花王のハイターなど）を希釈した溶液での消毒が有効とのこと
希釈倍率は「厚生労働省ノロウイルス食中毒予防対策リーフレット」が厚生労働省の
ホームページからＰＤＦで出ているので参照してください。

[@dracon5472]

確かに次亜塩素酸ナトリウムはノロに有効ですが、それは床などに広がってしまった糞便や吐瀉物を拭き取った後の消毒に使います。
どんなに希釈しても次亜塩素酸ナトリウムを手の消毒に使うのはダメです。

[@jtaka451]

@@dracon5472
おいらの行っている工場では、作業場に入場時の手洗いの後にポリエンボス手袋をはめてからそれを次亜塩素酸Naで消毒しているね。

[@世界ちゃん-r9g]

飲食店とかの消毒って大体次亜塩素酸だよね。うちの焼肉屋も1時間に1回絶対次亜塩素酸で手で触るところ全ての消毒があるし、作業台とかも常にそれで拭いてる。

[@響-i8k]

ノロはホントに‥しぬかと思った。
上から下から止まらず、でも横たわると背中やお腹が圧迫されて吐くので横になって寝られず体力が奪われ、寒い時期に流行るのにトイレにこもるので体温が奪われ、吐き気がひどくて水分が取れずあっさり脱水状態に。

[@YukiTa0512]

あなたもシャンプーさんと同じ被害者なのですね。
お気の毒😢

[@Aliceridell1341398]

家族や知人がノロ・食中毒になったときは大変そうだなってちょっとキツイ風邪程度の認識だったが、自身が食中毒に罹った時死ぬかと思った
下痢・嘔吐→無理矢理水を飲み込み気絶する様に睡眠→苦痛で目覚める、以下繰り返し
医者に「無理にでも水分補給されてて良かった。でなければ脱水症状で・・・」と言われた時血の気が引いた

[@Chikapon722]

大学1年の冬にノロではなく細菌性の胃腸炎になってひさしぶりに39度近い熱と下痢と嘔吐に襲われた。その際に経口感染した可能性があるから医者に手洗いしなさいって言われて以来、手洗いを徹底するになった。

[@タコダンス]

概要、原因究明から予防法までめちゃくちゃ丁寧にまとめられてて凄いですね。大学や官公庁、食品企業でぜひ見ていただきたいレベル！
自分の進路の分野なのでこれからも勉強になります！

[@kobannnyan]

感染性胃腸炎になったことのある人や、私のように胃腸炎に倒れすぎた結果、嘔吐に慣れてしまった人にとっては分かるだろうが、1日かけて吐ききってから病院に行くしかない。
水分補給はめっちゃ大事！！！！
自分は胃腸にストレスなどで症状が出やすいから、牛乳を飲むことで胃の粘膜形成は必須！！
基本はアルコールはなんとかなるが、動画に出てきたようにノロは別なのよね…。体液がついたときは丁寧に石鹸で洗いましょう！タンパク質はアルコールでは溶かせません！

[@わがままアリス]

真面目な話、冷たい水で手洗いすると手が凍ってまともに動かなくなるから、料理どころじゃなくなるのよね
工場の従業員の方も、ある意味で被害者だよ

[@首全東中九鈴日白日第]

駅員だと吐しゃ物の清掃をする機会は多いけど、簡易的に済ますから殺菌処理が完璧に行われているかと言われればそうではない。夜の時間帯はあまりにも吐しゃ物が多すぎてそこまで手が回らない。
しかも、駅員の飯は当番制で全員が同じ飯を食うから、ノロが流行するリスクは限りなく高いと感じる。

[@ももみかん-s3t]

異物混入がされてないか点検してるのに、逆にノロをトッピングしていたのか…

[@STEAMLOCOMOTIVEFAN]

以前一度ノロにやられましたが、夜中の3時ごろから猛烈な吐き気と下痢が突然やってきて、朝までずっとトイレから出られませんでしたよ…。朝になって即病院へ行きましたが、脱水のため点滴されました。

[@遠江少納言]

浜松市民ですが、自分もこの年の2月初めにノロに罹ってるんですよねぇ・・・。
発症するちょっと前に、用事と買い物で駅ビルに行ってその建物のトイレ使ったんでどうもそこで菌もらっちゃったっぽい。

[@QTX1234]

地元近くの中学校でも試合で遠征してたサッカー部員が食中毒になったけど、あれも食パンで理由も同じだった、浜松の件の数年前で規模が小さかったので他県では広く知られてなかったとしても、同業者何だから情報は入っていなかったんだろうか。

[@HaojiaZhu7098]

２０１５年１２月に起きた愛知県大府市にある玉清キッツランチと言う弁当会社での保育園、幼稚園の幼児弁当による幼児集団食中毒のことをやってほしいです。

[@kK-sm8zu]

ノロウイルスは十数個体位でも発症するので体内に僅か入っただけでも発症するからこわいですよね
幸いにも水分補給を徹底してたら命に別状がないけれど

[@西風春]

ノロウイルスは出すしかないから水分と糖分とって頑張れって言われたなぁ。下痢止めは駄目だって

[@五十嵐豊-e4v]

こんなことでここまで被害が拡がるとすると、実は集団感染以外では常時起こっているということだろう。検査日数と症状改善期間が合わないから個別だとほとんど検査しないらしい。

[@kmmder1392]

自分の仕事は食品関連じゃないけど、コロナ対策で手洗いは義務化されてる
でも手洗い場はお湯が出ないせいで冬は手が痛くなる程冷えた水が出るので、自分以外の多くの人は指先を適当に洗ってるだけだったよ
お湯って大事なんだなぁ

[@山田太郎-y6b9s]

衛生検査でも、最近は手洗い場でお湯が出るかどうか確認するらしいな。
なんだかんだでこの手のリスク管理は従業員の福祉の向上に尽きるんだろう。

[@ssy924]

まぁ一度ノロウイルスで苦しんだ身からすると不顕性感染は羨ましいと思う反面
自分がキャリアーになってばらまく対象になるのは怖い

[@maribelalvarez4209]

暇な時とかにゴロゴロにしながら
聞いてます！わかりやすい解説で
最近ハマってます。

[@noeeeeeelo]

このせいで子供達の親も仕事を休まざるを得なくなり、影響があった範囲は凄まじいだろうな

[@ポンコツこふく]

上も下もマーライオン………なんというパワーワード

[@e331kaitoku]

記憶があやふやで2005年に自分は当時中学生で八王子市は当時弁当持参(登校中にコンビニとかで買う)または業者のあっせん弁当を注文する方式でした。
1000円で5枚綴りの券を買って注文する方式でした。
そこの業者で食中毒事件が起きました。通ってた学校では自分含めて、発症者0でした。
2つの工場で弁当を作って配送してたような気がして、自分が行ってた学校ではやらかしをしてない工場が担当していたのでセーフでした
生活指導の1番上の教員が食べた人を集めて聞き取り調査
食中毒を発生させてない工場の方は営業停止にはなってなかったんですが、弁当の注文がそっちに全部行くもんで業者がギブアップして、体制が整うまで注文停止になってました

[@feruos1]

10:10 医薬品でも「良好な製造規範」(Good Manufacturing Practice: GMP)で温水が義務付けられている訳ではありませんが、「手洗い設備には必要な場合、水もしくは温水を備えること」と一応明言はされています。まあ、冬場で冷たい水しか出なければいい加減になってしまうのが人の性ですわな。

[@みどりのかえる-g4q]

埼玉県八潮市の給食の食中毒お願いします。
始めはだいぶ強めな態度だったのですが…
最近はＧが入ってたりしたそうなので…

[@えむさく]

埼玉県八潮市の食中毒も闇深いですよ。昔から色々混入事件があったようなので。

[@yuto826]

不謹慎かもですが、動画作り丁寧でとても面白いです。
ずっと視聴させていただきます。

[@maria1223m]

17〜8年前にどう感染したのかノロになった、病院に行けず自室で寝てたけど子供たちが心配して入ってくるから来ちゃダメって言ってるのに入って来て娘に移ってしまって病院で2人並んで点滴したのは今となってはいい思い出、息子はケロッとしてた。目に見えないから恐ろしい、コロナ然り。

[@0dgb0]

ど素人の私にも解りやすい解説でこのチャンネルはとても良いなあ！(^｡^)ノ

[@kaguyataketori-kyoto]

ノロウィルスについては餅つきが原因などの食中毒でよく名前を聞きますがまだ謎に満ちているところもあるので興味深いですね
私も高校の時にノロウィルスに感染して点滴治療を受けていました
私が学校を休んでいる間は学校の友人や先生たちの間で私が苦しんだ症状で悩んでいたそうです
その後は母と弟が冬場にノロウィルスに悩んでいた時期がありました
ちなみに私の親戚の姉も牡蠣にあたって辛かったという話を聞き牡蠣＝怖いものだと学んでしまったので食べないようにしています

[@user-anp2103am]

ノロ…過去に2度かかったけど、目も開けられないほどの吐き気と、特効薬がないのでひたすら我慢が辛かった…
粉の整腸剤しか出してもらえなかったけど、それを飲むのも吐き気を催して大変だった😢

[@葉-z5y]

マジでお願いだからノロの予防薬と特効薬を完成させて欲しい。これから娘が学校に通うようになると、感染不可避でしょ、、
絶対罹ってほしくないし、自分も絶対罹りたくない。あんな苦しみはもう二度と味わいたくない。

[@izmkn]

職場でお客さんが吐いてしまって、塩素系の漂白剤を薄めたやつで拭き取った思ひ出。

[@めんつゆは便利]

体調が良くない時は生食等は避けるのも
安全対策。

[@泉水-z8f]

当時小学校の近くに住んでて
理由わかる前も後も騒然としてたな
とんでもない顔色した病院帰りの子や
大丈夫だった子が休校時の日中に店うろついてて
自分免疫力だいぶ落ちてたからかなり恐かった
ここのパン好きだったから
結構買ってたけど暫くは回避したな
只この事があってより気を付けてるだろうと
近くに出かけると絶対買って帰る

[@茶谷和子]

ノロウイルスも怖い　冬場特に注意しなくちゃいけない
アルコール消毒は効かないとか

[@13ichimi44]

そもそもアルコール消毒ではノロウイルスは死なない。

[@寓具瑠太郎]

今の季節、牡蠣などから感染する場合があるので気をつけたいと思いました

[@MangoOolongtea]

リクエストですが、私の息子は複数の食物アレルギーがあって1番ひどいのがピーナッツ。アメリカにいるんですが、アメリカはピーナッツ大好き大国なんです。ピーナッツアレルギーに関する噂が昔からあるんですが、アレルギーのある青年が彼女とキスをしたらアナフィラキシーショックになって死亡したとかしないとか。原因は彼女が食べていたピーナッツバターのサンドイッチが腔内に残っていたから。。。噂の真相をリクエストです!

[@みる-w8p]

被害者の1人です
めちゃくちゃ食いしん坊の男の子が4枚くらい食べてたのに食中毒ならなかったのが記憶に残ってます笑

[@久井伸重]

今から何年前か忘れましたが、とんかつ屋で10人食事したのですが8人が腹痛で内4人が下痢となり食中毒？と思いましたが、同時に5人から中毒となると言われ疑問に思いましたが、中毒を疑うかな。揚げ物もサクサクしていなくベチャベチャしていたし、ノロウイルス感染ならきついのでしょうね。以上です。

[@QTX1234]

ウイルスで無く油が酸化して悪くなってたのだと思いますが、それも食中毒には違いないですよ。

[@YukiTa0512]

@@QTX1234
油が古かった？
ということでしょうか？

[@mororon]

手洗い一つで2週間か・・・数千万の損か

[@mugakuninn]

「日本万歳」
食パンは安いからなあ・・・何かやどこかで節約する必然、たぶん。

[@瑛治阿部]

和歌山カレー毒物事件を取り上げて欲しいです

[@ねこねこ-n4m]

浜松市内にヤタローというブラック企業がございまして、ヤタローの中に何かあった時用に『宝福』という子会社を作り、その子会社名義でノロウイルスが出たといった伝え方をしました。
確か2014年の事だったと思います。
治一郎のバームクーヘンを作ってる会社です。

[@小川緑-p9o]

食品を扱う仕事をしていました。
お湯でめっちゃ手を洗うので手が荒れまくりでした。

[@木田仁-r8f]

コロナ出始めの頃に感染したせいで、他人に移さないように
マスクやアルコールを買うこともできなかったなあ…
あと腹の痛みは盲腸の時と似ていた

[@non-vq5lm]

これを観るとコロナ禍で子供たちに手洗いを促しても冷水しか出ない学校も問題になってるのでは？今後改善して欲しいと思う

[@あっかりーん-q3l]

こういうのめっちゃわかる、、
レジ打ちと調理を頻繁にやるバイトしてるけど、毎回手をしっかり洗ってたら時間かかるし、何より手が荒れて仕方ないからどうしても良くないとわかっててもサボりがちになっちゃう

[@yasunorikumashiro9635]

やっぱりノロは恐ろしい･･･
自分は生食用は比較的安全な養殖の岩牡蠣を買ってます
リスクはあれど美味しいんですよねぇ

[@kitano-gorusi]

検品と称し、一枚一枚ノロウイルスを付着させていったわけか・・・怖🤮
食べ物をそんなにベタベタ触らないで欲しい。
機械センサーで検品とかできないのかね？

[@若松河田-e9m]

となると、従業員にノロウィルス耐性のテストが必要になるのかな？

[@user-cw1pg3ul8b]

ノロってしんどいよねえ。昔1回なったけどほんとに一晩中吐いてた。

[@suzumeee888]

私も今年食中毒に感染しました。
原因は同僚3人で行った飲食店でした。
3人のうち、1人は下痢止め使用、私ともう1人は下痢止めは不使用。
下痢止めを使用した1人は、脱水症状になり点滴を受けるハメになりました。
私ともう1人は、症状が治るのも早かったです。

[@HAYASHITAROU]

18:49「汚物は消毒だ～！！」

[@アポ信者]

カレーに毒入れたヤツもやって欲しい！

[@YukiTa0512]

ヒ素😅

[@うめたンボ]

これ、上の子の時でたまたまパンの日じゃなかったから大丈夫だったけど、友達の子は脱水で本当危なかったからよく覚えてる(´；Д；`)

[@2007うり]

ラクトフェリンが胃腸がらくに
なるからノロ疑いの時はガッチリ
補給する

[@ICHIGO-ICHIGO-ICHIGO-ICHIGO]

*_これからは両手を加熱３０分煮沸します。_*
*_ノロこぇえぇ！_*

[@神山はるか]

30分煮沸消毒って…。
手溶けますよ…😥

[@タイガ-t2h]

火傷どころじゃないですよ……｡

[@ハムノテ]

静岡危険地帯やなぁ……

[@tsukiCDCxcc]

腸チフスのメアリー思い出した

[@dark_believer]

1/16か...誕生日の２日前にこんなことあったんだ...(当時6歳)

[@相沢-y6u]

地元で驚き

[@グレートマサムネ]

ＮＶＣノロｖｓコロナ　どっちが勝っても人類に未来はない・・・

[@nao-yf2ix]

内部温度のところでうｐ主渾身のからし蓮根検証を思い出したぞ

[@しめい-l4m]

からし蓮根(からしとは言ってない)

[@りり-i1f8c]

当時市内の小学校に通ってたものです。
実は私の学校では食パンとは別に給食室と配膳台でノロウィルスが検出されていたので被害が酷く、朝学校に行ったら先生も生徒も全然いなかったのを覚えてます。
しかし、私のクラスだけは、当時の担任が綺麗好きな方で、あの時代に現在のコロナ対策と変わらないくらい(というかそれ以上に)アルコール消毒をしてくださっていたお陰か、給食によるノロウィルス患者が0人でした。
思い出すたびに、アルコール消毒の効果を強く感じます。

[@みおぴ-t4c]

ノロにアルコール消毒は効きませんよ😅

[@りり-i1f8c]

@@みおぴ-t4c ！そうなんですね？！すみません恥ずかしながら初めて知りました…。ありがとうございます。当時クラスのみんなで消毒しまくってたからうちのクラスだけ大丈夫だったんだね！って納得してしまってそのまま信じ込んでいました笑
てことはたまたまだったんでしょうね笑

[@めぇめぇ大好き]

手が悴んで料理どころじゃないよね…
可哀想

[@tmyi679]

健康保菌者になって、周りに迷惑かけるのが怖い…
感染予防のためにトイレ後は絶対蓋を閉める！を徹底してます！！

[@ヒロペンズッキーニ]

ノロウイルスは、アルコール消毒は、駄目なので、必ず塩素系のハイターを水で埋めて、消毒ですね(ﾟoﾟ;;
後は、水分補給。
水分が取れない場合は、必ず点滴してもらって脱水症を防ぐ。
ノロセットを用意しておくのがこれからは良いかもですね。

[@在華ディア]

ああ、ヤ○ローは、ブラックだからねぇ………

[@harunyanome]

不潔だから洗うのも不潔なのか。

[@umenosato]

浜松というから大福餅かと思った

[@element6857]

20年ぐらい前に北海道でもあったなぁ…
それもパンだった🍞

[@hotspur3260]

羨ましい話だね
ウチの県だったらパンが不味すぎて食中毒になる人出なかったよ
水に漬けたより酷く湿気てて、パンでなく霜の味しかしなくて
食感は壁に投げつけたらそのまま壁に張り付く位、粘土
あまりの不味さに年に一度、食うか食わないかのレベルで県で一番の悪食な教師でも3日連続食べるのは困難で
元野良犬の飼ってた犬が4日目に
は嫌な顔して食わなくなったし、食えない犬も多かった

[@えぞももんが-i7k]

どんな地獄で生活してたんですか…

[@takadagods]

最終的に犬に食わせてて草

[@仮名-c1d]

いろんな犬に食わしてるの草

[@hotspur3260]

@@takadagods
生ゴミ漁ってるカラスの足元に投げても無視されたからね
犬も食べた後、粘土な食感なせいで何時間もガシガシガシ歯を磨いてて申し訳なくなった

[@user-jy5js1qs4c]

県で一番の悪食な教師が気になりすぎる

[@鮭魚-d7l]

ノロウィルスは、地獄だぞ

[@真由小谷]

この自治体は、中学校は給食なかったの？
給食あっても完全給食じゃなくて仕出し弁当？

[@Gyaos_torgoy]

まーた浜松か...
地元なんだけど

[@kurutori_pad]

パンの業者が変わって、持参米飯が増えたの覚えてる

[@森の月-m6j]

スレチかもしれんけどうちの地域給食で食パン出たこと一度もない

[@長野業正-j9l]

下手にコスト削減を図った結果とはしょうもない。

[@ぴー中身が植物]

食パンで、ノロ、、。ウゲーΣ(￣Д￣ )

[@焼酎-f5x]

インフルよりもコロナよりもノロの方が辛い

[@user-bz4pf2zf3p]

食パン！食中毒！あわせて食食！

[@kazuhikokanno6074]

会社でうんこするやつが悪い。