【再現レシピ】王将・天津飯の作り方のコツ!

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 27

  • @ROCK1452
    @ROCK1452 Месяц назад

    甘酢があまり好きでない私にとって、このレシピはありがたいです。

  • @会いたかった-d5t
    @会いたかった-d5t 2 года назад

    このレシピはかぎりなく王将に近い思う👍マジで美味い😋

  • @ROSE-cy4kf
    @ROSE-cy4kf 2 года назад +2

    生姜を入れるのは京都風ですねー
    私は入れないのが好きだから、入れないで創ってみます!ありがとうございます

    • @ch-6059
      @ch-6059  2 года назад +1

      コメントありがとうございます!生姜は京風または関西風と呼ばれてますねー。子供には生姜なしで少し砂糖増やしたバージョンも作りましたが、喜んで食べてましたよー♪美味しく出来ることを祈っております。

    • @ROSE-cy4kf
      @ROSE-cy4kf 2 года назад

      @@ch-6059 さん、ありがとう、私は大阪に20年住んでましたが、生姜入りは出会ったことないです🙂京都に行った時や、京都王将は生姜いりでしたー
      頑張ります🙌🥳

  • @よーいどん-m7h
    @よーいどん-m7h 3 года назад +1

    天津飯を食べた事が無かったので
    どんな料理なのか?
    分かりませんでしたが?
    作ってみようと思います

    • @ch-6059
      @ch-6059  3 года назад

      コメントありがとうございます!天津飯は簡単な割に美味しいので是非とも食べてみて下さいね!

  • @user-papikonohaijin
    @user-papikonohaijin 3 года назад +6

    メチャクチャ美味しそうですね!

    • @ch-6059
      @ch-6059  3 года назад +1

      コメントありがとうございます。うちの嫁からも大絶賛でした。是非作って見てくださいね!

  • @弘士のっち
    @弘士のっち 3 года назад

    餡の作り方は是非、参考にしたいです。

    • @ch-6059
      @ch-6059  3 года назад

      弘士のっちさん、コメントありがとうございます。この餡はうちの家族にも大好評だったので是非試してみて下さいね。かに玉は片面焼きでも両面焼きでも美味しいですよ~♪

  • @yama-bo1zd
    @yama-bo1zd 3 года назад +1

    初コメさせてもらいます。天津飯は、手軽で美味しいのがイイですね?自分は甘酢の餡が慣れ親しんだ味なんですが、この甘酢ではない生姜とゴマ油が入った餡も美味しそうですね?家で今度チャレンジしてみます!

    • @ch-6059
      @ch-6059  3 года назад +1

      初コメありがとうございます!生姜をチューブじゃなくて摩り下ろしにすると更に風味豊かになりますよ。我が家は嫁ちゃんがこの関西風出汁が好きで、子供は甘酢が美味しいと言ってました。是非是非、チャレンジして下さい!

  • @mkka3831
    @mkka3831 Год назад

    今❗作って食べました( ・∇・)めちゃめちゃオイシイ( *´艸)動画作って下さってありがとうございます(^○^)

  • @としとし-b4y
    @としとし-b4y Год назад

    概要に記載なかったから味の素入れ忘れた

  • @jjmy5758
    @jjmy5758 3 года назад +3

    最近この作り方みんなしてるな、どんぶり風。お椀にご飯入れて、お皿にパッカーンと、ひっくり返してお椀外して卵をスクランブルエッグ手前を、どんぶり見たいにして、ご飯の上にのせて、オムライスにしてもおいしよ😉👍️💕

    • @ch-6059
      @ch-6059  3 года назад +2

      コメントありがとうございます。トロトロ面をキープしたくて、この作り方にしました。こんな緩くて大丈夫?ってくらいでも餡をかけると丁度良い感じになるのでオススメですよ。両面焼きは割りとしっかり火を通して焼きいろをつけたほうが香ばしくて好みです。昔オムライス屋さんでバイトしてた事もあるんでオムライスも、いつか作ってみます。今後もどうぞ宜しくお願いします。

    • @jjmy5758
      @jjmy5758 3 года назад +1

      @@ch-6059
      😉👍️💕
      高評価、登録しときます頑張ってください

  • @昭江上野
    @昭江上野 2 года назад

  • @isobeferrero9778
    @isobeferrero9778 3 года назад +1

    芙蓉蟹は本物のカニを使わないと...

    • @ch-6059
      @ch-6059  3 года назад

      コメントありがとうございます。本物のカニには手が届きません…。

  • @ジョナサンジョースター-e2t
    @ジョナサンジョースター-e2t 3 года назад +2

    甘酢の方がうまい

    • @Rinoペックスch
      @Rinoペックスch 3 года назад +9

      関西の天津飯の餡はこの味ですね。
      初めて関東で食べた甘酢はびっくりしました、、、
      申し訳ないですが甘酢は口に合いませんでした。

    • @ch-6059
      @ch-6059  3 года назад +1

      甘酢も美味しいですよねー?今度、甘酢バージョンも再現レシピ作ってみますね!なので、また王将に通ってきますw

    • @ゆるりさん-l2h
      @ゆるりさん-l2h 3 года назад +3

      甘酢とかただのオムライス

    • @あにぺん
      @あにぺん 3 года назад +2

      甲乙付けるような言い方は普段しませんけど、
      ハッキリ言われると熱くなっちゃいますね、反省します。
      甘酢が好きな奴の気がしれん。

    • @会いたかった-d5t
      @会いたかった-d5t 2 года назад

      甘酢天津飯初めて食べた時味の違いに「酸味と異常な甘さ」にビックリしたけど、何回か食べたら美味いと思うようになった。ただ甘いから量はあまり食べれない。